Opis
Visok lonec HENDI Kitchen Line (brez pokrova) je zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate pri vsakem servisu. Zasnovan je za enakomerno porazdelitev toplote in je združljiv z vsemi običajnimi viri toplote, vključno z indukcijo; ta lonec s prostornino 5 L je idealen za počasno kuhanje enolončnic, omak in osnov, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in varjeni jekleni ročaji podpirajo intenzivno vsakodnevno uporabo v HoReCa.
- Prostornina: 5 L
- Premer: 200 mm
- Višina: 165 mm
- Skupne mere: 218 x 312 x 165 mm
- Neto teža: 1.195 kg
- Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za indukcijsko kuhanje
- Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Izdelano iz kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom 18/0
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik
- Primerno za stik z živili
- Dobavljeno brez pokrova
Visok profil pomaga zmanjšati škropljenje med počasnim kuhanjem in je praktičen za priprave z več tekočine, kot so ragù, jušne osnove in dušene jedi. Inkapsulirano dno omogoča stabilno, učinkovito segrevanje za bolj predvidljivo kuhanje na različnih kuhinjskih postajah.
Za ohranjanje satenaste zunanjosti in profesionalnega videza lonca ga pred pranjem pustite, da se ohladi, ter uporabljajte neabrazivna čistilna orodja. Ker je ta različica dobavljena brez pokrova, jo je po potrebi mogoče kombinirati z združljivim pokrovom glede na premer.
