Aparati

Za hitro pripravo okusnih mini palačink postavite ta električni aparat za mini palačinke v svojo kuhinjo. Naenkrat lahko pripravite kar 25 mini palačink, zaradi dobrega prenosa toplote pa lahko začnete hitro. Ta aparat ima aluminijasto pekačo s premazom proti prijemanju, zato se palačinke zlahka odlepijo od plošče. Vzdržljiv in enostaven za uporabo Uporaba aparata za mini palačinke je zelo preprosta. S priročnim gumbom lahko sami enostavno nastavite temperaturo in čas priprave. Temperaturo je mogoče nastaviti med 50 in 300°C. Poleg tega ima aparat kontrolno lučko, da natančno veste, kdaj je plošča dosegla pravo temperaturo. Plošča ima tudi dvignjen rob, da testo ne steče čez robove. Zaradi robustne zasnove lahko ta aparat uporabljate več let, saj prenese veliko obrabe. Enostavno čiščenje Ta električni aparat za palačinke stoji na štirih nogicah iz nerjavnega jekla. Tudi ohišje je izdelano iz nerjavnega jekla. To pomeni, da je pekačo enostavno očistiti. Po uporabi izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Ko je plošča še topla, lahko začnete s čiščenjem. Ostanke zlahka odstranite s krtačo, gobico ali vlažno krpo in malo tople vode. Po čiščenju ploščo osušite z mehko krpo. Z mehko in suho krpo lahko osušite tudi zunanjost iz nerjavnega jekla. Značilnosti Robusten in enostaven za upravljanje Pekača s premazom proti prijemanju Nastavljiv termostat od 50 °C do 300 °C Opremljen s časovnikom in kontrolno lučko temperature Zelo vzdržljiva konstrukcija Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5kg Kapaciteta: 25 mini palačink Dimenzije palačink: Ø 45 x 7 mm Dimenzije naprave: Š30 x G38 x V20cm 230V/50Hz/1Phase 1000W

Preberi več manj

Sveže doma pripravljene palačinke so idealne za zajtrk, kosilo, sladico ali kot hiter prigrizek. Kompaktna velikost zagotavlja, da lahko aparat za peko palačink uporabljate ne le v gostinski kuhinji, temveč tudi v food trucku ali na tržni stojnici med dogodki. Pod ploščo za peko palačink je predal za shranjevanje, kamor lahko odložite že pripravljene palačinke. Plošča zagotavlja optimalen prenos toplote za hitro pripravo palačink. Priložen lesen razdelilnik testa Aparat za peko palačink je izdelan iz litega železa in ima premaz proti prijemanju. Z nastavljivim termostatom lahko nastavite temperature do 300°C. Da boste natančno vedeli, kdaj je plošča dovolj segreta, je na voljo priročna kontrolna lučka. Ko lučka ugasne, lahko začnete s peko. Standardno je priložen lesen razdelilnik testa, s katerim testo lepo razporedite po plošči in pripravite popolne palačinke. Enostavno čiščenje Zahvaljujoč gumijastim nogicam plošča za peko palačink ne drsi in ostane trdno na mestu. Ostanke testa in dodatkov je treba očistiti takoj, preden na ploščo dodate novo testo za naslednjo palačinko. Zaradi premaza proti prijemanju je ta aparat za peko palačink enostaven za čiščenje. Izključite ga iz električnega omrežja in ploščo očistite, ko je še topla na dotik. Uporabite gobico, toplo vodo in neagresivno čistilo. Nato ploščo osušite z mehko krpo. Značilnosti Optimalen prenos toplote za hitro pripravo palačink S predalom iz nerjavnega jekla za shranjevanje palačink Okrogla plošča iz litega železa s premazom proti prijemanju Nastavljiv termostat 0°C do 300°C s kontrolno lučko temperature Stabilno na 4 gumijastih nogicah, da ne drsi Specifikacije izdelka Neto teža: 17 kg Dimenzije palačinke: Ø 40 cm Dimenzije naprave: Š44,5 x G50 x V25cm Skupna električna moč: 3.0 kW Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Preberi več manj

S tem profesionalnim cvrtnikom z dvema posodama po 10 litrov lahko preprosto in hitro ocvrete okusni pomfrit in hrustljave prigrizke. Z dvojnim cvrtnikom prihranite čas, zato strankam na hrano ne bo treba dolgo čakati. Cvrtnik je opremljen tudi z odtočno pipo, ki omogoča hitro in priročno menjavo olja. Pri cvrtju pogosto nastajajo drobtine, ki se usedejo na dno. Odstranljiva rešetka poskrbi, da ostanki hrane ne zamašijo odtoka. Za menjavo olja potrebujete le večjo posodo, ki jo postavite pod odtočno pipo. Nato preprosto odprite pipo in pustite, da staro olje odteče v posodo. Ko je cvrtnik prazen, pipo ponovno zaprite. Da bo olje za cvrtje zdržalo dlje Zahvaljujoč hladni coni drobtine počasneje zagorijo, olje pa lahko uporabljate dlje časa. V tem sistemu je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato se olje pod elementom manj segreva. Ta cvrtnik ima tudi dva ločeno nastavljiva termostata. Temperaturo za vsak cvrtnik lahko nastavite v razponu med 50°C in 200°C. Ko oranžna kontrolna lučka ugasne, je olje dovolj vroče in lahko začnete cvreti. Poleg tega ima cvrtnik tudi dva odstranljiva pokrova za preprečevanje brizganja olja ter toplotno odporne ročaje za dodatno varnost. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno in varno uporabo. Enostavno čiščenje Čiščenje je enostavno, zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, posodama za cvrtje in košarama. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko hitro očistite z namakanjem v vroči milnici. Ko se večina ostankov olja in maščobe raztopi, dele preprosto očistite z mehko krtačo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 15,7kg Dimenzije košare: Š19 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57,5 x G50 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1 faza 2 x 3000W

Preberi več manj

Postrezite strankam najbolj okusne vaflje v svoji kavarni, slaščičarni ali na tržnici. S tem pekačem za vaflje lahko pripravite bubble vaflje s hrustljavo zunanjostjo in mehko notranjostjo. V tem zelo modernem električnem pekaču ustvarite klasično obliko mehurčkov. Pekač za vaflje je vrtljiv, zato se vaflji enakomerno spečejo do zlato rjave barve na zgornji in spodnji strani. Aluminijast pekač ima premaz proti prijemanju, zato se vaflji ne lepijo. Poleg tega ima ta pekač za bubble vaflje močan grelni element, ki pekač hitro segreje in ga zlahka ohranja toplega. Enostavno upravljanje Ta robusten pekač za vaflje je enostaven za uporabo. Vklopite ga z gumbom za vklop/izklop. Temperaturo nastavite z vrtljivim gumbom med 50 in 300°C. Pekač je opremljen tudi s priročnim časovnikom. Kontrolna lučka vas obvesti, ko je pekač dosegel pravo temperaturo in lahko začnete s peko. Z lesenima ročajema lahko pekač za vaflje preprosto zavrtite okoli osi. Odstranljiv pladenj za kapljanje Pri delu s testom lahko pride do razlitja. Zahvaljujoč odstranljivemu pladnju za kapljanje to ni nobena težava, saj ga lahko očistite v hipu. Tudi sam pekač za vaflje je enostaven za čiščenje. Izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Počakajte, da se plošči ohladita, vendar sta še vedno topli na dotik. Pekačni plošči očistite z gobico, krtačo ali vlažno krpo in malo vode. Naprava stoji na štirih gumijastih nogicah, zato med uporabo ostane stabilna. Značilnosti Nastavljiv termostat od 50°C do 300°C Opremljen s časovnikom Kontrolna lučka temperature Aluminijast pekač s premazom proti prijemanju Trden ročaj Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 6,5kg Velikost vaflja: B180 x D200 x H24mm Dimenzije naprave: B22,5 x D37 x H25cm Skupna električna moč: 1.415 kW 230V/50Hz/1Phase 1415W

Preberi več manj

Nič ne prekaša tradicionalno pečenih belgijskih vafljev. S tem profesionalnim pekačem za vaflje lahko v hipu pripravite kar 10 mini belgijskih vafljev. Popoln prigrizek za slaščičarno, stojnico na tržnici ali kavarno. Nič več peke vafljev s staromodnimi kleščami za vaflje, temveč z električnim aparatom. Tako prihranite veliko dragocenega časa, ki ga lahko porabite za druge priprave v kuhinji. Ker ima aluminijasta plošča premaz proti prijemanju, se vaflji ne primejo in jih je mogoče enostavno odstraniti iz pekača. Poleg tega zagotavlja dobro prevajanje toplote in se plošče hitro segrejejo. Hkrati pripravite 10 mini vafljev Ta mini pekač za vaflje je primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo in v nekaj minutah speče 10 mini belgijskih vafljev. Nastavite časovnik, da vaflji ne ostanejo predolgo v pekaču in se ne zažgejo. Ne glede na to, ali želite postreči svetlo rjave ali hrustljavo zlatorjave vaflje, lahko z nastavljivim termostatom izberete katerokoli temperaturo med 50 in 300°C. Zahvaljujoč kontrolni lučki natančno veste, kdaj je pekač dosegel pravo temperaturo in lahko začnete s peko. Pekač za vaflje ima tudi robusten ročaj in priročen pladenj za kapljanje. Hitro čiščenje Čiščenje pekača za vaflje je enostavno. Zunanjost je iz nerjavečega jekla in jo lahko hitro obrišete s krpo. Za čiščenje plošč izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Ko so plošče tople na dotik in niso več vroče, jih lahko očistite z gobico, krtačo ali vlažno krpo in malo vode. Aparat stoji na štirih nogicah iz nerjavečega jekla, zato med uporabo ostane stabilen. Lastnosti Aluminijasta peka plošča s premazom proti prijemanju Nastavljiv termostat 50°C do 300°C Opremljen s časovnikom Kontrolna lučka temperature Opremljen s pladnjem za kapljanje Stoji na 4 nogicah iz nerjavečega jekla Specifikacije izdelka Neto teža: 11kg Dimenzije vaflja: Š5,5 x G8,2 x V1,2cm Dimenzije aparata: Š38 x G31 x V27cm Skupna električna moč: 1.75 kW 230V/50Hz/1Phase 1750W

Preberi več manj

Ta cvrtnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima dve odstranljivi posodi. Tako lahko naenkrat ocvrete dvakrat več. V posodi lahko nalijete do dve količini po 6,5 litra olja, kar omogoča cvrtje večjih količin ocvrte hrane. Za trdnost in stabilnost skrbi štiri gumijaste nogice. Ker se vsi izdelki ne pripravljajo pri isti temperaturi, vam nastavljiv termostat omogoča enostavno nastavitev želene temperature med 0°C in 200°C. Varno cvrtje z odstranljivimi pokrovi Pri cvrtju v olju temperature dosežejo do 200°C, zato je pomembno, da poteka varno. Ta profesionalni dvojni cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, s katerima lahko med pripravo varno pokrijete posodi in preprečite škropljenje. Pomembno je tudi, da cvrtnik postavite na stabilno površino, zato je ta namizni model idealen in varen. Poleg tega je cvrtnik opremljen z zaščito pred preobremenitvijo in ima hladno cono. Zaščiten grelni element je v olju nameščen 2 cm nad dnom. Olje pod grelnim elementom ostane precej hladnejše, zato drobtine, ki padejo na dno, gorijo počasneje, kar pomeni, da olje dlje časa ostane kakovostno. Olje je treba menjati manj pogosto, kar pomeni bolj zdravo cvrtje. Gladka površina za enostavno čiščenje Za notranjost in zunanjost tega cvrtnika je bilo izbrano nerjavno jeklo, saj olajša čiščenje. Zaradi gladke površine lahko cvrtnik hitro in preprosto očistite z vlažno krpo. Tudi notranjost je enostavna za vzdrževanje, ker so vsi deli odstranljivi. Ostanke olja in maščobe lahko namočite v topli vodi z milnico ali dodatke očistite s krtačo, toplo vodo in malo mila. Lastnosti V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 0°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š20 x G22 x V11 cm

Preberi več manj

Kakovostna mikrovalovna pečica, primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski kuhinji, ne sme manjkati v restavraciji, menzi, hotelu ali kavarni. Ta robustna mikrovalovna pečica ima prostornino 25 litrov, v kateri lahko jedi pogrevate in odtajate. Mikrovalovna pečica je idealna tudi takrat, ko je štedilnik zaseden, vi pa želite še vedno nekaj pogreti. Keramična plošča na dnu mikrovalovne pečice zagotavlja boljšo porazdelitev toplote. Vrata mikrovalovne pečice so prozorna in brez zaklepa, zato jih je zelo enostavno odpirati in zapirati. Notranja komora je opremljena tudi z osvetlitvijo. Vključuje 20 predprogramiranih programov Ta profesionalna mikrovalovna pečica ponuja izbiro 20 predprogramiranih programov. Ima tudi tri različne stopnje moči: odtajanje = 30%, srednja = 80% in visoka = 100%. Mikrovalovna pečica je primerna za krožnike premera 32 cm ter posode 1/2 GN (plastične) ali manjše. Upravljalna plošča je enostavna za uporabo. Opremljena je tudi z digitalnim časovnikom, tako da vedno veste, koliko časa bodo izdelki ostali v mikrovalovni pečici. Ta mikrovalovna pečica je primerna za komercialno in gostinsko uporabo. Enostavno čiščenje Redno čiščenje mikrovalovne pečice preprečuje, da bi se ostanki hrane zapečeni in jih je težko odstraniti. Za čiščenje notranjosti uporabite vlažno krpo, nekaj vode in blago čistilo. Če so v mikrovalovni pečici še vedno zasušeni ostanki hrane, vanjo postavite posodo z nekaj žlicami kisa. Vodo segrevajte na najvišji nastavitvi približno pet minut. Ostanki hrane se bodo zmehčali zaradi pare, ki se sprošča. Nato jih preprosto obrišite z vlažno krpo. Ne pozabite obrisati keramične plošče in notranje strani vrat. Značilnosti Nerjaveče jeklo zunaj in znotraj Notranjost z osvetlitvijo Keramična plošča na dnu za boljšo porazdelitev toplote Ima 20 predprogramiranih programov 3 različne »stopnje moči«: »odtajanje«, »srednja« in »visoka« Prozorna vrata brez zaklepa, enostavna za odpiranje in zapiranje Specifikacije izdelka Neto teža: 18kg Dimenzije naprave: Š52 x G43,5 x V31,2cm Dimenzije notranje komore: Š36,4 x G33,5 x V21,2cm Frekvenca: 2450 MHz Izhodna moč: 1000W 230V/50Hz/1Phase 1500W

Preberi več manj

Za pripravo krompirčka, prigrizkov, spomladanskih zavitkov, zelenjave ali celo sadja: s tem profesionalnim dvojnim cvrtnikom bodo izdelki iz olja prišli vroči in hrustljavi. Z dvojno kapaciteto dveh posod po 16 litrov strankam ne bo treba dolgo čakati, saj lahko hkrati pripravite dvakrat več prigrizkov. Cvrtnik ima tudi gumijaste nogice, zato je med uporabo čvrst in stabilen. Temperaturo obeh grelnih elementov je mogoče nastavljati ločeno, zahvaljujoč natančnemu termostatu. Nastavite lahko temperature med 50°C in 200°C, natančno na želeno vrednost. Hitra menjava olja z odtočno pipo Ko je treba olje zamenjati, to enostavno opravite s priročno odtočno pipo. Varnost pri delu je nujna v vsaki profesionalni kuhinji. Med cvrtjem se temperature lahko dvignejo do 200°C, brizganje olja pa lahko povzroči resne opekline. Zato je ta električni cvrtnik opremljen z dvema odstranljivima pokrovoma, s katerima lahko med delom pokrijete olje. Ta kompaktni namizni model je za dodatno varnost opremljen tudi z zaščito pred preobremenitvijo. Prisotna je tudi hladna cona, ki nastane, ker je grelni element nameščen tik nad dnom posode. Olje spodaj tako ostane precej hladnejše, kar zagotavlja, da drobtine ne zažgejo in olje ostane uporabno dlje časa. Nerjaveče jeklo omogoča hitro čiščenje Nerjaveče jeklo je bila očitna izbira pri izdelavi tega cvrtnika, zato je vse dele enostavno odstraniti in očistiti. Zunanjost preprosto obrišite z vlažno krpo. Ostanke olja in maščobe lahko zmehčate tako, da odstranljive dele namočite v vročo vodo. Nato vse očistite z nežno krtačo ter vročo vodo z detergentom. Značilnosti Opremljen z odtočnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na 4 gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 18,2kg Dimenzije košare: Š23,5 x G25,5 x V12cm Dimenzije naprave: Š68,6 x G53 x V38,5cm Min. kapaciteta olja: 2 x 13,5L Maks. kapaciteta olja: 2 x 16L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

Preberi več manj

S tem profesionalnim bain-mariejem lahko jedi pripravljate ali jih postopoma segrevate. Bain-marie deluje tako, da segreva vodo, ne da bi ta zavrela. Nato lahko v napravo postavite GN posode ali druge posode z živili, ki jih želite kuhati ali segrevati. Ker se temperatura nikoli ne dvigne nad 100°C, se hrana ne prekuha in ne zažge. Prav tako preprečuje ločevanje živil, zato ni nevarnosti, da bi izgubili okuse. Bain-marie je tudi odlična rešitev za ohranjanje toplote hrane za večje skupine gostov. Eleganten dizajn Ta bain-marie je idealen za segrevanje čokolade, omak, mlečnih izdelkov in zmesi. Zaradi lepo obdelanega ohišja in brezšivnega notranjega roba je ta profesionalni bain-marie zelo varen za uporabo. Odtočna pipa omogoča enostavno praznjenje rezervoarja. Termostat ima temperaturno območje med 30 in 95°C in je opremljen z indikatorskimi lučkami, ki pokažejo, kdaj je voda dosegla pravo temperaturo. Bain-marie je primeren za GN posode z največjo višino 15 cm. GN posode in pokrovi niso priloženi v standardni opremi, vendar jih lahko kupite v naši spletni trgovini. Enostavno čiščenje Bain-marie ni le zelo enostaven za uporabo, temveč tudi za čiščenje. Po uporabi bain-marie izklopite in odstranite GN posode. GN posode lahko očistite v pomivalnem stroju. Pomembno je upoštevati, da je voda v rezervoarju lahko še vedno vroča. Odprite odtočno pipo in pustite, da voda odteče v ustrezno posodo. Z vlažno krpo in malo blagega detergenta očistite notranjost in zunanjost bain-marieja. Vse osušite z mehko krpo in bain-marie je pripravljen za naslednjo uporabo. Značilnosti Iz nerjavečega jekla Enostavno čiščenje Brezšivno varjeno Zaščiten gumb za vklop Vključuje odtočni ventil Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 8kg Dimenzije: Š33,8 x G54 x V24,8cm Temperaturno območje: 30-95°C GN kapaciteta: 1 x 1/1 GN do 15cm globine 230V / 50Hz / 1 faza 1200W

Preberi več manj

V tem 8-litrskem električnem cvrtniku lahko ocvrete do 1,5 kg krompirčka in drugih prigrizkov. Priročen namizni model se odlično prilega na delovni pult ali mizo. Zaradi toplotno odpornih stranskih ročajev ga je tudi enostavno premikati. Med cvrtjem naprava zaradi gumijastih nogic na dnu ostane trdno na mestu. Z uporabniku prijaznim termostatom preprosto nastavite natančno temperaturo za cvrtje prigrizkov, zelenjave, rib in drugih živil. Izberite temperaturo v razponu od 0 °C do 190 °C. Na voljo je tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje, da bi olje škropilo iz posode. Priročen odtočni ventil Zaradi odtočnega ventila na sprednji strani lahko staro, uporabljeno olje zamenjate hitro in varno. Preprosto postavite posodo pod ventil in ga odprite. Ko se iz cvrtnika izteče vse olje, ventil zaprite, olje pa lahko odvržete v za to namenjeno posodo za odpadno olje. Cvrtnik ima tudi hladno cono, ki zmanjšuje število menjav olja. Pri tem sistemu grelni element visi nekoliko nad dnom cvrtnika. Olje med grelnim elementom in dnom se ne segreje toliko, zato drobtine, ki padejo skozi, ne zažgejo hitro in ne pokvarijo olja. Za dodatno varnost je cvrtnik opremljen z zaščito pred preobremenitvijo. Odstranljivi deli Profesionalni cvrtnik je zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in odstranljivih delov enostaven za čiščenje. Vse dele in dodatke je mogoče preprosto odstraniti iz cvrtnika in jih očistiti ločeno. Trdovratne ostanke olja in maščobe odstranite tako, da dele namočite v toplo vodo z malo mila. Nato vse zdrgnite s krtačo in osušite z mehko krpo. Za zunanjost zadostuje brisanje z vlažno krpo. Značilnosti Vključno z odtočnim ventilom za olje V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Nastavljiv termostat: 0 °C do 190 °C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š19 x G24 x V14 cm

Preberi več manj

Ta indukcijska wok plošča Maxima je idealna za profesionalno uporabo v kuhinjah z omejenim prostorom. Zahvaljujoč preglednemu digitalnemu zaslonu lahko preprosto nastavite želeno temperaturo ali stopnjo moči. Robustna izvedba in opremljena s pametnimi varnostnimi funkcijami. Spada v kuharsko linijo Maxima Induction 700, modularno serijo naprav globine 700 mm, zasnovano za brezhibno integracijo v profesionalne kuhinje. Enostavno upravljanje z digitalnim zaslonom Upravljalna plošča te indukcijske wok plošče je zasnovana za maksimalno enostavno uporabo. Z enim pritiskom na gumb »Power/Temp« izberete, ali želite nastaviti moč (stopnje 1 do 10) ali temperaturo (60–240 °C). Temperaturo lahko prilagajate v korakih po 20 °C. Moč in temperatura sta povezani: stopnja 1 ustreza 60 °C, stopnja 2 ustreza 80 °C in tako naprej. Zaslon jasno prikazuje, katero nastavitev spreminjate. Z vrtljivim gumbom hitro izberete pravo stopnjo: »low«, »medium« ali »high«. Gumb za vklop/izklop poskrbi, da se wok plošča ob izklopu takoj ustavi. Zanesljivo delovanje in varnost Ta indukcijska wok plošča zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za popolne rezultate pri pripravi v woku. Varno lahko delate zaradi samodejnega izklopa po 4 urah in zaščite pred pregrevanjem. Če se ponev preveč segreje, se naprava samodejno izklopi, oglasi se zvočni signal in prikaže se sporočilo o napaki. Ko se ohladi, je wok plošča ponovno pripravljena za uporabo. Zaradi globine 700 mm se popolnoma poravna z drugimi napravami v seriji Induction 700, kar pomaga ohranjati profesionalno, urejeno postavitev kuhinje. Enostavno čiščenje in malo vzdrževanja Po uporabi je pomembno, da indukcijsko wok ploščo pravilno očistite. Najprej vedno izključite napravo iz električnega omrežja in počakajte, da se popolnoma ohladi. Zunanjost obrišite z vlažno krpo in jo očistite po vsaki uporabi. Posodo lahko operete z blagim detergentom in mehko krpo. Za čiščenje ventilatorjev lahko uporabite sesalnik, da preprečite nabiranje prahu. Nikoli ne dovolite, da voda pride na ali v wok ploščo; vlaga v ohišju lahko povzroči okvare in vpliva na delovanje. Njena kompaktna, modularna zasnova poenostavi tudi vzdrževanje in omogoča enostavno kombiniranje z drugo opremo serije Maxima Induction 700. Zmogljiva, kompaktna rešitev za vsako profesionalno kuhinjo. Naročite zdaj in izkusite udobje natančnega indukcijskega kuhanja v woku. Lastnosti Digitalni zaslon s funkcijo Power/Temp Nastavljiva temperatura od 60 do 240 °C (v korakih po 20 °C) Nastavljive stopnje moči: 1–10 Vrtljiv gumb s tremi nastavitvami: low, medium, high Samodejni izklop po 4 urah Zaščita pred pregrevanjem z zvočnim alarmom in sporočilom o napaki Specifikacije izdelka Neto teža: 22 kg Kuhalna površina: Ø26 cm Primerno za wok ponev: Ø36 cm Dimenzije naprave: Š40 x G70 x V32 cm 400V / 50Hz / 3 Phase / 5000W Vključeno Priključni komplet Ni vključeno Wok ponev Vtič

Preberi več manj

S to profesionalno napravo za slush s tremi ločenimi 12-litrskimi posodami svojim strankam ponudite veliko izbire. Vsaka posoda ima svojo nadzorno ploščo, zato lahko brez težav nastavite različne okuse, temperature in teksture. Popolna za obremenjene lokacije, ki želijo združiti hitrost, raznolikost in kakovost. Trikrat več raznolikosti, vsaka s svojim programom S tremi digitalnimi zasloni, po enim za vsako posodo, lahko za vsako pijačo izberete ustrezen način: 'ICE' (za slush), 'COOL' (za ohlajene pijače), 'CLN' (za čiščenje) ali 'STOP'. Gumb 'Gear' omogoča nastavitev želene gostote ali temperature v 7 stopnjah. Način ICE deluje med -12°C in -2°C, način COOL pa med 1°C in 10°C. Samodejni regeneracijski način zagotavlja enakomerno delovanje pri nižjih temperaturah. Zaslon se po 1 minuti zaklene in ga lahko ponovno aktivirate tako, da za tri sekunde pritisnete gumb za luč. Maksimalna kapaciteta in izbira za stranke S skupno kapaciteto 36L in tremi pipami je ta naprava za slush idealna za gostinske lokale, poletne lokacije in dogodke. Z lahkoto postrezite tri okuse hkrati, od tropske granite do klasične limonade.Kljub večji velikosti raven hrupa ostaja pod 60 dB. Nastavljive nogice zagotavljajo stabilnost tudi na neravnih površinah. Izbirate lahko med 63 barvami osvetlitve posod, zato se najde barva za vsako priložnost. Pametno vzdrževanje, enostavna uporaba Vsaka posoda ima svoj način čiščenja CLN, kar poenostavi postopek čiščenja. Najprej izpraznite posodo, nato jo napolnite s čisto toplo vodo in blagim detergentom. Na zaslonu izberite program čiščenja. Granita naprava preneha hladiti, medtem ko mešalni sistem še naprej deluje. To zrahlja morebitne ostanke. Izpraznite posodo, jo ponovno napolnite samo s toplo vodo, ponovno pustite, da mešalo deluje, in jo še enkrat izpraznite. Odstranite posodo iz naprave in snemite pipo. Sprostite mešalni sistem in vse odstranljive dele. Te dele očistite v topli milnici. Mešalni sistem obrišite z vlažno krpo. Vse dele dobro osušite in tesnila namažite z vazelinom, varnim za živila. Napravo ponovno sestavite. Odstranite pladenj za kapljanje in filter, ju očistite in namestite nazaj. Uporabljajte samo pijače z vsebnostjo sladkorja 20–30% in nikoli ne uporabljajte samo vode, saj lahko to poškoduje sistem. Za dolgoročno uporabo priporočamo, da gumijasta tesnila zamenjate enkrat na leto. Najboljša rešitev za vse, ki želijo maksimalno kapaciteto in izbiro. Naročite ta Maxima slush aparat s 3 posodami še danes. Lastnosti Kapaciteta posod: 3x 12 litrov Tri digitalne upravljalne enote z gumbi Gear za vsako posodo Samodejno zaklepanje zaslona Pipa z ročajem, pladenj za kapljanje in nastavljive nogice Regeneracijski način za hlajenje pod 0°C Specifikacije izdelka Neto teža: 78kg Kapaciteta: 3x 12L Dimenzije naprave: Š71 x G60 x V94cm 230V / 50Hz / 1 faza / 1040W Vključeno Komplet rezervnih delov (gumijasta tesnila in obročki)

Preberi več manj

Dvakrat več okusa, enaka raven priročnosti. Ta profesionalni aparat za slush z dvema 12-litrskima posodama vam zagotavlja največjo prilagodljivost. Idealen je za lokacije, kjer je pomembna izbira, kot so food trucki, sladoledarne in festivali. Vsaka posoda ima svojo nadzorno ploščo, zato lahko neodvisno nastavite teksturo, temperaturo in programe. Dvojno upravljanje za največjo prilagodljivost Vsaka posoda ima svojo digitalno nadzorno ploščo z jasnim prikazom. Za vsako posodo lahko izberete enega od štirih načinov: 'ICE' (za slush), 'COOL' (za ohlajene napitke), 'CLN' (za čiščenje) in 'STOP'. Gumb 'Gear' omogoča nastavitev temperature ali gostote slusha v 7 stopnjah. V načinu ICE lahko temperaturo nastavite od -12°C do -2°C, v načinu COOL pa od 1°C do 10°C. Program regeneracije se samodejno aktivira pod lediščem za optimalno delovanje. Dva okusa, dvojna kapaciteta S skupno prostornino 2 x 12L in dvema ločenima pipama lahko hkrati enostavno postrežete več okusov. Zato je idealen za obremenjene lokacije, kjer sta pomembni hitrost in izbira. Raven hrupa ostane pod 60 dB, zato je aparat primeren za okolja, kjer je v stiku s strankami, kot so kavarne ali kioski. Nastavljive nogice zagotavljajo stabilnost na vsaki površini. Izbirate lahko med 63 barvami osvetlitve posod, tako da je barva za vsako priložnost. Enostavno čiščenje Zahvaljujoč vgrajenemu načinu čiščenja CLN za vsako posodo in odstranljivim delom, kot sta pladenj za kapljanje in pipa, je čiščenje hitro in preprosto. Posode izpraznite in jih napolnite s čisto toplo vodo ter blagim detergentom. Na zaslonu izberite program čiščenja in aparat preneha hladiti, medtem ko mešalni sistem še naprej deluje. To zrahlja morebitne ostanke. Posodo izpraznite, jo ponovno napolnite samo s toplo vodo, ponovno pustite, da mešalo deluje, in jo še enkrat izpraznite. Posodo odstranite iz aparata in snemite pipo. Sprostite mešalni sistem in vse odstranljive dele. Te dele očistite v topli milnici. Mešalni sistem obrišite z vlažno krpo. Vse dele dobro osušite in tesnila namažite z vazelinom, varnim za živila. Aparat ponovno sestavite. Odstranite pladenj za kapljanje in filter, ju očistite in namestite nazaj. Upoštevajte: za najboljše rezultate vedno uporabljajte izdelke z vsebnostjo sladkorja 20–30%**. Nikoli ne uporabljajte samo vode, saj lahko to poškoduje sistem. Tesnila mešalnega mehanizma je treba pri dolgotrajni uporabi zamenjati enkrat letno. Svojemu poslu zagotovite osvežujočo nadgradnjo z dvema okusoma v enem aparatu. Naročite ta profesionalni aparat za slush z 2 posodama še danes! Lastnosti 12-litrska kapaciteta posode na posodo Digitalno upravljanje s preprostimi gumbi Samodejno zaklepanje zaslona po 1 minuti Pipa z ročajem, pladenj za kapljanje in nastavljive nogice Način regeneracije za hlajenje pod 0°C Specifikacije izdelka Neto teža: 57kg Kapaciteta: 2x 12L Dimenzije aparata: Š50 x G60 x V94cm 230V / 50Hz / 1 faza / 765W Vključeno Komplet rezervnih delov (gumijasta tesnila in obročki)

Preberi več manj

Poskrbite za osvežitev s stilom. Ta elegantni aparat za slush z enim 12-litrskim rezervoarjem združuje moč, enostavno uporabo in pametno tehnologijo. Digitalna nadzorna plošča omogoča natančno nastavitev teksture in temperature. Ne glede na to, ali želite postreči granito ali ohlajen sok, ta slush aparat zagotovi prave nastavitve in zmogljivost tudi v toplih dneh. Enostaven digitalni zaslon Digitalni zaslon vam omogoča izbiro želenega načina: 'ICE' (za slush), 'COOL' (za ohlajene napitke), 'CLN' (za čiščenje slush aparata) in 'STOP'. V načinu 'ICE' z gumboma plus in minus nastavite gostoto slusha. Izbirate lahko med sedmimi stopnjami gostote, od tekočega do čvrstega slusha (-2 do -12°C). V načinu 'COOL' z istima gumboma nastavite temperaturo (1 - 10°C). Pri temperaturah pod 0°C se naprava samodejno preklopi v regeneracijski način za optimalno delovanje. Zaslon se po 1 minuti zaklene in ga lahko ponovno aktivirate tako, da tri sekunde držite gumb za luč. Izbirate lahko med 63 barvami osvetlitve rezervoarja, zato je na voljo barva za vsako priložnost. Varno, tiho in vsestransko Naprava je primerna za uporabo v notranjih prostorih (temperatura okolice do 32°C) in na prostem (temperatura okolice do 43°C). Z 12-litrskim rezervoarjem in ravnijo hrupa pod 60 dB je ta model idealen za gostinstvo, dogodke in food trucke. Nastavljive nogice poskrbijo za stabilno postavitev na kateri koli površini. Pomembno: vedno uporabljajte izdelek z vsaj 20–30% vsebnostjo sladkorja in nikoli ne uporabljajte samo vode. S tem preprečite poškodbe hladilnega sistema in zagotovite pravo teksturo. Pameten program čiščenja Slush aparat ima vgrajen program čiščenja. Najprej izpraznite rezervoar, nato ga napolnite s čisto toplo vodo in blagim detergentom (ostanite pod oznako max). Na zaslonu izberite program čiščenja. Granita aparat preneha hladiti, medtem ko mešalni sistem še naprej deluje. To zrahlja morebitne ostanke. Izpraznite rezervoar, ga ponovno napolnite samo s toplo vodo, ponovno pustite, da mešalo deluje, in ga še enkrat izpraznite. Odstranite rezervoar z naprave in snemite pipo. Sprostite mešalni sistem in vse odstranljive dele. Te dele očistite v topli milnici. Mešalni sistem obrišite z vlažno krpo. Vse dele dobro osušite in tesnila namažite z vazelinom, primernim za stik z živili. Napravo ponovno sestavite. Odstranite pladenj za kapljanje in filter, ju očistite in namestite nazaj. Naročite svoj profesionalni Maxima slush aparat še danes in v hipu postrezite popolnoma ohlajene napitke ter barvit slush. Lastnosti Prostornina rezervoarja 12 litrov Digitalno upravljanje s preprostimi gumbi Samodejno zaklepanje zaslona Pipa z ročajem, pladenj za kapljanje in nastavljive nogice Regeneracijski način za hlajenje pod 0°C Specifikacije izdelka Neto teža: 35kg Kapaciteta: 12L Dimenzije naprave: Š26 x G60 x V94cm 230V / 50Hz / 1 faza / 435W Vključeno Komplet rezervnih delov (gumijasta tesnila in obročki)

Preberi več manj

Ta črn kotel za juho združuje klasičen dizajn s praktično funkcionalnostjo za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč vgrajeni loputi v pokrovu vam za serviranje juhe ni treba odstraniti celotnega pokrova. Velika prostornina 13 litrov je idealna za obremenjene bifeje, catering postavitve ali servirne postaje, kjer sta pomembni hitrost in predstavitev. Zasnovan za intenzivno uporabo in enostavno upravljanje Kotel za juho ima robustno, črno prevlečeno aluminijasto ohišje, ki prenese udarce in intenzivno uporabo. Notranja posoda je v celoti iz nerjavečega jekla, zato je čiščenje enostavno. Osnovni del preprosto napolnite z vodo do označene maksimalne črte, priključite napravo in z vrtenjem gumba nastavite želeno temperaturo (12 stopenj). Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je gretje aktivno. Ko je nastavljena temperatura dosežena, napolnjeno notranjo posodo ponovno vstavite. Zaradi sistema bain-marie juha ostane popolnoma topla brez nevarnosti, da bi se prismodila. Pametna zasnova pokrova za učinkovito postrežbo Praktičen pokrov ima vgrajeno loputo z izrezom za zajemalko, zato vam ni treba vsakič dvigniti celotnega pokrova. Idealno za samopostrežne bifeje ali kadar je hitrost pomembna. Loputa se varno zapre, da zadrži toploto, in omogoča serviranje z eno roko. Gumijaste nogice poskrbijo za stabilnost kotla tudi na gladkih površinah. Enostavno vzdrževanje in zasnovan za intenzivno uporabo Črno aluminijasto ohišje je trpežno in ga je enostavno obrisati z vlažno krpo. Odstranljiva notranja posoda iz nerjavečega jekla se zlahka očisti s toplo vodo in blagim detergentom. Tudi pokrov z vgrajeno loputo je hitro očiščen, zato je kotel v kratkem času ponovno pripravljen za uporabo. Priporočamo redno odstranjevanje vodnega kamna, da bo kotel za juho ostal v odličnem stanju. Izberite ta 13-litrski kotel za juho s pametnim pokrovom. Ta kotel za juho je praktičen, eleganten in narejen za vsakodnevno uporabo v profesionalnem gostinstvu. Značilnosti Črn aluminijast kotel za juho, 13 litrov Odstranljiva notranja posoda iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 20°C do 90°C (v 12 stopnjah) Pokrov z vgrajeno loputo in izrezom za zajemalko Gumijaste protizdrsne nogice za preprečevanje drsenja Gretje bain-marie Specifikacije izdelka Neto teža: 5.7kg Prostornina: 13l Dimenzije naprave: Š39 x G39 x V35cm Dimenzije notranje posode: Ø 28 x V21cm 230V / 50Hz / 1 faza 650W Vključeno Notranja posoda iz nerjavečega jekla Magnetne nalepke Pokrov

Preberi več manj

V sodobni profesionalni kuhinji je pomembna vsaka podrobnost – od predstavitve do higiene in enostavnega čiščenja. Ta jušni kotliček v celoti iz nerjavnega jekla dvigne vaš sistem za ohranjanje toplote na višjo raven. Nič več črnega ohišja, temveč eleganten in trpežen zaključek, ki pri gostih takoj vzbudi zaupanje. Prostornina 10 litrov je idealna za kosila, predjedi ali bifeje – vedno pripravljen za postrežbo. Za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo vzdržljivost Kotliček je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, tako znotraj kot zunaj. Zato je odporen na intenzivno, vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Trdna konstrukcija ga naredi idealnega za kuhinje, kjer so ključni hitrost, zanesljivost in higiena. Uporaba je preprosta: osnovno ohišje napolnite z vodo, priključite na elektriko in nastavite želeno temperaturo (v 1–12 stopnjah). Ko jušni kotliček doseže pravo temperaturo, v osnovo vstavite notranji lonec, napolnjen z vročo juho ali omako. Jed ostane popolnoma topla brez nevarnosti, da bi se prismodila. Eleganten poudarek za bifeje in samopostrežbo Eleganten dizajn iz nerjavnega jekla deluje profesionalno in se odlično poda v vsako sodobno bifejsko postavitev. Ne glede na to, ali delate v hotelu, kavarni ali catering podjetju, ta jušni kotliček združuje enostavno uporabo in privlačen videz. Pokrov z integrirano režo za zajemalko omogoča preprosto samopostrežbo, gumijaste nogice pa zagotavljajo stabilnost na vsaki površini. Enostavno vsakodnevno čiščenje Zaradi gladkih površin iz nerjavnega jekla in odstranljivega notranjega lonca je čiščenje hitro in higienično. Zunanjost obrišite z mehko, vlažno krpo. Nato jo osušite z mehko krpo, da ohranite sijaj nerjavnega jekla. Notranji lonec lahko operete s toplo vodo in blagim detergentom. Izogibajte se agresivnim čistilom ali grobim gobicam, ki lahko povzročijo praske. Tako bo vaš kotliček ostal v odličnem stanju tudi pri intenzivni uporabi. Izberite ta 10 l jušni kotliček v celoti iz nerjavnega jekla in postrezite jedi elegantno, z maksimalno zanesljivostjo in enostavnim vzdrževanjem. Lastnosti 10 l jušni kotliček iz nerjavnega jekla Notranji lonec iz nerjavnega jekla Nastavljiv termostat: 20°C do 90°C (v 12 stopnjah) Pokrov z režo za zajemalko Gumijaste nogice proti drsenju Specifikacije izdelka Neto teža: 4,8 kg Prostornina: 10 L Dimenzije naprave: Š35 x G37 x V36 cm Dimenzije notranjega lonca: Ø 21 x V26 cm 230 V / 50 Hz / 1 faza 435 W Vključeno Notranji lonec iz nerjavnega jekla Magnetne nalepke Pokrov

Preberi več manj

Hitro, varno in z minimalnim naporom narežite krompirček, korenje in drugo čvrsto zelenjavo. Enostavno čiščenje in zasnova za intenzivno vsakodnevno uporabo. Hitro in enakomerno rezanje Z ostrimi rezili in robustno ročico ta vodoravni rezalnik za krompirček omogoča pripravo velikih količin v zelo kratkem času. Ne glede na to, ali režete krompirček, korenje, bučke ali kumare, robustna zasnova zagotavlja natančne in enakomerne rezultate, idealne za dosledno kuhanje in postrežbo. Močna in vzdržljiva zasnova Ta rezalnik za krompirček je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in ojačanega aluminija ter je zasnovan za dolgo življenjsko dobo. Gladek mehanizem ročice omogoča močno rezanje brez velikega napora, zato je zanesljiva izbira za zaposlene kuhinje, kjer je hitrost pomembna. Za dodatno stabilnost lahko napravo pritrdite na delovno površino ali steno. Rezalnik lahko nadgradite tudi z rezilom za krhlje. Standardna rezila je mogoče preprosto zamenjati z rezilom za krhlje za še večjo vsestranskost. Enostavna razstavitev in čiščenje Čiščenje je hitro in preprosto. Vse dele, vključno z rezili, držalom in potisnim blokom, je mogoče enostavno odstraniti za temeljito čiščenje. Uporabite mehko krtačo ali gobico in se izogibajte agresivnim čistilom. Za nemoteno delovanje mehanizma priporočamo redno mazanje z oljem, primernim za stik z živili.Delajte hitreje, varneje in učinkoviteje – vodoravni rezalnik krompirja Maxima je nepogrešljivo orodje v vsaki profesionalni kuhinji. Lastnosti Popolno za krompirček in zelenjavo, kot so korenje, kumare ali bučke Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla in aluminija Ergonomski ročaj za rezanje brez napora Zamenljiva rezila Vključuje držalo rezil in potisni blok Specifikacije izdelka Neto teža: 4.4kg Dimenzije: Š44 x G25 x V33cm Rezalne mreže: 7, 10 in 14cm Vključeno Tri rezili za kocke 7x7cm, 10x10cm, 14x14cm Štiri nogice Ni vključeno Montažni material za steno ali delovno površino

Preberi več manj

Ta počasni sokovnik Maxima nežno stiska sadje in zelenjavo, pri tem pa ohranja ključna hranila ter iztisne več soka kot tradicionalni sokovniki. Zaradi delovanja pri nizki hitrosti sok ohrani višjo hranilno vrednost in je primeren za profesionalno uporabo. Kakovosten sok Počasni sokovnik deluje z nežnim stiskanjem. Ker se sestavine stiskajo in drobijo počasi, nastaja manj toplote. To pomaga ohraniti pomembna hranila, kot so vitamini, encimi in antioksidanti, kar zagotavlja višjo hranilno vrednost in daljšo svežino soka. Metoda počasnega stiskanja tudi poveča izkoristek pri iztiskanju soka iz sadja in zelenjave. Medtem ko imajo nekateri sokovniki težave z listnato zelenjavo, ta počasni sokovnik učinkovito obdela špinačo, ohrovt in zeleno, zato je idealen za zelene sokove. Vendar pa lahko ima težave s tršimi pridelki, ki jih je za boljšo obdelavo treba narezati na manjše kose. Tako je počasni sokovnik mogoče uporabljati tudi za stiskanje korenja, rdeče pese, gomoljne zelene itd. Enostavno upravljanje Ta plastični počasni sokovnik s široko in stabilno zasnovo je odličen dodatek vsaki kuhinji ter omogoča natančno iztiskanje soka za sveže, s hranili bogate napitke. Uporaba je preprosta in uporabniku prijazna. Najprej v odprtino vstavite izbrano sadje ali zelenjavo in pokrov varno zaprite. Sokovnik ne bo deloval, če pokrov ni pravilno zaprt. Za začetek iztiskanja potisnite gumb za vklop navzgor. S plastičnim potiskalom za živila usmerjajte sestavine proti stiskalnemu sistemu. Sok se zbira v 0,8-litrskem vsebniku, pulpa pa se loči v svoj predal. 1,0-litrski vsebnik za pulpo ima veliko kapaciteto za zbiranje pulpe. Odprtina se lahko zamaši, če pulpa ne pade zlahka v vsebnik. Stikalo potisnite navzdol, da aktivirate funkcijo vzvratnega delovanja in sprostite morebitne zamašitve. Nato stikalo ponovno potisnite navzgor, da nadaljujete z iztiskanjem. Čiščenje počasnega sokovnika Po uporabi je pomembno, da počasni sokovnik pravilno očistite. Najprej sokovnik izklopite in izključite iz električnega omrežja. Odstranite in izpraznite vsebnika za sok in pulpo. Snemite dovod za živila, stiskalno komoro, spiralo in filtrirno sito. Vse dele operite s toplo vodo in blagim detergentom. Za lažje čiščenje odstranite gumijasti čep z vsebnika za sok. Zunanjost naprave očistite z mehko, vlažno krpo. Vse dele temeljito osušite in sokovnik ponovno sestavite. Želite postreči hranljive sokove z daljšo obstojnostjo? Ta počasni sokovnik je dragocen dodatek k vaši kuhinjski opremi in se odlično dopolnjuje s tradicionalnim sokovnikom. Za več informacij se obrnite na naše svetovalce po e-pošti ali telefonu – z veseljem pomagamo! Lastnosti 0,8-litrski plastični vsebnik za sok Pulpa se zbira ločeno v 1,0-litrskem vsebniku za pulpo Opremljen z varnostnim stikalom Dovod za živila je zaklepljiv Odstranljivi deli za temeljito čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 5,2 kg Kapaciteta vsebnika za sok: 0,8 L Dimenzije naprave: Š28 x G22 x V48 cm Hitrost: 43 RPM 230V / 50Hz / 1 faza 300 W Vključeno Krtača za čiščenje

Preberi več manj

Ta aluminijasti nastavek za julienne rezanje 8 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC750. Z njim lahko zelenjavo ali krompir narežete na dolge, tanke trakove. Nastavek lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo vodo z detergentom. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj