Opis
Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 2/3 je robusten gastronorm vložek, zasnovan za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna hitro odcejanje in higienska priprava hrane. S perforiranim dnom in stranicami omogoča učinkovito odtekanje tekočin—idealno za izpiranje, odtajanje in shranjevanje sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnici ali v postavitvah bain-marie.
- GN velikost: 2/3 (324 x 352 mm)
- Višina: 100 mm
- Perforirano dno in perforirane stranice za učinkovito odcejanje
- Prostornina: 9 L
- Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8
- Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje
- Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju
- Primerno za stik z živili
- Primerno za uporabo v pečici, aplikacije bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.92 kg
To perforirano GN posodo uporabite za shranjevanje in pripravo hrane v profesionalnih delovnih procesih—na primer za odcejanje oprane zelenjave, shranjevanje morskih sadežev ali kuhane testenine ali ločevanje trdnih delcev od tekočin med mise en place. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v obremenjenih horeca okoljih.
Združljivo s sistemi GN 2/3, kot so pripravljalni pulti, hladilniki, enote bain-marie in postavitve chafing dish, ki sprejemajo vložke GN 2/3. Gladki robovi in površine iz nerjavnega jekla pomagajo, da je čiščenje hitro in preprosto med servisi.
