Grelniki hrane

Grelnik hrane Max Pro je zasnovan za profesionalno gostinsko uporabo, s kompaktno konstrukcijo iz nerjavnega jekla, ki se lepo prilega prometnim servirnim območjem. Uporablja vodno ogrevan sistem bain-marie za ohranjanje hrane tople in pripravljene za serviranje, medtem ko ročno termostatsko upravljanje in brezstopenjska nastavitev omogočata enostavno uravnavanje temperature vzdrževanja za različne jedi. Kompaktna izvedba iz nerjavnega jekla za komercialno uporabo Opremljen s posodami za vodo in hrano iz nerjavnega jekla Posode za hrano imajo prostornino 4.0 litra in so opremljene s pokrovi z izrezom za žlico Več predelkov za različne jedi Posamezni termostatsko nastavljivi razdelki z indikatorskimi lučkami Ročno upravljanje z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Temperaturno območje od 30°C do 90°C Električni priključek: 220-240V Frekvenca: 50 Hz Moč: 750 W Dimenzije: širina 76.6 cm, globina 29.0 cm, višina 29.0 cm Ta grelnik hrane je praktična izbira za ohranjanje različnih pripravljenih jedi na temperaturi za serviranje med izdajo. Zaradi kompaktnih mer, izvedbe iz nerjavnega jekla in preprostega upravljanja je zelo primeren za profesionalne kuhinje, bifeje in servirne linije. Z vodnim ogrevanjem in natančno ročno nastavitvijo omogoča enakomerno vzdrževanje temperature hrane ter hkrati zagotavlja čist, profesionalen videz na pultu.

Preberi več manj

Ogrevana razstavna vitrina Roller Grill je zasnovana za profesionalno predstavitev toplih jedi ter pomaga ohranjati kakovost izdelkov med strežbo. Ta grelna razstavna vitrina iz nerjavnega jekla ima nihajna vrata na obeh straneh, ročno upravljan termostat in pladenj za vodo, ki pomaga vzdrževati vlažnost v notranjosti vitrine. Temperatura nastavljiva od 20°C do 90°C Ročno upravljanje termostata za enostavno uporabo Pladenj za vodo pomaga vzdrževati raven vlažnosti Nihajna vrata na obeh straneh za praktičen dostop med strežbo Opremljena z vmesno rešetko za organiziran prikaz Konstrukcija iz nerjavnega jekla Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Električna moč: 650 W Dimenzije: širina 59.0 cm, globina 35.0 cm, višina 39.0 cm Primerna za gostinstvo, catering in profesionalna strežna okolja, ta vitrina za tople jedi ponuja praktično rešitev za ohranjanje pripravljenih izdelkov toplih in privlačno predstavljenih. Zaradi kompaktne zasnove jo je enostavno postaviti na pult, hkrati pa omogoča učinkovit dostop za strežbo z obeh strani.

Preberi več manj

Grelnik hrane Rocam z mostom je namizna bifejska rešitev, zasnovana za ohranjanje jedi in prigrizkov pri ustrezni temperaturi za serviranje. Njegova sodobna zasnova združuje konstrukcijo iz nerjavnega jekla 18/8 s kromiranimi nosilci, grelno ploščo in infrardeče svetilke pa je mogoče vklapljati ločeno za praktično vsakodnevno uporabo pri bifejskih predstavitvah. Namizni model za bifejske in servirne postavitve Ločeno vklopljiva grelna plošča in infrardeče svetilke Termostatsko nastavljiva grelna plošča z ročnim upravljanjem Temperaturno območje od 30°C do 90°C Primerno za predstavitveno površino 65 x 53 cm (2/1 GN) Opremljeno z zaščitnim zaslonom iz akrilnega stekla Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 s kromiranimi elementi Električna moč: 1.250 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije: 70,6 x 55,3 x 83,1 cm Ta prikazovalna enota z ogrevanjem s svetilkami je zelo primerna za profesionalna catering okolja, kjer mora hrana ostati privlačno predstavljena in pripravljena za postrežbo. Zaščita iz akrilnega stekla jo naredi tudi praktično izbiro za samopostrežne in bifejske uporabe. S svojo nastavljivo regulacijo temperature in ločeno upravljanimi grelnimi funkcijami ta bifejski grelnik hrane omogoča prilagodljivost za različne zahteve ohranjanja toplote med serviranjem.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in izboljšajte doslednost s tlačnim razpršilnikom za živila HENDI—učinkovitim kuhinjskim orodjem za nanos popolnoma enakomerne plasti tekočin brez uporabe velikih naprav. Idealen za profesionalne pekarne in obremenjene pripravljalne postaje; omogoča mazanje pekačev in modelov, vlaženje krušnega testa ter razprševanje aditivov za živila, arom, olj, beljaka ali rumenjaka z nadzorovanim, tlačnim nanosom. Prostornina: 1.5 L Izhodni tlak: 2.2 bar za enakomerno razprševanje Nastavljiva šoba s 360° pozicioniranjem za natančen nanos Zelo tesna zasnova s silikonskimi tesnili (mazanje ni potrebno) Sesalna cev z integriranim filtrom za pomoč pri preprečevanju zamašitev Široko dno steklenice za boljšo stabilnost na delovni površini Merilna skala za hitro kontrolo nivoja tekočine Zračni ventil preprečuje nastanek vakuuma in vlek pokrova navznoter Izdelano iz trpežne plastike (HDPE – polietilen visoke gostote) Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 140 x 225 x (H) 328 mm Neto teža: 0.55 kg Ta tlačni razpršilnik je praktična izbira za nadzorovano doziranje pri peki in slaščičarstvu ter pri splošni kuhinjski pripravi—pomaga zmanjšati odpad in izboljšati pokritost v primerjavi s čopičem ali prelivanjem. Za najboljše rezultate in higieno po uporabi čistite ročno, zlasti pri delu s tekočinami na osnovi jajc ali aromami, ter poskrbite, da filter in šoba ostaneta brez ostankov, da ohranite enakomeren vzorec razprševanja.

Preberi več manj

HENDI Thermosystem 4 je profesionalna postaja za ohranjanje toplote, zasnovana za obremenjene horeca prehode, bifeje in servisne linije, ki omake, juhe in druge tople priprave ohranja na pravilni temperaturi za serviranje brez prismoditve. S štirimi posodami iz nerjavnega jekla in neodvisnim nadzorom temperature za vsak grelni element je praktična, prostorsko učinkovita rešitev za nemoten mise en place in hitro postrežbo. Komplet s 4 posodami: 4 × 4 L posoda iz nerjavnega jekla s priloženim pokrovom Velikost posode: Ø215 × 177 mm (vsaka) Skupna prostornina: 16 L Ohišje in vodna kad iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, profesionalno uporabo Neodvisen termostat za vsak grelni element, upravljanje z gumbom 6-stopenjska regulacija temperature od približno 30°C do 85°C Pokrovi imajo izrez za žlico za priročno postrežbo Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj je ogrevanje aktivno Nedrseče nogice za stabilno delovanje na pultu Moč: 800 W Dimenzije: 535 × 505 × 305 mm Neto teža: 12 kg Thermosystem 4 je idealen za to, da imate hkrati pripravljene za serviranje več omak, juh ali prelivov, ter pomaga ohranjati enakomerno kakovost v času največje obremenitve. Ločeni upravljalniki omogočajo nastavitev različnih temperatur ohranjanja toplote za vsako posodo, odvisno od izdelka. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno kuhinjsko uporabo, nedrseče nogice pa pomagajo, da enota med postrežbo ostane varno na mestu. Za najboljše rezultate uporabite 6-stopenjski termostat, da temperaturo ohranjanja toplote prilagodite jedi in se izognete pregrevanju.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi in servirne pladnje na pravi temperaturi na bifeju s HENDI grelnikom posode s 3 držali za sveče. Zasnovan za profesionalno bifejsko predstavitev, združuje aluminijasto grelno ploščo s satenastim zaključkom za enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim okvirjem iz nerjavnega jekla in ročaji za varno, zanesljivo rokovanje med strežbo. Grelnik posode z vključenimi 3 držali za čajne svečke Okvir iz nerjavnega jekla z ročaji za varno rokovanje Aluminijasta grelna plošča s satenastim zaključkom z zaobljenimi vogali Velikost/debelina grelne plošče: 450 x 180 x 4 mm Dimenzije držala za svečo: Ø51 x (H)17 mm Skupne dimenzije: 490 x 180 x (H)70 mm Neto teža: 1.589 kg Glavni materiali: aluminij in nerjavno jeklo Idealen za catering, bankete in samopostrežne bifeje, ta grelnik pomaga ohranjati temperaturo serviranja brez elektrike—popolno za prilagodljive postavitve miz in predstavitev v strežnem delu. Fiksni ročaji omogočajo enostavno prestavljanje med strežbo, zaobljeni vogali pa prispevajo k varnejšemu delu v obremenjenih prehodnih in bifejskih območjih.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi tople in pripravljene za postrežbo z grelnikom posode HENDI z 2 držaloma za sveče—učinkovita rešitev z malo vzdrževanja za bifejsko prezentacijo, catering prehode in strežbo za mizo. Zasnovan je na trpežnem okvirju iz nerjavnega jekla s satinirano aluminijasto grelno ploščo, ki pomaga ohranjati temperaturo za postrežbo z enakomerno porazdelitvijo toplote, medtem ko integrirani ročaji omogočajo enostavno prenašanje med kuhinjo in strežnim delom. Grelnik posode z 2 priloženima držaloma za čajne svečke Okvir iz nerjavnega jekla z ročaji za varno, praktično rokovanje Satinirana aluminijasta grelna plošča z zaobljenimi vogali Velikost/debelina grelne plošče: 330 x 180 x 4 mm Dimenzije držala za svečo: Ø51 x (H)17 mm Skupne dimenzije: 368 x 180 x (H)70 mm Neto teža: 1.209 kg Idealno za ohranjanje toplote servirnih pladnjev in posode na samopostrežnih bifejih, na pomožni postaji ali med catering dogodki, kjer elektrika ni praktična. Fiksni ročaji omogočajo stabilno prenašanje in postavitev, zaobljeni vogali pa povečajo varnost v zasedenih strežnih območjih. Za najboljše rezultate postavite grelnik na stabilno, toplotno odporno površino in pustite, da se grelna plošča pred postrežbo segreje. Pred premikanjem ali čiščenjem pustite, da se enota popolnoma ohladi.

Preberi več manj