Opis
Kovani kuharski nož HENDI Profi Line PLUS združuje kompaktno 150-milimetrsko rezilo z uravnoteženim rokovanjem za natančno vsakodnevno pripravo živil. Njegov rahlo ukrivljen rezalni rob omogoča nadzorovano rezanje, sekljanje in obrezovanje, zato je nož primeren za zelenjavo, zelišča, sadje in manjše kose mesa v profesionalnih kuhinjah.
- 150-milimetrsko rezilo zagotavlja odličen nadzor pri natančnem rezanju in finih opravilih priprave živil.
- Kovan je iz enega kosa nerjavnega jekla, kar zagotavlja čvrst in dobro uravnotežen občutek med uporabo.
- Nemško jeklo s trdoto 56 HRC združuje ostrino rezila in vzdržljivost.
- Rahlo ukrivljen rezalni rob je primeren za natančno sekljanje, rezanje in obrezovanje.
- Zaobljena peta rezila omogoča udobno in nadzorovano rokovanje med dolgotrajno pripravo živil.
- Trpežen črn ročaj iz POM je na rezilo trdno pritrjen s tremi zakovicami iz nerjavnega jekla.
- Nož s skupno dolžino 277 mm ima kompaktno obliko za nadzorovano delo v kuhinji.
Klasična zasnova s črnim ročajem daje temu kuharskemu nožu HENDI profesionalen videz, primeren za odprte kuhinje in predstavitev na bifejih. Zaradi kombinacije kovane konstrukcije, varno zakovičenega ročaja in uravnoteženega profila je praktična izbira za redno uporabo pri delu z živili v gostinstvu in prehrambni dejavnosti.
