Opis
Japonska mandolina HENDI Shōgun 将軍 PRO je vrhunski rezalnik, izdelan na Japonskem, zasnovan za hitro in dosledno pripravo v profesionalnih kuhinjah. S široko rezalno površino za večje pridelke in izjemno ostrim rezilom iz japonskega nerjavnega jekla zagotavlja enakomerne, izjemno tanke rezine ter natančne zelenjavne garniture z veliko hitrostjo in ponovljivostjo—idealno za mise en place z visokim izkoristkom.
- Vrhunska japonska mandolina za dosledno, natančno rezanje
- Široka rezalna površina, primerna za veliko zelenjavo in sadje
- Vgrajeno ravno rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 za zelo tanke, skoraj prosojne rezine
- Gladko nastavljanje debeline reza od 1 do 5 mm
- Ohišje iz ABS plastike
- Vključuje polipropilenski ščitnik/držalo za prste za zaščito prstov in varno pritrditev zelenjave/sadja med rezanjem
- Primerno za stik z živili
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: 380 x 180 x (H) 64 mm
- Neto teža: 0.586 kg
Ta mandolina je popolna za rezanje bučk, zelja, jajčevcev in drugih večjih sestavin ter vam pomaga doseči enakomerne rezultate za solate, gratine, vložnine, zelenjavne predstavitve v slogu carpaccia in dekorativne reze—hitreje kot delo z nožem, pri tem pa ohranja vsako rezino enakomerno.
Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite ročno (ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju) in med uporabo uporabljajte priložen ščitnik/držalo za prste, da izboljšate oprijem in varnost pri obdelavi manjših kosov.
