Opis
Poskrbite, da bo vaš pripravljalni prostor skladen s predpisi in učinkovit s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/1. Ta debela, trpežna rumena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, pomaga pri organizaciji barvno kodiranih delovnih postopkov ter nudi površino, prijazno do nožev, za vsakodnevno sekljanje, rezanje in porcioniranje.
- Blagovna znamka: HENDI
- Gastronorm velikost: GN 1/1
- Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm (W x L x H)
- Barva: Rumena
- Material: HDPE (polietilen visoke gostote)
- Skladno s HACCP standardi
- Obojestranska rezalna površina: obe strani primerni za rezanje
- Ena stran gladka; ena stran z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin
- Material, prijazen do nožev, pomaga zmanjšati topenje nožev
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program)
- Neto teža: 2.29 kg
- Na voljo v 8 barvah (za barvno kodirano HACCP uporabo)
Integrirani utor je idealen za bolj sočne sestavine in pomaga ohranjati delovne površine čistejše med pripravo. Format GN 1/1 je prav tako praktičen za organiziran mise en place in dosledno postavitev delovnih mest v zasedenih horeca okoljih.
Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi in uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je navedeno, da se stanje deske sčasoma ohrani.
