Opis
Ohranite mise en place čistejši in živila bolj sveža s perforirano odcejalno rešetko HENDI Profi Line za GN posode. Ta prozoren vložek, zasnovan za polikarbonatne gastronorm posode GN 1/2, dvigne izdelke nad odvečne sokove ter izboljša odtekanje in predstavitev—idealno za pripravljalne postaje, solatne bare in hladilno shranjevanje.
- Perforiran vložek odcejalne rešetke za GN posode, ki preprečuje nabiranje tekočin pod shranjeno hrano
- GN velikost: GN 1/2
- Izdelano iz prosojnega polikarbonata (PC)
- Barva: prozorna
- Odporno na temperature do 110°C; primerno za uporabo v mikrovalovnih pečicah, bain-marie kopelih in grelnih posodah (chafing dish), ki se segrejejo do 110°C
- Ne absorbira vonjav ali okusov
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: 264 x 204 x 15 mm
- Neto teža: 0.18 kg
S tem ko ohranja živila dvignjena, rešetka pomaga ohranjati teksturo in zmanjšuje navzkrižno kontaminacijo zaradi zadržanih tekočin—uporabno za marinirane izdelke, narezano zelenjavo, morske sadeže ali katerikoli izdelek, shranjen v GN vložku med strežbo.
Zasnovana za profesionalne kuhinje: trpežna polikarbonatna konstrukcija prenese ponavljajočo se vsakodnevno uporabo in hitro čiščenje v pomivalnem stroju, prozoren zaključek pa omogoča hiter pregled vsebine na prvi pogled.
