Opis
S kartico barvnega kodiranja Hygiplas HACCP postane barvno kodiranje v profesionalni kuhinji takoj vidno. Ta jasna, večbarvna karta ekipam pomaga delati hitreje in bolj dosledno v skladu s HACCP ter jo je enostavno ohranjati čisto.
- Dimenzije: 29.5 (L) x 21 (W) cm (295 x 210 mm)
- Material: PVC (trpežna plastika)
- Večbarvna zasnova z veliko, lahko berljivo pisavo in jasnimi barvami
- Enostavno čiščenje s krpo
- Spodbuja dobro higieno in podpira HACCP barvno kodiranje v kuhinji
- Idealno za uporabo v kombinaciji z barvno kodiranimi deskami za rezanje, noži in drugim orodjem
- Lahko se namesti na katerokoli površino ali steno (pritrdilni material ni priložen)
Karto obesite na osrednje mesto, na primer v bližini območja mise en place ali pomivalnega prostora, da lahko vsi na prvi pogled sledijo pravilnemu barvnemu kodu. To zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije in vam pomaga delati učinkoviteje v času največje obremenitve.
Zaradi trpežnega PVC in enostavnega čiščenja je ta karta Hygiplas primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, cateringu in velikih kuhinjah.
