Opis
Zasnovana za intenzivno strežbo in kuhinjske linije z visokim izkoristkom, rebrasta plošča za peko HENDI Budget Line zagotavlja močno, enakomerno toploto za peko burgerjev, klobas in drugih mastnih mesnin, hkrati pa ohranja pečno površino čistejšo. Popolnoma rebrasta, kaljena jeklena plošča odvaja odvečno maščobo stran od izdelka, ohišje iz nerjavnega jekla z zaščito proti škropljenju in odstranljiv predal za maščobo pa omogočata higienično in hitro pripravo med serijami.
- Blagovna znamka: HENDI (Budget Line)
- Velikost rebraste plošče za peko: 548 x 350 mm; v celoti rebrasta
- Masivna 8 mm debela kaljena jeklena plošča za odlično zadrževanje toplote
- Brezstopenjska regulacija temperature do 300°C
- Ohišje iz nerjavnega jekla z integrirano zaščito proti škropljenju
- Odstranljiv predal za zbiranje maščobe za mast in ostanke pri peki
- Zaščita pred pregrevanjem z resetirljivim termičnim izklopom
- Nedrseče nogice za stabilno postavitev na pult
- Moč: 3000 W
- Dimenzije enote: 552 x 470 x (H) 238 mm
- Neto teža: 18.47 kg
Ta rebrasta plošča za peko je idealna za okrepčevalnice, kavarne, menze in profesionalne kuhinje, kjer potrebujete močno zapečenje in nadzorovano upravljanje maščobe. Rebra pomagajo zmanjšati stik z izločeno maščobo, kar prispeva k boljšim rezultatom peke na žaru in čistejši površini med strežbo.
Za vzdrževanje lahko kaljeno jekleno površino čistite z žičnimi krtačami in strgali, predal za maščobo pa lahko odstranite, izpraznite in hitro obrišete—kar vam pomaga ohranjati higienske standarde skozi ves dan.
