Opis
Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/3—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili in izdelana za vsakodnevno uporabo v horeca, omogoča nemoten prehod med pripravo, shranjevanjem in toplim vzdrževanjem v pečicah, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish).
- Gastronorm velikost: GN 1/3
- Prostornina: 0.8 L
- Dimenzije: 325 x 176 x (H)18 mm
- Neto teža: 0.242 kg
- Iz nerjavnega jekla
- Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Zaradi zelo robustne zasnove in gladke površinske obdelave je ta GN posoda idealna za porcioniranje, shranjevanje in prezentacijo sestavin na liniji, pa tudi za bifejsko in banketno strežbo. Zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane, zato je čiščenje med izmenami hitrejše.
Uporabite jo povsod, kjer so GN 1/3 posode standard—bodisi v hlajenih pripravljalnih postajah ali pri toplih aplikacijah—pri tem pa izkoristite širok delovni temperaturni razpon, ki podpira tako hlajenje kot segrevanje.
