Opis
Postrezite popolno na ponvi pečeno ribo s HENDI ovalno ribjo ponevjo, zasnovano za hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Zaradi trpežne aluminijaste konstrukcije in indukcijskega dna je ponev primerna za vse običajne vire toplote in jo lahko uporabljate tudi v pečici—idealno za dosledne rezultate med servisom.
- Blagovna znamka: HENDI
- Ovalna ribja ponev za horeca kuhanje in uporabo v stiku z živili
- Trpežno aluminijasto ohišje za odlično prevodnost toplote in hitro pripravljenost
- ‘Marble’ premaz proti prijemanju z visoko temperaturno odpornostjo do 260°C
- 3-slojni, proti obrabi odporen premaz za lažje odlepljanje in čiščenje
- Indukcijsko dno; primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike
- Primerno za pečico
- Dolg ročaj iz epoksi prevlečenega jekla, zakovičen za varen oprijem
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Dimenzije (L×W×H): 556 × 405 × 106 mm
- Neto teža: 1.596 kg
Ovalna oblika zagotavlja veliko površino za cele ribe in fileje, kar pomaga pri enakomernem zapečenju, hkrati pa ohranja občutljive dele nepoškodovane. Površina proti prijemanju omogoča čistejše serviranje in zmanjšuje potrebo po odvečnih maščobah med kuhanjem.
Za najboljšo obstojnost premaza po uporabi čistite ročno in se izogibajte detergentom za pomivalni stroj.
