Opis
Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja organizirana in skladna s predpisi z zeleno rezalno desko HENDI HACCP—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodirane delovne procese. Ta debela, trpežna deska iz HDPE je zasnovana za intenzivno vsakodnevno rezanje, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev, in je enostavna za čiščenje za hitro pripravo med strežbo.
- Blagovna znamka: HENDI
- Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane
- Barva: zelena (del 7-barvne palete za barvno kodirane kuhinjske procese)
- Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote)
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Material pomaga preprečevati hitro topenje nožev
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program)
- Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm (L x W x H)
- Neto teža: 3.84 kg
To pravokotno desko uporabite za učinkovito mise en place v restavracijah, catering kuhinjah in menzah, kjer so higienski standardi in jasna ločitev pripravljalnih opravil ključnega pomena. Dvostranska zasnova podaljšuje uporabno življenjsko dobo in omogoča hitro preklapljanje med opravili med napornimi izmenami.
Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem ciklu, zato je praktična za obrate z velikim obsegom dela.
