Aparati

Hamburgerji so najbolj okusni, ko so doma narejeni. Da se vam burgerji ne bi razpadali ali izgubili lepe oblike, uporabite to profesionalno stiskalnico za hamburgerje. Stiskalnica oblikuje hamburgerje s premerom 10 cm. Ker se sestavine stisnejo skupaj, hamburgerji ostanejo čvrsti, enakomerni in popolnoma okrogli. Količina sestavin, ki jih vstavite v stiskalnico, določa debelino hamburgerja. Enostavna uporaba Ta stiskalnica za hamburgerje je opremljena z rezervoarjem za mleto meso. Valj nagnite proti sebi in mleto meso vstavite v polnilno cev. Z vrtenjem ročice se tlačna plošča spusti v valj in stisne mleto meso. To nato ponovno izstopi skozi polnilno cev. Nato tlačno ploščo premaknite levo ali desno in hamburger se potisne iz stiskalnice. Popolne hamburgerje lahko hitro in enostavno porcijate. Vključeni listi za porcijanje Ta priročen in kompakten namizni model je opremljen z ročico in deluje popolnoma ročno. Tako lahko stiskalnico za hamburgerje uporabljate kjerkoli v kuhinji. Plošča, ročaj in nosilci so izdelani iz nerjavnega jekla in jih je enostavno čistiti. Posamezne dele lahko pomivate v pomivalnem stroju. Pred ponovnim sestavljanjem stiskalnice se prepričajte, da so vsi deli suhi. Gumijaste nogice zagotavljajo dodatno stabilnost. Stiskalnica je dobavljena s 500 listi za porcijanje. Lastnosti Ročni namizni model z ročico Konstrukcija iz anodiziranega aluminija Plošča, ročica in nosilci so iz nerjavnega jekla Opremljena s 500 listi za porcijanje Stoji na štirih gumijastih nogicah Enostavna za čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 5,84kg Plošča za porcijanje Ø 10cm Dimenzije: Š21.1 x G28,9 x V27,5cm Premer hamburgerja: 10cm Debelina hamburgerja: 1,2cm

Preberi več manj

Ta tračni opekač je izdelan iz trpežnih materialov in ima eleganten dizajn. Glede na vrsto kruha lahko opeče do 150 rezin na uro. Poleg kruha je odličen tudi za opekanje žemljic in pistolet. Kruh se premika po transportnem traku in na dnu izstopi opečen. Nastavljiva hitrost in grelni elementi Ta model ima dva vrtljiva gumba za enostavno upravljanje. Z enim gumbom vklopite opekač in izberete med zgornjim gretjem, zgornjim in spodnjim gretjem ali opekanjem pistolet. Drugi gumb nastavi stopnjo zapečenosti. Hitrost je nastavljiva od 1 do 9 obratov na minuto. Dve kontrolni lučki vam pomagata spremljati delovanje: zelena lučka označuje, da je naprava vklopljena, rdeča pa, da se segreva. Pred opekanjem se prepričajte, da so vsi snemljivi dodatki pravilno nameščeni. Vklopite napravo, izberite način gretja in nastavite želeno zapečenost. Ko se trak začne premikati, polagajte rezine kruha eno za drugo. Nastavljiva smer transporta Ta tračni opekač je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, zato je močan in vzdržljiv. Omogoča tudi nastavljivo smer transporta, tako da lahko izberete med naprej in nazaj. Odstranljiv pladenj za drobtine olajša čiščenje, saj drobtine urejeno zbira in omogoča enostavno odstranjevanje. Enostavno čiščenje Čiščenje tega profesionalnega tračnega opekača je hitro in preprosto. Najprej opekač izklopite in izključite iz električnega omrežja. Površine iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno krpo in blagim detergentom ter se izogibajte abrazivnim materialom, ki lahko povzročijo praske. Pladenj za drobtine je odstranljiv za enostavno čiščenje in poskrbi, da opekač ostane higieničen in v dobrem stanju. Potrebujete zanesljiv opekač za velike količine kruha v vašem gostinskem obratu? Naročite ta tračni opekač zdaj za vrhunsko zmogljivost in priročnost! Iščete model z večjo kapaciteto? Oglejte si naše druge modele. Lastnosti Kapaciteta približno 150 rezin kruha na uro Robustna naprava s transportnim trakom Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiva hitrost (1–9 obratov na minuto) Dve kontrolni lučki za napajanje in gretje Možno je tudi opekanje žemljic in pistolet Specifikacije izdelka Neto teža: 13 kg Kapaciteta približno: 150 rezin kruha na uro Dimenzije naprave vključno z drsno ploščo: Š32 x G65 x V42 cm Dimenzije odprtine: Š17 x G5 cm Širina transportnega traku: 17 cm Hitrost transportnega traku: 1–9 RPM 230 V/50 Hz/1 faza 1360 W Vključeno Pladenj za drobtine Drsna plošča Povratni izmet Zadnja pokrivna plošča

Preberi več manj

Kakovosten opekač kruha je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji. Ta model v retro slogu združuje odličen videz z močjo in funkcionalnostjo. Ohišje iz nerjavnega jekla, nastavljiv časovnik in priročna ročica za dvig so idealni za intenzivno uporabo v gostinstvu. Uporablja se lahko tudi kot samopostrežna naprava, saj gostom omogoča, da si sendviče hitro popečejo. Zmogljivo delovanje za potrebe gostinstva Z močjo 2570 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo zahteva zasedena kuhinja. Kruh položite v režo in ga pritisnite z ročico za dvig. Rdeča kontrolna lučka prikazuje, kdaj je opekač vklopljen, natančen časovnik pa poskrbi za popolno stopnjo zapečenosti. Z izbirnim gumbom lahko določite, ali se aktivirajo vse reže ali samo nekatere. Ko je toast pripravljen, dvignite ročico in ga hitro odstranite. Enostavno čiščenje in vzdrževanje Pravilno vzdrževanje je ključno, da opekač ostane v odličnem stanju. Odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro in preprosto čiščenje. Po uporabi pustite, da se opekač ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga operite s toplo vodo ter blagim detergentom. Zunanjost obrišite z vlažno krpo, da ostane brezhibno čista. Ohišje iz nerjavnega jekla je enostavno za čiščenje in ga je po brisanju treba osušiti, da preprečite sledi. Štiri gumijaste nogice poskrbijo za stabilnost opekača in preprečujejo drsenje med uporabo. Z možnostjo peke dveh, štirih ali šestih rezin hkrati je ta opekač nepogrešljiv dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in uživajte v popolnem ravnovesju med slogom, zmogljivostjo in enostavno uporabo! Lastnosti Hkrati popeče 2, 4 ali 6 rezin Retro dizajn s priročno ročico za dvig Odstranljiv pladenj za drobtine za enostavno čiščenje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5 kg Kapaciteta: 2, 4 ali 6 rezin hkrati Dimenzije naprave: Š43 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1.7 cm 230V/50Hz/1Phase 2570W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Retro zasnova tega opekača ni le estetska prednost. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in praktične funkcije, kot sta dvična ročica in pladenj za drobtine, naredijo ta aparat idealen za intenzivno uporabo. Gumijaste nogice preprečujejo drsenje opekača. Ta aparat ponuja tako slog kot zanesljivost, kar je v gostinstvu ključnega pomena. Opekač za profesionalno uporabo Dinamično okolje gostinjske kuhinje zahteva opremo, ki deluje hitro in dosledno. Ta opekač omogoča opekanje dveh ali štirih rezin kruha hkrati, s popolnim nadzorom zahvaljujoč nastavljivemu časovniku (1–5 minut). Priročna dvična ročica poskrbi, da rezine kruha ne skočijo samodejno iz opekača, zato je postopek varen in nadzorovan. Z možnostjo opekanja dveh ali štirih rezin kruha ta opekač nudi prilagodljivost za različna naročila – z gumbom preprosto izberete, ali želite opeči dve ali štiri rezine. Rezine kruha vstavite v režo in jih z gumbom na dvični ročici potisnete navzdol. Nastavljiv časovnik zagotovi, da je vsaka rezina opečena natančno po želji. Ko so toasti pripravljeni, dvično ročico potisnite navzgor in jih odstranite iz aparata. Ta enostaven opekač je primeren za različne načine uporabe, od zajtrka do kosila, pa tudi za samopostrežbo na zajtrkovnem bifeju. Moč in učinkovitost za sodobno gostinstvo Z močjo 1800 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo pričakujete od profesionalne opreme. Zasnovan je za intenzivno vsakodnevno uporabo in nudi zanesljive rezultate tudi v najbolj obremenjenih trenutkih. Ko vklopite časovnik, se prižge rdeča kontrolna lučka, na časovniku pa lahko natančno vidite, kdaj so rezine toasta pripravljene, kar dodatno poveča učinkovitost v kuhinji. Čiščenje opekača Čiščenje opekača je preprosto, a nujno opravilo za daljšo življenjsko dobo aparata in zagotavljanje higiene. Opekač izklopite in ga izključite iz električnega omrežja. Ko se opekač popolnoma ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga očistite s toplo vodo ter blagim detergentom. Pladenj za drobtine pred ponovnim vstavljanjem skrbno osušite. Drobtine v notranjosti opekača lahko odstranite tako, da ga previdno obrnete na glavo in ga nežno stresete. Zunanjost opekača očistite z mehko vlažno krpo, abrazivnih čistil pa ne uporabljajte, da preprečite praske ali poškodbe. Ta opekač za dve do štiri rezine kruha je dragocen dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in izkusite popolno kombinacijo funkcionalnosti, dizajna in zmogljivosti. Ali pa si oglejte naše druge opekače. Lastnosti Kapaciteta za 2 do 4 rezine kruha Retro zasnova s priročno dvično ročico Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 4,1 kg Kapaciteta: 2 ali 4 rezine kruha hkrati Dimenzije aparata: Š29 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1,7 cm 230V/50Hz/1Phase 1800W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Ali morate postreči klasične hot doge v štručki ali morda ohranjati bratwurst tople? Potem je ta profesionalni grelnik za klobase odlična izbira za vašo kuhinjo. S tem grelnikom za hot doge imate vedno vroče klobase pripravljene za postrežbo gostom. Grelnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima pokrov, da se toplota med segrevanjem klobas ne izgublja. Ta model je opremljen tudi s štirimi pokončnimi grelnimi palicami, na katere lahko nataknete hot dog štručke. Poleg tega grelne palice v štručki ustvarijo vdolbino, kamor lahko klobaso enostavno vstavite. Klobase ostanejo dolgo tople Ta grelnik za hot doge je opremljen z nastavljivim termostatom s temperaturnim razponom med 30 in 80°C. Kontrolna lučka natančno pokaže, kdaj je voda na pravi temperaturi in lahko klobase položite v vodo. Poleg tega ima grelnik za hot doge zaščiteno stikalo za vklop/izklop, napravo pa lahko preprosto premikate z ročaji na straneh. Posoda za vodo je izdelana iz aluminija. Z robustno košaro in steklenim valjem lahko klobase dolgo ohranjate tople in so takoj pripravljene za uporabo. Primerno za pomivalni stroj Grelnik za hot doge je zasnovan tako, da je vse dele mogoče enostavno razstaviti. Stekleni valj, pokrov in košaro lahko pomivate v pomivalnem stroju. Posodo za vodo je treba oprati ročno. Ohišje iz nerjavnega jekla obrišite z mehko, rahlo vlažno krpo in blagim detergentom. Napravo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se vsi deli dobro posušijo, preden grelnik za hot doge ponovno sestavite. Štiri gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da grelnik med uporabo stabilno stoji na mestu. Značilnosti Ohišje in pokrov iz nerjavnega jekla Aluminijasta posoda za vodo Nastavljiv termostat: 30°C do 80°C Indikator temperature Zaščiteno stikalo za vklop/izklop Opremljeno z ročaji Specifikacije izdelka Neto teža: 9,96kg Dimenzije: B58 x D36 x H46cm Stekleni valj: Ø 20 x H24cm Grelna plošča: Ø 20cm 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt

Preberi več manj

Želite postreči klasične hot doge v štručki ali morda ohraniti bratwurst klobase tople? Potem je ta profesionalni grelnik klobas idealen za vašo kuhinjo. S tem grelnikom za hot doge imate vedno vroče klobase pripravljene za postrežbo gostom. Grelnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima pokrov, da se toplota med segrevanjem klobas ne izgublja. Klobase ostanejo dolgo tople Ta grelnik za hot doge je opremljen z nastavljivim termostatom s temperaturnim razponom med 30 in 80°C. Kontrolna lučka natančno pokaže, kdaj je voda na pravi temperaturi in lahko klobase položite v vodo. Poleg tega ima grelnik za hot doge zaščiteno stikalo za vklop/izklop, napravo pa lahko enostavno premikate s pomočjo ročajev na straneh. Posoda za vodo je izdelana iz aluminija. Z robustno košaro in steklenim valjem lahko klobase dolgo ohranjate tople in so takoj pripravljene za uporabo. Primerno za pomivalni stroj Grelnik za hot doge je zasnovan tako, da lahko vse dele enostavno razstavite. Stekleni valj, pokrov in košaro lahko pomijete v pomivalnem stroju. Posodo za vodo je treba pomiti ročno. Ohišje iz nerjavnega jekla obrišite z mehko, rahlo vlažno krpo in blagim detergentom. Napravo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se vsi deli dobro posušijo, preden grelnik za hot doge ponovno sestavite. Štiri gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da grelnik med uporabo stabilno stoji na mestu. Značilnosti Ohišje in pokrov iz nerjavnega jekla Aluminijasta posoda za vodo Nastavljiv termostat: 30°C do 80°C Indikator temperature Zaščiteno stikalo za vklop/izklop Opremljeno z ročaji Specifikacije izdelka Neto teža: 6,16kg Dimenzije: B36 x D36 x H46cm Stekleni valj: Ø 20 x H24cm Grelna plošča: Ø 20cm 230V/50Hz/1Phase 800W

Preberi več manj

Da bodo vaše mesne, ribje ali zelenjavne jedi še okusnejše, jih pripravite na plošči za peko. Tako se okus in vitamini ohranijo dlje. Dodatna prednost plošče za peko je, da se živila pripravijo hitro. Ta električna plošča za peko se hitro segreje. Tudi po uporabi vam ni treba dolgo čakati na čiščenje, saj se plošča hitro ohladi. Ta profesionalna plošča za peko ima 6 mm gladko površino za peko. Zaradi robustnega grelnega elementa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo, hrana pa se peče enakomerno. Vedno pri pravi temperaturi Vedno lahko izberete natančno temperaturo glede na živilo, ki ga želite pripraviti. Preprost regulator temperature omogoča nastavitev med 50 in 300°C. Plošča za peko je opremljena tudi s kontrolno lučko temperature. Ko lučka ugasne, lahko začnete s peko. Plošča je zaščitena tudi pred preobremenitvijo. V kuhinji je varnost pomembna. Visoki nerjavni ščitniki proti škropljenju preprečujejo brizganje olja, plošča pa je enostavna za uporabo. Vse, kar morate storiti, je pritisniti gumb, namastiti površino z oljem in nastaviti želeno temperaturo. Hitro in enostavno čiščenje Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in pladnja za maščobo iz nerjavnega jekla je čiščenje enostavno. Najprej odstranite grobe ostanke s krtačo ali strgalom. Trdovratno umazanijo odstranite tako, da napravo segrejete na 75°C in na površino za peko zlijete nekaj vode. Priporočljiva je uporaba rokavic. Nato z vlažno krpo in blagim detergentom obrišite vse dele. Zaradi gumijastih nogic ta profesionalni žar med uporabo stoji čvrsto in stabilno. Lastnosti Popolnoma gladka površina s ploščo za peko debeline 6 mm Ohišje in pladenj za odcejanje iz nerjavnega jekla Opremljeno z visokim ščitnikom proti škropljenju Nastavljiv termostat: 50°C do 300°C Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 23 kg Površina za peko: Š55 x G35 cm Dimenzije naprave: Š56 x G47 x V25 cm 230V/50Hz/1Phase 3000W

Preberi več manj

Pri delu v pekarni, ribarnici, v food trucku ali drugih gostinskih obratih želite stranke postreči čim hitreje. Ta dvojni cvrtnik je idealen za ta namen. S skupno prostornino 16 l lahko izdelke cvrete dvakrat hitreje in naročila postrežete hitreje kot kdajkoli prej. Gre tudi za kompakten namizni cvrtnik, zato ga lahko postavite na katerikoli pult ali mizo. Zahvaljujoč uporabniku prijaznemu termostatu lahko olje v vsakem cvrtniku ločeno nastavite na natančno temperaturo v razponu med 0 °C in 190 °C. Poleg tega je cvrtnik opremljen z indikatorsko lučko, tako da natančno veste, kdaj je olje dovolj vroče. Toplotno odporni ročaji Med cvrtjem se temperature lahko dvignejo do 190 °C, zato je varno delo izjemno pomembno. Med uporabo lahko na posodi uporabite odstranljive pokrove, da preprečite škropljenje olja. Ročaji pokrovov in košar so za dodatno varnost toplotno odporni. Gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da cvrtnik varno stoji na mestu. Če morate napravo premakniti, so tudi ročaji na straneh toplotno odporni. Cvrtnik je poleg tega opremljen z zaščito pred preobremenitvijo, zaradi vgrajene hladne cone pa olje za cvrtje ostane dlje časa sveže. Pri tem je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato olje med elementom in dnom ostane hladnejše. Drobtine, ki padejo na dno, se tako počasneje zažgejo, kar pomeni, da je treba olje menjati manj pogosto. Pri menjavi olja lahko uporabite priročne odtočne pipe. Enostavno čiščenje Ta dvojni električni cvrtnik je enostaven za čiščenje, zato ga lahko hitro ponovno uporabite. Izdelan je iz nerjavnega jekla in elegantno zaključen z zaobljenimi vogali, ki olajšajo čiščenje. Deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo milnico, da odstranite ostanke olja in maščobe. Nato lahko vse očistite z mehko krtačo, toplo vodo in blagim detergentom. Osušite z mehko krpo. Značilnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim rezervoarjem Vključno z oljnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Nastavljiva termostata: 0 °C do 190 °C Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š19 x G24 x V14 cm

Preberi več manj

Pospešite in izboljšajte natančnost priprave fondanta z enojnim valjarjem za fondant Maxima. Ne glede na to, ali oblagate torte ali izdelujete užitne dekoracije, ta stroj zagotavlja enakomerne rezultate z minimalnim naporom in vas razbremeni zamudnega ročnega valjanja. Enostavno upravljanje s prilagodljivim nadzorom Ta stroj za valjanje fondanta je enostaven za uporabo in idealen za večje obremenitve v slaščičarstvu. Pred valjanjem je priporočljivo fondant posuti s sladkorjem v prahu, da se ne lepi. Nato fondant (širine 14 do 30 cm) preprosto vstavite v valje in izberite način upravljanja. S sprednjim stikalom preklopite med nastavitvijo 1 za ročno podajanje in nastavitvijo 2 za upravljanje s nožnim pedalom. Fondant se med valjanjem ne segreva, zato skozi celoten postopek ohrani teksturo in prožnost. Zasnovano za profesionalne rezultate Zaradi nastavljivega razpona debeline (0 do 4 mm) lahko fondant natančno prilagodite svojim potrebam pri dekoriranju. Prosojni varnostni pokrov zagotavlja popolno vidljivost in dodatno zaščito med delovanjem. Ločen gumb za vklop/izklop na strani stroja omogoča hitro in varno aktivacijo, zato je primeren tako za izkušene peke kot za občasne uporabnike. Hitro čiščenje in enostavno vzdrževanje Valjar za fondant Maxima je izdelan iz nerjavnega jekla in je enostaven za vzdrževanje. Stroj čistite s suho krpo; vodi se izogibajte, saj lahko povzroči, da se ostanki moke ali sladkorja prilepijo v notranjosti. Redno suho čiščenje zagotavlja higienično, živilsko varno površino in dolgotrajno delovanje. Iščete kompaktno in zanesljivo rešitev za valjanje fondanta? Izberite Maxima enojni valjar za fondant – 30 cm, idealen model za natančno in vsakodnevno uporabo. Lastnosti Primerno za fondant med 80 - 210 g Nastavljiva debelina 0 do 4 mm Ročno podajanje ali upravljanje z nožnim pedalom prek sprednjega stikala Prosojni varnostni pokrov za vidljivost in zaščito Ločeno stikalo za vklop/izklop na strani Specifikacije izdelka Neto teža: 19 kg Dimenzije stroja: Š49 x G34 x V38 cm Dimenzije odprtine za vstavljanje: Š28 x G5.5 cm Maks. teža fondanta: 80-210 g Maks. premer fondanta: 14-30 cm Nastavljiv premer/debelina: do 4 mm 230V/50Hz/1Phase 250W Vključeno Nožni pedal Rezervni komplet z vzmetmi in obročki

Preberi več manj

Dve 4-litrski košari tega cvrtnika omogočata, da hkrati pripravite dvakrat več izdelkov. Ta namizni model je primeren za vsako profesionalno gostinsko kuhinjo in ga lahko postavite na delovni pult ali mizo. Hitro lahko ocvrete do dvakrat več 1-kilogramskih porcij krompirčka ali drugih okusnih prigrizkov. Z uporabniku prijaznim termostatom lahko temperaturo nastavite za vsak cvrtnik posebej. To je idealno, kadar želite v enem cvrtniku pripravljati krompirček, v drugem pa prigrizke, ki zahtevajo drugačno temperaturo. Temperature segajo od 0°C do 190°C. Cvrtnik ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje segreto na pravo temperaturo in je pripravljen za uporabo. Kakovost in varnost Čeprav je kakovosten cvrtnik prednost v vsakem gostinskem obratu, je poskrbljeno tudi za varnost. Ta cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, ki preprečujeta brizganje olja. Vsi ročaji so toplotno odporni, naprava pa je opremljena z zaščito pred preobremenitvijo. Da med uporabo ne drsi, cvrtnik stabilno stoji na gumijastih nogicah. Olje ostane dlje sveže tudi zaradi vgrajene hladne cone. Grelni element je nameščen tik nad dnom cvrtnika, zato olje med elementom in dnom ostane nekoliko hladnejše. Prednost tega je, da se drobtine počasneje zažgejo in olje zdrži dlje. Odstranljivi deli Ta profesionalni cvrtnik je enostaven tudi za čiščenje, zahvaljujoč ohišju iz nerjavečega jekla, košaram za cvrtje, pokrovom in rešetkam. Zaobljeni vogali poskrbijo, da se umazanija ne nabira v kotih. Ostanke maščobe in olja lahko odstranite tako, da odstranljive dele namočite v toplo vodo z malo mila. Nato vse očistite s krtačo in dele osušite z mehko krpo. Zunanjost cvrtnika obrišite z vlažno krpo. Lastnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim bazenom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiva termostata: 0°C do 190°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiva pokrova in bazena Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š16 x G22 x V12,5cm

Preberi več manj

Ta razkošno dodelan cvrtnik s prostornino 4 l je idealen za cvrtje zelenjave, krompirčka, rib in drugih prigrizkov. Primeren je tako za domačo kot profesionalno kuhinjo. Gre za kompakten namizni model, ki ga lahko postavite na katerikoli pult ali mizo. Zaradi gumijastih nogic se cvrtnik med uporabo ne premika in ostane stabilno na mestu. Temperaturo lahko natančno nastavite s termostatom v razponu med 0°C in 190°C, tako da so jedi popolno hrustljave. Odstranljiv pokrov preprečuje brizganje olja Varno delo je pomembno v vsaki kuhinji. Zato ima ta cvrtnik odstranljiv pokrov. Uporabite ga med cvrtjem, da preprečite brizganje olja. Ročaji pokrova in košare za cvrtje so toplotno odporni in varni za uporabo. Cvrtnik ima tudi zaščito pred preobremenitvijo in je opremljen s hladno cono. To pomeni, da je zaščiten grelni element nameščen približno 2 cm nad dnom cvrtnika. Olje pod grelnim elementom je hladnejše, zato se drobtine manj verjetno zažgejo. Tako olje ostane dlje časa sveže. Enostavno čiščenje Higiena je pri pripravi hrane ključnega pomena. Ker je ta cvrtnik izdelan iz nerjavečega jekla in ima zaobljene vogale, je čiščenje enostavno. Za zunanjost potrebujete vlažno krpo, s katero ga obrišete. Odstranljive dele lahko vzamete iz cvrtnika in jih namočite v toplo milnico. Za temeljito čiščenje uporabite krtačo. Po čiščenju dele osušite z mehko krpo. Lastnosti V celoti iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 0°C do 190°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š16 x G22 x V12,5 cm

Preberi več manj

Na gladkih, težkih litoželeznih ploščah za peko lahko pečete na žaru in cvrete najbolj okusne sendviče, paninije in druge jedi. Ker ima kontaktni žar dvojne plošče, lahko brez težav pripravljate hrano za večje skupine ljudi. Odličen je za pripravo rib, zelenjave ali mesa. Ta profesionalni kontaktni žar je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji in bo zaradi robustne konstrukcije dolgo zdržal. Opremljen s pladnjem za odcejanje Pri cvrtju in peki na žaru se iz izdelkov na plošči sprošča maščoba. Priročen pladenj za odcejanje vse zbere, zato kontaktni žar ostane čist. Poleg tega je toplota optimalno porazdeljena, tako da se hrana enakomerno speče. Upravljanje je zelo uporabniku prijazno. Temperaturo nastavite z nastavljivim termostatom, ki omogoča temperature med 50 in 300°C. Da bo vaše delo še učinkovitejše, kontrolne lučke natančno pokažejo, kdaj so plošče dosegle pravo temperaturo, nato pa lahko začnete s peko. Vključuje priročno ščetko za čiščenje Ohišje kontaktnega žara in ročaj sta izdelana iz nerjavnega jekla. Prednost nerjavnega jekla je, da je gladek material, zato je čiščenje enostavno. Varnost je vedno na prvem mestu, zato najprej izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Nato pustite, da se plošče ohladijo, dokler niso še tople na dotik. S priloženo ščetko za čiščenje lahko plošče hitro in enostavno obrišete. Za dodatno stabilnost ima kontaktni žar gumijaste nogice. Značilnosti Ohišje in ročaj iz nerjavnega jekla Opremljen s pladnjem za odcejanje in kontrolno lučko temperature Optimalna porazdelitev toplote Nastavljiv termostat 50°C do 300°C Vključuje ščetko za čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 25kg Dimenzije: Š57 x G30,5 x V21cm Zgornje plošče žara: Š21,4 x G21,4cm Spodnje plošče žara: Š22 x G23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2 x 1800W

Preberi več manj

Peka na kontaktnem žaru je običajno bolj zdrava, saj porabite malo olja ali maščobe. S tem kontaktnim žarom lahko pečete meso, ribe in zelenjavne jedi. Uporabite ga lahko tudi za pripravo okusnih paninijev in popečenih sendvičev. Ker ima kontaktni žar trpežno konstrukcijo, bo ta naprava dolgo zdržala in prenesla intenzivno uporabo. Zato je primeren za uporabo v zasedenih gostinskih kuhinjah, kjer je potrebna vsakodnevna intenzivna raba. Vključuje priročen pladenj za odcejanje Ta profesionalni kontaktni žar ima dve robustni rebrasti plošči iz litega železa. Zaradi reber dobijo jedi značilen vzorec žara. Tudi porazdelitev toplote pri tej napravi je zelo dobra. Prednost tega je, da se izdelki spečejo enakomerno. Z nastavljivim termostatom lahko nastavite pravo temperaturo med 50 in 300°C. Priročna kontrolna lučka pokaže, kdaj je dosežena prava temperatura in lahko začnete s peko. Kontaktni žar ima tudi pladenj za odcejanje. Enostavno čiščenje Čiščenje je zelo enostavno zahvaljujoč ohišju in ročaju iz nerjavnega jekla. Obrišete ju lahko z vlažno krpo in toplo vodo. Plošči iz litega železa lahko očistite s priloženo čistilno krtačo. Pred tem se prepričajte, da je naprava izklopljena in da je vtič izvlečen iz vtičnice. Ko se plošči ohladita, vendar sta še topli na dotik, s krtačo odstranite ostanke hrane. Ne uporabljajte agresivnih čistil ali grobih gobic. Plošči osušite z mehko krpo. Gumijaste nogice, na katerih stoji kontaktni žar, zagotavljajo dobro stabilnost naprave. Lastnosti Ohišje in ročaj iz nerjavnega jekla Opremljen s pladnjem za odcejanje in kontrolno lučko temperature Optimalna porazdelitev toplote Nastavljiv termostat od 50°C do 300°C Vključuje čistilno krtačo Specifikacije izdelka Neto teža: 11,5kg Dimenzije: Š29 x G30,5 x V21cm Zgornja plošča žara: Š21,4 x G21,4cm Spodnja plošča žara: Š22 x G23,5cm 230V/50Hz/1Phase 1800W

Preberi več manj

Prihranite čas in izboljšajte pripravo pice z enojnim valjčnim razvaljevalnikom testa Maxima Ø45 cm. Ta zanesljiv stroj je zasnovan za udobje, hitrost in enakomernost ter je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji, ki dela s svežim testom. Enostavno in prilagodljivo upravljanje Ta razvaljevalnik testa je izdelan za preprosto, intuitivno uporabo. Sprednje stikalo omogoča dva načina upravljanja: ročno vodenje testa ali prostoročno delovanje z vključenim nožnim pedalom. Ta prilagodljivost vam omogoča delo na način, ki najbolje ustreza poteku dela v vaši kuhinji, ne glede na to, ali želite neposreden nadzor ali potrebujete proste roke za druga pripravljalna opravila. Na strani je priročno glavno stikalo za vklop/izklop za hitro upravljanje napajanja pred uporabo, kar dodatno prispeva k uporabniku prijazni zasnovi. Primeren je za razvaljevanje podlag za pico s premerom približno od 26 cm do 45 cm. Pred valjanjem testo rahlo potresite z moko, da preprečite lepljenje in zagotovite urejen rezultat. Zanesljivi in enakomerni rezultati Vsakič dosezite gladko, enakomerno testo zahvaljujoč nastavljivi debelini (0 do 4 mm). Z vrtljivim gumbom na strani natančno nastavite debelino po svojih željah. Zmogljiv motor brez segrevanja testa obdeluje kose testa s težo približno od 210 g do 700 g. Idealno za ohranjanje teksture in kakovosti med napornimi izmenami. Ta razvaljevalnik testa, zasnovan za profesionalno uporabo, združuje zmogljivost in vzdržljivost ter vam pomaga dosegati stalno odlične rezultate serijo za serijo. Varen, higieničen in enostaven za vzdrževanje Varnost in higiena sta ključni. Razvaljevalnik testa ima prozoren zaščitni pokrov, ki ohranja območje valjanja vidno in hkrati pomaga zaščititi uporabnika. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in široke noge podstavka zagotavljajo stabilnost stroja med delovanjem.Čiščenje je preprosto. Odstranite dele in jih obrišite s suho krpo. Izogibajte se uporabi vode, saj se lahko mokra moka sčasoma nabira in lepi v notranjosti stroja. Z rednim suhim čiščenjem ostane ta razvaljevalnik testa higieničen in pripravljen za vsakodnevno uporabo. Dodajte enojni razvaljevalnik testa Maxima Ø45 cm v svojo kuhinjsko opremo in poskrbite za hitrejšo ter bolj enakomerno pripravo pice. Naročite zdaj in odkrijte profesionalen način za enostavno razvaljevanje popolnih podlag za pico. Lastnosti Primerno za testo med 210 in 700 g Nastavljiva debelina do 4 mm Upravljanje ročno ali z nožnim pedalom Robustno ohišje iz nerjavnega jekla s širokimi nogami podstavka Prozoren varnostni pokrov za varno uporabo Specifikacije izdelka Neto teža: 24 kg Dimenzije stroja: Š67 x G35 x V43 cm Dimenzije odprtine: Š37.5 x G5.5 cm Maks. teža testa: 210 - 700 g Maks. premer testa: 26 - 45 cm Nastavljiv premer/debelina: do 4 mm 230V / 50Hz / 1 faza 250W Vključeno Nožni pedal Rezervni komplet z vzmetmi in obročki

Preberi več manj

Ročno valjanje testa zahteva čas in trud. Ta kompaktni profesionalni valjar za testo je zasnovan tako, da pospeši in olajša vaš delovni proces. Zaradi premišljene zasnove, trpežnega ohišja iz nerjavnega jekla in enostavnega upravljanja je idealna rešitev za manjše kuhinje, ki potrebujejo učinkovitost brez kompromisov pri kakovosti. Priročno upravljanje v dveh načinih Valjar za testo je opremljen z ločenim gumbom za vklop/izklop na strani naprave ter sprednjim stikalom, ki omogoča enostavno preklapljanje med ročnim podajanjem testa (nastavitev 1) in upravljanjem s nožnim pedalom (nastavitev 2).Valjar je primeren za podlage za pico s premerom od 14 do 30 centimetrov, najboljše rezultate pa doseže, ko je testo pred valjanjem rahlo posuto z moko. Hitri in natančni rezultati Z vrtljivim gumbom na strani enostavno nastavite želeno debelino testa med 0 in 4 mm.Zmogljiv motor obdela do 210 gramov testa naenkrat, ne da bi ga segreval, kar zagotavlja stalno kakovost. Odlično za pripravo tankih, enakomerno razvaljanih podlag za pico ali drugih vrst testa z enakomerno debelino. Trpežna in higienska zasnova Ta električni valjar za testo je izdelan za dolgotrajno profesionalno uporabo, ima robustno ohišje iz nerjavnega jekla in stabilno stoji na širokih nosilcih podnožja. Prosojni varnostni pokrov omogoča popoln pregled nad postopkom valjanja in hkrati zagotavlja dodatno zaščito. Za optimalno higieno dele čistite samo s suho krpo. Ne uporabljajte vode, saj lahko vlažna moka povzroči nabiranje ostankov v notranjosti naprave. Pospešite, poenostavite in poenotite pripravo testa s tem kompaktnim in zmogljivim enojnim valjarjem za testo, ki lahko razvalja podlage za pico do Ø30 cm. Značilnosti Primerno za testo med 80–210 g Nastavljiva debelina od 0 do 4 mm Upravljanje s stikalom ali nožnim pedalom Prosojni varnostni pokrov za dober pregled Trpežna konstrukcija v celoti iz nerjavnega jekla Specifikacije izdelka Neto teža: 20 kg Dimenzije naprave: B49 x D35 x H39 cm Dimenzije dovoda: B28 x D5.5 cm Maks. teža testa: 80–210 g Maks. premer pice: 14–30 cm Nastavljiv premer/debelina: do 4 mm 230V / 50Hz / 1Phase 250W Vključeno Nožni pedal Rezervni komplet z vzmetmi in obročki

Preberi več manj

Ta profesionalni kuhinjski sekljalnik s prostornino 9 l je dragocen dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Reže in meša različne sestavine, kot so meso, ribe, oreščki, sadje, sir in čokolada. Poleg tega je priročen tudi za pripravo pesta, prelivov, omak, tapenad in mešanic začimb. Ker lahko hitrost nastavite med 1100 in 2800 vrt/min, lahko pripravite nadeve za mesne in testeninske jedi z želeno teksturo. Varno delo zaradi dodatnih varnostnih ukrepov Seckanje sestavin je s tem enostavnim aparatom zelo preprosto. Vse sestavine, ki jih želite sesekljati, preprosto položite v veliko posodo iz nerjavnega jekla. Nato na posodo namestite pokrov in ga z dvema varnostnima zapiraloma na aparatu trdno pritrdite. To preprečuje nezgode in zagotavlja, da vse sestavine ostanejo v posodi. Na koncu zaprite pokrov z ročico, ki je nameščena na vrhu pokrova. Prosojni pokrov ima priročno odprtino za dolivanje, ki omogoča varno dodajanje dodatnih sestavin. Sestavine se brez napora obdelujejo zahvaljujoč S-nožu iz nerjavnega jekla. Gumijaste nogice Ta robustni kuhinjski sekljalnik je opremljen z gumijastimi nogicami za boljši oprijem, kar omogoča še varnejše delo. Čiščenje aparata je preprosto, zahvaljujoč delom iz nerjavnega jekla. Poleg tega imajo posoda in ročaji zaobljene vogale, zato se delci hrane ne nabirajo v kotih. Najprej izključite kuhinjski sekljalnik iz električnega omrežja in odstranite dele. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko očistite z rahlo vlažno krpo. Nato z blagim detergentom in toplo vodo očistite vse dele. Pred ponovnim sestavljanjem naprave za naslednjo uporabo vse temeljito osušite s suho krpo. Značilnosti Posoda z zaobljenimi vogali in ročaji Popolnoma nerjaveče ohišje Vključuje dve varnostni stikali Opremljen s S-nožem iz nerjavnega jekla Prosojni plastični pokrov Opremljen z odprtino za dolivanje Specifikacije izdelka Neto teža: 21kg Kapaciteta polnjenja: 4,6L Dimenzije: B57 x D38,5 x H46cm Nastavljiva hitrost: 1100-2800 vrt/min 230V/50Hz/1Phase 1800W

Preberi več manj

V profesionalni gostinski kuhinji boste s tem profesionalnim kuhinjskim sekljalnikom prihranili veliko časa. Ta kuter zlahka reže in meša različne izdelke, vključno z mesom in ribami, zelenjavo in sadjem, oreščki, suhim sadjem, sirom in čokolado. S tem sekljalnikom pripravite tudi odličen pesto, tapenado, omake, zeliščne mešanice in prelive. Tudi priprava nadevov za mesne jedi je s tem kuhinjskim sekljalnikom enostavna in jo lahko izvedete v poljubni teksturi. Enostaven kuhinjski sekljalnik Ta profesionalni kuhinjski sekljalnik je zelo enostaven za uporabo. V veliko posodo iz nerjavečega jekla položite vse potrebne sestavine. Nato namestite pokrov na kuter in zategnite dva varnostna zapaha ob posodi. Ročica na vrhu pokrova služi kot dodatno varovalo za varno delo s to napravo. Pomembno je, da sestavine v posodo dodajate samo, ko je naprava izklopljena. Kuter ima tudi prozoren pokrov, da lahko spremljate potek. V pokrovu je tudi odprtina za varno dodajanje dodatnih sestavin. Zahvaljujoč S-nožu iz nerjavečega jekla ta kuhinjski sekljalnik brez težav reže vse vrste izdelkov. Z gumijastimi nogicami Ta zmogljiv kuhinjski sekljalnik je izdelan iz nerjavečega jekla. Zaradi gladkih površin lahko enostavno odstranite ostanke hrane. Posoda in ročaji imajo zaobljene vogale, zato ostanke hitro obrišete. Pred čiščenjem izključite napravo iz električnega omrežja in odstranite snemljive dele. Ohišje iz nerjavečega jekla očistite z rahlo vlažno krpo. Ostale dele očistite z blagim detergentom in sperite s toplo vodo. Po čiščenju poskrbite, da je vse suho, preden kuter ponovno sestavite. Kuhinjski sekljalnik ima štiri gumijaste nogice in med uporabo trdno stoji na mestu. Lastnosti Ohišje z zaobljenimi vogali in ročaji Popolnoma nerjaveče ohišje Vključuje dve varnostni stikali Opremljen s S-nožem iz nerjavečega jekla Prozoren plastičen pokrov Opremljen z odprtino za dolivanje Specifikacije izdelka Neto teža: 19kg Kapaciteta polnjenja: 3,5L Dimenzije: Š56,5 x G36,5 x V44cm Nastavljiva hitrost 1100-2800RPM 230V/50Hz/1Phase 1800W

Preberi več manj

S tem profesionalnim mešalnikom Maxima izberete zanesljivost in priročnost. To se kaže v praktičnem upravljanju z gumbi na dotik, ki omogoča izbiro med petimi programi za hitro mešanje različnih sestavin. Zmogljiva rezila iz nerjavečega jekla delujejo pri 20.000 vrt/min in lahko tudi ledene kocke v hipu spremenijo v drobljen led. Enostavna in varna uporaba Ta mešalnik je posebej zasnovan z mislijo na varnost, da učinkovito obvladuje morebitne nevšečnosti med uporabo. Opremljen je z zaščito pred pregrevanjem in preobremenitvijo, motorni blok pa ima varnostno stikalo. Poleg tega ima zgornji pokrov odprtino za dolivanje, zato lahko sestavine dodajate, ne da bi odprli napravo. Zvočno izoliran pokrov zmanjšuje hrup in ustvarja prijetno delovno okolje. Enostavno čiščenje Pomemben dejavnik pri nakupu naprav za profesionalno kuhinjo je, kako enostavno jih je čistiti. Čiščenje mešalnika ni le higiensko, temveč tudi preprečuje mešanje okusov med različnimi jedmi. Mešalno posodo in pokrov lahko odstranite ter očistite z malo milnice. Še enostavnejša možnost je, da posodo napolnite do treh četrtin s toplo vodo in malo detergenta za pomivanje posode ter napravo vklopite. Tako se hitro in učinkovito očisti sama. Na koncu jo preprosto osušite z mehko krpo in mešalnik je pripravljen na naslednjo nalogo. Lastnosti Z zvočno izoliranim ohišjem Pet programov Upravljalna plošča na dotik s pulzno funkcijo Odprtina v pokrovu Specifikacije izdelka Neto teža: 5kg Dimenzije: Š22 x G22 x V44,5cm Hitrost: 20.000 vrt/min 230V / 50Hz / 1 faza 1500W

Preberi več manj

Ta voziček ima podnožje s kolesi, v celoti izdelano iz nerjavnega jekla, in je idealen za uporabo z avtomatskim ožemalnikom MAJ-25, MAJ-25SS ali ožemalnikom pomaranč MAJ-45 znamke Maxima. Ti ožemalniki pomaranč so lahko precej težki in jih je za čiščenje težko premikati sem in tja do kuhinje. S tem priročnim vozičkom lahko ožemalnik kadar koli brez težav premaknete tja, kjer ga potrebujete. Vključuje prostor za koš za odpadke Voziček ni le vzdržljiv, temveč vam pomaga tudi pri bolj trajnostnem delu. Ima prostor za veliko posodo za odpadke, ki jo lahko namestite v ohišje za zbiranje odpadkov in pomarančnih olupkov, ki nastanejo med ožemanjem. Ta posoda ni vključena. Dve od štirih koles imata zavoro, zato lahko voziček skupaj z ožemalnikom postavite stabilno, brez skrbi, da bi zdrsnil. Enostavno čiščenje Ohišje in dodatki so v celoti izdelani iz nerjavnega jekla, zato jih je zelo enostavno čistiti. Za higiensko in brezskrbno čiščenje zadostujeta vlažna krpa in blago čistilo. Posodo lahko tudi odstranite s podnožja in jo preprosto izpraznite. Lastnosti Na kolesih za lažje premikanje Iz nerjavnega jekla in enostavno za čiščenje Vključuje prostor za posodo za zbiranje odpadkov Specifikacije izdelka Dimenzije: Š66 x G50,5 x V71 cm Ni vključeno Odtočne cevi (lahko jih naročite na spletni strani) Koš za odpadke

Preberi več manj