Opis
Postrezite popolno zapečene cele ribe in nežne fileje s HENDI Titanium Professional ovalno ribjo ponevjo, zasnovano za zasedene horeca kuhinje, kjer sta pomembna enakomerna toplota in hiter obrat. Ohišje iz litega aluminija zagotavlja odlično prevodnost toplote, medtem ko nelepljivi premaz Whitford® Xylan, ojačan s titanovo plastjo, pomaga podaljšati življenjsko dobo premaza in izboljša odpornost proti praskam za zanesljivo delovanje, servis za servisom.
- Ovalna ribja ponev HENDI (serija Titanium Professional)
- Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote
- Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo med aluminijem in premazom za boljši oprijem in vzdržljivost
- Odpornost na visoke temperature do 250°C (ponev in premaz)
- Primerno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče
- Primerno za uporabo v pečici do 250°C
- Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen
- Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju
- Dimenzije (LxWxH): 546 x 405 x 95 mm
- Neto teža: 1.337 kg
Ovalna oblika je idealna za rezultate, pripravljene za serviranje, pri celi ribi, brancinu, postrvi ali večjih porcijah, kjer standardne okrogle ponve ne zadostujejo. Zahvaljujoč vrhunski nelepljivi površini lahko kuhate z manj prijemanja in po servisu hitro očistite.
Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi čistite ročno in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju. Primerno za stik z živili in izdelano za profesionalne kuhinjske delovne procese.
