Opis
Univerzalni kuharski nož HENDI Profi Line združuje kompaktno 160-mm rezilo z nadzorovanim rokovanjem za natančno vsakodnevno pripravo živil. Njegov rahlo ukrivljen rezalni rob je primeren za sekljanje, rezanje na rezine in kocke ter obrezovanje zelenjave, zelišč, sadja in manjših kosov mesa ali rib, zato je vsestranska izbira za obremenjene profesionalne kuhinje.
- 160-mm rezilo zagotavlja odličen nadzor pri natančni pripravi in občutljivih opravilih rezanja.
- Rezilo je izdelano iz nemškega jekla s trdoto 56 HRC ter zagotavlja uravnoteženo kombinacijo zanesljive ostrine, vzdržljivosti in dolgotrajnega ohranjanja ostrine rezalnega roba.
- Rahlo ukrivljen rezalni rob omogoča gladko sekljanje ter natančno rezanje na rezine in kocke.
- Brizgano oblikovan ročaj iz TPV je mehak in nedrseč na otip ter omogoča varen oprijem tudi v mokrih delovnih razmerah.
- Črni ročaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam, hkrati pa je odpornejši proti temperaturnim spremembam kot številne standardne plastične mase.
- Lahka konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri redni pripravi živil v kuhinji.
- Ta nož, primeren za stik z živili, ima skupno dolžino 293 mm in kompaktno obliko za nadzorovano uporabo.
Ta kuharski nož HENDI je zasnovan kot praktičen vsestranski kuhinjski nož in je posebej uporaben pri delu z manjšimi sestavinami ali podrobni pripravi živil. Kombinacija vzdržljivega rezila iz nemškega jekla in udobnega ročaja z mehkim oprijemom omogoča učinkovito in zanesljivo rezanje pri vsakodnevnem delu.
