Opis
Deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja trpežno in stabilno delovno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta pravokotna rumena deska iz težkega polietilena visoke gostote (HDPE) meri 530 x 325 mm in je debela 25 mm, zato se brez težav vključuje v delovne postopke, ki temeljijo na standardu GN.
- Težka, 25 mm debela konstrukcija zagotavlja stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave hrane.
- Obojestranska zasnova omogoča uporabo žlebičaste rezalne površine na eni strani in gladke površine na drugi.
- Obe strani sta primerni za rezanje, zato se deska lahko uporablja za različna opravila pri pripravi hrane.
- Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem.
- Trpežna konstrukcija iz HDPE zagotavlja večjo odpornost proti sledem noža in deformacijam.
- Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili.
- Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in zgornjo košaro združljivih pomivalnih strojev.
Ta polietilenska deska za rezanje HENDI z merami GN 1/1 ter robustno obojestransko zasnovo je namenjena zanesljivi uporabi v obremenjenih gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Ni primerna za uporabo v pečicah.
