Opis
Ohranite proizvodnjo pice organizirano in dosledno z zabojem za testo za pico AmerBox 600x400—zasnovanim za higienično shranjevanje in nadzorovano vzhajanje v zaposlenih horeca kuhinjah. Izdelan iz trpežnega HDPE, ta praktičen pladenj za testo pomaga ohranjati svežino testa in podpira neprekinjen proces vzhajanja, idealno za picerije, pekarne in pripravljalne linije z velikim obsegom.
- Blagovna znamka: AmerBox
- Zaboj za testo za pico za varno shranjevanje in vzhajanje pripravljenega testa
- Izdelano iz HDPE (polietilen visoke gostote)
- Podpira ohranjanje svežine testa in kontinuiteto procesa vzhajanja
- Zložljiva zasnova, z ali brez pokrova
- Pokrov se prodaja ločeno (artikel 880968)
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Velikost: 595 x 397 x (H) 72 mm
- Neto teža: 0.88 kg
Z osnovno mero 600x400 se ta zaboj za testo lepo prilega standardnim kuhinjskim delovnim procesom, kar olajša porcioniranje, shranjevanje in premikanje testa med pripravo, vzhajanjem in strežbo. Zložljiva konstrukcija pomaga prihraniti prostor v hladilnih ali sobnih območjih shranjevanja, hkrati pa ohranja serije jasno ločene.
Za najboljše rezultate ga kombinirajte z združljivim pokrovom (880968), ko potrebujete dodatno zaščito med shranjevanjem ali transportom. Konstrukcija iz HDPE, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča hitro obračanje in zanesljivo higieno pri profesionalni uporabi.
