Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je nizek lonec za dušenje HENDI Kitchen Line (brez pokrova) kompaktna, vzdržljiva posoda, idealna za rahlo vretje omak, dušenje manjših porcij in pogrevanje pripravljenih sestavin z doslednimi rezultati. Njegovo brezšivno inkapsulirano sendvič dno podpira indukcijo in zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in konstrukcija, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogočata praktično uporabo pri vsakodnevnem horeca servisu.
- Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line)
- Nizek lonec za dušenje dobavljen brez pokrova
- Prostornina: 2.9 L
- Premer: 200 mm
- Dimenzije: 214 x 294 x (H) 100 mm
- Neto teža: 0.82 kg
- Iz nerjavnega jekla z inkapsuliranim sendvič dnom (aluminijasto jedro z jeklom za vzdržljivost in magnetne lastnosti)
- Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo, plinom, električnimi in keramičnimi kuhalnimi ploščami
- Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; toplotno odporni in ostanejo dovolj hladni na dotik
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Inkapsulirano dno združuje porazdelitev toplote aluminija z robustnostjo jekla, kar pomaga zmanjšati vroče točke med rahlim vretjem in nežnim kuhanjem. Nizek profil omogoča priročno uporabo za redukcije, glaziranje in hitro dokončanje na izdaji.
Enostaven za čiščenje in vzdrževanje, ta lonec za dušenje je zasnovan za zanesljivo vsakodnevno delovanje v restavracijah, catering obratih in drugih profesionalnih okoljih za pripravo hrane.
