Opis
Valjar za testo HENDI 450 je električni stroj za obdelavo testa, zasnovan za izdelavo enakomerno oblikovanih krogov enake debeline. Nastavljivi vzporedni valji obdelujejo hladno testo za pico, testenine, cmoke in raviole, ne da bi ga med delovanjem segrevali, ter omogočajo učinkovito pripravo v profesionalnih gostinskih kuhinjah.
- Testo oblikuje v kroge z nastavljivim premerom od 260 do 450 mm.
- Obdeluje porcije testa z maso od 220 do 1000 g.
- Nastavljivi valji omogočajo debelino testa od 0 do 4 mm za natančne in ponovljive rezultate.
- Ločena varovala valjev omogočajo preprosto in varno uporabo.
- Priložen je nožni pedal (936245) za priročno prostoročno upravljanje.
- Ohišje iz nerjavnega jekla zagotavlja praktično zunanjost za profesionalna okolja, manjši sestavni deli pa so izdelani iz HDPE.
- Deluje z napajanjem 230 V in ima vhodno moč 250 W.
- Meri 665 x 435 x (V) 715 mm.
Ta električni valjar za testo HENDI je primeren za kuhinje, v katerih redno pripravljajo odmerjene porcije testa, ter združuje nastavljivo velikost in nadzorovano debelino za lažjo standardizacijo proizvodnje. Nožni pedal omogoča, da ima uporabnik proste roke za nameščanje in odstranjevanje testa, varovala valjev pa zagotavljajo zaščito okoli delovnega območja.
