Opis
Ohranite mise en place hrustljav in higieničen s perforirano odcejalno rešetko HENDI Kitchen Line za GN posode. Zasnovan za GN 1/6, ta vložek iz nerjavnega jekla dvigne živila od dna, da zmanjša nabiranje tekočine pod hrano—idealno za profesionalno pripravo, shranjevanje in postrežbo v zasedenih horeca kuhinjah.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Perforiran odcejalni vložek za GN posode
- GN velikost: 1/6
- Pomaga preprečevati nabiranje tekočin pod shranjeno hrano zahvaljujoč posebnim nosilcem
- Iz nerjavnega jekla (kovina)
- Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali
- Gladki robovi za enostavno čiščenje
- Vgravirana gastronorm velikost za hitro identifikacijo
- Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: 124 x 110 x 14 mm
- Neto teža: 0.062 kg
- Primerno za stik z živili
Uporabite to odcejalno rešetko za ločevanje hrane od sokov in kondenzacije v GN posodah—kar pomaga ohranjati teksturo in videz pri izdelkih, kot so kuhane beljakovine, zelenjava ali ohlajene komponente med hranjenjem in postrežbo.
Rešetko preprosto namestite v ustrezno GN 1/6 posodo in jo po uporabi operite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo v profesionalnih kuhinjah.
