Opis
Indukcijska ponev za sotiranje Vogue iz nerjavnega jekla (24 cm) je robustna ponev za sotiranje za profesionalno kuhinjo, izdelana iz težkega 18/10 nerjavnega jekla in primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo. S prostornino 3.3 litres je ta ponev idealna za sotiranje, reduciranje in hitro pogrevanje z dobrim nadzorom.
- Premer: 24 cm
- Prostornina: 3.3 litres
- Dimenzije: 7.9(H) x 24(Ø) cm
- Material: 18/10 nerjavno jeklo
- Konstrukcija: nerjavno jeklo (0.6 mm) z aluminijastim dnom (6 mm) in osnovnim slojem iz 430 nerjavnega jekla (0.8 mm)
- Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Varjen ročaj, ki ostane hladen
- Ojačan, razširjen rob za enostavno nalivanje
- Teža: 1.18 kg
Zahvaljujoč večslojnemu dnu ta ponev za sotiranje združuje hitro sprejemanje toplote s stabilno porazdelitvijo toplote, kar je priročno med servisom in pri mise en place. Razširjen rob omogoča enostavno nadzorovano nalivanje, medtem ko varjen ročaj deluje čvrsto v roki.
Vzdržljiva, srebrno obarvana ponev za sotiranje iz nerjavnega jekla, ki se prilega vsakemu profesionalnemu kompletu posode in je pripravljena na intenzivno vsakodnevno uporabo na indukciji in drugih virih toplote.
