Opis
Ustvarite dosledne, profesionalne mono porcije s silikonskim modelom HENDI SQUARE—nepogrešljivim pripomočkom za peko in slaščičarstvo v slaščičarskih kuhinjah. Izdelan iz 100% nelepljivega silikona, ta fleksibilni model omogoča čisto in hitro sproščanje pečenih izdelkov, pralin, zamrznjenih moussev ali želejev, kar podpira hitro postrežbo in urejeno predstavitev.
- Silikonski model HENDI s kvadratnimi vdolbinami (vsak model: 5.5 x 5.5 cm)
- Skupna velikost: 565 x 370 x (H)25 mm
- Odporen na temperature od -30°C do 230°C za postopke od pečice do zamrzovalnika
- Nelepljiv silikon za enostavno razmodeliranje brez poškodovanja občutljivih izdelkov
- Tanek, a trpežen in fleksibilen—odporen proti deformacijam in ga je mogoče zviti za kompaktno shranjevanje
- Po peki se hitro ohladi, da pospeši rokovanje
- Primerno za stik z živili
- Primerno za mikrovalovno pečico
- Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje
- Neto teža: 0.62 kg
Zasnovan za univerzalno slaščičarsko uporabo, ta kvadratni silikonski model se enako dobro obnese pri peki in zamrzovanju, zato je idealen za izdelavo enakomernih porcij s čistimi robovi. Fleksibilen silikon gladko sprosti tako pečene kot zamrznjene izdelke, kar pomaga ohraniti obliko in zaključek.
Za učinkovite kuhinjske rutine lahko model gre neposredno od priprave v pečico ali zamrzovalnik, nato pa po servisu v pomivalni stroj. Njegova fleksibilna konstrukcija omogoča tudi enostavno shranjevanje na zasedenih slaščičarskih postajah, kjer je prostor omejen.
