Profesionalne friteze za gostinstvo zagotavljajo hitrost, enakomerno cvrtje in visoko produktivnost v kuhinjah z intenzivnim delom. Primerne so za restavracije, snack bare, hotele in catering, kjer je stabilna temperatura, robustna gradnja in učinkovito upravljanje olja ključ do odličnih rezultatov.
Friteze
-
Maxima Cvrtnik | 11L | 1 košara | do 1,4kg krompirčka
Zaradi 11-litrne prostornine ta vsestranski cvrtnik ne pripravi le 1,4 kg krompirčka, temveč tudi druge vrste ocvrtih prigrizkov. Cvrtnik ima nastavljiv termostat s temperaturnim razponom od 50°C do 200°C. Tako lahko vedno izberete natančno temperaturo za pripravo različnih izdelkov. Ta velik cvrtnik ima tudi oranžno kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje doseglo pravo temperaturo, da so izdelki hrustljavi in lepo zapečeni. Cvrtje večjih količin Varno delo je v gostinstvu zelo pomembno, še posebej pri cvrtju izdelkov pri temperaturah do 200°C. Zato je ta profesionalni cvrtnik opremljen s snemljivim pokrovom. Med cvrtjem lahko cvrtnik zaprete, da preprečite brizganje olja. Ročaj košare za cvrtje in pokrov sta zaradi varnosti toplotno odporna. K varnosti prispeva tudi stabilna postavitev, ki preprečuje premikanje cvrtnika, zato ima ta cvrtnik gumijaste nogice. Ta velik cvrtnik je idealen za cvrtje večjih količin ali za povečanje zmogljivosti cvrtja v vaši kuhinji. Med cvrtjem drobtine pogosto padejo na dno in se zažgejo, vendar se zaradi vgrajene hladne cone olje pod grelnim elementom manj segreva, kar to preprečuje. Posledično olje zdrži dlje in ga ni treba tako pogosto menjati. Enostavno čiščenje Za čiščenje tega cvrtnika potrebujete mehko krtačo, toplo vodo in blago čistilo. Vsi deli so snemljivi in jih lahko najprej namočite v vročo milnico, da se raztopi večina ostankov olja in maščobe. Nato dele preprosto očistite s krtačo. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 8,9 kg Dimenzije košare: Š20 x G26 x V11 cm Dimenzije naprave: Š30 x G52 x V36 cm Skupna električna moč: 3,0 kW Kapaciteta krompirčka: 1,4 kg Napajanje: 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W
€179,99 €161,99
-
Maxima Cvrtnik | 6L | 1 košara | do 1,2kg krompirčka
Ta friteza iz nerjavnega jekla z eno posodo je primerna za cvrtje in globoko cvrtje krompirčka ter drugih prigrizkov. Odstranljiva 10-litrska posoda sprejme 6 litrov olja za do 1,2 kg krompirčka. Električna friteza ima odstranljiv pokrov in štiri gumijaste nogice, zato je zelo stabilna. Z nastavljivim termostatom lahko nastavite pravo temperaturo za pripravo hrustljavega krompirčka in prigrizkov. Temperatura je nastavljiva od 0°C do 200°C. Redkeje menjajte olje Ta friteza ima tudi hladno cono. Prednost tega je, da olje dlje časa ostane sveže. Tako je cvrtje bolj zdravo, olje pa morate menjati manj pogosto. Pri fritezi s hladno cono je zaščiten grelni element v olju nameščen približno 2 cm nad dnom, zato olje pod grelnim elementom ostane precej hladnejše. Posledično drobtine, ki potonejo na dno, počasneje zagorijo, maščoba za cvrtje pa ostane uporabna dlje časa. Varnost pri cvrtju je v gostinski kuhinji ključna. Zato pri cvrtju vedno uporabljajte pokrov in fritezo postavite na stabilno in trdno površino v višini mize. Poleg tega je ta friteza opremljena z zaščito pred preobremenitvijo. Enostavno čiščenje Redno čiščenje friteze je pomembno za ohranjanje svežine olja in higiene. Ta friteza je izdelana iz nerjavnega jekla in ima gladko površino, ki olajša čiščenje. Zunanjost naprave lahko očistite z vlažno krpo. Vse dele v notranjosti friteze je mogoče odstraniti, kar omogoča temeljitejše čiščenje. Dele očistite s krtačo, toplo vodo in blagim milom. Lastnosti V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 0°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š20 x G22 x V11 cm
€99,99 €89,99
-
Maxima Cvrtnik | 2 x 8L | 2 košari | do 2,8kg krompirčka
Velika prednost električnega cvrtnika z dvojno košaro po 8 litrov je, da se vaša kapaciteta cvrtja takoj podvoji. Tako lahko hkrati pripravljate pomfrit, prigrizke in drugo ocvrto hrano, ne da bi morali čakati. Oba grelna elementa imata nastavljiv termostat, ki omogoča nastavitev temperature v razponu od 50°C do 200°C za vsak cvrtnik posebej. Oranžna kontrolna lučka zagotavlja, da izdelke položite v vroče olje pri točno pravi temperaturi. Olje za cvrtje ostane dlje časa sveže Ker ima ta profesionalni cvrtnik hladno cono, olje za cvrtje ostane dlje časa sveže. V hladni coni grelni element visi nekoliko nad dnom cvrtnika, zato je olje pod grelnim elementom manj vroče. Ko drobtine potonejo na dno, se počasneje zažgejo, zato olje ostane uporabno dlje časa. Cvrtnik ima tudi odstranljive pokrove, ki preprečujejo brizganje olja, ter toplotno odporne ročaje. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno postavitev na vsakem pultu ali mizi. Deli iz nerjavnega jekla Ohišje ter vsi deli in dodatki so izdelani iz nerjavnega jekla. Cvrtnik je tudi lepo zaključen z zaobljenimi vogali, kar močno olajša čiščenje. Ostanke olja in maščobe lahko hitro raztopite in očistite z namakanjem v vroči milnici. Vse dele je mogoče odstraniti in očistiti s krtačo, toplo vodo in milom. Zunanjost cvrtnika lahko obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 11,5kg Dimenzije košare: Š17,5 x G23 x V14cm Dimenzije naprave: Š55,5 x G41,5 x V34cm Moč grelnih elementov: 3,25 + 3,25kW Skupna električna moč: 6,5kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 1,4kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W
€289,99 €247,00
-
Maxima Cvrtnik | 30L | 1 košara | z odtočno pipo
Ta cvrtnik z najmanj 30-litrno kapaciteto je dobrodošel dodatek vsaki pekarni, ribarnici, prodajalni krompirčka in drugim gostinskim obratom. V enem ciklu lahko enostavno ocvrete velike porcije sveže ribe, krompirčka, spomladanskih zavitkov in drugih prigrizkov. Cvrtnik ima dva grelna elementa, ki ju lahko upravljate s preciznim termostatom. Preprosto izberite temperaturo med 50°C in 200°C. Oranžna kontrolna lučka pokaže, kdaj je olje na pravi temperaturi in so izdelki pripravljeni za cvrtje. Ta cvrtnik deluje na 400V. Menjava olja z odtočno pipo Pri največji kapaciteti 30 litrov olja je priročna odtočna pipa lahko nepogrešljiva. S tem profesionalnim cvrtnikom lahko olje enostavno zamenjate tako, da pod pipo postavite večjo posodo in jo odprete. Ko je cvrtnik prazen, pipo zaprite in staro olje odvrzite v za to namenjeno posodo za odpadno olje. Pri delu z visokimi temperaturami je varnost ključnega pomena. Zato je ta cvrtnik opremljen s snemljivim pokrovom, ki preprečuje brizganje olja. Naprava ima tudi zaščito pred preobremenitvijo. Zaradi hladne cone olja ni treba menjati tako pogosto. V tem sistemu so grelni elementi nameščeni tik nad dnom, olje spodaj pa ostane hladnejše. To preprečuje, da bi se drobtine hitro zažgale, in ohranja olje dlje časa sveže. Enostavno čiščenje z milom in vodo Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla je ta izjemno velik cvrtnik enostaven za čiščenje. Ko odstranite staro olje, lahko posodo obrišete s papirnato brisačo. Vsi deli so snemljivi in jih lahko očistite z mehko krtačo ter toplo milnico. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Po čiščenju osušite z mehko krpo. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Kapaciteta posode: 1 x 38,5 litra Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 19,4kg Dimenzije košare: Š48 x G28,5 x V15cm Dimenzije naprave: Š60,6 x G57,5 x V40,7cm Min. kapaciteta olja: 17L Maks. kapaciteta olja: 30L Moč: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
€419,99 €336,00
-
Maxima Cvrtnik | 2 x 16L | 2 košari | z odtočno pipo
Za pripravo krompirčka, prigrizkov, spomladanskih zavitkov, zelenjave ali celo sadja: s tem profesionalnim dvojnim cvrtnikom bodo izdelki iz olja prišli vroči in hrustljavi. Z dvojno kapaciteto dveh posod po 16 litrov strankam ne bo treba dolgo čakati, saj lahko hkrati pripravite dvakrat več prigrizkov. Cvrtnik ima tudi gumijaste nogice, zato je med uporabo čvrst in stabilen. Temperaturo obeh grelnih elementov je mogoče nastavljati ločeno, zahvaljujoč natančnemu termostatu. Nastavite lahko temperature med 50°C in 200°C, natančno na želeno vrednost. Hitra menjava olja z odtočno pipo Ko je treba olje zamenjati, to enostavno opravite s priročno odtočno pipo. Varnost pri delu je nujna v vsaki profesionalni kuhinji. Med cvrtjem se temperature lahko dvignejo do 200°C, brizganje olja pa lahko povzroči resne opekline. Zato je ta električni cvrtnik opremljen z dvema odstranljivima pokrovoma, s katerima lahko med delom pokrijete olje. Ta kompaktni namizni model je za dodatno varnost opremljen tudi z zaščito pred preobremenitvijo. Prisotna je tudi hladna cona, ki nastane, ker je grelni element nameščen tik nad dnom posode. Olje spodaj tako ostane precej hladnejše, kar zagotavlja, da drobtine ne zažgejo in olje ostane uporabno dlje časa. Nerjaveče jeklo omogoča hitro čiščenje Nerjaveče jeklo je bila očitna izbira pri izdelavi tega cvrtnika, zato je vse dele enostavno odstraniti in očistiti. Zunanjost preprosto obrišite z vlažno krpo. Ostanke olja in maščobe lahko zmehčate tako, da odstranljive dele namočite v vročo vodo. Nato vse očistite z nežno krtačo ter vročo vodo z detergentom. Značilnosti Opremljen z odtočnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na 4 gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 18,2kg Dimenzije košare: Š23,5 x G25,5 x V12cm Dimenzije naprave: Š68,6 x G53 x V38,5cm Min. kapaciteta olja: 2 x 13,5L Maks. kapaciteta olja: 2 x 16L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W
€379,99 €304,00
-
Maxima Cvrtnik | 13L | 1 košara | z odtočno pipo
Ta vsestranski cvrtnik je idealen za uporabo v profesionalni kuhinji. V tem cvrtniku s prostornino 13 litrov lahko enostavno ocvrete do 1,1 kg krompirčka. Poleg krompirčka lahko cvrete tudi številna druga živila, kot so zelenjava, prigrizki in druge predjedi. Cvrtnik ima priročno odtočno pipo, zato je menjava olja enostavna in varna. Na dnu posode je odstranljiva rešetka, ki poskrbi, da drobtine ne zamašijo odtoka olja. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo in jo odprite. Počakajte, da se vse olje skozi pipo izprazni v posodo, nato pa pipo zaprite. Električni cvrtnik s hladno cono Temperaturo lahko natančno nastavite s pomočjo termostata z razponom med 50°C in 200°C. Ta električni cvrtnik ima tudi hladno cono. Prednost hladne cone je, da olje dlje časa ostane sveže. To je zato, ker se olje pod grelnim elementom, ki je nekaj centimetrov nad dnom posode, manj segreje. Drobtine, ki potonejo na dno, se zato počasneje zažgejo, kar omogoča daljše cvrtje v istem olju. Poleg tega je cvrtnik zaradi varnosti opremljen z odstranljivim pokrovom in toplotno odpornim ročajem. Gumijaste nogice poskrbijo, da posoda ostane na mestu. Čiščenje z vročo vodo Naprave, ki so v celoti izdelane iz nerjavnega jekla, kot je ta cvrtnik, je enostavno čistiti. Cvrtnik, košara, odstranljivi deli in ohišje so v celoti iz nerjavnega jekla. Zunanjost cvrtnika lahko enostavno očistite z vlažno krpo. Za odstranljive dele zadostujejo nežna krtača, topla voda in blago čistilo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 9,5kg Dimenzije košare: Š20 x G21 x V11cm Dimenzije naprave: Š31 x G49 x V36cm Moč grelnih elementov: 3,0kW Skupna električna moč: 3,0kW Kapaciteta krompirčka: 1,1kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W
€179,99 €161,99
-
Maxima Cvrtnik | 16L | 1 košara | z odtočno pipo
Ta cvrtnik s prostornino 16 litrov je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji. Idealen je za pripravo različnih ocvrtih jedi, kot so zelenjava, spomladanski zavitki, svež krompirček in drugi prigrizki. Menjava olja običajno ni najbolj prijetno opravilo, vendar je zaradi vgrajene odtočne pipe hitra in učinkovita. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo, odprite pipo in počakajte, da vse olje odteče. Nato pipo zaprite in staro olje zavrzite. Bolj zdravo cvrtje Električni cvrtnik ima natančen termostat, idealen za nastavitev točno na temperaturo, ki jo potrebujete. Izbirate lahko v temperaturnem razponu med 50°C in 200°C. Zaradi inovativne hladne cone lahko olje uporabljate dlje in cvrete bolj zdravo. Gre za praktičen sistem, pri katerem je grelni element nameščen nekoliko nad dnom posode. Olje med grelnim elementom in dnom ni tako vroče, zato se drobtine, ki padejo skozi, manj verjetno zažgejo. Tako olje ostane dlje časa sveže. Cvrtnik ima tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje škropljenje olja, toplotno odporen ročaj za enostavno rokovanje ter gumijaste nogice za dodatno stabilnost. Hitro čiščenje V gostinski kuhinji je higiena zelo pomembna, zato je treba naprave redno čistiti. Ker je ta cvrtnik v celoti izdelan iz nerjavečega jekla in ima zaobljene vogale, je čiščenje hitro in enostavno. Z mlačno milnico in nežno krtačo lahko očistite vse odstranljive dele, zunanjost cvrtnika pa preprosto obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom Izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na 4 gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 9,8kg Dimenzije košare: Š23,5 x G25,5 x V12cm Dimenzije naprave: Š33,6 x G53 x V38,5cm Min. kapaciteta olja: 13.5L Maks. kapaciteta olja: 16L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W
€189,99 €170,99
-
Maxima Cvrtnik | 2 x 11L | 2 košari | do 2,8kg krompirčka
Električno cvrtje s tem dvojnim cvrtnikom omogoča, da v dveh 11-litrskih posodah ocvrete dvakrat več prigrizkov. Čakanje je preteklost, saj lahko hkrati pripravite porcijo krompirčka in druge prigrizke. Zahvaljujoč natančnemu termostatu lahko temperaturo obeh posod nastavite ločeno, v razponu od 50°C do 200°C. Cvrtnik ima tudi oranžno kontrolno lučko. Ko se lučka ugasne, je olje na želeni temperaturi in lahko dodate živila. Manj pogosto menjavanje olja Menjava olja za cvrtje je lahko zamudno opravilo. Zaradi hladne cone v tem cvrtniku olje ostane dlje časa čistejše in ga je treba menjati manj pogosto. To je zato, ker grelni element visi nekoliko nad dnom, zato se olje pod njim manj segreje. Drobtine, ki padejo na dno, se počasneje zažgejo in olje ostane bolj sveže. Ta profesionalni cvrtnik je dodatno opremljen z odstranljivimi pokrovi in toplotno odpornimi ročaji. Gumijaste nogice poskrbijo tudi, da se cvrtnik med uporabo ne premika. Čiščenje z vodo in krtačo Cvrtnik je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla in je zelo natančno obdelan z zaobljenimi vogali. To bistveno olajša čiščenje naprave. Preden začnete, izvlecite vtič iz vtičnice. Dele iz cvrtnika odstranite enega za drugim. Če je na delih veliko ostankov olja in maščobe, jih lahko namočite v vročo milnico. Po namakanju vse temeljito očistite z mehko krtačo in toplo milnico Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločeni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 16,5kg Dimenzije košare: Š20 x G26 x V11cm Dimenzije naprave: Š57 x G47,5 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0 + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,4kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W
€359,99 €288,00
-
CaterChef CaterChef električna namizna friteza iz nerjavečega jekla | Hladna cona in odtočni ventil | 9 L | 3250 W
Friteza CaterChef |09L| je električna namizna friteza, zasnovana za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu. Ta kompaktni model, izdelan v celoti iz nerjavnega jekla, združuje praktično uporabo in enostavno vzdrževanje zaradi odstranljivega grelnega elementa, ročnega termostata, hladne cone in vgrajenega odtočnega ventila. Električna namizna friteza s prostornino 9 litrov V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga zagotavljati čistejše pogoje cvrtja Odtočni ventil za lažje praznjenje posode Odstranljiv grelni element za poenostavljeno čiščenje in vzdrževanje Posoda ni odstranljiva Opremljena z varnostnim termičnim izklopom in glavnim stikalom Priložena sta vtič in napajalni kabel Vključuje košaro za pomfrit Dimenzije: 33.5 x 51.5 x 35 cm (Š x G x V) Moč: 3250 W Priključek: 220-240V, 50/60 Hz Ta ročna friteza je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo kompaktno električno rešitev za cvrtje z uporabniku prijaznim upravljanjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in lahko dostopen grelni element jo naredita primerno za vsakodnevno profesionalno uporabo. Ta friteza CaterChef s svojo namizno zasnovo, odtočno pipo in hladno cono ponuja funkcionalno zasnovo za učinkovito cvrtje ter pomaga ohranjati čiščenje obvladljivo.
€295,00 €280,00
-
CaterChef CaterChef dvojna namizna električna friteza 9L + 9L | Iz nerjavnega jekla | Hladna cona & odtočni ventil | 2 x 3,250 W
Namizna friteza CaterChef je profesionalna električna friteza za komercialne kuhinje, okrepčevalnice in druga horeca okolja. V celoti izdelana iz nerjavnega jekla združuje ročno upravljanje s termostatom, brezstopenjsko nastavitev temperature, hladno cono in odtočni ventil za praktično vsakodnevno cvrenje. Namizni model za profesionalno catering uporabo Popolnoma iz nerjavnega jekla Električno gretje Ročno upravljanje s termostatom Brezstopenjska nastavitev temperature Hladna cona prispeva k praktičnemu in nadzorovanemu cvrenju Odtočni ventil za lažje izpuščanje olja Odstranljiv grelni element za lažje čiščenje in vzdrževanje Notranja posoda je fiksno nameščena Vgrajena termična zaščita Opremljena z glavnim stikalom Dobavljena z napajalnim kablom in vtičem Napajanje: (220-240V)-1N, 50/60 Hz Električna moč: 3,250 W Dimenzije: 61.0 x 51.5 x 35.0 cm Ta friteza CaterChef je zasnovana za uporabnike, ki želijo robustno enoto iz nerjavnega jekla s preprostim ročnim upravljanjem in lažjim rednim vzdrževanjem. Odstranljiv grelni element omogoča hitrejše čiščenje, hladna cona in odtočni ventil pa jo naredijo praktično izbiro za obremenjena profesionalna gostinska okolja.
€499,00 €474,00
-
HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 8 litrov | HENDI | 230V/3500W | 265x430x(V)350mm | Vključuje košaro in pokrov
Cvrtnik HENDI Kitchen Line 8L je zmogljiva namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno vsakodnevno čiščenje. Izdelan je z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla ter združuje hitro segrevanje s praktičnimi varnostnimi funkcijami, zato je idealen za okrepčevalnice, kavarne, menze in pripravljalne kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Cvrtnik Kitchen Line s kapaciteto 8L Vhodna moč: 3500 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob odstranitvi Odstranljiva oljna posoda za lažje čiščenje Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat za pomoč pri preprečevanju pregrevanja Zaščita pred pregrevanjem z možnostjo ponastavitve Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Dobavljeno s košaro za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrovom Dimenzije: 721 x 265 x H 350 mm Neto teža: 6.01 kg Zasnovan za intenzivno uporabo, ta cvrtnik omogoča stabilno delovanje pri cvrtju širokega nabora jedi, medtem ko hladna cona pomaga zmanjšati zažgane ostanke in podaljšati življenjsko dobo olja. Ekstra dolg, toplotno izoliran ročaj košare izboljša rokovanje med obremenjenimi izmenami. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva oljna posoda in odstranljiv element poenostavita čiščenje in servisiranje med posameznimi storitvami, kar vam pomaga ohranjati postajo za cvrtje učinkovito in pripravljeno na naslednjo gnečo.
€149,00
-
Maxima Cvrtnik | 2 x 10L | 2 košari | z odtočno pipo
S tem profesionalnim cvrtnikom z dvema posodama po 10 litrov lahko preprosto in hitro ocvrete okusni pomfrit in hrustljave prigrizke. Z dvojnim cvrtnikom prihranite čas, zato strankam na hrano ne bo treba dolgo čakati. Cvrtnik je opremljen tudi z odtočno pipo, ki omogoča hitro in priročno menjavo olja. Pri cvrtju pogosto nastajajo drobtine, ki se usedejo na dno. Odstranljiva rešetka poskrbi, da ostanki hrane ne zamašijo odtoka. Za menjavo olja potrebujete le večjo posodo, ki jo postavite pod odtočno pipo. Nato preprosto odprite pipo in pustite, da staro olje odteče v posodo. Ko je cvrtnik prazen, pipo ponovno zaprite. Da bo olje za cvrtje zdržalo dlje Zahvaljujoč hladni coni drobtine počasneje zagorijo, olje pa lahko uporabljate dlje časa. V tem sistemu je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato se olje pod elementom manj segreva. Ta cvrtnik ima tudi dva ločeno nastavljiva termostata. Temperaturo za vsak cvrtnik lahko nastavite v razponu med 50°C in 200°C. Ko oranžna kontrolna lučka ugasne, je olje dovolj vroče in lahko začnete cvreti. Poleg tega ima cvrtnik tudi dva odstranljiva pokrova za preprečevanje brizganja olja ter toplotno odporne ročaje za dodatno varnost. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno in varno uporabo. Enostavno čiščenje Čiščenje je enostavno, zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, posodama za cvrtje in košarama. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko hitro očistite z namakanjem v vroči milnici. Ko se večina ostankov olja in maščobe raztopi, dele preprosto očistite z mehko krtačo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 15,7kg Dimenzije košare: Š19 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57,5 x G50 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1 faza 2 x 3000W
€329,99 €264,00
-
HENDI Friteza Profi Line z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI | Svetlo siva | 230V/3500W | 305x515x354mm
Zasnovan za zaposlene okrepčevalnice, kavarne in profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo zagotavlja hitro in enakomerno cvrtje v kompaktni izvedbi z enim rezervoarjem. Z visoko močjo 3500 W, intuitivnimi upravljalnimi elementi in praktično odtočno pipo za lažje ravnanje z oljem je zanesljiva izbira za pripravo hrustljavega krompirčka, prigrizkov za prste in ocvrtih prigrizkov med strežbo. Enojni cvrtnik Profi Line z odtočno pipo in kapaciteto 8 L Visoka grelna moč: 3500 W Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 v svetlo sivi izvedbi Odstranljiv krmilni element z varnostnim izklopom ob odstranitvi Dno posode za maščobo v obliki črke V z optimalno »hladno cono« za podporo izkoristku maščobe Pregledna upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in kontrolno lučko Ponastavljiva termična varovalka za zaščito pred pregrevanjem Priložena košara za cvrtje z izjemno dolgim ročajem cool-touch za intenzivno uporabo Priložen pokrov za komoro Dimenzije: 625 x 305 x (H) 354 mm Neto teža: 8.87 kg Integrirana odtočna pipa omogoča bolj priročno praznjenje in filtriranje olja, kar podpira bolj tekoče postopke ob koncu izmene in varnejše rokovanje v kuhinji. Dolg ročaj košare cool-touch je zasnovan za pogosto polnjenje in praznjenje v času največje obremenitve. Idealno za hitro cvrtje prigrizkov, krompirčka in drugih jedi, kjer sta pomembna hitrost in ponovljivi rezultati. Za najboljšo učinkovitost ohranjajte »hladno cono« brez ostankov in po potrebi uporabljajte priložen pokrov, da pomagate ohranjati čistejše delovno mesto.
€269,00 €242,00
-
HENDI Friteza Profi Line, prostornina 8L | HENDI | 230V/3500W | 305x460x369mm
Postrezite dosledno hrustljave prigrizke hitro s cvrtnikom HENDI Profi Line (8 L) – profesionalnim namiznim cvrtnikom, zasnovanim za zasedene horeca kuhinje. Z visoko izhodno močjo, intuitivno upravljalno ploščo in vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla vam pomaga slediti konicam strežbe, hkrati pa ohranjati stabilne rezultate cvrtja. Blagovna znamka: HENDI – cvrtnik Profi Line s kapaciteto 8 L Visoka moč: 3500 W za hitro segrevanje in hitro ponovno vzpostavitev temperature Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 Odstranljiv krmilni element z dodatno varnostjo: grelec se izklopi, ko je element odstranjen Posoda za olje z dnom v obliki črke V, ki ustvarja optimalno hladno cono za izboljšanje izkoristka olja Jasno berljiva upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in kontrolno lučko Zaščita pred pregrevanjem prek ponastavljive termične varovalke Vključuje 1 košaro za cvrtje in 1 pokrov (za komoro) Košara ima izjemno dolg ročaj, ki ostane hladen na dotik, za intenzivno uporabo Dimenzije: 617 x 302 x (H) 369 mm Neto teža: 8.51 kg Idealen za cvrtje prigrizkov, prilog in hitro prodajanih jedi z menija, ta cvrtnik je zasnovan za profesionalne delovne procese, kjer so pomembni varnost, zmogljivost in enostavno upravljanje. Zasnova hladne cone pomaga zmanjšati zažiganje drobtin, kar podpira čistejše olje in bolj dosledne rezultate skozi celotno strežbo. Za učinkovito čiščenje in vsakodnevno rokovanje odstranljiv krmilni element poenostavi dostop do posode, priloženi pokrov pa omogoča varnejše delovanje med serijami.
€239,00 €215,00