Opis
Modra rezalna deska HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno površino za pripravo večjih količin živil v profesionalnih kuhinjah. Meri 600 x 400 mm, njena masivna konstrukcija iz HDPE pa je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo ter zagotavlja izboljšano odpornost proti sledem nožev in deformacijam.
- Trpežna konstrukcija iz polietilena (HDPE) je primerna za zahtevno pripravo živil v profesionalnih kuhinjah.
- Masivna, izjemno debela zasnova debeline 20 cm zagotavlja stabilnost pri intenzivnem rezanju.
- Obojestranska izvedba ima na eni strani rezalno površino z utorom, na drugi pa gladko površino.
- Za rezanje sta primerni obe strani, zato je desko mogoče uporabljati za različna opravila pri pripravi živil.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in pomivanjem v zgornji košari pomivalnega stroja.
- Pravokotna oblika velikosti 600 x 400 mm zagotavlja veliko delovno površino za pripravo večjih količin sestavin.
Ta modra rezalna deska HENDI je zasnovana za večkratno uporabo ter združuje praktično obojestransko izvedbo in trpežno površino, ki pomaga zmanjšati vidne sledi obrabe zaradi nožev. Ne vsebuje nevarnih snovi.
Deska ni primerna za uporabo v pečicah.