Profesionalni rezalniki in cutter naprave za gostinstvo omogočajo hitro, natančno in enakomerno pripravo sestavin. Primerni so za restavracije, hotele in catering, kjer je pomembna učinkovitost, konsistentna kakovost ter zmanjšanje ročnega dela v kuhinji.
Kuterji
-
Severin Severin kompaktni sekljalnik 0,5 L | 400 W | Pulzna funkcija | Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Severin sekljalnik združuje kompaktne mere z elegantno zasnovo iz nerjavnega jekla, zato je praktičen dodatek za profesionalno kuhinjo. Nastavek kuhinjskega procesorja omogoča enostavno rezanje in ribanje, rezilo iz nerjavnega jekla pa zagotavlja fin in enakomeren rezultat obdelave. Vgrajen emulgirni disk je v pomoč tudi pri pripravi majoneze, stepene smetane in beljakov. Kompakten sekljalnik s prostornino 0.5 litre Elegantna zasnova iz nerjavnega jekla Primeren za rezanje in ribanje z nastavkom kuhinjskega procesorja Rezilo iz nerjavnega jekla za fino in enakomerno obdelavo Večnamenski emulgirni disk za lahke mešanice in emulzije Ročno upravljanje s pulzno funkcijo Opremljen z varnostnim stikalom Deli, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju za lažje čiščenje Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 400 W Hitrost: 3155/3912/3785 rpm (pulse) Dimenzije: 14.0 x 20.0 x 34.5 cm (W x D x H) Zaradi kompaktne velikosti in vsestranskih funkcij obdelave je ta Severin sekljalnik zelo primeren za kuhinje, kjer sta pomembna učinkovita priprava in enostavno rokovanje. Ponuja praktično rešitev za vsakodnevno sekljanje, ribanje in emulgiranje v prostorsko varčni izvedbi.
€63,79
-
EMGA Rezalni vložek z nožem in potiskalom 12 x 12 mm | EMGA
Komplet vložnega noža in potiskala EMGA je zasnovan za rezanje 12 x 12 mm. Kot praktičen nadomestni ali dodatni del za profesionalno opremo za pripravo hrane pomaga zagotavljati enakomerno obdelavo v komercialnih kuhinjah in gostinskih okoljih.
€28,19
-
EMGA Rezalnik za sir s kompletom 2 rezalnih okvirov | EMGA | Aluminijeva zlitina | 1 cm in 2 cm | Š27,5 x G12,5 x V11,5 cm
Rezalnik sira EMGA je zasnovan za pripravo sirnih kock in palčk v profesionalnih kuhinjah, delikatesah in okoljih strežbe hrane. Izdelan je iz aluminijeve zlitine ter omogoča praktičen način za ustvarjanje enakomernih rezov z rezalnimi odprtinami za formata 1 cm in 2 cm. Primeren za rezanje sira na kocke in palčke Vključuje rezalne odprtine za reze 1 cm in 2 cm Izdelan iz aluminijeve zlitine Dimenzije: 27.5 cm širine, 12.5 cm globine in 11.5 cm višine Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Koristno orodje za porcioniranje in prezentacijo; ta rezalnik sira pomaga poenostaviti pripravljalna dela in hkrati zagotavlja enakomeren rezultat. Za dolgotrajno uporabo ga po koncu dela očistite ročno.
€116,00
-
Mach Mach kuter iz nerjavečega jekla | Prostornina 3 L | 370 W
Mach kuter s prostornino 3.0 litra je praktična izbira za profesionalna opravila priprave hrane, kot je sekljanje. Opremljen je z motornim podstavkom iz anodiziranega aluminija in prozornim pokrovom iz visokokakovostne plastike, vključno z dozirnim lijakom za nadzorovano dodajanje med delovanjem. Prostornina: 3.0 litra Hitrost: 2800 rpm Moč: 370 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Dimenzije: 52.0 x 32.0 x 32.0 cm (Š x G x V) Material: nerjavno jeklo Barva: siva Ročno upravljanje Opremljen z glavnim stikalom Pokrov je zavarovan z varnostnim sistemom z mikrostikalom Zasnovan za komercialna kuhinjska okolja ta kuter združuje kompaktne mere z zanesljivo zmogljivostjo sekljanja. Prozoren pokrov omogoča spremljanje obdelave, medtem ko dozirni lijak podpira učinkovito dodajanje sestavin. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in profesionalnih električnih specifikacij je primeren za vključitev v širok nabor gostinskih in catering delovnih procesov.
€685,00 €651,00
-
EMGA Komplet okroglih modelčkov za testo z valovitim robom | EMGA | 5 kosov | Nerjavno jeklo | Ø4 cm do Ø8 cm
Komplet rezalnikov za testo EMGA je praktična izbira za slaščičarsko in pekovsko pripravo v profesionalnih kuhinjah. Ta komplet vključuje pet okroglih rezalnikov z valovitim, nazobčanim robom, zato je primeren za izdelavo enakomernih oblik pri delu s testom in pecivom. Komplet 5 kosov Okrogli rezalniki z valovitim dizajnom Razpon premera od Ø4 cm do Ø8 cm Izdelani iz nerjavnega jekla Nazobčan rezalni rob za natančne rezultate rezanja Zasnovan za učinkovito pripravo v gostinstvu in cateringu, ta komplet rezalnikov za testo ponuja uporaben razpon velikosti za različne potrebe pri prezentaciji in porciranju. Izvedba iz nerjavnega jekla omogoča vsakodnevno uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah.
€13,59
-
Robot Coupe Mešalnik s patentiranim odstranljivim S-rezilom in prozornim pokrovom | Robot Coupe R2
Rezalnik Robot Coupe R2 je kompakten, profesionalen rezalnik za mise en place v gostinstvu. Z 2,9-litrno kapaciteto in patentiranim, odstranljivim S-rezilom je ta stroj primeren za paštete, testo, fino sekljanje zelišč, mešanje juh in pripravo svežih krušnih drobtin. Prosojni pokrov omogoča neposreden pregled nad pripravo. Kapaciteta: 2,9 litra Moč (izhodna): 550W Posoda iz nerjavnega jekla Funkcija pulza Magnetni varnostni sistem in zavora motorja Prosojni pokrov Priključek: 230V, vtič nameščen Dimenzije: 35(h) x 20(w) x 28(d) cm Teža: 9.5 kg Zahvaljujoč funkciji pulza imate dodatni nadzor nad teksturo in rezultati rezanja, idealno tako za sekljanje kot za mešanje. Magnetni varnostni sistem in zavora motorja prispevata k varnemu in nadzorovanemu delovanju v zasedeni kuhinji. Robot Coupe R2 je zanesljiva izbira za kuhinje, ki želijo združiti hitrost, dosledne rezultate in kompaktne mere s profesionalno zmogljivostjo.
€1.867,00 €1.749,00
-
Louis Tellier Rezalnik za pomfrit 10 x 20 mm | Louis Tellier | Pokončni model | 65 x 54 x V90 cm
Pokončni rezalnik za pomfrit Louis Tellier je zasnovan za hitro in učinkovito pripravo pomfrita v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla z epoksiranim zaključkom, ta močno kromiran ročni rezalnik stoji na stabilnem podstavku in uporablja vzvodni mehanizem za gladko in hitro rezanje. Dobavljen je z rezalnim nastavkom 10 x 20 mm in ustreznim potiskačem. Profesionalni pokončni rezalnik za pomfrit znamke Louis Tellier Velikost reza: 10 x 20 mm Zasnova z vzvodom za enostavno in hitro premikanje med rezanjem Nameščen na podstavku za stabilno delovanje Izdelan iz nerjavnega jekla Epoksirana površinska obdelava z močno kromirano konstrukcijo Odstranljiv komplet nožev za praktično rokovanje Vključuje rezalni nastavek in potiskač Dodatni nastavki so na voljo ločeno Dimenzije: 65 cm širine, 54 cm globine, 90 cm višine Ta rezalnik je praktična izbira za gostinske in catering obrate, ki potrebujejo enakomerne dimenzije pomfrita in preprosto ročno upravljanje. Zaradi pokončne izvedbe in odstranljivega kompleta nožev je zelo primeren za obremenjena profesionalna območja za pripravo hrane.
€319,00 €303,00
-
Louis Tellier Namizni rezalnik za pomfrit | Louis Tellier | Rez 10 x 20 mm
Louis Tellier French Fry Cutter je profesionalna namizna enota, zasnovana za hitro in enakomerno rezanje krompirčka v velikosti 10 x 20 mm. Njegov mehanizem z ročico omogoča hitro in enostavno delo med pripravo, rezalnik pa je dobavljen skupaj z rezalnim vložkom in potiskačem. Profesionalni rezalnik za krompirček za pripravo v profesionalnih kuhinjah Velikost reza: 10 x 20 mm Namizni model Konstrukcija iz nerjavnega jekla Epoksidni premaz Robustna kromirana izvedba Ročica za hitro in enostavno rezanje Dobavljen z rezalnim vložkom in potiskačem Snemljiv komplet nožev za praktično rokovanje Dimenzije: 25.0 cm širine, 44.0 cm globine, 33.5 cm višine Izdelan za profesionalno gostinsko uporabo, ta rezalnik za krompirček ponuja učinkovito ročno rešitev za pripravljalne prostore, kjer sta pomembni hitrost in enakomernost. Zaradi namizne izvedbe je primeren za vključitev v širok nabor gostinskih in catering delovnih okolij. Drugi vložki so na voljo ločeno, kar omogoča prilagodljivost pri obratih, ki zahtevajo različne rezultate rezanja.
€270,00 €257,00
-
Maxima Profesionalni rezalnik krompirčka | horizontalni | ročni
Hitro, varno in z minimalnim naporom narežite krompirček, korenje in drugo čvrsto zelenjavo. Enostavno čiščenje in zasnova za intenzivno vsakodnevno uporabo. Hitro in enakomerno rezanje Z ostrimi rezili in robustno ročico ta vodoravni rezalnik za krompirček omogoča pripravo velikih količin v zelo kratkem času. Ne glede na to, ali režete krompirček, korenje, bučke ali kumare, robustna zasnova zagotavlja natančne in enakomerne rezultate, idealne za dosledno kuhanje in postrežbo. Močna in vzdržljiva zasnova Ta rezalnik za krompirček je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in ojačanega aluminija ter je zasnovan za dolgo življenjsko dobo. Gladek mehanizem ročice omogoča močno rezanje brez velikega napora, zato je zanesljiva izbira za zaposlene kuhinje, kjer je hitrost pomembna. Za dodatno stabilnost lahko napravo pritrdite na delovno površino ali steno. Rezalnik lahko nadgradite tudi z rezilom za krhlje. Standardna rezila je mogoče preprosto zamenjati z rezilom za krhlje za še večjo vsestranskost. Enostavna razstavitev in čiščenje Čiščenje je hitro in preprosto. Vse dele, vključno z rezili, držalom in potisnim blokom, je mogoče enostavno odstraniti za temeljito čiščenje. Uporabite mehko krtačo ali gobico in se izogibajte agresivnim čistilom. Za nemoteno delovanje mehanizma priporočamo redno mazanje z oljem, primernim za stik z živili.Delajte hitreje, varneje in učinkoviteje – vodoravni rezalnik krompirja Maxima je nepogrešljivo orodje v vsaki profesionalni kuhinji. Lastnosti Popolno za krompirček in zelenjavo, kot so korenje, kumare ali bučke Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla in aluminija Ergonomski ročaj za rezanje brez napora Zamenljiva rezila Vključuje držalo rezil in potisni blok Specifikacije izdelka Neto teža: 4.4kg Dimenzije: Š44 x G25 x V33cm Rezalne mreže: 7, 10 in 14cm Vključeno Tri rezili za kocke 7x7cm, 10x10cm, 14x14cm Štiri nogice Ni vključeno Montažni material za steno ali delovno površino
€129,99 €116,99
-
Alligator Rezalnik za zelenjavo 3 x 3 mm | Alligator | Z zbiralnikom in rezalno mrežo
Rezalnik zelenjave Alligator je praktičen pripomoček za pripravo, namenjen hitremu rezanju sestavin na enakomerne kocke ali trakove. Zasnovan je za enostavno uporabo ter je opremljen z vgrajenim potiskačem in zbirnim pladnjem za učinkovito in urejeno pripravo živil. Priložena je rezilna mreža 3 x 3 mm za enakomerne rezultate rezanja Primeren za pripravo kock ali trakov Vključuje zbirni pladenj, ki pomaga ohranjati delovno mesto urejeno med uporabo Opremljen je z vgrajenim potiskačem za enostavno rokovanje Odstranljiv sklop rezil za lažje čiščenje in rokovanje Izdelan iz ABS (akrilonitril butadien stiren) Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Mere: širina 18.7 cm, višina 5.9 cm in globina 5.9 cm Ta kompaktni rezalnik zelenjave je zelo primeren za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in enakomerno rezanje v prostorsko varčni obliki. S priloženim zbirnim pladnjem in odstranljivim sklopom rezil podpira tekoče vsakodnevno pripravljalno delo ter priročno čiščenje.
€20,89
-
Maxima Kuhinjski procesor | 9L
Ta profesionalni kuhinjski sekljalnik s prostornino 9 l je dragocen dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Reže in meša različne sestavine, kot so meso, ribe, oreščki, sadje, sir in čokolada. Poleg tega je priročen tudi za pripravo pesta, prelivov, omak, tapenad in mešanic začimb. Ker lahko hitrost nastavite med 1100 in 2800 vrt/min, lahko pripravite nadeve za mesne in testeninske jedi z želeno teksturo. Varno delo zaradi dodatnih varnostnih ukrepov Seckanje sestavin je s tem enostavnim aparatom zelo preprosto. Vse sestavine, ki jih želite sesekljati, preprosto položite v veliko posodo iz nerjavnega jekla. Nato na posodo namestite pokrov in ga z dvema varnostnima zapiraloma na aparatu trdno pritrdite. To preprečuje nezgode in zagotavlja, da vse sestavine ostanejo v posodi. Na koncu zaprite pokrov z ročico, ki je nameščena na vrhu pokrova. Prosojni pokrov ima priročno odprtino za dolivanje, ki omogoča varno dodajanje dodatnih sestavin. Sestavine se brez napora obdelujejo zahvaljujoč S-nožu iz nerjavnega jekla. Gumijaste nogice Ta robustni kuhinjski sekljalnik je opremljen z gumijastimi nogicami za boljši oprijem, kar omogoča še varnejše delo. Čiščenje aparata je preprosto, zahvaljujoč delom iz nerjavnega jekla. Poleg tega imajo posoda in ročaji zaobljene vogale, zato se delci hrane ne nabirajo v kotih. Najprej izključite kuhinjski sekljalnik iz električnega omrežja in odstranite dele. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko očistite z rahlo vlažno krpo. Nato z blagim detergentom in toplo vodo očistite vse dele. Pred ponovnim sestavljanjem naprave za naslednjo uporabo vse temeljito osušite s suho krpo. Značilnosti Posoda z zaobljenimi vogali in ročaji Popolnoma nerjaveče ohišje Vključuje dve varnostni stikali Opremljen s S-nožem iz nerjavnega jekla Prosojni plastični pokrov Opremljen z odprtino za dolivanje Specifikacije izdelka Neto teža: 21kg Kapaciteta polnjenja: 4,6L Dimenzije: B57 x D38,5 x H46cm Nastavljiva hitrost: 1100-2800 vrt/min 230V/50Hz/1Phase 1800W
€489,99 €439,00
-
Waring Waring profesionalni mlinček za zelišča WSG30E | Brušeno nerjaveče jeklo, varnostna ključavnica, 3 posode, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju
Profesionalni mlinček za začimbe Waring WSG30E je kompakten mlinček za začimbe iz brušenega nerjavnega jekla za hitro in enakomerno mletje v profesionalni kuhinji. Z enohitrostnim delovanjem, zmogljivo učinkovitostjo in varnostno blokado je praktična rešitev za odmerjanje in pripravo zelišč in začimb. Moč: 175 W Kapaciteta mletja: 70 g Prostornina: 34 cl Kompaktna velikost: 21.2 cm (h) x 12.2 cm (w) x 14.1 cm (d) Ohišje iz nerjavnega jekla, polikarbonata in gume Rezila iz nerjavnega jekla Vključuje 3 posode iz nerjavnega jekla s pokrovi Posode so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju Z varnostno blokado Priklop na vtičnico Teža: 1.6 kg Zahvaljujoč priloženim posodam lahko delate učinkovito: zmeljete, zaprete s pokrovom in takoj preklopite na naslednjo serijo. Idealno za mise en place, suhe mešanice začimb, začimbne mešanice in fino mletje posušenih zelišč. Srebrno obarvana površina iz nerjavnega jekla se prilega vsakemu profesionalnemu delovnemu prostoru, kompakten dizajn pa zavzame malo prostora na delovni površini, ne da bi pri tem zmanjšal zmogljivost.
€373,00
-
EMGA Rezalnik za pomfrit 9 x 9 mm | EMGA | Stenska montaža iz litega aluminija | W27 x D35.6 x H44 cm
Stenski rezalnik za pomfrit EMGA je zasnovan za učinkovito ročno rezanje v profesionalnih kuhinjah. Ima konstrukcijo iz litega aluminija s plastičnim potiskalom in je opremljen za rezanje 09 x 09 mm. Stenski model za fiksno namestitev Velikost reza: 09 x 09 mm Konstrukcija iz litega aluminija Priloženo plastično potiskalo Dobavljeno s potiskalom in nožem 09 x 09 mm Odstranljiv komplet nožev za praktično rokovanje Dimenzije izdelka: 27.0 cm širine, 35.6 cm globine, 44.0 cm višine Ta rezalnik je praktična izbira za horeca kuhinje, ki iščejo namensko stensko rešitev za pripravo enakomernega pomfrija. Ločeni vložki so na voljo tudi za druge zahteve glede rezanja.
€109,00
-
EMGA Namizni rezalnik za pomfrit | EMGA | Pritrditev s priseski | 09 x 09 mm
Ta rezalnik za pomfrit EMGA je praktična namizna enota za pripravo enakomernih krompirjevih palčk 09 x 09 mm v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz litega aluminija in zasnovan za stabilno postavitev z vakuumskimi nogicami, dobavljen pa je skupaj z ustreznim rezalnim vložkom, potiskalom in nožem za takojšnjo uporabo. Velikost reza: 09 x 09 mm Namizni model z vakuumskimi priseski za varno namestitev med uporabo Izdelan iz litega aluminija Dobavljen s potiskalom in nožem 09 x 09 mm Odstranljiv komplet nožev za lažje rokovanje in vzdrževanje Dimenzije: 44.0 cm širine, 27.0 cm globine, 35.6 cm višine Zaradi svoje kompaktne zasnove je ta rezalnik primeren za delovne površine, kjer je potrebna zanesljiva ročna priprava. Drugi rezalni vložki so na voljo ločeno, kar omogoča prilagodljivost za različne velikosti reza.
€109,00
-
Buffalo Večfunkcijski kuhinjski stroj 600W 3L posoda | Buffalo
Večnamenski kuhinjski robot Buffalo je zmogljiva in zanesljiva rešitev za hitro in dosledno pripravo mise en place v profesionalni kuhinji. S 600W komercialnim motorjem in 3 litre posodo lahko brez težav obdelujete večje količine, od rezanja in ribanja do strganja. Moč: 600W komercialni motor Prostornina: 3 litre PC posoda s pokrovom (visoka kapaciteta) Vključuje nastavek z dovodnim jaškom za zelenjavo za enakomerno rezanje npr. korenja, kumare in bučke Dobavljeno z S-rezilom, rezalnim diskom 2 mm in 4 mm ter ribalnim diskom 5 mm Enohitrostno delovanje s pulzno funkcijo Električni (220-240V) in dobavljeno z vtičem Dimenzije: 50.1(h) x 25.3(w) x 23.4(d) cm Teža: 8.8 kg Barva: črna Zahvaljujoč zasnovi, ki prihrani čas, je kuhinjski robot enostaven za uporabo, čiščenje in vzdrževanje. Idealen za kuhinje, ki potrebujejo hitrost in dosledne rezultate pri pripravi zelenjave, sadja in sira. S priloženimi diski in izjemno ostrim rezilom lahko napravo hitro nastavite na želene rezultate rezanja ali ribanja, tako da lahko vsako strežbo pripravite učinkovito in urejeno.
€627,00
-
Waring Light-Duty Food Processor 1.75L with S Blade and Discs | Waring WFP7E | Skledica odporna proti praskam in lomljenju
Lahek kuhinjski robot Waring WFP7E je kompakten in hiter kuhinjski pripomoček za rezanje, mletje, mešanje in pasiranje pri profesionalni mise en place pripravi. Z 1.75L polikarbonatno posodo, izjemno veliko polnilno cevjo in intuitivnimi upravljalnimi elementi lahko delate hitro, funkcija Pulse pa zagotavlja dodatni nadzor pri obdelavi različnih sestavin. Moč: 410W (230V, 1.8A) Kapaciteta: 1.75L Učinek: do 500 porcij v 2.5 urah Posoda: na praske in lom odporen polikarbonat s prozornim pokrovom Izjemno velika polnilna cev za hitrejšo obdelavo Vključuje nazobčano S-rezilo ter plošče za rezanje/ribanje (2 mm in 4 mm) Funkcija Pulse in zaščita pred pregrevanjem Deli, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 33(h) x 21.3(w) x 17.4(d) cm Teža: 5.9 kg Vtič priložen Ta kuhinjski robot Waring je idealen za kuhinje, ki iščejo zanesljiv, lahek procesor za vsakodnevno pripravo brez nepotrebne izgube prostora na delovni površini. Robustna posoda je zasnovana za intenzivno uporabo in zaradi lastnosti odpornosti na praske in lom med intenzivnim servisom dlje časa ohranja urejen videz. Dobavljen kot komplet z rezilom in ploščami, zato lahko takoj začnete z enakomernim rezanjem in ribanjem. Po uporabi lahko dele preprosto operete v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.
€574,00