Opis
Ohranite pripravljalne linije, hladilno skladiščenje in servisne postaje higienske in organizirane s pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode. Zasnovan za gastronorm posode GN 1/4, ta pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi shranjeno hrano pred kontaminacijo in izsušitvijo, hkrati pa ostaja praktičen za zaposlene profesionalne kuhinje.
- Ustreza gastronorm posodam GN 1/4
- Dimenzije: 265 x 162 x 22 mm
- Neto teža: 0.227 kg
- Iz nerjavnega jekla
- Odporen na temperature od −40°C do 300°C
- Primeren za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Gladki robovi za lažje čiščenje
- Izjemno močna zasnova z ojačanimi vogali
- Velikost gastronorm je vgravirana za hitro identifikacijo
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Ta pokrov uporabite za pokrivanje in transport sestavin, mise en place ali pripravljenih jedi v standardnih GN posodah, kar podpira učinkovito varnost živil v zalednih in prodajnih procesih.
Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna tako za hladne kot vroče aplikacije, zato je vsestranski dodatek za shranjevanje, kuhanje in ohranjanje temperature na več kuhinjskih postajah.
