Aparati

Škatla z rolo za vakuumsko pakiranje 310 mm

Preberi več manj

S tem robustnim mešalnikom za meso boste meso ali ribe z začimbami in drugimi sestavinami zmešali v hipu. Če vsak dan pripravljate nadeve, hamburgerje, klobase ali ribje jedi, je ta mešalnik za meso dobrodošel dodatek vaši profesionalni kuhinji. Mešalnik za meso lahko upravljate ročno, zahvaljujoč trpežnemu in robustnemu ročaju za vrtenje. Priročni ročaji za vrtenje Mešanje mesa v tem kakovostnem mešalniku za meso je zelo enostavno. Najprej odprite pokrov in v posodo dodajte želeno količino mesa. Pazite, da ne dodate več mesa, kot je navedeno, sicer se meso ne bo enakomerno premešalo. Posoda ima prostornino 20 litrov in je primerna za obdelavo 16 kg mesa ali rib. Ko dodate meso, lahko dodate na primer zelišča, oreščke ali zelenjavo. Da vse dobro premešate, vrtite priročne ročice, dokler ne dosežete prave teksture za meso ali nadev. Mešalnik za meso se lahko vrti v dve smeri. Z gumijastimi nogicami Zaradi ohišja, mešalnih lopatic in pokrova iz nerjavnega jekla je te dele zelo enostavno očistiti. Preprosto jih lahko pomijete v pomivalnem stroju. Priporočljivo je, da mešalnik za meso po vsaki uporabi temeljito očistite, saj delate s svežimi živili in mesom, ki sta zelo dovzetna za bakterije. Za čiščenje posode odstranite dele z naprave. Večje ostanke hrane odstranite s suho krpo. Nato posodo temeljito očistite z vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Po čiščenju vse dobro osušite z mehko krpo in mešalnik za meso ponovno sestavite. Za dober oprijem na skoraj vsaki površini je mešalnik za meso opremljen s štirimi gumijastimi nogicami. Značilnosti Trpežen in priročen ročaj za vrtenje Mešalna lopatica in ročaj se enostavno odstranita Opremljen s krogličnimi ležaji s tesnilom Stoji na 4 gumijastih nogicah Deluje gladko in odlično premeša Mešalnik se lahko vrti v dve smeri Specifikacije izdelka Neto teža: 8kg Dimenzije: Š24 x G37 x V39cm Kapaciteta: največ 16kg naenkrat Prostornina: največ 20L

Preberi več manj

S tem robustnim mešalnikom za meso lahko v hipu zmešate meso ali ribe z začimbami in drugimi sestavinami. Če vsak dan pripravljate nadeve, hamburgerje, klobase ali ribje jedi, je ta mešalnik za meso dobrodošel dodatek v vaši profesionalni kuhinji. Mešalnik za meso lahko upravljate ročno, zahvaljujoč trpežnemu in robustnemu ročaju za vrtenje. Priročni ročaji za vrtenje Mešanje mesa v tem visokokakovostnem mešalniku za meso je zelo enostavno. Najprej odprite pokrov in v posodo dodajte želeno količino mesa. Pazite, da ne dodate več mesa, kot je navedeno, sicer se meso ne bo enakomerno porazdelilo. Posoda ima prostornino 10 litrov in je primerna za obdelavo 7,5 kg mesa ali rib. Ko dodate meso, lahko dodate na primer zelišča, oreščke ali zelenjavo. Za dobro premešanje vsega vrtite priročne ročice, dokler ne dosežete prave teksture za meso ali nadev. Mešalnik za meso se lahko vrti v dve smeri. Z gumijastimi nogicami Zaradi ohišja, mešalnih lopatic in pokrova iz nerjavnega jekla je te dele zelo enostavno očistiti. Preprosto jih lahko pomijete v pomivalnem stroju. Priporočljivo je, da mešalnik za meso po vsaki uporabi temeljito očistite, saj delate s svežimi živili in mesom, ki sta zelo dovzetna za bakterije. Za čiščenje posode odstranite dele z naprave. Večje ostanke hrane odstranite s suho krpo. Nato z vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta temeljito očistite posodo. Po čiščenju vse dobro osušite z mehko krpo in mešalnik za meso ponovno sestavite. Za dober oprijem na skoraj vsaki površini je mešalnik za meso opremljen s štirimi gumijastimi nogicami. Lastnosti Trpežen in priročen ročaj za vrtenje Mešalna lopatica in ročaj se enostavno odstranita Opremljen s krogličnimi ležaji s tesnilom Stoji na 4 gumijastih nogicah Deluje gladko in odlično meša Idealno za mešanje mesa z zelišči Specifikacije izdelka Neto teža: 6 kg Dimenzije: Š20 x G31 x V30 cm Kapaciteta: največ 7,5 kg naenkrat Prostornina: največ 10 L

Preberi več manj

Nič ni boljšega od sveže stisnjenega pomarančnega soka. Ta električni ožemalnik je idealen za vsakodnevno profesionalno uporabo v restavracijah, kavarnah, športnih menzah ali katerem koli gostinskem obratu, kjer strežejo sok. Električni ožemalnik je praktične velikosti, zato se zlahka prilega na vsak bar ali delovni pult. Prav tako je zelo enostaven za ročno upravljanje. Gre za zelo zmogljiv kuhinjski aparat, ki lahko proizvede 32 L soka na uro. Primeren je za ožemanje pomaranč, pa tudi drugih citrusov, kot so limete in grenivke. Močan, a tih motor Ožemalnik ima številne lastnosti, zaradi katerih je nepogrešljiv v vsaki kuhinji. Poganja ga motor s hitrostjo vrtenja 1.800 vrt/min, hkrati pa je zelo tih. Sok lahko izteka neposredno v kozarce ali steklenice do višine 12,5 cm. Namesto kozarca je pod izlivom dovolj prostora tudi za vrč ali posodo. Poleg tega ima ožemalnik priročen pladenj za kapljanje ter odstranljiv filter za zbiranje pešk in sadne pulpe. Ožemalnik ima tudi toplotno zaščito in robustno pogonsko gred iz nerjavnega jekla. Priložena je priročna plastična posoda za sok z izlivom, idealna za nalivanje. Robustna konstrukcija Ta ožemalnik, odporen proti koroziji in praskam, ima prestižen aluminijast dizajn s črnim zgornjim delom. Preprosta, a stabilna zasnova je zelo enostavna za čiščenje. Različne dele, kot sta filter in pladenj za zbiranje soka, je mogoče preprosto odstraniti in pomiti v pomivalnem stroju. Gumbi so vodoodporni in jih lahko očistite z vlažno krpo in blagim detergentom. Ko so posamezni deli čisti in suhi, ožemalnik ponovno sestavite in lahko znova začnete ožemati. Lastnosti Zelo tih aparat Vodoodporni gumbi Deli so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju Kompakten in enostaven za premikanje Priložene tri ožemalne glave Specifikacije izdelka Neto teža: 5 kg Zmogljivost: 32 L/h Dimenzije: Š22 x G31 x V36 cm Hitrost: 1.800 vrt/min 230 V / 50 Hz / 1 faza 180 W

Preberi več manj

Če iščete ogrevano vitrino za hrano, s katero boste manjše količine jedi ohranjali tople, je ta model s prostornino 25 l in širino 55 cm odlična izbira. Vitrina ima eno fiksno, kromirano polico. Na zadnji strani je dvižna vrata na tečajih, ki omogočajo hitro postrežbo in enostavno polnjenje. Spredaj je nameščeno privlačno ukrivljeno steklo, ki poskrbi, da so izdelki videti še bolj privlačni. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in kromirane obdelave je vitrina primerna za intenzivno uporabo in bo zdržala več let. Uporabniku prijazno upravljanje Zmogljiv grelni element te profesionalne naprave zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote. Poskrbi, da vsi izdelki ostanejo stalno na ustrezni temperaturi. Da se hrana ne izsuši, ima ogrevana vitrina tudi rezervoar za vlaženje zraka. Na voljo je uporabniku prijazen temperaturni regulator, s katerim lahko nastavite termostat v razponu od 30 do 90°C. Vitrina je opremljena tudi z indikatorsko lučko, ki pokaže, kdaj je dosežena izbrana temperatura. Čiščenje brez kondenzacije Če želite očistiti to vrhunsko ogrevano vitrino, jo zaradi varnosti najprej izklopite. Notranjost in zunanjost očistite z vlažno krpo, blagim detergentom in čim manj vode. Tako preprečite nastanek kondenzacije v notranjosti, ko jo ponovno vklopite. Po čiščenju dele in površine obvezno osušite z mehko krpo, preden napravo ponovno uporabite. Lastnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Opremljeno s fiksnimi nogami Zadnja vrata na tečajih Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromirano obdelavo Steklena okna na vseh straneh Analogni regulator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 12,4kg Notranje dimenzije: Š54,5 x G34,1 x V19,1cm Zunanje dimenzije: Š55,4 x G37,6 x V31,1cm Temperaturni razpon: 30-90°C 230V / 50Hz / 1 faza 800W

Preberi več manj

Ta transportni opekač je profesionalna naprava z elegantno zasnovo in veliko zmogljivostjo. Opeče lahko do 450 rezin kruha na uro. Odličen je tudi za opekanje pistoletov in žemljic. Kruh se skozi opekač premika po transportnem traku in na dnu izstopi opečen. Nastavljiva hitrost in gretje Opekač ima dva preprosta vrtljiva gumba. Prvi gumb omogoča izbiro načina gretja: samo zgornje gretje, zgornje in spodnje gretje ali poseben način za pistolette. Drugi gumb uravnava hitrost transportnega traku, kar vpliva na stopnjo zapečenosti. Hitrost je nastavljiva od 1 do 9 obratov na minuto. Opekač ima tudi dve jasno vidni kontrolni lučki. Zelena lučka pomeni, da je naprava vklopljena, rdeča pa, da je dosegla pravo temperaturo in je pripravljena za uporabo. Pred začetkom se prepričajte, da so vsi snemljivi dodatki pravilno nameščeni. Vklopite opekač, izberite nastavitve gretja in zapečenosti, nato pustite, da se transportni trak začne premikati. Kruh ali sendviče vstavljajte posamično, opekač pa bo opravil ostalo. Trpežna zasnova z nastavljivo smerjo transporta Opekač je izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla, vključno z rešetko in izhodnim delom, zato je dolgotrajen. Ima tudi nastavljivo smer transporta, tako da lahko glede na postavitev kuhinje izberete, ali se trak premika naprej ali nazaj. Odstranljiv pladenj za drobtine zbira drobtine ter ga je enostavno izprazniti in očistiti. Enostavno čiščenje Čiščenje tega opekača je preprosto in hitro. Pred čiščenjem napravo izklopite in izključite iz električnega omrežja. Površino iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno krpo in blagim detergentom. Izogibajte se uporabi abrazivnih materialov, da preprečite praske. Pladenj za drobtine je odstranljiv ter ga lahko izpraznite in očistite, da bo opekač ostal v dobrem stanju. Iščete hiter in zanesljiv opekač za velike količine kruha v vašem gostinskem obratu? Naročite ta transportni opekač zdaj za udobje in zmogljivost! Želite nekaj drugega? Oglejte si naše druge modele. Lastnosti Zmogljivost približno 450 sendvičev na uro Robustna naprava s transportnim trakom Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiva hitrost (1–9 obratov na minuto) Dve kontrolni lučki za napajanje in gretje Možno je tudi opekanje žemljic in pistoletov Specifikacije izdelka Neto teža: 17kg Zmogljivost: približno 450 sendvičev na uro Dimenzije naprave vključno z drsno ploščo: Š50 x G74 x V43cm Dimenzije odprtine: Š35 x G7cm Širina transportnega traku: 35 cm Hitrost transportnega traku: 1–9 RPM 230V / 50Hz / 1 faza 2600 Watt Vključeno Pladenj za drobtine Drsna plošča Povratni tok Zadnja pokrivna plošča

Preberi več manj

Ta salamander žar je primeren za pečenje na žaru, gratiniranje, glaziranje, pogrevanje ali odmrzovanje hrane in izdelkov. Zaradi enakomerne toplote lahko napravo pustite na stalni nizki temperaturi. Ta žar je zelo uporaben v profesionalnih kuhinjah, saj omogoča, da jedi po pripravi ostanejo tople. Temperaturo nastavite z vrtljivim gumbom, kar omogoča ohranjanje toplote jedi ter počasno pripravo rib ali mesa. Po višini nastavljiva rešetka Ta profesionalni salamander žar ima rešetko iz nerjavnega jekla, ki je nastavljiva po višini, zato lahko delate v kateremkoli položaju. Poleg tega je žar enostavno obesiti, lahko pa ga postavite tudi na mizo. Grelni elementi so trpežni in legirani, naprava pa je opremljena s prikazovalnikom temperature. Rešetka je izdelana iz nerjavnega jekla, na katero lahko odlagate izdelke, posodo in hrano. Na dnu je pladenj za drobtine iz nerjavnega jekla za zbiranje ostankov hrane. Ročaj na vrhu salamander žara je izdelan iz izolacijskega bakelita. Enostavno čiščenje Žar ima tudi stikalo z neprekinjeno funkcijo, zato lahko ostane vklopljen dalj časa. Salamander žar stoji na štirih gumijastih nogicah za večjo stabilnost. Pomembno je, da žar očistite po vsaki uporabi, da se na novih jedeh ne zadržita vonj ali okus. Pred čiščenjem napravo izklopite in pustite, da se ohladi. Odstranite rešetke in jih očistite s toplo milnico. Rešetke in pladenj za drobtine lahko očistite tudi v pomivalnem stroju. Nato ohišje iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno mehko krpo. Lastnosti Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla Trpežni legirani grelni elementi Opremljen s prikazovalnikom temperature Brezstopenjsko stikalo z neprekinjeno funkcijo Nastavljiva rešetka iz nerjavnega jekla za optimalen položaj Pladenj za drobtine iz nerjavnega jekla na dnu Specifikacije izdelka Neto teža: 18kg Dimenzije notranje komore: Š42,6 x G34,5 x V25cm Dimenzije: Š58 x G39 x V39cm 230V/50Hz/1Phase 2200W

Preberi več manj

Ta vrč za MKM blender (komplet) je idealen dodatek za vaš Maxima MKM blender. Uporabite ga kot rezervni ali nadomestni vrč, ko je originalni obrabljen. Robustni plastični vrč vključuje pokrov in sklop rezil, zato lahko z mešanjem začnete takoj. Prosojna zasnova omogoča enostaven nadzor nad vsebino. Popoln za pripravo smutijev, omak in juh v hipu. Ø

Preberi več manj

Ta mlinček za kavo je izdelan iz kakovostnih materialov in ima eleganten videz. Idealen je za uporabo v kavarni, coffee baru ali restavraciji. Opremljen je s prozornim plastičnim zalogovnikom za kavna zrna, ki omogoča nadzor nad stopnjo napolnjenosti. Z veliko kapaciteto 2 kg ta model omogoča mletje do 500 g kavnih zrn v samo petih minutah. Nastavljiv mlinček za kavo Ta profesionalni mlinček za kavo ima različne nastavitve. Nastavite lahko finost mletja in doziranje mlete kave. Dozirnik ima ravno loputo, ki se samodejno zapre, ko je dozirnik poln mlete kave. Priložen je tudi praktičen nosilec za bat in motor s toplotno zaščito. Za dodatno stabilnost mlinček stoji na štirih gumijastih nogicah, zato med mletjem ne drsi. Čiščenje je hitro in enostavno Ta mlinček za kavo ni le enostaven za uporabo, temveč tudi hiter in preprost za čiščenje. Zalogovnik za zrna, zbirni pladenj in pokrov je mogoče enostavno odstraniti. Za čiščenje jih sperite pod toplo vodo ali obrišite z vlažno krpo. Notranjost okoli rezil očistite z mehko krtačko. Pred ponovnim sestavljanjem mlinčka naj se vsi deli temeljito posušijo, da se nova zrna ne bodo lepila na mokre dele. Ohišje mlinčka lahko obrišete tudi z mehko krpo. Značilnosti Zelo tih stroj pri <45 dB Enostavno čiščenje Nastavljiva stopnja mletja in doziranje Mlin iz kaljenega jekla Prozoren plastični zalogovnik za zrna Specifikacije izdelka Neto teža: 9 kg Dimenzije: Š21 x G38 x V60 cm Produktivnost: 500 g v 5 minutah Kapaciteta zalogovnika za zrna: 2 kg kavnih zrn Premer mlina: Ø 6 cm 230V / 50Hz / 1 faza 356W

Preberi več manj

Ta mlinček za kavo je izdelan iz kakovostnih materialov in ima eleganten videz. Idealen je za uporabo v kavarni, coffee baru ali restavraciji. Mlinček ima prozorno plastično posodo za kavna zrna, ki omogoča nadzor nad stopnjo napolnjenosti. Z veliko kapaciteto 2 kg ta model omogoča mletje do 500 g kavnih zrn v samo petih minutah. Nastavljiv mlinček za kavo Ta profesionalni mlinček za kavo ponuja več nastavitev. Nastavite lahko finost mletja in doziranje mlete kave. Opremljen je tudi s priročnim držalom za ročaj portafiltra in motorjem s toplotno zaščito. Za dodatno stabilnost mlinček stoji na štirih gumijastih nogicah, zato med mletjem ne drsi. Čiščenje je hitro in enostavno Ta mlinček za kavo ni le enostaven za uporabo, temveč tudi hiter in preprost za čiščenje. Posodo za zrna, zbirni pladenj in pokrov je mogoče enostavno odstraniti. Za čiščenje jih sperite pod toplo vodo ali obrišite z vlažno krpo. Notranjost okoli rezil očistite z mehko krtačko. Pred ponovnim sestavljanjem mlinčka naj se vsi deli temeljito posušijo, da se nova zrna ne bodo lepila na mokre dele. Ohišje mlinčka lahko obrišete tudi z mehko krpo. Lastnosti Mlin iz kaljenega jekla Enostavno čiščenje Nastavljivo mletje in doziranje Zelo tih aparat pri <45 dB Prozorna plastična posoda za zrna Specifikacije izdelka Neto teža: 9 kg Dimenzije: Š21 x G38 x V60 cm Kapaciteta: 500 g v 5 minutah Kapaciteta posode za zrna: 2 kg kavnih zrn Premer mlina: Ø 6 cm 230 V / 50 Hz / 1 faza 356 W

Preberi več manj

Vakuumske vrečke – 80 µm – 50 x 55 cm – 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: približno 11,5 l

Preberi več manj

Vakuumske vrečke – 80 µm – 40 x 50 cm – 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: pribl. 6,5 l

Preberi več manj

Vakuumske vrečke - 80 µm - 30 x 40 cm - 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: približno 4,5 l

Preberi več manj

Vakuumske vrečke – 80 µm – 25 x 40 cm – 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: približno 3 l

Preberi več manj

Ta naprava za sous vide je primerna za širok nabor jedi in živil. Prednost kuhanja sous vide je, da živila ohranijo okus in vitamine. Poleg tega kuhanje v tej sous vide napravi zagotavlja, da se jedi ne zažgejo ali izsušijo. Ta kompaktna naprava je tudi zelo tiha. Pri kuhanju sous vide vakuumsko pakirana živila pripravljate pri konstantni temperaturi. Pred kuhanjem lahko sveže izdelke očistite, narežete ali olupite, tako da so jedi takoj po sous vide kuhanju pripravljene. Izjemna natančnost 0,1°C V tej profesionalni sous vide napravi s prostornino 12,5 litra se voda v vodnem rezervoarju postopoma segreva. Hrana se ne zažge in se ne razsloji, saj voda ne more biti toplejša od 99°C. Temperaturo in čas lahko nastavite ločeno. Poleg tega ima ta sous vide naprava natančnost 0,1°C. Zaradi enakomernega pretoka vode se ohranita tekstura in hranilne snovi. LCD-zaslon je digitalen, upravljalna plošča pa je zaradi tipk na dotik enostavna za uporabo. Sous vide naprava je opremljena tudi s toplotno varovalko, napajalni kabel pa je odstranljiv. Vključuje priročno nerjavno rešetko za izdelke Ta sous vide naprava je zelo tiha in med uporabo skoraj ne povzroča hrupa. Poleg tega je napravi priložena priročna rešetka iz nerjavnega jekla za odlaganje izdelkov v vodni rezervoar. Pred čiščenjem pustite, da se naprava ohladi. Za čiščenje delov iz nerjavnega jekla uporabite vlažno krpo, malo tople vode in blago čistilo. Pred ponovno uporabo naprave vse obrišite s suho krpo. Lastnosti Temperatura in čas sta nastavljiva ločeno Maksimalna temperatura 99°C Patentiran črpalni sistem za vodo Prozorno plastično okence v pokrovu Opremljeno s priročno rešetko iz nerjavnega jekla za izdelke Odstranljiv napajalni kabel Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 6,3kg Notranje dimenzije: Š30 x G23,5 x V20cm Zunanje dimenzije: Š41,5 x G27 x V28,5cm 230V/50Hz/1Phase 620W

Preberi več manj

Z veliko prostornino 30 litrov je ta naprava primerna za sous-vide pripravo različnih jedi in živil. Pri sous-vide kuhanju se ohranijo okus, tekstura in hranilne snovi. Ta način priprave je tudi zelo tih. Sous-vide kuhanje ima še druge prednosti: je zdravo, saj se pri pripravi uporablja manj maščobe in soli, izdelki pa se ne zažgejo in ne razslojijo, ker voda ne preseže 99 °C. Ker se vakuumsko pakirane jedi kuhajo pri stalni temperaturi, se tudi ne izsušijo. Ločeno nastavljiva temperatura in čas Ta profesionalna sous-vide naprava ima patentiran sistem črpalke za vodo. Prečrpa 8 litrov vode na minuto. LCD zaslon prikazuje digitalni prikaz temperature in časa. Oboje lahko nastavite ločeno prek uporabniku prijazne nadzorne plošče z tipkami na dotik. Poleg tega ima sous-vide naprava termično varovalo in natančnost 0,1 °C. Napajalni kabel sous-vide naprave je mogoče enostavno odstraniti. Za namestitev v posodo z vodo To sous-vide palico namestite v posodo z vodo ali v lonec z ravno ali okroglo stranico. S pomočjo gumba lahko palico pritrdite, da se ne premika. Nato palica segreje vodo, vi pa vanjo položite vakuumsko pakirano hrano za sous-vide pripravo. Sous-vide naprava je izdelana iz nerjavnega jekla, zato jo je enostavno čistiti. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Nato vse obrišite s suho krpo do naslednje uporabe. Lastnosti Temperatura in čas sta ločeno nastavljiva Maksimalna temperatura 99 stopinj Celzija Patentiran sistem črpalke za vodo – 8 L na minuto Dobro izolirana naprava Zelo tiha sous-vide priprava – brez hrupa Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik Specifikacije izdelka Neto teža: 2 kg Primerna za katerokoli velikost lonca z okroglo ali ravno stranico Dimenzije: Š14,5 x G18,5 x V29 cm 230V/50Hz/1Phase 1500W

Preberi več manj

Z veliko prostornino 20 litrov je ta naprava primerna za sous vide pripravo različnih jedi in živil. Pri sous vide pripravi se ohranijo okus, tekstura in hranilne snovi. Ta način kuhanja je tudi zelo tih. Sous vide ima še druge prednosti: je zdrav, ker se pri pripravi uporablja manj maščobe in soli, izdelki pa se ne zažgejo in ne razslojijo, saj voda ne preseže 99°C. Ker se vakuumsko pakirane jedi kuhajo pri stalni temperaturi, se tudi ne izsušijo. Ločeno nastavljiva temperatura in čas Ta profesionalni sous vide ima patentiran sistem črpalke za vodo. Prečrpa 8 litrov vode na minuto. LCD zaslon prikazuje digitalni prikaz temperature in časa. Oboje lahko ločeno nastavite prek uporabniku prijazne nadzorne plošče z tipkami na dotik. Poleg tega ima sous vide naprava termično varovalo in natančnost 0,1°C. Napajalni kabel sous vide naprave je mogoče enostavno odstraniti. Za namestitev v posodo z vodo To sous vide palico namestite v posodo z vodo ali v lonec z ravno ali okroglo stranico. S pomočjo gumba palico pritrdite, da se ne more premikati. Nato palica segreje vodo, vi pa vanjo položite vakuumsko pakirano hrano za sous vide kuhanje. Sous vide naprava je izdelana iz nerjavnega jekla, zato jo je enostavno čistiti. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Nato vse obrišite s suho krpo do naslednje uporabe. Značilnosti Temperatura in čas sta ločeno nastavljiva Maksimalna temperatura 99 °C Patentiran sistem črpalke za vodo – 8,0 l na minuto Dobro izolirana naprava Zelo tiho sous vide kuhanje – brez hrupa Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik Specifikacije izdelka Neto teža: 1,7 kg Primeren za katerokoli velikost lonca z okroglo ali ravno stranico Dimenzije: Š8,2 x G16,1 x V32,6 cm 230V/50Hz/1Phase 1000W

Preberi več manj

Ta elegantna, pravokotna ogrevana vitrina iz nerjavnega jekla je široka 70 cm in ima prostornino 115 l. Idealna je za ohranjanje pekovskih izdelkov, prigrizkov in predjedi na pravi temperaturi. Izdelki so zaradi steklenih oken na vseh straneh tudi dobro vidni. Poleg tega je vitrina opremljena z nihajnimi vrati na sprednji strani, tako da si lahko gostje izdelke vzamejo sami. Na zadnji strani so prav tako nihajna vrata za postrežbo razstavljenih izdelkov strankam ali za dopolnjevanje zaloge. Ogrevana vitrina ima tri fiksne kromirane police za razstavljanje hrane. Profesionalna oprema Ta profesionalna ogrevana vitrina je izdelana iz visokokakovostnih materialov. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo robustna, zato je naprava dolgotrajna in vzdržljiva. Zaradi zmogljivega grelnega elementa se toplota učinkovito porazdeli po celotni vitrini. Naprava je opremljena tudi z rezervoarjem za vlaženje zraka. V notranjosti je priročna LED-osvetlitev, da stranke izdelke v vitrini zlahka vidijo. Z analognim regulatorjem lahko temperaturo nastavite med 30 in 90°C. Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je nastavljena temperatura dosežena. Ogrevana vitrina ima fiksne nogice in jo je enostavno postaviti na katerokoli površino. Enostavno čiščenje Vsebina ogrevane vitrine se pogosto nenehno spreminja, zato je pravilno čiščenje zelo pomembno. Pred čiščenjem vitrino izklopite in izvlecite vtič iz stenske vtičnice. Notranjost očistite z vlažno krpo in malo blagega detergenta. Da se kasneje izognete kondenzu, uporabite čim manj vode. Na enak način očistite tudi stekleno zunanjost in ohišje. Lastnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Nihajna vrata spredaj in zadaj Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Notranja LED-osvetlitev Analogni regulator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 20 kg Notranje dimenzije: Š65,6 x G35 x V37,9 cm Zunanje dimenzije: Š70 x G40 x V50 cm Temperaturno območje: 30-90°C 230 V / 50 Hz / 1 faza 800 W

Preberi več manj

S tem profesionalnim ogrevanim vitrinom za hrano lahko različne jedi ohranjate na natančno pravi temperaturi. Vitrina s prostornino 50 l zavzame zelo malo prostora, saj je široka le 55,4 cm. Kvadratna steklena zasnova je privlačna in omogoča profesionalno predstavitev izdelkov. Na zadnji strani ogrevane vitrine sta dvoje vrat na tečajih, kar osebju olajša postrežbo ali dopolnjevanje zalog. Notranjost je opremljena z dvema fiksnima policama, ki sta kromirani. Enostavna uporaba Za ohranjanje hrane na točno določeni temperaturi lahko z analognim gumbom nastavite temperaturo v razponu od 30 do 90°C. Kontrolna lučka prikazuje, kdaj ogrevana vitrina doseže želeno temperaturo. Da je hrana enakomerno ogreta, je ta ogrevana vitrina opremljena tudi z zmogljivim grelnim elementom za učinkovito porazdelitev toplote. Na voljo je tudi posodica za vlaženje zraka, da se izdelki ne izsušijo prehitro. Hitro čiščenje Vsako vitrino, ki se uporablja v živilski industriji, je treba redno čistiti, še posebej, če je postavljena na vidno mesto v vašem lokalu. Za čiščenje notranjosti te ogrevane vitrine je najbolje uporabiti vlažno krpo in malo blagega detergenta. Na enak način lahko očistite tudi zunanjost. Pri čiščenju pazite, da ne uporabite preveč vode, da se ob ponovnem vklopu naprave ne pojavi kondenz. Police niso odstranljive, vendar jih lahko očistite tudi z milnico in gobico. Značilnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Opremljeno s fiksnimi nogicami Dvoje vrat na tečajih na zadnji strani Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Steklena okna na vseh straneh Analogni gumb za nastavitev temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 14 kg Notranje dimenzije: Š54,4 x G35,1 x V25 cm Zunanje dimenzije: Š55,4 x G36,1 x V37,6 cm Temperaturni razpon: 30-90°C 230V / 50Hz / 1 faza 800W

Preberi več manj

Če iščete grelno vitrino za ohranjanje toplote manjših količin jedi, je ta z 55 l prostornine in širino 45 cm odlična izbira. Vitrina ima dve fiksni, kromirani polici. Na zadnji strani je dvižna vrata na tečajih, ki se odprejo navzgor za hitro postrežbo in polnjenje. Spredaj je privlačno ukrivljeno steklo, ki izdelke naredi še bolj privlačne. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in kromirane izvedbe je ta vitrina primerna za intenzivno uporabo in bo zdržala vrsto let. Uporabniku prijazno upravljanje Zmogljiv grelni element te profesionalne naprave zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote. Poskrbi, da vsi izdelki ostanejo stalno na pravi temperaturi. Da se hrana ne bi izsušila, ima grelna vitrina tudi posodo za vlaženje zraka. Na voljo je uporabniku prijazen temperaturni regulator, s katerim lahko nastavite termostat v območju od 30 do 90°C. Vitrina je opremljena tudi z indikatorsko lučko, ki pokaže, kdaj je dosežena izbrana temperatura. Čiščenje brez kondenzacije Če želite očistiti to vrhunsko grelno vitrino, jo zaradi varnosti najprej izklopite. Notranjost in zunanjost očistite z vlažno krpo, blagim detergentom in čim manj vode. Tako preprečite nastanek kondenzacije v notranjosti, ko jo ponovno vklopite. Po končanem čiščenju dele in površine obvezno osušite z mehko krpo, preden napravo ponovno uporabite. Lastnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Opremljena s fiksnimi nogicami Dvižna vrata na zadnji strani Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromirano izvedbo Steklena okna na vseh straneh Analogni temperaturni regulator Specifikacije izdelka Neto teža: 15kg Notranje dimenzije: W54,5 x D341 x H25,6cm Zunanje dimenzije: W55,4 x D37,6 x H37,6cm Temperaturno območje: 30-90°C 230V / 50Hz / 1 faza 800W

Preberi več manj

Iščete zanesljivo rešitev, da bodo juhe in omake ostale vroče več ur? Maxima grelnik za juho 10 L v črni barvi združuje kapaciteto, praktičnost in profesionalen dizajn ter vam omogoča enostavno postrežbo toplih, okusnih jedi na bifeju ali med strežbo. Segrevajte in postrezite brez skrbi skozi ves dan Ta grelnik za juho s prostornino 10 litrov je idealen za večje količine in zagotavlja enakomerno segrevanje z vodno kopeljo, ki jedi nežno ohranja tople. Od paradižnikove juhe do curry omak ali toplih predjedi – naprava omogoča varno in stabilno uravnavanje temperature z 12-stopenjskim termostatom v razponu od 20 °C do 90 °C. Uporaba je preprosta: v podstavek nalijete vodo in nastavite temperaturo. Kontrolna lučka pokaže, kdaj se segreva. Ko je dosežena želena temperatura, v podstavek vstavite napolnjen notranji lonec iz nerjavnega jekla s toplo juho ali omako. Tako hrana ostane na idealni temperaturi. Odlično za hotele, dogodke, food trucke ali katerokoli horeca okolje, kjer se vroča hrana streže dalj časa. Profesionalna predstavitev hrane s stilskim črnim zaključkom Črno prevlečeno aluminijasto ohišje daje eleganten, nevtralen videz, ki se poda tako klasičnim kot sodobnim bife postavitvam. Pokrov iz nerjavnega jekla ima priročno odprtino za zajemalko, kar je idealno za neprekinjeno strežbo ali samopostrežne postaje. Kljub robustni in praktični izdelavi ostaja grelnik lahek in kompakten. Priložene magnetne oznake gostom ali osebju omogočajo hitro prepoznavo vsebine. To izboljša potek dela in komunikacijo v času največje gneče. Čiščenje je enostavno z odstranljivim loncem iz nerjavnega jekla Gladek, odstranljiv notranji lonec omogoča hitro in enostavno čiščenje. Po strežbi ga preprosto dvignete in operete ročno ali v pomivalnem stroju. Pokrov lahko očistite ločeno, zunanje ohišje pa obrišete z mehko, vlažno krpo. Redno vzdrževanje je minimalno – poskrbite le, da je vodna kopel vedno dovolj napolnjena, ter občasno odstranite vodni kamen, da ohranite optimalno delovanje. Zaradi preproste zasnove in nizkih stroškov vzdrževanja je odlična izbira za okolja z veliko prometa. Želite postreči juhe in omake pri ravno pravi temperaturi? Naročite Maxima črni grelnik za juho 10 litrov in uživajte v topli hrani brez stresa. Lastnosti Trpežno ohišje iz prevlečenega aluminija Pokrov ima trden ročaj in odprtino za zajemalko Notranji lonec in pokrov iz nerjavnega jekla Uporablja sistem vodne kopeli za posredno segrevanje Vključuje indikator temperature Razpon termostata od 20 do 90 °C (12 stopenj) Specifikacije izdelka Neto teža: 4,8kg Prostornina: 10L Dimenzije naprave: Ø 33 x V36cm 230V / 50Hz / 1 faza 400W Vključeno Notranji lonec iz nerjavnega jekla Magnetne oznake Pokrov

Preberi več manj

Ta priročni dozirnik tople vode je idealen za pripravo večjih količin toplih napitkov, kot je čaj za večje skupine. Naenkrat lahko sprejme do 10 litrov vode in jo ohranja na idealni temperaturi, tako da je pripravljena za uporabo, ko jo potrebujete. Tako boste imeli vedno dovolj tople vode, da lahko goste postrežete takoj. Je popoln kuhinjski aparat za vsak gostinski obrat ali dogodek. Pokrov ima nameščen gumb, da ga je enostavno dvigniti, in ker je iz plastike, se ne segreje. Zaradi priročnih, dobro izoliranih stranskih ročajev je dozirnik mogoče tudi premikati, ne da bi se opekli. Zavretje vode traja 20–30 minut, preden je voda dovolj vroča za pripravo popolne skodelice čaja. NAMIG: Ta dozirnik tople vode lahko uporabite tudi za postrežbo večjih količin kuhanega vina. Priročen regulator temperature Ta dozirnik vode ima tudi regulator temperature, ki omogoča nastavitev med 30 in 110°C. Kontrolna lučka na napravi vas obvesti, ko voda doseže pravilno temperaturo. Na zunanji strani je tudi indikator nivoja, tako da vedno veste, kako poln je dozirnik. Zaradi štirih gumijastih nogic stoji stabilno na vsaki površini in se med uporabo ne premika. Vključena je tudi priročna odtočna pipa, da lahko po potrebi varno iztočite vročo vodo. Enostavno odstranjevanje vodnega kamna Čeprav se v tem dozirniku tople vode uporablja predvsem voda, ga je treba redno čistiti. Sčasoma se lahko na grelnem elementu nabere plast vodnega kamna, ostanki pa lahko pridejo v vročo vodo in spremenijo okus. Na srečo je odstranjevanje vodnega kamna hitro in enostavno. To lahko naredite s posebnim sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna ali pa pripravite mešanico vode in kisa. Najprej dodajte mešanico in dozirnik segrejte do vretja. Nato pustite stati 15 minut, preden vodo izpustite. Dozirnik nato večkrat temeljito sperite, da se prepričate, da sta okus in vonj po kisu izginila. Po tem je naprava pripravljena za naslednjo uporabo. Lastnosti Vključuje odtočno pipo Enostavno berljiv merilnik Pokrov s plastičnim ročajem Natančen nadzor temperature Vključuje indikator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 3,6kg Dimenzije: Š31 x G31 x V52,3cm Prostornina: 20L Čas segrevanja: 20-30 minut 230V / 50Hz / 1 Phase 2500W

Preberi več manj

Ta priročen dozator tople vode je idealen za pripravo večjih količin toplih napitkov, kot so skodelice čaja za večje skupine ljudi. Naenkrat lahko sprejme do 10 litrov vode in jo ohranja na optimalni temperaturi, da je po potrebi takoj pripravljena za uporabo. Tako boste imeli vedno dovolj tople vode na zalogi, da lahko goste postrežete takoj. Je popoln kuhinjski aparat za vsak gostinski obrat ali dogodek. Pokrov ima nameščen gumb, ki omogoča enostavno dvigovanje, in ker je iz plastike, se ne segreje. Zaradi priročnih stranskih ročajev, ki so dobro toplotno izolirani, lahko dozator tudi premikate, ne da bi se opekli. Zavretje vode traja 20–30 minut, preden je voda dovolj vroča za pripravo popolne skodelice čaja. NAMIG: Ta dozator tople vode lahko uporabite tudi za postrežbo večjih količin kuhanega vina. Priročen regulator temperature Ta dozator vode ima tudi regulator temperature, ki omogoča nastavitev temperature med 30 in 110°C. Kontrolna lučka na napravi vas obvesti, kdaj je voda dosegla pravilno temperaturo. Na zunanji strani je tudi indikator nivoja, tako da vedno veste, kako poln je dozator. Zaradi štirih gumijastih nogic stoji stabilno na vsaki površini in se med uporabo ne premika. Vključena je tudi uporabna odtočna pipa, da lahko po potrebi varno iztočite vročo vodo. Enostavno odstranjevanje vodnega kamna Čeprav se v tem dozatorju tople vode uporablja predvsem voda, ga je treba redno čistiti. Sčasoma se lahko na grelnem elementu nabere plast vodnega kamna, ostanki pa lahko zaidejo v vročo vodo in spremenijo okus. Na srečo je odstranjevanje vodnega kamna hitro in enostavno. To lahko naredite s posebnim sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna ali pa pripravite mešanico vode in kisa. Najprej dodajte mešanico in dozator tople vode zavrite. Pustite stati 15 minut, nato vodo izpustite. Dozator nato večkrat temeljito sperite, da se prepričate, da sta okus in vonj po kisu izginila. Po tem je naprava pripravljena za naslednjo uporabo. Lastnosti Vključuje odtočno pipo Enostavno berljiv merilnik Pokrov s plastičnim ročajem Natančen nadzor temperature Vključuje indikator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 2,8kg Dimenzije: Š29 x G29 x V40,5cm Prostornina: 10L Čas segrevanja: 20–30 minut 230V / 50Hz / 1 faza 2000W

Preberi več manj

Priprava kave za večje skupine gostov lahko vzame veliko časa, če uporabljate le standardni kavni aparat. Včasih to preprosto ne zadostuje. S tem profesionalnim kavnim perkolatorjem s prostornino 15 litrov lahko v eni uri pripravite do 120 skodelic kave, kar je idealno v času največje gneče, ko morate goste postreči hitro. Naprava ima lep dizajn in je zelo enostavna za uporabo. Odlična je za uporabo v gostinstvu pri bifejih ali na dogodkih. Poleg priprave 15 litrov kave lahko kavo tudi ohranjate vročo in pripravljeno za takojšnje serviranje, ko jo potrebujete. Na zunanji strani perkolatorja je tudi merilnik nivoja, da vedno veste, kako poln je in kdaj ga je treba ponovno napolniti. Odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla Ta kavni perkolator je zasnovan z mislijo na enostavno uporabo in praktičnost. Ima odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla, zato je trpežen in hkrati enostaven za čiščenje. Filter omogoča uporabo grobo mlete kave ali bolj fino mlete različice. V skladu s poudarkom na praktičnosti so stranski ročaji naprave izolirani, zato lahko perkolator hitro in enostavno premikate, ne da bi se opekli. Pokrov ima tudi gumb iz plastike, zato ga je priročno dvigniti brez nevarnosti opeklin. Za prikaz, kdaj je voda dovolj vroča, so na strani kontrolne lučke, tako da natančno veste, kdaj se lahko začne kuhanje, in ker perkolator stoji na štirih gumijastih nogicah, je stabilen in med uporabo trdno ostane na mestu. Hitro čiščenje in odstranjevanje vodnega kamna Ta kavni perkolator je zelo enostaven za vzdrževanje čistoče, zato bo kakovost okusov vaše kave vedno visoka. Notranjost, perkolatorsko cev in filter lahko po vsaki uporabi očistite z blagim detergentom. Da vodni kamen ne bi vplival na delovanje grelnega elementa, je priporočljivo perkolator občasno odstraniti vodni kamen. Na srečo je to s to napravo zelo enostavno. Uporabite sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna ali pripravite lastno mešanico vode in kisa ter perkolator zavrite. Pustite, da se namaka 15 minut, nato pa odtočite vso vodo. Na koncu ga nekajkrat dobro sperite, da odstranite okus in vonj po kisu. Zunanjost lahko obrišete tudi z vlažno krpo in nekaj tople vode. Lastnosti Stekleni merilnik nivoja Pokrov s plastičnim ročajem Odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla Kontrolna lučka temperature in natančen nadzor Ločena sistema za pripravo kave in shranjevanje Specifikacije izdelka Neto teža: 5kg Dimenzije: Š34 x G34 x V59cm Prostornina: 15L Čas priprave 15L: 45–60 minut 230V / 50Hz / 1 faza 1520W

Preberi več manj