Opis
Shranite in ohranite sestavine in mise en place dlje časa z Vogue kompostabilnimi vrečkami za komorno vakuumsko pakiranje 150x250mm. Te prozorne vrečke so zasnovane za higienično, učinkovito shranjevanje v profesionalni kuhinji in pomagajo podaljšati rok uporabnosti, hkrati pa prihranijo prostor v hlajenih in zamrznjenih skladiščih.
- Velikost: 150x250mm
- Količina v pakiranju: 100 kosov
- Kompostabilen in biorazgradljiv material
- Trpežna izdelava pomaga preprečevati puščanje in kontaminacijo
- Prozorne za hitro prepoznavanje vsebine
- Primerno za uporabo v hladilniku in zamrzovalniku
- Primerno za sous-vide, uporabo v mikrovalovni pečici in kuhanje
- Pomaga zmanjšati izsuševanje hrane in ožig zaradi zamrzovanja
- Hrano lahko ohrani 3–5-krat dlje kot shranjevanje brez vakuuma
- Odporno na plesen, odporno na vlago, odporno na insekte in brez vonja
V kombinaciji z ustreznim komornim vakuumskim aparatom (naprodaj ločeno) lahko vrečke nepredušno zavarite, kar pomaga pri ohranjanju in podpira okus ter kakovost. Idealno za pripravo za servis: hitrejše porcioniranje, boljša organizacija in manj odpadkov.
Po uporabi so vrečke kompostabilne, zato so praktična izbira za zaposlene kuhinje, ki želijo tudi zmanjšati vpliv na okolje.
