Opis
Salamander Roller Grill je kompakten električni kvarčni žar za profesionalne kuhinje, zasnovan za hitro zgornje in spodnje segrevanje na majhni površini. S kvarčnimi cevmi, nameščenimi zgoraj in spodaj, ter ločenim delovanjem za vsako stran omogoča prilagodljiv nadzor za pečenje, zapečenje in dokončno obdelavo.
- Konstrukcija iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah
- Kvarčno segrevanje zgoraj in spodaj za vsestranske rezultate pečenja
- Zgornje in spodnje kvarčne cevi je mogoče upravljati ločeno
- Opremljen s 4 kvarčnimi žarnicami
- Delovna površina: 35 x 24 cm
- Višina vstavljanja: 7,5 cm
- Izbirno stikalo in kontrolna lučka za enostavno ročno upravljanje
- Mehanski časovnik z razponom od neprekinjenega delovanja do 15 minut
- Temperaturno območje do 1050°C
- Priložena kromirana rešetka in pladenj za kapljanje
- Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz
- Moč: 2.000 W
- Dobavljeno z vtikačem
- Dimenzije izdelka: 45,0 x 30,0 x 30,5 cm
Zaradi ročnega upravljanja in kompaktne zasnove je ta salamander zelo primeren za kuhinje, ki potrebujejo neposredno in odzivno kvarčno toploto, ne da bi zavzel preveč prostora na delovni površini. Ločeni zgornji in spodnji grelni coni olajšata prilagoditev postopka priprave različnim izdelkom in stopnjam zapečenosti.
Integriran pladenj za kapljanje pomaga ohranjati napravo čistejšo med uporabo, kromirana rešetka pa podpira praktično vsakodnevno uporabo v horeca in catering okoljih.
