Opis
Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita z rdečo rezalno desko HENDI HACCP – izjemno debelo in vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz plastike HDPE, primerne za stik z živili, nudi gladko rezalno površino na obeh straneh in pomaga zmanjšati topenje nožev, zato je idealna za obsežno mise en place in pripravo za strežbo.
- Blagovna znamka: HENDI
- Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane
- Barva: rdeča
- Izdelano iz plastike (HDPE – polietilen visoke gostote)
- Obe strani sta gladki in primerni za rezanje
- Pomaga preprečevati topenje nožev
- Enostavno čiščenje; primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program)
- Primerno za stik z živili
- Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm
- Neto teža: 3.8 kg
- Na voljo v 7 barvah (asortiman)
Z debelim profilom 17 mm in stabilno težo 3.8 kg ta deska med intenzivno pripravo ostane na mestu ter podpira dosledno in varno delo z nožem. Rdeča barva podpira HACCP barvno kodiranje, ki pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije pri organizaciji opravil med različnimi skupinami živil.
Za najboljše rezultate v profesionalni kuhinji desko očistite takoj po uporabi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, dvostranska zasnova pa omogoča menjavo površin med strežbo, da potek dela ostane nemoten.
