Opis
Ponev iz ogljikovega jekla Vogue 25.5cm je robustna ponev za profesionalno kuhinjo. Ogljikovo jeklo dolgo zadržuje toploto in jo enakomerno porazdeli, zato lahko pečete brez vročih točk in dosežete enakomeren rezultat.
- Blagovna znamka: Vogue
- Material: ogljikovo jeklo
- Premer: 25.5 cm
- Prostornina: 2.1 litres
- Dimenzije: 5.2(H) x 26.03(Ø) cm
- Teža: 830 g
- Robustna konstrukcija iz ogljikovega jekla za intenzivno uporabo
- Enakomerno segrevanje po celotni površini brez vročih točk
- Močan kovinski ročaj, primeren za uporabo v pečici
- Ročaj z izrezom za enostavno obešanje in shranjevanje
- Pred prvo uporabo je potrebno začiniti
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Primerno za vse vire toplote in idealno za strežbo, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote je ta ponev zelo primerna za hitro zapečenje mesa, cvrtje krompirja in ustvarjanje dobre skorjice.
Za najboljšo učinkovitost ponev pred prvo uporabo začinite. Čistite ročno (ne v pomivalnem stroju), da ponev ohranite v odličnem stanju.
