Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line (srednji) zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za juhe, enolončnice in kuhanje večjih količin na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Kapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, medtem ko satenasto obdelana zunanjost prenese intenzivno uporabo v horeca okolju.
- Prostornina: 15 L
- Premer: 320 mm
- Dimenzije (L×W×H): 332 × 446 × 195 mm
- Neto teža: 2.636 kg
- Kapsulirano sendvič dno za učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo
- Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče
- Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; med servisom ostanejo dovolj hladni na dotik
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Materiali: aluminij in nerjaveče jeklo (vključno z nerjavnim jeklom 18/0)
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili
- Dobavljeno brez pokrova
Ta vsestranski lonec za enolončnice je idealen za mise en place, omake, osnove in kuhanje velikih količin, kjer so pomembni dosledni rezultati. Robustna konstrukcija podpira vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah in catering obratih.
Za najboljšo učinkovitost na indukciji in za zaščito dna uporabljajte ustrezno velike kuhalne cone in se izogibajte pregrevanju praznega lonca. Po pomivanju v pomivalnem stroju pustite, da se lonec pred shranjevanjem temeljito posuši.
