Opis
Ponev z neoprijemljivo prevleko HENDI Profi Line je zasnovana za vsestransko vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. S premerom 200 mm in višino 45 mm je primerna za različne načine priprave, od cvrtja jajc in sotiranja zelenjave do popekanja mesa in priprave jedi s hitrim praženjem. Neoprijemljiva prevleka omogoča enostavno ločevanje hrane od površine in preprosto čiščenje.
- Debelo sendvič dno iz nerjavnega jekla/aluminija/nerjavnega jekla združuje učinkovito porazdelitev toplote, trpežnost in magnetne lastnosti.
- Brezšivno dno, spojeno z udarnim postopkom, zagotavlja enakomeren stik med plastmi.
- Primerna za plinske, indukcijske, steklokeramične in električne kuhalne površine.
- Dolg votel ročaj iz nerjavnega jekla je zasnovan tako, da z omejevanjem prenosa toplote s ponve ostane hladen.
- Ročaj je varno pritrjen z zakovicami za zanesljivo vsakodnevno uporabo.
- Zaradi neoprijemljive kuhalne površine je ponev praktična za najrazličnejše načine cvrtja in sotiranja.
- Primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju.
Ta ponev HENDI, ki združuje široko združljivost s kuhalnimi ploščami, brezšivno indukcijsko dno in ročaj, ki ostane hladen, je praktičen dodatek k naboru posode v restavracijah, gostinskih obratih in drugih profesionalnih obratih za pripravo hrane.
