Opis
Ohranite sestavine dlje časa sveže z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI—profesionalnimi vakuumskimi vrečkami za pakiranje, zasnovanimi za zanesljivo shranjevanje živil v horeca kuhinjah. Rebrasta, reliefna struktura omogoča učinkovito odsesavanje zraka za močan vakuumski zvar, kar pomaga zmanjšati odpadke in izboljšati obračanje zalog pri delu tako s tračnimi kot komornimi vakuumskimi aparati.
- Paket 100 reliefnih vakuumskih vrečk
- Velikost vrečke: 200 x 300 mm; debelina: 75 µ
- Združljivo s tračnimi (z zunanjim odsesavanjem) in komornimi vakuumskimi pakirnimi stroji
- Zavarjeno na 3 straneh za varno tesnjenje
- Iz notranje plasti PA (poliamid/najlon) in zunanje plasti PE (polietilen)
- Brez BPA in primerno za stik z živili
- Temperaturna odpornost: -20°C do 40°C
- Zelo odporne proti trganju ali puščanju
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 0.9 kg
Te vakuumske vrečke HENDI so namenjene izključno shranjevanju živil in niso primerne za kuhanje sous vide. Idealne za porcioniranje mesa, rib, sira, narezkov in pripravljenega mise en place, pomagajo ohranjati svežino ter ščitijo izdelke pred vonjavami in izgubo vlage pri hlajenem ali zamrznjenem shranjevanju.
Za najboljše rezultate pred varjenjem ohranite območje zvara čisto in suho ter izberite dolžino vrečke, ki pusti dovolj prostora za močan zvar. Reliefna površina podpira dosledno ustvarjanje vakuuma, tudi pri tračnih aparatih, za zanesljivo vsakodnevno pakiranje v profesionalnih kuhinjah.
