Opis
Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo, enakomerno kuhanje juh, enolončnic in omak. Njegovo kapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zato je primeren za indukcijo kot tudi za druge običajne vire toplote, medtem ko satinirana zunanjost dobro prenaša vsakodnevno uporabo v HoReCa.
- Visoki lonec za enolončnice brez pokrova HENDI (Kitchen Line)
- Prostornina: 8.9 L
- Premer: 240 mm
- Dimenzije: 370 x 258 x (H) 204 mm
- Kapsulirano sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote
- Zasnovan za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika
- Iz kovin z aluminijem in nerjavnim jeklom 18/0
- Satinirana obdelava na vseh zunanjih površinah
- Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik
- Primerno za stik z živili
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 1.766 kg
Sendvič dno pomaga zmanjšati vroče točke in podpira stabilno rahlo vrenje, zato je ta lonec zanesljiva izbira za kuhanje večjih količin in pripravo za servis. Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, izboljšajo rokovanje pri premikanju lonca med delovnimi postajami.
Za najboljše rezultate na indukciji in drugih kuhalnih ploščah lonec postavite na sredino kuhalnega polja, da povečate stik z dnom. Ta različica je dobavljena brez pokrova.
