Opis
Opremljajte svojo pripravljalno postajo z rjavo rezalno desko HENDI HACCP – debelo, vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer sta higiena in potek dela ključna. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE), izpolnjuje zahteve HACCP, je nežna do rezil nožev in nudi gladko, obojestransko rezalno površino za učinkovito vsakodnevno mise en place.
- Blagovna znamka: HENDI
- Rezalna deska skladna s HACCP za higiensko pripravo hrane
- Barva: rjava (na voljo tudi v 7 barvah)
- Material: plastika (HDPE – polietilen visoke gostote)
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Pomaga zmanjšati topenje nožev
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program)
- Velikost: 595 x 395 mm
- Debelina/višina: 17 mm
- Neto teža: 3.83 kg
Idealna za obremenjena pripravljalna območja v HoReCa, ta deska podpira čisto ločevanje v sistemih barvnega kodiranja HACCP, hkrati pa zagotavlja stabilno, robustno površino za sekljanje, rezanje in porcioniranje. Obojestranska zasnova pomaga podaljšati uporabnost med servisom, saj lahko desko po potrebi obrnete.
Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi; površino HDPE je enostavno obrisati in jo lahko vstavite v pomivalni stroj na kratki cikel za hitro ponovno uporabo med pripravljalnimi opravili.
