Aparati

Aparat za pokovko EMGA je zasnovan za preprosto uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih. Njegov kotel z oblogo proti sprijemanju omogoča lažje praznjenje, medtem ko ogrevana komora uporablja tako toplotno svetilko kot dodatni spodnji grelni element za ohranjanje toplote pokovke. To omogoča tudi uporabo že pripravljene pokovke. Izdelan iz nerjavečega jekla Enostavno ročno upravljanje Kotel s premazom proti sprijemanju za lažje praznjenje Ogrevana notranjost z notranjo osvetlitvijo Toplotna svetilka in spodnji grelni element za ohranjanje temperature za serviranje Primeren za uporabo z že pripravljeno pokovko Opremljen s pladnjem za maščobo Opremljen z glavnim stikalom Priložena zajemalka Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Električna moč: 1,500 W Dimenzije: 50.0 x 40.0 x 69.0 cm (W x D x H) Z ogrevanim prostorom za shranjevanje in osvetljeno notranjostjo ta aparat za pokovko podpira privlačno predstavitev in učinkovito strežbo. Kompaktne mere so praktičen dodatek za pulte in strežne točke, kjer se ponuja sveža ali že pripravljena pokovka.

Preberi več manj

Peč za pico CaterChef je zasnovana za profesionalno kuhinjsko uporabo, z zunanjostjo iz nerjavnega jekla in pekovno komoro, opremljeno s šamotnim dnom za učinkovito zadrževanje toplote med peko. Ločeno ročno upravljanje zgornjega in spodnjega termostata vam omogoča praktičen nadzor nad postopkom peke. Zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Pekovna komora s šamotnim dnom Ločeno nastavljiv zgornji in spodnji termostat Ročno termostatsko krmiljenje Ročno upravljanje časovnika Temperaturno območje od 50°C do 350°C Notranje dimenzije komore: 12 x 40 x 40 cm Zunanje dimenzije: 56.0 x 58.5 x 26.3 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N Električna moč: 2,000 W Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Opremljeno z notranjo osvetlitvijo in glavnim stikalom Ročno upravljanje Ta kompaktna peč za pico je praktična izbira za uporabnike, ki iščejo preprosto upravljanje in nadzorovano peko v profesionalnem gostinskem okolju. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla in ročno nastavljive nastavitve segrevanja jo naredijo primerno za kuhinje, ki cenijo preprosto upravljanje in dosledno delovanje pečice.

Preberi več manj

Kontaktni žar MilanToast je zasnovan za profesionalno uporabo v gostinstvu ter združuje rebrasto zgornjo ploščo z gladko spodnjo ploščo za vsestranske rezultate pečenja. Njegove litoželezne plošče imajo keramični premaz proti prijemanju za lažje čiščenje, medtem ko vam po višini in pritisku nastavljiva zgornja plošča pomaga obdelovati različne izdelke z nadzorom in doslednostjo. Rebrasta zgornja plošča in gladka spodnja plošča Litoželezne žar plošče s keramičnim premazom proti prijemanju Hitro segrevanje, dobro zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature Primerno za pripravo izdelkov, kot so sendviči in zrezki Ročno upravljanje z ročnim termostatskim krmiljenjem Temperaturno območje od 50°C do 300°C Delovna površina: 43 x 25 cm Opremljeno s posodo za zbiranje maščobe Vključuje jekleno krtačo Opremljeno z glavnim stikalom, vtikačem in priključnim kablom Moč: 2,760 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Mere: 46 x 38 x 17 cm Grelni elementi iz nerjavnega jekla zagotavljajo enakomerno temperaturo pečenja po celotni površini, kar pomaga ohranjati zanesljive rezultate med delom. Ročno krmilovana zasnova naredi ta kontaktni žar praktično izbiro za kuhinje, ki potrebujejo preprosto upravljanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Namizni električni cvrtnik CaterChef ponuja 12-litrsko kapaciteto v kompaktni izvedbi iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje. Ta model ima globoko vlečeno kad z ekstra visokim robom, vgrajeno odtočno pipo in odstranljiv sklop grelnega elementa, kar poenostavi vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje. Namizni model za profesionalno kuhinjsko uporabo 12-litrska kapaciteta cvrtja Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električno ogrevanje z ročnim termostatskim upravljanjem Brezstopenjsko nastavljiva temperatura Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Globoko vlečena kad Odstranljiv grelni element Vgrajen izpustni ventil za lažje ravnanje z oljem Glavno stikalo in toplotna zaščita Priložena sta napajalni kabel in košara za pomfrit Moč: 9.000 W Priklop: 1x (380-415V)-3N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 40 x 70 x 32 cm Zaradi ročnega upravljanja in konstrukcije, prijazne za servisiranje, je ta cvrtnik primeren za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje in praktično rokovanje med intenzivnimi obdobji strežbe. Upoštevajte, da mora to enoto namestiti usposobljen monter.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica CaterChef s prostornino 34 litrov je zasnovana za profesionalno kuhinjsko uporabo ter združuje preprosto digitalno upravljanje in prilagodljive nastavitve programov. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla, keramično dno in gumb za hitro podaljšanje časa podpirajo učinkovito vsakodnevno pripravo v gostinskih in catering okoljih. Prostornina: 34 litrov Upravljanje: preprosta digitalna upravljalna plošča Programiranje: 100 nastavljivih programov priprave, nastavljivih v do 3 stopnje Nastavitve moči: 4 tipke za izbiro moči s funkcijo odtaljevanja Dodatna funkcija: hitri gumb za podaljšanje časa priprave Moč mikrovalov: 1,000 W Električna moč: 1,500 W Priklop: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Material: nerjavno jeklo Zunanje dimenzije: 55.5 x 48.5 x 34.5 cm (Š x G x V) Notranje dimenzije: 37 x 38.5 x 23 cm (Š x G x V) Tečaj vrat: leva stran Dno: keramično dno Ta programabilna profesionalna mikrovalovna pečica je praktična izbira tam, kjer so pomembni hitrost, ponovljivost in enostavna uporaba. Kombinacija digitalnega upravljanja in večstopenjskih programov priprave jo naredi primerno za učinkovito pripravo v prometnih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica CaterChef s parno funkcijo je kompaktna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo prilagodljivo zmogljivost priprave hrane na omejenem prostoru. Združuje konvekcijsko in parno delovanje v eni napravi ter je zasnovana za enostavno ročno uporabo. Vidna raven vode v integriranem rezervoarju za vodo in zgoraj nameščen izpust pare podpirata praktično vsakodnevno uporabo. Kompaktna konstrukcija iz nerjavnega jekla Funkcije vključujejo konvekcijo, paro, kombinirani način konvekcije in pare ter ločeno funkcijo odtaljevanja Primerna za rešetke in pladnje 2/3 GN Notranja velikost na nivo: 35.4 x 32.5 cm Razmik med nivoji: 3.5 cm Temperaturni razpon od 50°C do 200°C Ročno krmiljenje termostata in ročnega časovnika Ročni vlažilnik Notranja osvetlitev za dobro vidljivost izdelkov med pripravo Vrata z dvojno zasteklitvijo z levim tečajem Dobavljeno z 2/3 GN žično rešetko in pladnjem za kapljanje Električni priklop: 220-240V, 50 Hz, 2500 W Opremljena z vtičem in napajalnim kablom Zunanje dimenzije: 55 x 55 x 39 cm Ta ročna pečica CaterChef je zelo primerna za gostinske kuhinje, ki iščejo praktično namizno kombi pečico s funkcijama konvekcije in pare. Njena kompaktna zasnova, enostavno upravljanje in GN-kompatibilna notranjost jo naredijo za priročno izbiro za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Kontaktni žar MilanToast je zasnovan za profesionalno catering uporabo, z gladkimi litoželeznimi ploščami in keramičnim premazom proti prijemanju za enostavno čiščenje med intenzivnim servisom. Njegovo hitro segrevanje, močno zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature podpirajo dosledne rezultate pečenja za sendviče, zrezke in druge jedi z menija. Zgornja plošča je nastavljiva tako po višini kot po pritisku za prilagodljivo ročno upravljanje. Gladka zgornja plošča in gladka spodnja plošča za neposredno, enakomerno kontaktno pečenje Litoželezne plošče za pečenje s keramičnim premazom proti prijemanju Ročno upravljanje s termostatom s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Grelni elementi iz nerjavnega jekla za enakomerno porazdelitev toplote Delovna površina: 43 x 25 cm Opremljen z zbirnim pladnjem za maščobo Vgrajeno glavno stikalo za enostavno upravljanje Dobavljen z vtičem, napajalnim kablom in jekleno krtačo Električni priklop: 220-240V Moč: 2.760 W Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 46 x 38 x 17 cm Ta ročni kontaktni žar je praktična izbira za profesionalne kuhinje, okrepčevalnice in druga gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost pečenja v kompaktni namizni izvedbi. Konfiguracija gladkih plošč je primerna za izdelke, ki imajo korist od stika po celotni površini in enakomerne zapečenosti. Zaradi plošč s premazom za enostavno čiščenje in nastavljive zgornje plošče ta žar MilanToast pomaga poenostaviti pripravo, hkrati pa ohranja vsakodnevno uporabo preprosto in učinkovito.

Preberi več manj

Unox LineMicro Manual Roberta je kompaktna konvekcijska pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer je v majhnem tlorisu potrebna zanesljiva zmogljivost peke. Ta ročno upravljani model ima vrtljive gumbe za temperaturo in čas, učinkovito izolacijo ter konstrukcijo iz nerjavnega jekla, primerno za gostinsko in catering okolje. Kompaktne zunanje dimenzije: 48.0 x 52.3 x 40.2 cm Primerno za pladnje dimenzij 34.2 x 24.2 cm Razmak med nivoji: 7.5 cm Ročno upravljanje z vrtljivimi gumbi Ročni termostatski nadzor Ročni časovnik z razponom od 00:60:00 do neprekinjenega delovanja Temperaturno območje od 80°C do 260°C Notranja osvetlitev za jasen pogled v komoro za peko Vrata z dvojnim steklom in spodnjim tečajem Konstrukcija iz nerjavnega jekla Moč: 2,700 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje pekače Zaradi ročnih upravljalnih elementov in priprave za priklop je to konvekcijsko pečico Unox enostavno postaviti in uporabljati v prometnih profesionalnih kuhinjah. Izolirana zasnova, notranja osvetlitev in vrata z dvojnim steklom podpirajo učinkovito vsakodnevno peko, pogrevanje in dodelavo. Praktična izbira za uporabnike, ki iščejo profesionalno pultno pečico s preprostim upravljanjem in kompaktnimi dimenzijami.

Preberi več manj

Stroj za mletje mesa Fama je praktična izbira za manjše profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo predelavo mesa v kompaktni izvedbi. Njegov mlevni sklop iz litega železa je zasnovan za enostavno razstavljanje in čiščenje, dobavljen pa je skupaj z nožem iz nerjavnega jekla in ploščo v standardnem sistemu Enterprise. Zmogljivost do 150 kg/uro Kompaktne dimenzije: 22 cm širine, 37 cm globine in 44 cm višine 750 W električne moči Napajanje: 220-240V, 50 Hz Mlevni del iz litega železa Enterprise velikost 12 Dobavljeno s potiskalom, nožem iz nerjavnega jekla in ploščo 6 mm Združljivost z zamenljivimi dodatki Opremljeno z vtičem in glavnim stikalom Ta profesionalni stroj za mletje mesa je primeren za kuhinje, ki iščejo preprosto upravljanje in učinkovito zmogljivost, ne da bi zasedel preveč delovne površine. Priložene komponente sistema Enterprise omogočajo, da je pripravljen za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije, ki je enostavna za čiščenje, in kompaktnih mer je ta stroj za mletje mesa praktičen dodatek za gostinske kuhinje, mesnice in catering dejavnosti v manjšem obsegu.

Preberi več manj

Kontaktni žar CaterChef z rebrastima zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro električno pečenje z zanesljivim ročnim upravljanjem. Emajlirani litoželezni plošči za peko omogočata kratek čas predgretja, rebrasta površina za peko pa je primerna za enakomerno kontaktno pečenje. Rebrasti emajlirani litoželezni plošči zgoraj in spodaj Električno ogrevanje z močjo 2.200 W Ročni termostatski nadzor s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Površina za peko 34.5 x 23.5 cm Velik pladenj za odcejanje in rob proti škropljenju za čistejše delo Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Vključuje jekleno krtačo Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije izdelka: 41.0 x 32.5 x 19.3 cm Ta ročno upravljani kontaktni žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, okrepčevalnice in druga profesionalna okolja za pripravo hrane. Kombinacija rebrastih plošč, nastavljivega nadzora temperature in integriranega zbiranja maščobe podpira učinkovito vsakodnevno pečenje.

Preberi več manj

Toaster žar Roller Grill je enota iz nerjavnega jekla v slogu salamandra, zasnovana za hitro odmrzovanje in gratiniranje v profesionalnih kuhinjah. Njegove grelne nivoje je mogoče upravljati ločeno, kar omogoča prilagodljiv nadzor za različne potrebe pri servisu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za profesionalna catering okolja Kvarčni ogrevalni sistem z ločenim upravljanjem posameznih nivojev Ročno upravljanje z izbirnim stikalom, časovnikom in kontrolno lučko Temperaturno območje do 1050°C Ročni časovnik z nastavitvami od 15 minut do neprekinjenega delovanja Delovna površina: 53 x 32.5 cm, primerna za 1/1 GN Notranja višina: 7 cm Vključuje odstranljive rešetke in držala za sendviče Opremljen s pladnjem za odkapavanje za lažje čiščenje med servisom Električni priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 4,000 W Dimenzije: 64 x 38 x 48 cm Dobavljeno brez vtikača Ta toaster žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo hitro zgornje segrevanje in ročni nadzor za dokončanje, zapečenje in pogrevanje jedi. Namestitev mora opraviti usposobljen monter.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik Stilfer je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost cvrtja v kompaktnem formatu. Ta model z ročnim upravljanjem, v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, združuje veliko kapaciteto cvrtja s praktičnimi funkcijami, kot so ročni termostat, hladna cona in izpustni ventil za učinkovito vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Namizni model za profesionalna gostinska okolja Električno ogrevanje z odstranljivimi grelnimi elementi Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Izpustni ventil za lažje praznjenje Opremljen s termično zaščito Ročno upravljanje Napajanje: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 3.650 W + 3.650 W Dobavljeno z napajalnim kablom Mere: 40.0 x 60.0 x 39.5 cm Namestitev mora izvesti usposobljen monter Ta cvrtnik je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo električno enoto iz nerjavnega jekla z visoko zmogljivostjo in enostavnim upravljanjem. Njegova namizna zasnova omogoča enostavno vključitev v obstoječe kuhinjske linije, odstranljivi grelni elementi in izpustni ventil pa olajšajo čiščenje in vzdrževanje.

Preberi več manj

Santos mlinček za kavo je zmogljiva komercialna rešitev za specializirane trgovine in manjše pražarne kave. Zasnovan je z držalom za polnjenje vrečk in enostavno nastavitvijo mletja prek nastavitvenega gumba, kar omogoča učinkovito vsakodnevno uporabo, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za profesionalna gostinska in maloprodajna okolja. Znamka: Santos Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 600 W Kapaciteta: 1 kg Proizvodna zmogljivost: 14 kg/uro Raven hrupa: 74 dB Material: nerjavno jeklo Dimenzije: širina 22 cm, globina 32 cm, višina 70 cm Ta industrijski mlinček za kavo združuje praktično rokovanje z enostavnim nastavljanjem, zato je primeren za obrate, ki zahtevajo enakomerno mletje in neposredno polnjenje v vrečke. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalnih specifikacij je odlična izbira za komercialno pripravo kave, kjer sta pomembna zanesljiv izkoristek in preprosto upravljanje.

Preberi več manj

Santos mešalnik testa je kompaktni spiralni mešalnik, zasnovan za profesionalno pripravo testa v manjših pekarnah, slaščičarnah in gostinskih obratih. Deluje s spiralnim mešalnim gibanjem in vrtljivo posodo po vzoru originalnega francoskega pekovskega gnetilnega stroja ter zagotavlja povprečno zmogljivost gnetenja 4 kg. Hitrost vrtenja posode je mogoče nastaviti z zavornim gumbom glede na vrsto testa, ki se obdeluje. Prostornina: prostornina posode 10 l Mešalni sistem: spiralni mešalnik z vrtljivo posodo Zmogljivost gnetenja: povprečno 4 kg Upravljanje: ročno upravljanje Snemljivi deli: snemljiva mešalna roka in mešalna posoda Krmiljenje posode: nastavljiva hitrost vrtenja prek zavornega gumba Zaščita: prozoren zaščitni/polnilni pokrov z mikrostikalom Priloženo: kavelj za testo iz nerjavnega jekla in mešalna posoda iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 600 W Dimenzije: 35.0 x 50.0 x 42.0 cm Barva: bež Njena snemljiva posoda in mešalna roka omogočata praktično čiščenje in vsakodnevno rokovanje v prometni profesionalni kuhinji. Zaščiten polnilni pokrov pomaga zagotavljati nadzorovano delovanje med mešanjem, medtem ko nastavljiva hitrost posode omogoča dodatno prilagodljivost za različne konsistence testa. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalne spiralne metode mešanja je ta Santos mešalnik testa praktična izbira za uporabnike, ki iščejo enakomerno pripravo testa v prostorsko učinkoviti izvedbi.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalne postaje za rezanje mesa in predstavitve jedi na toplem. Zagotavlja neposredno, prodorno toploto, ki pomaga ohranjati prime rib pečenke, servirane jedi in prigrizke dlje časa tople, ne da bi se izsušili, medtem ko prilagodljiva roka omogoča enostavno nastavitev položaja svetilke. Okvir iz nerjavnega jekla v bakrenem videzu Marmorni plato na nogah z delovno površino 50 x 45 cm Nastavljiva višina od 65 cm do 82 cm Premer senčnika: 15.6 cm Opremljena z glavnim stikalom Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Kombinacija marmorne osnove, nastavljive roke in vgrajenega stikala naredi ta model praktično izbiro za bifejske linije, postaje za rezanje mesa in druga profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna nadzorovana toplota in prezentacija.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalno predstavitev in ohranjanje temperature jedi. Zagotavlja neposredno toploto, ki pomaga dlje ohranjati prime rib, servirane jedi in prigrizke tople, ne da bi se izsušili. Naprava združuje okvir iz nerjavnega jekla z marmorno servirno ploščo in nastavljivo roko svetilke za praktično uporabo v gostinstvu in cateringu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Marmorna plošča dimenzij 50 x 45 cm Prilagodljiva roka za enostavno nastavljanje položaja svetilke Po višini nastavljiva zasnova do 82 cm Opremljeno z glavnim stikalom Dimenzije izdelka: 50 cm širine, 45 cm globine in 65 cm višine Premer senčnika: 15.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Ta grelna svetilka je praktična rešitev za postaje za razrez mesa in predstavitev toplih jedi, kjer nadzorovana toplota od zgoraj podpira prezentacijo in učinkovitost serviranja. Marmorna osnova na nogicah daje napravi prepoznaven videz, hkrati pa zagotavlja stabilno površino za serviranje.

Preberi več manj

Tračni toaster CaterChef je zasnovan za hitro, enakomerno popekanje v profesionalnem cateringu in gostinstvu. Z neodvisno krmiljenimi grelnimi elementi in nastavljivo hitrostjo transportnega traku omogoča natančen nadzor stopnje zapečenosti za različne vrste pekovskih izdelkov. Izolirana konstrukcija pomaga omejiti oddajanje toplote v okoliški delovni prostor, medtem ko funkcija pripravljenosti podpira praktično vsakodnevno uporabo. Kapaciteta 700 kosov na uro Primerno za rezine kruha in žemlje Popekalni trak je zasnovan za 3 vrstice Nastavljiva stopnja zapečenosti s hitrostjo transportnega traku in krmiljenjem grelnih elementov Popolnoma izolirano ohišje za zmanjšanje oddajanja toplote v okolico Glavno stikalo z dodatnim položajem pripravljenosti Širina prehoda: 35.0 cm Višina odprtine: 8.0 cm Dimenzije: 46.8 x 54.0 x 39.1 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2,640 W Ta tračni toaster je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki v času največje obremenitve potrebujejo zanesljivo zmogljivost in prilagodljiv nadzor popekanja.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica Severin ponuja prostorno 29-litrsko notranjost za večje jedi in prilagodljivo vsakodnevno pripravo. Zasnovana je za segrevanje, pečenje na žaru in peko, zato ta aparat združuje funkcije mikrovalovne pečice, žara in pečice v eni praktični enoti ter omogoča enostavno upravljanje z digitalnimi krmilniki v obremenjenih kuhinjskih okoljih. 29-litrska notranjost, primerna za večje obroke in jedi Moč mikrovalov: 900 W Moč žara: 1,000 W Moč pečice: 2,100 W Skupna električna moč: 2,100 W 5 stopenj moči za prilagodljiv nadzor priprave 7 samodejnih programov kuhanja in 4 kombinirane nastavitve Digitalni zaslon s časovnikom do 95 minut Stekleni vrtljivi krožnik s premerom 31.5 cm za enakomerno segrevanje Programabilno delovanje Tečaj vrat na levi strani Dimenzije aparata: 52.3 x 44.9 x 30.0 cm Notranja dimenzija: višina 21.8 cm s premerom vrtljivega krožnika 31.5 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Kombinirane nastavitve in dodatki za žar omogočajo učinkovito zapečenje in vsestransko pripravo, zaradi česar je ta mikrovalovna pečica praktična vsestranska izbira za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Za profesionalne kuhinje, prostore za osebje ali gostinske obrate, ki iščejo večfunkcijski aparat z digitalnim upravljanjem in visoko zmogljivostjo, ta model Severin zagotavlja zanesljivo delovanje v kompaktnem namiznem formatu.

Preberi več manj

Ogrevalni most z lampami Rocam je nadpultni zgornji grelnik za profesionalna bifejska in servirna okolja. Njegova preprosta, praktična zasnova pomaga ohranjati jedi in prigrizke pri temperaturi za serviranje do postrežbe, medtem ko je zaradi zaščite proti kihanju iz akrilnega stekla še posebej primeren za samopostrežne in bifejske postavitve. Nadpultni model iz nerjavnega jekla 18/8 Zagotavlja zgornje gretje z infrardečimi lampami Opremljen z osvetljenim glavnim stikalom Opremljen z zaščito proti kihanju iz akrilnega stekla Primeren za servirno površino 97.5 x 53 cm (3/1 GN) Dimenzije: 103.0 x 49.5 x 71.3 cm (Š x G x V) Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 750 W Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Dobavljeno brez GN posod Ta samostoječi grelnik v slogu carving postaje je zasnovan za enostavno vsakodnevno uporabo v komercialnih catering obratih. Omogoča urejeno predstavitev in zanesljivo ohranjanje toplote za servirane jedi, prigrizke in bifejsko ponudbo. Zaradi kompaktne zasnove, konstrukcije iz nerjavnega jekla in električne priprave za takojšen priklop je ta zgornji grelnik praktičen dodatek vsakemu profesionalnemu gostinskemu pultu ali bifejski liniji.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass združuje gladko spodnjo ploščo z rebrasto zgornjo ploščo za vsestransko profesionalno peko na žaru. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže delovno temperaturo, dve neodvisni grelni coni pa med uporabo podpirata učinkovito pripravo in ročno uravnavanje temperature. Zgornja in spodnja plošča: rebrasta zgornja plošča in gladka spodnja plošča Grelna površina: steklokeramična plošča s keramičnim segrevanjem Temperaturno območje: nastavljivo od 120°C do 400°C Upravljanje: ročno upravljanje s termostatom Grelne cone: 2 neodvisni coni Delovna površina: 25 x 25 cm Moč: 2,000 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije: širina 61.7 cm, globina 45.9 cm, višina 17.6 cm Dobavljeno z: vtičem, napajalnim kablom in strgalom iz nerjavnega jekla Delovanje: ročno upravljanje z glavnim stikalom Ta kontaktni žar je primeren za horeca kuhinje, ki iščejo hitro segrevanje in kombinirano površino za peko na žaru za privlačno predstavitev. Rebrasta zgornja plošča pomaga ustvariti izrazit videz žara, medtem ko gladka spodnja plošča omogoča enakomerno kontaktno peko. Ta električni žar je zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo ter omogoča enostavno ročno upravljanje in prilagodljivost neodvisno krmiljenih con za natančnejše upravljanje delovnega procesa.

Preberi več manj

Aparat za peko mini palačink CaterChef je zasnovan za pripravo tradicionalnih nizozemskih poffertjes, omogoča pa tudi peko prepeličjih jajc. Njegova težka lita plošča za peko ima premaz proti sprijemanju in dvignjen rob za praktično in nadzorovano uporabo v profesionalnih catering okoljih. Primeren za peko nizozemskih mini palačink in prepeličjih jajc Težka lita plošča s premazom proti sprijemanju Dvignjen rob pomaga, da površina za peko ostane urejena Dve neodvisno krmiljeni ogrevalni coni na levi in desni strani Ročno upravljanje termostata s temperaturnim območjem od 0°C do 300°C Opremljen z ročnim časovnikom Opremljen z glavnim stikalom Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 3,000 W Frekvenca: 50 Hz Mere: 55 cm širine, 60 cm globine, 17 cm višine Zaradi neodvisno krmiljenih con ta plošča za peko poffertjes omogoča učinkovito delovanje in prilagodljivo upravljanje temperature med servisom. Ročna upravljala omogočajo preprosto prilagajanje toplote in časa poteku dela. Praktična izbira za horeca kuhinje, okrepčevalnice in druga profesionalna gostinska okolja, ki iščejo namensko ploščo za peko nizozemskih mini palačink z zanesljivim ročnim upravljanjem.

Preberi več manj

Električni fry top CaterChef z gladko jekleno ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo natančen, ročni nadzor temperature in učinkovito izrabo pečne površine. Njegova plošča je v celoti uporabna, visok zaščitni rob proti škropljenju pa pomaga ohranjati okoliško delovno območje čistejše med servisom. Gladka jeklena pečna plošča Uporabna delovna površina 25 x 33 cm Ročno upravljanje z ročnim termostatskim nadzorom Temperaturno območje od 50°C do 300°C Električno ogrevanje Priložen pladenj za maščobo Priložena sta vtič in napajalni kabel Napajanje: 220-240V Moč: 1,500 W Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 26 x 46.5 x 27 cm Ta kompaktni namizni fry top je primeren za gostinska okolja, kjer je potrebno nadzorovano kontaktno pečenje in cvrtje na gladki površini. Ročni upravljalni elementi omogočajo enostavno prilagajanje temperature različnim izdelkom in obdobjem servisa. S svojo praktično velikostjo in integriranim pladnjem za maščobo je ta model CaterChef funkcionalna izbira za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo električni fry top z gladko ploščo.

Preberi več manj

Salamander CaterChef je kompaktna električna enota za peko na žaru za profesionalne kuhinje, zasnovana za nadzorovano zgornjo toploto in prilagodljivo vsakodnevno uporabo. Njeni grelni elementi so nameščeni nad območjem peke in jih upravlja ročni termostat, kromirana rešetka pa se lahko nastavi na različne višine glede na izdelek, ki se zaključuje ali peče na žaru. Delovna površina: 43 x 25 cm Temperaturno območje: 50°C do 300°C Upravljanje: ročni termostat in ročni časovnik Rešetka: kromirana in nastavljiva po višini Odvajanje maščobe: odstranljiv pladenj za odcejanje Montaža: primerna za stensko montažo Material: nerjavno jeklo Dimenzije: 61 x 31 x 28 cm Višina polnjenja: 14 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 2,000 W Priloženo: vtič Z brezstopenjsko nastavitvijo in ročnim upravljanjem ta salamander omogoča praktičen nadzor pri zapekanju, gratiniranju in zaključevanju jedi v gostinskih in catering okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, odstranljiv pladenj za maščobo in nastavljiva rešetka so praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalno prezentacijo in ohranjanje toplote hrane ter združuje takojšnjo, prodorno toploto z marmorno ploščo, da pomaga dlje ohranjati toploto pri prime ribu, serviranih jedeh in prigrizkih, ne da bi jih izsušila. Okvir iz nerjavnega jekla, bakreno obarvan senčnik in gibljiv ročaj ustvarjajo praktično rešitev za postaje za rezanje in servirne prostore. Marmorna plošča velikosti 50 x 45 cm Okvir iz nerjavnega jekla z integriranim glavnim stikalom Gibljiv ročaj za enostavno pozicioniranje svetilke Nastavljiva višina Višina izdelka: 65 cm, nastavljiva do 82 cm Premer senčnika: 15.6 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Barva: bakrena Zaradi kompaktne zasnove in nastavljive konfiguracije je ta model zelo primeren za gostinska okolja, kjer gresta ohranjanje toplote in privlačna predstavitev z roko v roki. Marmorna osnova na nogicah doda prepoznavno servirno površino in podpira učinkovito strežbo na pultu in postaji za rezanje.

Preberi več manj