Aparati

Indukcijski cvrtnik HENDI z odtočno pipo (8 l) je zasnovan za hitro delujoče profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno rokovanje z oljem. Indukcijsko ogrevanje pomaga natančno vzdrževati nastavljeno temperaturo olja, učinkovita izmenjava toplote pa omogoča hitro povrnitev temperature med serijami—idealno za prigrizke, priloge in strežbo velikih količin. Kapaciteta: 8 l Indukcijsko ogrevanje za natančen nadzor temperature in stabilno temperaturo olja Vgrajen časovnik za nadzorovane cikle cvrtja Odtočna pipa za varnejše in čistejše praznjenje ter filtriranje olja Nadzorna plošča z zaslonom, ki prikazuje nastavljeno temperaturo olja Zaščita pred pregrevanjem za dodatno varnost pri delovanju Ohišje iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Dobavljeno s košaro za cvrtje, pokrovom in oljnim filtrom Moč: 3500 W Barva: svetlo siva Dimenzije: 288 x 619 x (H) 408 mm Neto teža: 12.7 kg Zasnovan za uporabo v horeca, ta cvrtnik omogoča ponovljive rezultate zahvaljujoč natančni nastavitvi temperature in preglednemu zaslonu za hitre kontrole med strežbo. Priložena košara in pokrov omogočata takojšnjo uporabo, odtočna pipa in oljni filter pa poenostavita upravljanje z oljem in pomagata ohranjati delovno mesto čistejše. Konstrukcija iz nerjavnega jekla se po strežbi enostavno obriše, kar podpira učinkovite dnevne rutine čiščenja v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi in jedi na izdaji pri pravilni temperaturi za postrežbo z infrardečo grelno žarnico HENDI – nepogrešljivo nadomestno žarnico za grelne svetilke v profesionalnih kuhinjah ter na rezalnih ali servirnih postajah v strežnem delu. Zasnovana je tako, da oddaja močno belo svetlobo in hkrati zagotavlja zanesljiv grelni učinek, zato je idealna za odprte pulte, kjer je videz predstavitve enako pomemben kot zmogljivost. Infrardeča nadomestna žarnica za grelne svetilke Močna bela svetloba za uporabo v strežnem delu Moč: 250 W Napajanje: 230 V Odporna proti razbitju za varnejše delovanje v obremenjenih horeca okoljih Standardno grlo E27 Primerno za vse izdelke grelnih svetilk HENDI z dvižnim mehanizmom Barva: bela Material: steklo (enojno steklo) Dimenzije: ⌀125 x (H)168 mm (pribl. 127 x 127 x 168 mm) Neto teža: 0.1 kg Idealna za zamenjavo obrabljenih ali okvarjenih žarnic v sistemih grelnih svetilk; ta žarnica HENDI pomaga ohranjati enakomerno temperaturo na izdaji, bifeju ali rezalni postaji, hkrati pa hrano privlačno osvetli. Za najboljše rezultate preverite, ali vaša grelna svetilka uporablja grlo E27, in pred rokovanjem ali zamenjavo počakajte, da se žarnica popolnoma ohladi.

Preberi več manj

Zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate in enostavno upravljanje, HENDI Food Dehydrator Profi Line zagotavlja nadzorovano, enakomerno dehidracijo za sadje, zelenjavo, zelišča, meso in drugo. Z vzdržljivim ohišjem iz nerjavnega jekla, digitalnimi upravljalnimi elementi in tihim ventilatorjem za kroženje zraka omogoča učinkovito serijsko proizvodnjo, osebju pa omogoča spremljanje procesa skozi prozorna vrata. Dehidrator hrane Profi Line z 10 odstranljivimi rešetkami iz nerjavnega jekla (395 x 380 mm) Digitalna upravljalna plošča za natančne nastavitve Temperatura nastavljiva od 35°C do 75°C v korakih po 5°C Časovnik nastavljiv do 24 ur v 30-minutnih intervalih Tih ventilator enakomerno kroži topel zrak po celotni komori, zato pladnjev med sušenjem ni treba obračati Ohišje iz nerjavnega jekla s prozornimi vrati za jasno vidljivost procesa dehidracije Enakomerno razporejene rešetke, zasnovane za enostavno odstranjevanje in čiščenje Moč: 1000 W Dimenzije: 572 x 432 x (H) 416 mm Neto teža: 16.97 kg Materiali: nerjavno jeklo in PP (polipropilen) Prostorna konfiguracija z 10 pladnji je idealna za pripravljalne postaje, catering dejavnosti in proizvodne kuhinje, ki želijo standardizirati čase sušenja in izplen v več serijah. Enakomeren pretok zraka pomaga zagotavljati enotne rezultate na vseh nivojih ter zmanjšuje ročno rokovanje med pripravo za servis. Za higieno in vsakodnevno vzdrževanje so rešetke iz nerjavnega jekla enostavne za odstranjevanje in čiščenje, prozorna vrata pa pomagajo zmanjšati nepotrebno odpiranje med delovanjem, kar podpira stabilne pogoje sušenja.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica Unox LineMicro Manual Lisa je kompaktna namizna rešitev za profesionalne kuhinje, kjer sta bistvena zanesljiva zmogljivost pečenja in preprosto upravljanje. Njena izolirana konstrukcija iz nerjavnega jekla, ročni vrtljivi upravljalni elementi in vgrajena notranja osvetlitev jo naredijo zelo primerno za vsakodnevno gostinsko uporabo. Zasnovana za pladnje velikosti 46 x 33 cm Ročna upravljalna plošča z vrtljivimi gumbi, termostatom in časovnikom Temperaturno območje od 80°C do 260°C Nastavitev časovnika do 60 minut ali neprekinjeno delovanje Opremljena z notranjo osvetlitvijo za dober pregled nad izdelkom med peko Dvojno zastekljena vrata s spodnjim tečajem Razmik med nivoji 7 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 2,700 W Dobavljena z vtikačem in napajalnim kablom Fiksen priklop ni potreben Vključuje pekače S svojimi kompaktnimi merami 60.0 x 58.7 x 40.2 cm se ta ročna konvekcijska pečica zlahka prilega manjšim proizvodnim prostorom, ne da bi pri tem žrtvovala uporabno kapaciteto. Preprosto ročno upravljanje in pregledna razporeditev upravljalnih elementov omogočata hitro vsakodnevno uporabo v cateringu, pekarstvu in gostinskih okoljih. Za uporabnike, ki iščejo profesionalno konvekcijsko pečico Unox za pekače 46 x 33 cm, Lisa Manual ponuja prostorsko varčno in enostavno možnost za dosledne rezultate pečenja.

Preberi več manj

Indukcijska friteza CaterChef je namizni model, zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in nadzorovano cvrtje. Njeno ohišje iz nerjavnega jekla, globoko vlečena kad, lovilec drobtin in odtočna pipa pomagajo poenostaviti vsakodnevno uporabo, medtem ko indukcijsko ogrevanje zagotavlja zelo kratek čas segrevanja in povrnitve temperature z natančnim nadzorom temperature. Namizna indukcijska friteza za profesionalno gostinsko uporabo Ohišje iz nerjavnega jekla za profesionalen videz Globoko vlečena kad za enostavnejše vzdrževanje in čiščenje Ročno upravljanje termostata s posebnimi nastavitvenimi položaji Zelo kratek čas segrevanja in povrnitve temperature zahvaljujoč hitremu indukcijskemu ogrevanju Opremljena z lovilcem drobtin in odtočnim ventilom za praktično uporabo Fiksen grelni element Ročno upravljanje Vgrajena sta toplotna zaščita in glavno stikalo Dobavljena z vtikačem in napajalnim kablom Napajanje: 220-240V, 50/60 Hz Dimenzije: 57.8 x 43.7 x 41.8 cm Material: nerjavno jeklo Ta friteza je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo učinkovito indukcijsko cvrtje in lažje čiščenje v kompaktni namizni izvedbi. S svojim odzivnim ogrevalnim sistemom in uporabniku prijazno zasnovo podpira dosledno vsakodnevno delovanje v obremenjenih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Mesoreznica CaterChef z rezilom Ø300 mm je zasnovana za natančno ročno rezanje v profesionalnih kuhinjah, delikatesah in prostorih za pripravo hrane. Podstavek iz litega aluminija z lakiranim premazom, varnim za stik z živili, je kombiniran z eloksiranimi aluminijastimi komponentami, vključno z nosilcem izdelka, zaščito rezila in ploščo za nastavitev debeline, kar zagotavlja trpežno in praktično konstrukcijo za vsakodnevno gostinsko uporabo. Opremljena je z votlo brušenim rezilom iz kaljenega jekla za natančne rezultate rezanja Delovanje z gravitacijskim podajanjem omogoča gladko in enakomerno pomikanje izdelka med rezanjem Brezstopenjsko nastavljiva debelina reza od 0 do 15 mm Največji premer reza: 210 mm Vgrajen brusilec rezila za priročno vzdrževanje Ročno upravljanje s pogonom prek klinastega jermena Opremljena z glavnim stikalom Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 420 W Dimenzije: 48.0 x 60.5 x 45.0 cm Ta rezalnik je praktična izbira za uporabnike, ki potrebujejo nadzorovano, nastavljivo zmogljivost rezanja z robustno aluminijasto konstrukcijo. Kombinacija ročnega upravljanja, votlo brušenega rezila in vgrajene brusilne naprave omogoča učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Rezalnik mesa CaterChef z rezilom Ø300 mm je zasnovan za natančno ročno rezanje v profesionalnih kuhinjah in strežnih okoljih. Njegovo podnožje iz anodiziranega litega aluminija je kombinirano s Teflonsko prevlečeno zaščitno ploščo rezila ter ploščo za nastavitev debeline/drsno ploščo, medtem ko dodatno kaljeno votlo brušeno jekleno rezilo, zmogljiv motor in gravitacijski pomik zagotavljajo enakomeren rezultat rezanja. Rezalno rezilo Ø300 mm Maksimalni premer rezanja: 200 mm Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezin do 15 mm Ročno upravljanje Jermenski pogon V Vgrajen brusilnik rezila Opremljen z glavnim stikalom Podnožje iz anodiziranega litega aluminija Teflonsko prevlečena zaščitna plošča rezila ter plošča za nastavitev debeline/drsna plošča Preprosto nagibna nosilna miza za živila Dodatni prostor med rezilom in motorjem Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 180 W Frekvenca: 50 Hz Dimenzije: 49.5 x 61 x 42.5 cm Ta rezalnik je primeren za uporabnike, ki potrebujejo nadzorovano in natančno porcioniranje z gladko nastavitvijo debeline. Integrirani brusilnik pomaga ohranjati rezilo pripravljeno za uporabo, zato je ta model CaterChef praktična izbira za vsakodnevno pripravo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Stilfer žar z visoko temperaturo je kompaktna namizna enota, zasnovana za hitro pripravo hrane pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. Z zvezno nastavljivim ročnim uravnavanjem temperature do 350 °C je primeren za popekanje kruha, gratiniranje in peko mesa na žaru. Zaradi kompaktnih mer je še posebej praktičen tam, kjer je prostor omejen, hkrati pa podpira intenzivno vsakodnevno uporabo. Delovna površina: 33.5 x 27 cm Temperaturno območje: 0 °C do 350 °C Upravljanje: ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Rešetka za žar: odstranljiva in nastavljiva v treh višinskih položajih Čas segrevanja: delovno temperaturo doseže v približno 3 minutah Priporočeno predgrevanje: 8 do 10 minut za izrazitejšo skorjico na mesu Izvedba: nerjavno jeklo Model: namizni model Vključuje: pladenj za odcejanje in vtikač Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 2,500 W Dimenzije: 50 x 39 x 43 cm Ta ročno upravljan žar kuharjem zagotavlja zanesljiv nadzor nad zapečenostjo in zaključevanjem jedi, nastavljiva višina rešetke pa pomaga uravnavati intenzivnost priprave. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in odstranljive komponente podpirajo praktično vsakodnevno uporabo v okoljih horeca in cateringa. Za kuhinje, ki iščejo prostorsko varčen žar z zmogljivim zgornjim segrevanjem, je ta namizni model Stilfer funkcionalna rešitev za hitro strežbo in natančne rezultate.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik Roller Grill je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno rešitev za cvrtje iz nerjavnega jekla. Opremljen je z ročnim upravljanjem s termostatom, brezstopenjsko nastavitvijo temperature, hladno cono in izpustnim ventilom za praktično vsakodnevno uporabo. Električni namizni model za profesionalno gostinsko uporabo V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Ročno upravljanje s termostatom z brezstopenjsko nastavitvijo Odstranljiv grelni element za lažji dostop med čiščenjem Opremljen s hladno cono in izpustnim ventilom Ročno upravljanje s termično zaščito Napajanje: 2x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 3,000 W + 3,000 W Prostornina: 8 L + 8 L Mere: 40.0 x 60.0 x 44.5 cm (Š x G x V) Dobavljeno s košarama za cvrtje Napajalni kabel je priložen Zaradi namizne izvedbe je ta cvrtnik primeren za kuhinje, kjer je pomembna učinkovita izraba delovne površine. Konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja profesionalen videz in se dobro poda v zahtevna gostinska okolja. Z ročnim upravljanjem, električnim ogrevanjem ter praktičnimi funkcijami za izpust in čiščenje je ta cvrtnik Roller Grill funkcionalna izbira za enakomerno cvrtje v profesionalni uporabi.

Preberi več manj

Kontaktni žar Roller Grill z rebrastima zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za hitro in učinkovito pečenje na žaru v profesionalnih kuhinjah. Njegove plošče iz litega železa se zelo hitro segrejejo in ustvarijo privlačen videz pečenja na žaru, medtem ko električna zasnova z ročnim upravljanjem s termostatom omogoča enostavno vsakodnevno uporabo. Rebraste plošče iz litega železa zgoraj in spodaj Delovna površina: 36 x 24 cm Ročno upravljanje s termostatom Temperaturno območje od 0 °C do 300 °C Električno ogrevanje Zelo kratek čas segrevanja Velik pladenj za zbiranje maščobe Opremljen z robom proti škropljenju Vključuje strgalo iz nerjavnega jekla Opremljen z glavnim stikalom Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Moč: 3,000 W Priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Mere: 43 x 38.5 x 22 cm Ta ročni kontaktni žar je primeren za paninije in druge priprave na žaru ter je praktična izbira za gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo električno pečenje na žaru z enostavnim nastavljanjem temperature. Vgrajen pladenj za odcejanje in priloženo strgalo iz nerjavnega jekla pomagata zagotavljati čistejše in učinkovitejše delo v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Salamander Roller Grill je zasnovan za hitro zaključevanje pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla in delovna površina 53 x 32.5 cm omogočata uporabo formata 1/1 GN, zato je primeren za odmrzovanje, pečenje na žaru in gratiniranje. Z ločenim delovanjem obeh grelnih nivojev omogoča praktičen nadzor med uporabo. Opremljen z 9 kvarčnimi grelnimi cevmi, razporejenimi v tri sklope po tri Oba grelna nivoja delujeta ločeno za prilagodljivo uporabo Delovna površina: 53 x 32.5 cm (1/1 GN) Temperaturno območje: do 1050°C Ročno upravljanje z izbirnim stikalom, časovnikom in kontrolno lučko Območje časovnika: neprekinjeno nastavljivo do 15 minut Dobavljen z odstranljivimi rešetkami, vključno z zaprto predalno rešetko Vključuje pladenj za odcejanje za lažje rokovanje med uporabo Moč: 4,000 W Električni priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Dimenzije: 64 x 38 x 48 cm Višina polnjenja: 7 cm Material: nerjavno jeklo Ta salamander je praktična izbira za profesionalna catering okolja, ki zahtevajo močno zgornje gretje in enostavno ročno upravljanje. Ker je dobavljen brez vtikača, je potrebna namestitev s strani usposobljenega monterja.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica Unox LineMicro Manual Anna je kompaktna profesionalna namizna pečica, zasnovana za zanesljivo ročno upravljanje v profesionalnih kuhinjah. Njena izolirana konstrukcija iz nerjavnega jekla, vrtljivi gumbi za čas in temperaturo ter peka s pomočjo ventilatorja jo naredijo za praktično izbiro tam, kjer je potrebna dosledna zmogljivost v prostorsko varčni izvedbi. Zasnovana za pladnje in rešetke v formatu 46 x 33 cm Ročno upravljanje z vrtljivimi gumbi za termostat in časovnik Temperaturni razpon od 80°C do 260°C Nastavitev časovnika od 00:60:00 do neprekinjenega delovanja Peka s pomočjo ventilatorja z izbirnimi nastavitvami hitrosti Dvojna steklena vrata z odpiranjem navzdol Notranja osvetlitev za jasno vidnost izdelkov med peko Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električna moč: 3000 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom, brez potrebe po fiksnem priklopu Dimenzije izdelka: 60.0 x 58.7 x 47.2 cm (Š x G x V) Razmak med nivoji: 7.0 cm Ta ročna konvekcijska pečica ustreza gostinskim obratom, ki iščejo preprosto upravljanje in kompaktno namestitev. Kombinacija notranje osvetlitve, dvojno zastekljenih vrat in izoliranega ohišja podpira učinkovito vsakodnevno uporabo v obremenjenih catering okoljih. Za uporabnike, ki imajo raje preproste ročne nastavitve kot programabilne krmilnike, Anna ponuja dostopno rešitev podjetja Unox za peko, pogrevanje in splošno pripravo toplih jedi.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica Roller Grill je kompaktna namizna enota za peko in pogrevanje kruha, peciva, pic in pripravljenih jedi, ne glede na to, ali so zamrznjene, sveže ali predpečene. Njeno delovanje s pomočjo ventilatorja in prezračevalne odprtine podpirajo enakomerno kroženje zraka, pečica pa doseže do 270°C v približno 12 minutah za hitro segrevanje v profesionalnem kuhinjskem servisu. Kompaktna konvekcijska pečica iz nerjavnega jekla Primerna za pladnje formata 1/2 GN Notranja kapaciteta za 5 nivojev Velikost pladnja: 32.5 x 26.5 cm Razmak med nivoji: 3 cm Temperaturni razpon: 90°C do 270°C Ročni termostat in ročni časovnik Opremljena z vrati iz dvojno zastekljenega stekla Tečaj vrat na levi strani Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 1500 W Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Zunanje dimenzije: 37.0 x 53.5 x 49.5 cm (Š x G x V) Ta ročno upravljana pečica je praktična izbira tam, kjer je potrebno zanesljivo konvekcijsko pečenje v kompaktnem formatu. Dobavljena je s perforiranimi pekovskimi pladnji 1/2 GN in je pripravljena za takojšnjo postavitev in uporabo v vašem catering delovnem prostoru.

Preberi več manj

Pekač za vaflje Roller Grill je zasnovan za pripravo Liège vafljev v profesionalnih gostinskih okoljih. Z litoželezno pekalno površino, ročnim upravljanjem in integriranim zbirnim pladnjem je primeren za učinkovito uporabo na pultu v kavarnah, okrepčevalnicah in drugih gostinskih kuhinjah. Proizvajalec Roller Grill Primeren za Liège vaflje Opremljen z zbirnim pladnjem Litoželezna konstrukcija Neodvisno krmiljena območja za prilagodljiv nadzor peke Brezstopenjsko nastavljiva temperatura Temperaturni razpon od 0°C do 300°C Ročni termostatski nadzor Ročno upravljanje Električna moč: 1.600 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 30.5 x 44.0 x 23.0 cm (Š x G x V) Zaradi kompaktnega tlorisa in profesionalnega temperaturnega razpona je ta pekač za vaflje praktična izbira za profesionalne gostinske obrate, ki želijo dosleden nadzor peke. Litoželezna plošča zagotavlja zanesljivo zadrževanje toplote, zbirni pladenj pa pomaga med servisom ohranjati delovno območje čistejše.

Preberi več manj

Električna žar plošča Roller Grill je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje, veliko kuhalno površino in praktično vsakodnevno uporabo. Ta gladka žar plošča ima težko litoželezno ploščo, visok zaščitni rob proti škropljenju in velik pladenj za maščobo, zato je zelo primerna za obremenjen gostinski servis. Gladka kuhalna površina za vsestransko pripravo na žar plošči Težka litoželezna plošča za enakomerno kontaktno pečenje Delovna površina: 40 x 40 cm Električno ogrevanje z močjo 3,000 W Ročno upravljanje termostata s temperaturnim razponom od 0°C do 300°C Kratek čas segrevanja in delovanje z veliko zmogljivostjo Velik zbirni pladenj za maščobo Visok navzgor zavihan rob proti škropljenju pomaga ohranjati kuhalno območje čistejše Jeklena konstrukcija Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z napajalnim kablom in vtičem Dimenzije: 40 cm širine, 47.5 cm globine in 23 cm višine Njeno ročno upravljanje omogoča preprosto uporabo te profesionalne žar plošče med servisom, gladka plošča pa podpira učinkovito peko in enostavno premikanje izdelkov po površini. Za cateringe, okrepčevalnice in druga profesionalna okolja za pripravo hrane ta gladka električna žar plošča Roller Grill ponuja praktično kombinacijo močne grelne zmogljivosti in funkcionalne zasnove.

Preberi več manj

Pekač za vaflje Roller Grill je zasnovan za pripravo bruseljskih vafljev v profesionalnih catering in horeca okoljih. Njegova litoželezna pekalna površina omogoča enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko integriran pladenj za odcejanje pomaga ohranjati delovno območje čistejše med uporabo. Primerno za bruseljske vaflje Litoželezna konstrukcija Ročno upravljanje z ročnim nastavljanjem termostata Brezstopenjsko nastavljiva temperatura Temperaturno območje od 0°C do 300°C Neodvisne grelne cone za prilagodljivo uporabo Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 1,600 W Dimenzije: 30.5 cm širina, 44.0 cm globina, 23.0 cm višina Ta profesionalni aparat za vaflje je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo preprosto ročno upravljanje in zanesljivo nastavitev temperature za pripravo svežih vafljev. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalnih specifikacij se dobro poda v kavarne, snack bare in druge strežne pulte, kjer se bruseljski vaflji pripravljajo po naročilu.

Preberi več manj

Rezalnik mesnin Mach z rezilom Ø300 mm je zasnovan za profesionalno pripravo hrane, kjer je natančno in enakomerno rezanje bistvenega pomena. Ta ročno upravljani rezalnik je izdelan iz eloksirane zlitine litega aluminija in podpira visoke higienske standarde, medtem ko zasnova z gravitacijskim podajanjem in votlo brušeno jekleno rezilo pomagata zagotavljati čiste in natančne reze. Jekleno votlo brušeno rezilo Ø300 mm za učinkovito rezanje Največji premer rezanja: 215 mm Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezin do 16 mm Ročno upravljanje z gravitacijskim sistemom podajanja Pogon s klinastim jermenom Integrirani brusilec rezila Glavno stikalo z indikatorsko lučko Izdelano iz eloksirane zlitine litega aluminija Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 260 W Dimenzije: 50 x 69 x 56 cm (W x D x H) Ta profesionalni rezalnik je primeren za kuhinje, delikatesne pulte in druga gostinska okolja, ki potrebujejo nadzorovano ročno rezanje s preprosto nastavitvijo. Vgrajeni brusilec pomaga ohranjati rezilo v delovnem stanju ter podpira zanesljivo vsakodnevno uporabo v profesionalnem okolju.

Preberi več manj

Rezalnik mesnin Mach z rezilom 250 mm je zasnovan za profesionalna okolja priprave hrane, kjer je čisto in enakomerno rezanje bistvenega pomena. Izdelan je iz eloksirane zlitine litega aluminija, zato podpira visoke higienske standarde, medtem ko zasnova z gravitacijskim podajanjem in votlo brušeno jekleno rezilo pomagata zagotavljati natančne rezultate rezanja. Debelina rezin je brezstopenjsko nastavljiva, vgrajeni brusilec pa podpira učinkovito vsakodnevno uporabo. Premer rezila: 250 mm Največji premer rezanja: 185 mm Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezin do 16 mm Ročno upravljanje z gravitacijskim podajanjem Pogonski sistem s klinastim jermenom Vgrajeni brusilec rezila Glavno stikalo z indikatorsko lučko Izdelano iz eloksirane zlitine litega aluminija Električni priključek: 220-240V Moč: 260 W Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 49.5 x 67.5 x 53.5 cm Ta profesionalni rezalnik je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo ročno rezanje z natančnim nadzorom debeline. Zaradi robustne konstrukcije in integrirane naprave za brušenje je zelo primeren za redno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Pokončna električna friteza Stilfer je kompaktna rešitev za profesionalne kuhinje, v celoti izdelana iz nerjavnega jekla za vsakodnevno komercialno uporabo. S kapaciteto 9 litrov, ročnim upravljanjem termostata in brezstopenjsko nastavitvijo temperature je zasnovana za praktično in nadzorovano cvrtje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električno ogrevanje Kapaciteta 9 litrov Ročno upravljanje termostata Brezstopenjska nastavitev Odstranljiv grelni element Hladna cona za lažje ohranjanje čistosti olja Izpustni ventil za lažje praznjenje Priložen pladenj za zbiranje maščobe Varnostni termični izklop Nastavljive nogice Priložena košara za pomfrit Moč: 3.450 W Priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 31 x 58 x 90 cm (W x D x H) Ta ročno upravljana friteza je opremljena s praktičnimi funkcijami, ki podpirajo vsakodnevni delovni proces, vključno s hladno cono, izpustnim ventilom in posodo za zbiranje maščobe. Zaradi pokončne zasnove je primerna tam, kjer je potrebna profesionalna enota za cvrtje na majhni tlorisni površini. S svojim ohišjem iz nerjavnega jekla in profesionalno električno specifikacijo je ta friteza funkcionalna izbira za gostinska okolja, ki iščejo preprost in učinkovit aparat za cvrtje.

Preberi več manj

Električna friteza Stilfer s prostornino 26 litrov je namizna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne kuhinje. Posebej primerna kot friteza za ribe, združuje ročno termostatsko krmiljenje z brezstopenjsko nastavitvijo temperature za natančne rezultate cvrtja. Odstranljiv grelni element, hladna cona in izpustni ventil omogočajo praktično vsakodnevno uporabo in čiščenje. Prostornina 26 litrov Električno ogrevanje z močjo 9.900 W Priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Namizni model Ročno termostatsko krmiljenje Brezstopenjska nastavitev Opremljena s hladno cono Opremljena z izpustnim ventilom Odstranljiv grelni element S termičnim varovalom in glavnim stikalom Priložen napajalni kabel Vključuje košaro za krompirček Mere: 62.0 x 53.0 x 42.0 cm Nastavljive noge Ročno upravljanje Ta friteza je praktična izbira za horeca in catering okolja, ki potrebujejo robustno električno rešitev za cvrtje s funkcijami, ki podpirajo učinkovito uporabo. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla in profesionalna namizna izvedba jo naredita primerno za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni zanesljivost in enostavno rokovanje. Upoštevajte, da mora namestitev izvesti usposobljen monter.

Preberi več manj

Drobilec ledu TecnoInox je zasnovan za profesionalno uporabo v prometnih horeca in gostinskih okoljih, vključno z bari, diskotekami, samopostrežnimi obrati, restavracijami, ustanovami in podjetji za predelavo živil. Ta naprava z ročnim upravljanjem, izdelana iz nerjavnega jekla, zagotavlja nastavljiv rezultat drobljenega ledu in zmogljivost do 360 kg na uro. Proizvede približno 6 kg drobljenega ledu na minuto Vmesna kapaciteta približno 3 kg Nastavljiva grobost ledu za različne potrebe serviranja in predstavitve Dobavljen s prozorno zbirno posodo v formatu 1/3 GN, višine 15 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Zaščiten z mikrostikali Opremljen z zaščitnim pokrovom Vključuje odstranljiv pladenj za odcejanje Opremljen z glavnim stikalom Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 200 W Mere: 24 cm širina, 43 cm globina, 49 cm višina Zaradi kompaktne tlorisne zasnove je primeren za profesionalne pulte in delovne postaje za šankom, kjer je med servisom potrebna zanesljiva priprava ledu. Nastavljiv rezultat drobljenja pomaga podpirati različne zahteve pri predstavitvi pijač in hrane. S svojim ohišjem iz nerjavnega jekla, prozorno zbirno posodo in praktičnim odstranljivim pladnjem za odcejanje je ta drobilec ledu funkcionalna izbira za profesionalne kuhinje in območja za strežbo pijač, kjer je potrebna učinkovita obdelava ledu.

Preberi več manj

Aparat za peko crêpes Roller Grill je električni model, zasnovan za visoko zmogljivost, zato je primeren za zahtevno strežbo in uporabo na prostem. S 40 cm pečilno površino, ročnim upravljanjem termostata in brezstopenjsko nastavljivimi temperaturnimi nastavitvami uporabnikom omogoča natančen nadzor za enakomerno pripravo crêpes. Pečilna površina s premerom 40 cm Električno gretje z močjo 3.600 W Primeren za enofazni priklop 220-240V Deluje pri 50/60 Hz Brezstopenjsko nastavljiva temperatura od 0°C do 300°C Ročno upravljanje termostata Neodvisne grelne cone za nadzorovano peko Emajlirana izvedba Višina izdelka: 19 cm Priložena lopatica za testo Ta ročno upravljani aparat za peko crêpes je praktična izbira za profesionalna catering okolja, kjer sta pomembna hitro segrevanje in nadzorovana peka. Emajlirana površina omogoča enostavno vsakodnevno uporabo, širok temperaturni razpon pa pomaga prilagoditi napravo različnim vrstam testa in zahtevam strežbe. Brand: Roller Grill

Preberi več manj

Električni cvrtnik Roller Grill 12L je namizni model, zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. V celoti je izdelan iz nerjavečega jekla ter ima ročni termostat, brezstopenjsko nastavljivo temperaturo, hladno cono in izpustni ventil za praktično vsakodnevno uporabo. Električni namizni cvrtnik s prostornino 12L Izvedba iz nerjavečega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Snemljiv grelni element Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Izpustni ventil za lažje praznjenje Termična zaščita Priložena košara za cvrtje Dimenzije: 40.0 x 60.0 x 44.5 cm Moč: 9,000 W Priklop: 1x (380-415V)-3N Frekvenca: 50/60 Hz Priložen napajalni kabel Namestitev s strani usposobljenega monterja Ta ročno upravljani cvrtnik je primeren za profesionalna catering okolja, ki potrebujejo kompaktno električno rešitev za cvrtje na delovni površini. Fiksna notranja posoda in izvedba iz nerjavečega jekla omogočata preprosto vsakodnevno uporabo v obremenjenih gostinskih kuhinjah. S svojimi praktičnimi funkcijami in profesionalnim električnim priklopom je ta cvrtnik Roller Grill primerna izbira za uporabnike, ki iščejo nadzorovano električno cvrtje v namizni izvedbi.

Preberi več manj

Kontaktni žar MilanToast je profesionalni električni žar, zasnovan za hitre in enakomerne rezultate v profesionalnih kuhinjah. Njegovi zgornja in spodnja plošča iz litega železa sta rebrasti in imata keramični premaz proti sprijemanju za lažje čiščenje, medtem ko nastavljiva zgornja plošča omogoča nadzor višine in pritiska glede na različne izdelke. Rebrasta zgornja plošča in rebrasta spodnja plošča za izrazit žarni vzorec Litoželezni žar plošči s keramičnim premazom proti sprijemanju Hitro segrevanje, dobro zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature Grelniki iz nerjavečega jekla Ročno upravljanje termostata s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Električno delovanje, 2,760 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Delovna površina: 43 x 25 cm Dimenzije: 46 x 38 x 17 cm Opremljen s pladnjem za zbiranje maščobe Priložena sta vtič in napajalni kabel Priložena jeklena krtača Opremljen z glavnim stikalom Ta kontaktni žar je primeren za pripravo izdelkov, kot so sendviči in zrezki, ter združuje preprosto ročno upravljanje z zanesljivim električnim ogrevanjem. Nastavljiva zgornja plošča pomaga ohranjati učinkovit stik med peko, kar podpira enakomerno pečenje po celotni površini. Za obremenjena gostinska in catering okolja ta žar MilanToast ponuja praktično kombinacijo nadzora, enostavnega čiščenja in vzdržljive zmogljivosti litoželeznih žar plošč.

Preberi več manj