Opis
Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s pokrovom HENDI GN 1/3 z ugrezom za ročaj, zasnovanim za zaposlene profesionalne kuhinje, ki uporabljajo posode GN Profi Line. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10, ta pokrov pomaga zaščititi vsebino, podpira učinkovito zlaganje in zanesljivo deluje pri toplih in hladnih aplikacijah—od hlajenega shranjevanja do uporabe v bain-marie in konvekcijski pečici.
- Blagovna znamka: HENDI
- GN velikost: GN 1/3
- Dimenzije: 324 x 176 x 24 mm
- Neto teža: 0.333 kg
- Iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi
- Z ugrezom za ročaj za lažje dvigovanje in rokovanje
- Zložljiva zasnova za optimizacijo prostora za shranjevanje
- Primerno samo za posode GN Profi Line
- Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish)
Idealno za mise en place, hladno shranjevanje in ohranjanje toplote, ta GN pokrov podpira higienske delovne procese, saj ohranja hrano pokrito med transportom in postrežbo. Ugrez za ročaj izboljša uporabnost v ozkih prehodnih območjih in na bifejskih linijah, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo.
Za najboljše prileganje in delovanje uporabljajte ta pokrov izključno z ustreznimi posodami GN Profi Line ter ga po postrežbi enostavno očistite v pomivalnem stroju.
