Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, HENDI mlin za meso 22 iz linije Kitchen Line zagotavlja hitro, enakomerno mletje in omogoča pripravo klobas v eni zanesljivi namizni enoti. Z robustnim motorjem 750 W, varnostno usmerjeno zaščito pred pregrevanjem/preobremenitvijo in enostavno odstranljivimi deli za hitro čiščenje je praktična izbira za mesnice, restavracije, menze in catering, ki potrebujejo učinkovito obdelavo mesa dan za dnem.
- Visoka zmogljivost: do 200 kg/h
- Moč: 750 W
- Hitrost vrtenja: 170 rpm
- Delovni cikel: delovanje do 45 minut, nato 15 minut počitka
- Motor z mehanizmom zaščite pred pregrevanjem in gumbom za ponastavitev proti preobremenitvi
- Ohišje in lijak iz aluminijeve zlitine; litoželezni nastavek
- Podajalni pladenj iz nerjavnega jekla; nož in polž iz nerjavnega jekla
- Komponenta za polnjenje klobas iz polipropilena; tlačni zatič iz polietilena
- Protizdrsne nogice za stabilno delovanje na delovni površini
- Enostavna razstavitev za čiščenje
- Vključeno: polnilna cev
- Vključeno: 2 plošči za mletje (Ø82 mm) z luknjami Ø6 mm in Ø8 mm
- Dimenzije: 239 x 424 x (H) 571 mm
- Neto teža: 24.21 kg
Priloženi plošči Ø6 mm in Ø8 mm vam omogočata izbiro teksture mletega mesa za burgerje, mesne kroglice, omake in drugo, priložena polnilna cev pa omogoča osnovno izdelavo klobas brez dodatnih pripomočkov. Protizdrsne nogice pomagajo ohranjati napravo stabilno med neprekinjeno pripravo za servis.
Za najboljšo higieno pri profesionalni uporabi izkoristite enostavno razstavitev, da po vsaki izmeni temeljito očistite odstranljive komponente, in upoštevajte predpisani delovni/počivalni cikel, da ohranite varno in dosledno delovanje.
