Opis
Z natančnostjo dokončajte krožnike z rezalnikom tartufov HENDI – nepogrešljivim kuhinjskim orodjem za kuharske mojstre, ki želijo enakomerne, papirnato tanke rezine za vrhunsko prezentacijo. Zasnovan je za hitro, nadzorovano rezanje ter vam pomaga tartufe narezati urejeno in enakomerno za strežbo v profesionalnih horeca kuhinjah.
- Nastavljiva debelina rezin z vijakom, do 4 mm
- Nazobčan rob za čisto, enakomerno rezanje
- Primerno za tanke in enakomerne rezine tartufov
- Idealno tudi za gobe, zelenjavo, trde sire in čokolado
- Lahka in trpežna kovinska konstrukcija z deli iz nerjavečega jekla
- Z luknjo za obešanje za priročno shranjevanje
- Barva: srebrna
- Dimenzije: 173 x 84 x 16 mm
- Neto teža: 0.09 kg
Uporabite ga na izdaji ali pri pripravi, da rižoti, testeninam, karpaču in drugim značilnim jedem dodate prefinjen zaključni pridih. Nastavljivo rezilo vam omogoča natančen nadzor nad debelino, kar pomaga standardizirati porcije in postavitev na krožniku med strežbo.
Po uporabi temeljito očistite in shranite z uporabo luknje za obešanje, da bo rezalnik vedno pri roki in pripravljen za naslednjo strežbo.
