Friteze

Profesionalne friteze za gostinstvo zagotavljajo hitrost, enakomerno cvrtje in visoko produktivnost v kuhinjah z intenzivnim delom. Primerne so za restavracije, snack bare, hotele in catering, kjer je stabilna temperatura, robustna gradnja in učinkovito upravljanje olja ključ do odličnih rezultatov.

73 izdelkov

  • Stilfer Electric Countertop Double Fryer | Stainless Steel | 10 L + 10 L | 3650 W + 3650 W | W40 x D60 x H39.5 cm 1

    Stilfer Stilfer električni namizni dvojni cvrtnik | Nerjaveče jeklo | 10 L + 10 L | 3650 W + 3650 W | Š40 x G60 x V39,5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Električni namizni cvrtnik Stilfer je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost cvrtja v kompaktnem formatu. Ta model z ročnim upravljanjem, v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, združuje veliko kapaciteto cvrtja s praktičnimi funkcijami, kot so ročni termostat, hladna cona in izpustni ventil za učinkovito vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Namizni model za profesionalna gostinska okolja Električno ogrevanje z odstranljivimi grelnimi elementi Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Izpustni ventil za lažje praznjenje Opremljen s termično zaščito Ročno upravljanje Napajanje: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 3.650 W + 3.650 W Dobavljeno z napajalnim kablom Mere: 40.0 x 60.0 x 39.5 cm Namestitev mora izvesti usposobljen monter Ta cvrtnik je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo električno enoto iz nerjavnega jekla z visoko zmogljivostjo in enostavnim upravljanjem. Njegova namizna zasnova omogoča enostavno vključitev v obstoječe kuhinjske linije, odstranljivi grelni elementi in izpustni ventil pa olajšajo čiščenje in vzdrževanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €1.195,00 €1.135,00

  • Deep Fryer | 20L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 20L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 20L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    V profesionalni kuhinji pripravljate velike količine hrane? Ta izjemno velik cvrtnik s prostornino 20 litrov je dobrodošel dodatek vsaki pekarni, ribarnici, okrepčevalnici s pomfrijem ali drugim gostinskim obratom. Strankam ni več treba čakati, medtem ko strokovno cvrete velike porcije rib, pomfrija in drugih ocvrtih prigrizkov. Ta profesionalni cvrtnik ima dva grelna elementa, ki ju lahko nastavite s preciznim termostatom. Izberete lahko želeno temperaturo med 50°C in 200°C. Cvrtnik ima tudi priročno kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje pripravljeno. Deluje na 400 V. Kompakten namizni model Ta kompaktni namizni model lahko postavite na pult ali mizo. Z vgrajeno odtočno pipo je menjava starega olja enostavna. Ta cvrtnik se odlično izkaže tudi glede varnosti. Naprava ima odstranljiv pokrov, ki preprečuje brizganje olja. Zaščita pred preobremenitvijo zagotavlja, da cvrtnik ne bo deloval, če je preobremenjen. Poleg tega ima cvrtnik tudi hladno cono. Ker so grelni elementi nameščeni tik nad dnom posode, se olje v tem delu manj segreva, drobtine pa se počasneje zažgejo. Tako olje ostane uporabno dlje časa in ga ni treba menjati tako pogosto. Odstranljivi deli Vsi deli tega izjemno velikega cvrtnika so odstranljivi. Za odstranjevanje ostankov olja in maščobe jih lahko namočite v toplo milnico. Nato jih nežno očistite s krtačo. Zunanjost in deli iz nerjavečega jekla to čiščenje močno olajšajo. Cvrtnik nato osušite z mehko krpo. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 16,7kg Dimenzije košare: Š48 x G28,5 x V10cm Dimenzije naprave: Š59 x G52,5 x V36,5cm Min. kapaciteta olja: 13L Maks. kapaciteta olja: 20L Moč: 400V / 50Hz / 3Phase 4500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €329,99 €299,00

  • Deep Fryer | 10L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 10L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 10L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem električnim cvrtnikom lahko v hipu ocvrete različne vrste živil. Z zmogljivostjo 10 litrov olja lahko naenkrat ocvrete do 0,9 kg krompirčka do popolne hrustljavosti. Zaradi priročne odtočne pipe lahko staro olje brez težav zamenjate, majhna mrežica pa poskrbi, da drobtine ne zamašijo odtoka. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo in jo odprite, dokler se iz cvrtnika ne izteče vse olje. Nato pipo ponovno zaprite in olje odvrzite v ustrezen zabojnik za odpadno olje. Natančna nastavitev temperature Ta profesionalni cvrtnik ima tudi hladno cono, kjer je grelni element nameščen tik nad dnom. Olje pod grelnim elementom se manj segreva, zato je manj verjetno, da bi se drobtine zažgale. Zaradi te inovativne hladne cone olje za cvrtje dlje časa ostane sveže. Z enostavnim termostatom lahko natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Nato počakajte, da oranžna kontrolna lučka ugasne in je olje na točno pravi temperaturi. Cvrtnik ima tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje brizganje olja. Da se cvrtnik med uporabo ne premika, je opremljen tudi z gumijastimi nogicami. Čiščenje z vodo in krtačo Ohišje iz nerjavnega jekla, posoda za cvrtje in košara so enostavni za čiščenje. Najprej odstranite vse dele iz cvrtnika. Nato dele namočite v vročo milnico, da odstranite večino olja in ostankov. Nato jih očistite z nežno krtačo in toplo milnico. Ohišje lahko očistite z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 8,3kg Dimenzije košare: W19 x D21 x H9,5cm Dimenzije naprave: W28 x D50 x H35cm Moč grelnih elementov; 3,0kW Skupna električna moč: 3,0kW Zmogljivost krompirčka: 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €169,99 €152,99

  • Deep Fryer | 2 x 10L | 2 Baskets | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 2 x 10L | 2 Baskets | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 10L | 2 košari | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem profesionalnim cvrtnikom z dvema posodama po 10 litrov lahko preprosto in hitro ocvrete okusni pomfrit in hrustljave prigrizke. Z dvojnim cvrtnikom prihranite čas, zato strankam na hrano ne bo treba dolgo čakati. Cvrtnik je opremljen tudi z odtočno pipo, ki omogoča hitro in priročno menjavo olja. Pri cvrtju pogosto nastajajo drobtine, ki se usedejo na dno. Odstranljiva rešetka poskrbi, da ostanki hrane ne zamašijo odtoka. Za menjavo olja potrebujete le večjo posodo, ki jo postavite pod odtočno pipo. Nato preprosto odprite pipo in pustite, da staro olje odteče v posodo. Ko je cvrtnik prazen, pipo ponovno zaprite. Da bo olje za cvrtje zdržalo dlje Zahvaljujoč hladni coni drobtine počasneje zagorijo, olje pa lahko uporabljate dlje časa. V tem sistemu je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato se olje pod elementom manj segreva. Ta cvrtnik ima tudi dva ločeno nastavljiva termostata. Temperaturo za vsak cvrtnik lahko nastavite v razponu med 50°C in 200°C. Ko oranžna kontrolna lučka ugasne, je olje dovolj vroče in lahko začnete cvreti. Poleg tega ima cvrtnik tudi dva odstranljiva pokrova za preprečevanje brizganja olja ter toplotno odporne ročaje za dodatno varnost. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno in varno uporabo. Enostavno čiščenje Čiščenje je enostavno, zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, posodama za cvrtje in košarama. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko hitro očistite z namakanjem v vroči milnici. Ko se večina ostankov olja in maščobe raztopi, dele preprosto očistite z mehko krtačo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 15,7kg Dimenzije košare: Š19 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57,5 x G50 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1 faza 2 x 3000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €329,99 €299,00

  • Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap and Stand | 400V 1 Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap and Stand | 400V 2

    Maxima Cvrtnik | 16L | 1 košara | z odtočno pipo in podstavkom | 400V

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem luksuzno dodelanim cvrtnikom zagotovite hitro pripravo hrane v vsaki gostinski kuhinji. Velike količine krompirčka, prigrizkov, zelenjave in drugih izdelkov lahko postrežete hrustljavo in prijetno zapečeno. Za vrati omarice iz nerjavnega jekla je odtočna pipa pametno vgrajena v podnožje, zato je skrita pred pogledom, olje pa lahko zamenjate hitro in varno. Omarica je idealna tudi za shranjevanje polnih steklenic olja. Cvrtnik sprejme najmanj 13,5 litra olja in največ 16 litrov. Poleg tega ima cvrtnik odstranljive pokrove, ki preprečujejo brizganje olja. Zaščita pred preobremenitvijo zagotavlja, da lahko hkrati cvrete pravo količino izdelkov. Tako lahko kakovostne prigrizke postrežete hitro in enostavno. S stabilnim podnožjem Ta profesionalni cvrtnik je nameščen na podnožje in deluje na 400 V. Ker ima naprava hladno cono, lahko dlje časa cvrete z istim oljem. Grelni element je nameščen nekaj centimetrov nad dnom posode, zato se olje pod njim manj segreje. Drobtine, ki potonejo na dno, se počasneje zažgejo, kar pomeni, da olje dlje časa ostane sveže. Grelni element je mogoče nastaviti na temperature med 50°C in 200°C. Indikatorska lučka pokaže, kdaj je olje segreto na pravo temperaturo in pripravljeno za uporabo. V celoti iz nerjavnega jekla S tem luksuzno dodelanim cvrtnikom zagotovite hitro pripravo hrane v vsaki gostinski kuhinji. Velike količine krompirčka, prigrizkov, zelenjave in drugih izdelkov lahko postrežete hrustljavo in prijetno zapečeno. Za vrati omarice iz nerjavnega jekla je odtočna pipa pametno vgrajena v podnožje, zato je skrita pred pogledom, olje pa lahko zamenjate hitro in varno. Omarica je idealna tudi za shranjevanje polnih steklenic olja. Cvrtnik sprejme najmanj 13,5 litra olja in največ 16 litrov. Poleg tega ima cvrtnik odstranljive pokrove, ki preprečujejo brizganje olja. Zaščita pred preobremenitvijo zagotavlja, da lahko hkrati cvrete pravo količino izdelkov. Tako lahko kakovostne prigrizke postrežete hitro in enostavno. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 16,5 kg Dimenzije košare: Š23,5 x G25,5 x V12 cm Dimenzije naprave: Š36 x G53 x V91 cm Dimenzije posode: Š29,5 x G32,5 x V20 cm Min. kapaciteta olja: 12 L Maks. kapaciteta olja: 13 L Moč: 400 V / 50 Hz / 3 faze 5000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €379,99 €339,00

  • Doughnut Deep Fryer | HENDI | 12L | 230V/3500W

    HENDI Friteza za krofe s hladno cono in odtočnim ventilom | HENDI | 12L | 230V/3500W | 630x860x438mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za obremenjene okrepčevalnice, pekarne in profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI zagotavlja zanesljivo in enakomerno cvrtje z veliko kapaciteto olja 12 L—idealno za krofe, dunajske zrezke, ribe ter širok nabor sladkih in slanih prigrizkov. S stabilnim nadzorom temperature, sistemom hladne cone in praktičnimi varnostnimi funkcijami podpira učinkovito vsakodnevno delo, hkrati pa pomaga ohranjati olje v boljšem stanju dlje časa. Profesionalni cvrtnik HENDI z največjo kapaciteto olja 12 L Zmogljiva vhodna moč 3500 W za hitro segrevanje in stabilno temperaturo cvrtja Nastavljiva temperatura od 50°C do 190°C za vsestransko uporabo v meniju Varjena oljna posoda z odtočno pipo na dnu za lažje praznjenje olja Sistem hladne cone pomaga zmanjšati zažiganje in ohranja olje čistejše Odstranljiv krmilni element z grelcem; dodatna varnostna funkcija izklopi napravo, ko je odstranjen Zaščita pred pregrevanjem s funkcijo ponastavitve Velikost oljne posode: 400 x 400 x (H)160 mm Nedrseče gumijaste nogice za stabilno postavitev na pultu Izdelano iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Dimenzije: 878 x 885 x (H)438 mm Neto teža: 16.43 kg Odtočna pipa poenostavi menjavo olja in vsakodnevne postopke čiščenja, medtem ko hladna cona pomaga omejiti pregrevanje drobtin in ostankov—kar podpira enakomerne rezultate skozi dolga obdobja uporabe. Odstranljiv krmilni element prav tako omogoča bolj priročno rokovanje in vzdrževanje v profesionalnih okoljih. Primeren za pripravo enakomerno ocvrtih krofov in različnih prigrizkov, je ta cvrtnik praktična izbira za močno obremenjene pultne postavitve, kjer so pomembni stabilnost temperature, varno delovanje in enostavno upravljanje olja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €499,00 €475,00

  • Digital Deep Fryer with Drain Tap | HENDI Profi Line | 16L Capacity | 230V/7000W

    HENDI Digitalna friteza z odtočnim ventilom in časovnikom | HENDI Profi Line | 2x8L | 230V/7000W | 605x515x350mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za profesionalne kuhinje z visokim izkoristkom, digitalni cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo združuje kompaktno zasnovo z velikodušno kapaciteto 2 x 8 litre za učinkovito cvrtje v serijah. Pregledna digitalna upravljalna plošča s funkcijo temperature in časovnika omogoča dosledne rezultate med intenzivno strežbo, medtem ko V-oblikovan oljni rezervoar ustvarja hladno cono, ki pomaga ohranjati olje dlje časa čistejše. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Cvrtnik z dvojnim rezervoarjem s kapaciteto 2 x 8 L (skupaj 16 L) Digitalna upravljalna plošča s funkcijo temperature in časovnika V-oblikovan oljni rezervoar ustvarja hladno cono za daljšo obstojnost olja Grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Zaščita pred pregrevanjem prek ponastavljivega termičnega varovala Odtočna pipa za lažje in bolj nadzorovano praznjenje olja Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom 18/0 Moč: 7000 W Dimenzije: 605 x 610 x (H) 350 mm Neto teža: 16.69 kg Dobavljeno s košaro(-ami) za cvrtje in pokrovom(-i) Z dvema ločenima 8 L rezervoarjema je ta enota idealna za sočasno pripravo različnih izdelkov (npr. krompirčka in prigrizkov) ter za bolj tekoč potek dela v restavracijah, kavarnah, menzah in obratih za hrano za s seboj. Odtočna pipa pomaga poenostaviti menjavo olja in rutine čiščenja, medtem ko zasnova hladne cone zmanjšuje zažiganje ostankov hrane na dnu, kar sčasoma podpira boljšo kakovost cvrtja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €589,00 €559,00

  • CaterChef Double Countertop Electric Fryer 9L + 9L | Stainless Steel | Cold Zone & Drain Valve | 2 x 3,250 W 1

    CaterChef CaterChef dvojna namizna električna friteza 9L + 9L | Iz nerjavnega jekla | Hladna cona & odtočni ventil | 2 x 3,250 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizna friteza CaterChef je profesionalna električna friteza za komercialne kuhinje, okrepčevalnice in druga horeca okolja. V celoti izdelana iz nerjavnega jekla združuje ročno upravljanje s termostatom, brezstopenjsko nastavitev temperature, hladno cono in odtočni ventil za praktično vsakodnevno cvrenje. Namizni model za profesionalno catering uporabo Popolnoma iz nerjavnega jekla Električno gretje Ročno upravljanje s termostatom Brezstopenjska nastavitev temperature Hladna cona prispeva k praktičnemu in nadzorovanemu cvrenju Odtočni ventil za lažje izpuščanje olja Odstranljiv grelni element za lažje čiščenje in vzdrževanje Notranja posoda je fiksno nameščena Vgrajena termična zaščita Opremljena z glavnim stikalom Dobavljena z napajalnim kablom in vtičem Napajanje: (220-240V)-1N, 50/60 Hz Električna moč: 3,250 W Dimenzije: 61.0 x 51.5 x 35.0 cm Ta friteza CaterChef je zasnovana za uporabnike, ki želijo robustno enoto iz nerjavnega jekla s preprostim ročnim upravljanjem in lažjim rednim vzdrževanjem. Odstranljiv grelni element omogoča hitrejše čiščenje, hladna cona in odtočni ventil pa jo naredijo praktično izbiro za obremenjena profesionalna gostinska okolja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €499,00 €474,00

  • Deep Fryer Profi Line | HENDI | 8L | 230V/3500W

    HENDI Friteza Profi Line, prostornina 8L | HENDI | 230V/3500W | 305x460x369mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Postrezite dosledno hrustljave prigrizke hitro s cvrtnikom HENDI Profi Line (8 L) – profesionalnim namiznim cvrtnikom, zasnovanim za zasedene horeca kuhinje. Z visoko izhodno močjo, intuitivno upravljalno ploščo in vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla vam pomaga slediti konicam strežbe, hkrati pa ohranjati stabilne rezultate cvrtja. Blagovna znamka: HENDI – cvrtnik Profi Line s kapaciteto 8 L Visoka moč: 3500 W za hitro segrevanje in hitro ponovno vzpostavitev temperature Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 Odstranljiv krmilni element z dodatno varnostjo: grelec se izklopi, ko je element odstranjen Posoda za olje z dnom v obliki črke V, ki ustvarja optimalno hladno cono za izboljšanje izkoristka olja Jasno berljiva upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in kontrolno lučko Zaščita pred pregrevanjem prek ponastavljive termične varovalke Vključuje 1 košaro za cvrtje in 1 pokrov (za komoro) Košara ima izjemno dolg ročaj, ki ostane hladen na dotik, za intenzivno uporabo Dimenzije: 617 x 302 x (H) 369 mm Neto teža: 8.51 kg Idealen za cvrtje prigrizkov, prilog in hitro prodajanih jedi z menija, ta cvrtnik je zasnovan za profesionalne delovne procese, kjer so pomembni varnost, zmogljivost in enostavno upravljanje. Zasnova hladne cone pomaga zmanjšati zažiganje drobtin, kar podpira čistejše olje in bolj dosledne rezultate skozi celotno strežbo. Za učinkovito čiščenje in vsakodnevno rokovanje odstranljiv krmilni element poenostavi dostop do posode, priloženi pokrov pa omogoča varnejše delovanje med serijami.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €239,00 €228,00

  • Single Fryer Stainless Steel 3.5L | Caterlite | Light Use Single Fryer Stainless Steel 3.5L | Caterlite | Light Use 2

    Caterlite Enojni globoki cvrtnik 3,5L | Caterlite

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Enojni cvrtnik Caterlite za občasno uporabo (3.5L) je kompakten namizni cvrtnik iz nerjavnega jekla za hitre prigrizke in manjše serije. Z nastavljivim termostatom ter odstranljivo posodo in upravljalno ploščo je praktičen za uporabo in enostaven za čiščenje. Kapaciteta: 3.5 litre notranja posoda Moč: 2 kW Temperaturno območje: +130°C do +190°C Električni, 230V Zunanjost iz nerjavnega jekla (srebrna) Dimenzije: 24(h) x 23.2(w) x 42.9(d) cm Teža: 2.5 kg Zaščita pred pregrevanjem Dobavljeno s pokrovom in košaricami Odstranljiva posoda in upravljalna plošča za enostavno čiščenje Vtič nameščen, 1-metrski napajalni kabel Zaradi kompaktne velikosti je ta cvrtnik idealen za lokacije, kjer je prostor omejen, kot so shrambe, manjše kuhinje ali začasne postavitve. Ohišje iz nerjavnega jekla se prilega vsakemu profesionalnemu okolju in ga je enostavno obrisati. Nastavljiva temperatura (130–190°C) vam omogoča nadzor nad rezultati cvrtja, zaščita pred pregrevanjem pa zagotavlja dodatno varnost med uporabo. Praktična izbira za občasno, učinkovito cvrtje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €79,00

  • Single Fryer 5L 3000W | Nisbets Essentials Single Fryer 5L 3000W | Nisbets Essentials 2

    Nisbets Essentials Enojni globoki cvrtnik iz nerjavnega jekla 5L 3000W | Nisbets Essentials | Nastavljiva temperatura | Varna grelna cev in zaščita pred pregrevanjem

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Enojni cvrtnik Nisbets Essentials je robusten, električno napajan cvrtnik iz nerjavnega jekla s 5-litrno kapaciteto olja in zmogljivim grelnim elementom 3000W. Idealen za okrepčevalnice, športne menze in profesionalne kuhinje, kjer želite hitro in enakomerno cvrtje, s preprostim upravljanjem in hitrim čiščenjem. Kapaciteta olja: 5L Moč: 3000W (3kW), 230V Temperaturno območje: +50°C do +190°C, nastavljivo z vrtljivim gumbom Konstrukcija iz nerjavnega jekla, enostavno čiščenje Preklopni grelni element za lažje čiščenje Zaščita pred pregrevanjem z lahko dostopnim gumbom za ponastavitev Kontrolne lučke za »vklop« in »vroče« Perforirana plošča za zaščito grelnega elementa Vključuje košaro in pokrov Dimenzije: 27(h) x 29(w) x 43(d) cm Teža: 7 kg Vtič nameščen Zaradi varnega grelnega elementa in vgrajenih varnostnih funkcij je ta cvrtnik primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Ohišje iz nerjavnega jekla in preklopni grelni element omogočata hitro in praktično čiščenje ter vzdrževanje, da lahko vaša kuhinja nemoteno deluje. Kompaktna, profesionalna izbira za cvrtje širokega nabora jedi: od pomfrija in prigrizkov do drugih ocvrtih specialitet, s stabilnim nadzorom temperature in jasno indikacijo stanja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €208,00

  • Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap and Stand | 230V 1 Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap and Stand | 230V 2

    Maxima Cvrtnik | 16L | 1 košara | z odtočno pipo in stojalom | 230V

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta prostoren cvrtnik deluje na 230 V in ima standardni vtič. Primeren je za vsako kuhinjo, food truck ali okrepčevalnico s pomfrijem. Prostornina olja je do 13 l, zato lahko naenkrat ocvrete večjo količino hrane. Standardni model cvrtnika Ta cvrtnik izstopa od večine velikih modelov, ker deluje na 230 V, zato ne potrebujete dodatnega napajanja. Izdelan je iz trpežnega nerjavečega jekla in ima priročno podnožje za shranjevanje, na primer kanistrov z oljem za cvrtje. Na dnu je odtočna pipa s filtrom, ki omogoča enostavno in učinkovito izpuščanje starega olja, pri tem pa prepreči, da bi se skupaj z oljem izpraznile drobtine in ostanki. Poleg tega ima cvrtnik hladno cono, ki preprečuje, da bi se delci hrane zažgali, s čimer ohranja kakovost olja za cvrtje. Opremljen je s košaro za cvrtje iz nerjavečega jekla, varnim pokrovom, zaščito pred pregrevanjem in varnostnim stikalom, nameščenim pod grelnim elementom. Enostavno upravljanje Upravljanje tega cvrtnika je preprosto in brez zapletov, idealno za pripravo svežega pomfrija. Najprej napolnite posodo z oljem za cvrtje med oznakama minimum in maksimum ter vklopite napravo. Kontrolna lučka bo pokazala, kdaj olje doseže idealno temperaturo, čeprav je čas segrevanja nekoliko daljši kot pri povprečnem cvrtniku. Termostat, nastavljiv z vrtljivim gumbom, omogoča temperaturno območje od 60°C do 200°C. Ko je olje pripravljeno, dajte pomfri v košaro, vendar je ne napolnite preveč. Preobremenitev lahko povzroči neenakomerno zapečenost in daljši čas priprave. Ko pomfri doseže želeno zlato barvo, lahko košaro obesite na električno enoto s pomočjo sprednjega nosilca. V tem položaju odvečno olje odteče nazaj v posodo, vi pa dobite popolnoma hrustljav pomfri. Redno čiščenje Da podaljšate življenjsko dobo cvrtnika, je nujno, da olje za cvrtje redno menjate in celotno enoto temeljito očistite. Pred začetkom čiščenja se prepričajte, da je cvrtnik izklopljen in izključen iz električnega omrežja ter da se je zunanjost ohladila. Pod odtočno pipo postavite posodo ali kanister, nato izpustite uporabljeno olje za cvrtje. Ko je izpraznjeno, pipo obvezno zaprite. Nato odstranite vse snemljive dele in jih očistite s toplo vodo in blagim detergentom. Košara za cvrtje je primerna za pomivalni stroj, vendar je ročaj najbolje oprati ročno, da preprečite razbarvanje in krhkost. Ko so vsi deli čisti in brez maščobe, jih temeljito osušite. Na enak način očistite tudi posodo za olje; po potrebi umazano vodo izpustite v posodo. Postopek čiščenja posode za olje boste morda morali ponoviti, da bo popolnoma čista. Preden posodo napolnite z milnico, se prepričajte, da je pipa zaprta. Ko je posoda za olje čista, jo osušite z mehko krpo. Izogibajte se uporabi abrazivnih gobic, saj lahko opraskajo nerjaveče jeklo. Ko je vse očiščeno in suho ter je odtočni ventil varno zaprt, ponovno sestavite cvrtnik in ga napolnite s svežim oljem. Ta model je idealen, če iščete prostoren cvrtnik, primeren za katerokoli kuhinjsko postavitev. Priročna omarica zagotavlja udobno delovno višino in dodatni prostor za shranjevanje potrebščin. Oglejte si tudi ponudbo cvrtnikov Maxima v različnih velikostih in izvedbah, da najdete popolno rešitev za svoje potrebe. Lastnosti Opremljen z odtočno pipo Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 60°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 17,5 kg Dimenzije košare: Š22,5 x G25 x V12 cm Dimenzije naprave: Š36 x G53 x V91 cm Dimenzije posode: Š30 x G32 x V19,5 cm Min. kapaciteta olja: 12 l Maks. kapaciteta olja: 13 l 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €359,99 €319,00

  • Deep Fryer | 30L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 30L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 30L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta cvrtnik z najmanj 30-litrno kapaciteto je dobrodošel dodatek vsaki pekarni, ribarnici, prodajalni krompirčka in drugim gostinskim obratom. V enem ciklu lahko enostavno ocvrete velike porcije sveže ribe, krompirčka, spomladanskih zavitkov in drugih prigrizkov. Cvrtnik ima dva grelna elementa, ki ju lahko upravljate s preciznim termostatom. Preprosto izberite temperaturo med 50°C in 200°C. Oranžna kontrolna lučka pokaže, kdaj je olje na pravi temperaturi in so izdelki pripravljeni za cvrtje. Ta cvrtnik deluje na 400V. Menjava olja z odtočno pipo Pri največji kapaciteti 30 litrov olja je priročna odtočna pipa lahko nepogrešljiva. S tem profesionalnim cvrtnikom lahko olje enostavno zamenjate tako, da pod pipo postavite večjo posodo in jo odprete. Ko je cvrtnik prazen, pipo zaprite in staro olje odvrzite v za to namenjeno posodo za odpadno olje. Pri delu z visokimi temperaturami je varnost ključnega pomena. Zato je ta cvrtnik opremljen s snemljivim pokrovom, ki preprečuje brizganje olja. Naprava ima tudi zaščito pred preobremenitvijo. Zaradi hladne cone olja ni treba menjati tako pogosto. V tem sistemu so grelni elementi nameščeni tik nad dnom, olje spodaj pa ostane hladnejše. To preprečuje, da bi se drobtine hitro zažgale, in ohranja olje dlje časa sveže. Enostavno čiščenje z milom in vodo Zaradi ohišja iz nerjavečega jekla je ta izjemno velik cvrtnik enostaven za čiščenje. Ko odstranite staro olje, lahko posodo obrišete s papirnato brisačo. Vsi deli so snemljivi in jih lahko očistite z mehko krtačo ter toplo milnico. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Po čiščenju osušite z mehko krpo. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Kapaciteta posode: 1 x 38,5 litra Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 19,4kg Dimenzije košare: Š48 x G28,5 x V15cm Dimenzije naprave: Š60,6 x G57,5 x V40,7cm Min. kapaciteta olja: 17L Maks. kapaciteta olja: 30L Moč: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €419,99 €379,00

  • Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 16L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 16L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta cvrtnik s prostornino 16 litrov je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji. Idealen je za pripravo različnih ocvrtih jedi, kot so zelenjava, spomladanski zavitki, svež krompirček in drugi prigrizki. Menjava olja običajno ni najbolj prijetno opravilo, vendar je zaradi vgrajene odtočne pipe hitra in učinkovita. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo, odprite pipo in počakajte, da vse olje odteče. Nato pipo zaprite in staro olje zavrzite. Bolj zdravo cvrtje Električni cvrtnik ima natančen termostat, idealen za nastavitev točno na temperaturo, ki jo potrebujete. Izbirate lahko v temperaturnem razponu med 50°C in 200°C. Zaradi inovativne hladne cone lahko olje uporabljate dlje in cvrete bolj zdravo. Gre za praktičen sistem, pri katerem je grelni element nameščen nekoliko nad dnom posode. Olje med grelnim elementom in dnom ni tako vroče, zato se drobtine, ki padejo skozi, manj verjetno zažgejo. Tako olje ostane dlje časa sveže. Cvrtnik ima tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje škropljenje olja, toplotno odporen ročaj za enostavno rokovanje ter gumijaste nogice za dodatno stabilnost. Hitro čiščenje V gostinski kuhinji je higiena zelo pomembna, zato je treba naprave redno čistiti. Ker je ta cvrtnik v celoti izdelan iz nerjavečega jekla in ima zaobljene vogale, je čiščenje hitro in enostavno. Z mlačno milnico in nežno krtačo lahko očistite vse odstranljive dele, zunanjost cvrtnika pa preprosto obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Opremljen z odtočnim ventilom Izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 50°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na 4 gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 9,8kg Dimenzije košare: Š23,5 x G25,5 x V12cm Dimenzije naprave: Š33,6 x G53 x V38,5cm Min. kapaciteta olja: 13.5L Maks. kapaciteta olja: 16L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €189,99 €170,99

  • Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | up to 2,8kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | up to 2,8kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 8L | 2 košari | do 2,8kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Velika prednost električnega cvrtnika z dvojno košaro po 8 litrov je, da se vaša kapaciteta cvrtja takoj podvoji. Tako lahko hkrati pripravljate pomfrit, prigrizke in drugo ocvrto hrano, ne da bi morali čakati. Oba grelna elementa imata nastavljiv termostat, ki omogoča nastavitev temperature v razponu od 50°C do 200°C za vsak cvrtnik posebej. Oranžna kontrolna lučka zagotavlja, da izdelke položite v vroče olje pri točno pravi temperaturi. Olje za cvrtje ostane dlje časa sveže Ker ima ta profesionalni cvrtnik hladno cono, olje za cvrtje ostane dlje časa sveže. V hladni coni grelni element visi nekoliko nad dnom cvrtnika, zato je olje pod grelnim elementom manj vroče. Ko drobtine potonejo na dno, se počasneje zažgejo, zato olje ostane uporabno dlje časa. Cvrtnik ima tudi odstranljive pokrove, ki preprečujejo brizganje olja, ter toplotno odporne ročaje. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno postavitev na vsakem pultu ali mizi. Deli iz nerjavnega jekla Ohišje ter vsi deli in dodatki so izdelani iz nerjavnega jekla. Cvrtnik je tudi lepo zaključen z zaobljenimi vogali, kar močno olajša čiščenje. Ostanke olja in maščobe lahko hitro raztopite in očistite z namakanjem v vroči milnici. Vse dele je mogoče odstraniti in očistiti s krtačo, toplo vodo in milom. Zunanjost cvrtnika lahko obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 11,5kg Dimenzije košare: Š17,5 x G23 x V14cm Dimenzije naprave: Š55,5 x G41,5 x V34cm Moč grelnih elementov: 3,25 + 3,25kW Skupna električna moč: 6,5kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 1,4kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €289,99 €259,00

  • Deep Fryer | 13L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 13L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 13L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta vsestranski cvrtnik je idealen za uporabo v profesionalni kuhinji. V tem cvrtniku s prostornino 13 litrov lahko enostavno ocvrete do 1,1 kg krompirčka. Poleg krompirčka lahko cvrete tudi številna druga živila, kot so zelenjava, prigrizki in druge predjedi. Cvrtnik ima priročno odtočno pipo, zato je menjava olja enostavna in varna. Na dnu posode je odstranljiva rešetka, ki poskrbi, da drobtine ne zamašijo odtoka olja. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo in jo odprite. Počakajte, da se vse olje skozi pipo izprazni v posodo, nato pa pipo zaprite. Električni cvrtnik s hladno cono Temperaturo lahko natančno nastavite s pomočjo termostata z razponom med 50°C in 200°C. Ta električni cvrtnik ima tudi hladno cono. Prednost hladne cone je, da olje dlje časa ostane sveže. To je zato, ker se olje pod grelnim elementom, ki je nekaj centimetrov nad dnom posode, manj segreje. Drobtine, ki potonejo na dno, se zato počasneje zažgejo, kar omogoča daljše cvrtje v istem olju. Poleg tega je cvrtnik zaradi varnosti opremljen z odstranljivim pokrovom in toplotno odpornim ročajem. Gumijaste nogice poskrbijo, da posoda ostane na mestu. Čiščenje z vročo vodo Naprave, ki so v celoti izdelane iz nerjavnega jekla, kot je ta cvrtnik, je enostavno čistiti. Cvrtnik, košara, odstranljivi deli in ohišje so v celoti iz nerjavnega jekla. Zunanjost cvrtnika lahko enostavno očistite z vlažno krpo. Za odstranljive dele zadostujejo nežna krtača, topla voda in blago čistilo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 9,5kg Dimenzije košare: Š20 x G21 x V11cm Dimenzije naprave: Š31 x G49 x V36cm Moč grelnih elementov: 3,0kW Skupna električna moč: 3,0kW Kapaciteta krompirčka: 1,1kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €179,99 €161,99

  • Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 1,5kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 1,5kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 4L | 2 košari | do 1,5kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Za cvrtje dvakrat večje količine krompirčka in prigrizkov izberite ta električni dvojni cvrtnik. S kapaciteto 2 x 4 litre je dobrodošel dodatek vsaki gostinski kuhinji. Ta profesionalni cvrtnik ima tudi nastavljiv termostat za vsak bazen posebej, zato lahko hkrati pripravljate krompirček v eni posodi in prigrizke v drugi. Vse to pri želeni temperaturi med 50°C in 200°C. Je oranžna lučka ugasnjena? Potem je olje na temperaturi in cvrtnik je pripravljen za uporabo. Kompakten namizni model Kakovosten cvrtnik je v profesionalni kuhinji nepogrešljiv. Velika prednost tega dvojnega cvrtnika je, da gre za kompakten model, ki ga enostavno postavite na delovno površino ali mizo. Seveda je pri delu z vročim oljem varnost ključna, zato je cvrtnik opremljen z dvema odstranljivima pokrovoma, ki preprečujeta škropljenje olja. Ročaj je toplotno odporen, kar omogoča varno delo, za dodatno stabilnost pa ima cvrtnik gumijaste nogice. Da bi olje za cvrtje ostalo sveže čim dlje, ta cvrtnik deluje s hladno cono. Grelni element je nameščen približno 2 cm nad dnom. To pomeni, da olje pod grelnim elementom ostane hladnejše in se drobtine manj hitro zažgejo. Posledično olje za cvrtje zdrži dlje in ga je treba menjati redkeje. V celoti iz nerjavečega jekla Cvrtnik je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in je lepo zaključen z zaobljenimi vogali. Zaradi tega temeljito čiščenje ni nobena težava. Posodo, košaro za cvrtje, grelni element in podstavek, na katerem počiva košara, lahko odstranite in očistite. Za odstranjevanje ostankov maščobe in olja dele namočite v večjo posodo z vročo milnico. Zunanjost cvrtnika obrišite z vlažno krpo, odstranljive dodatke pa očistite s krtačo, toplo vodo in milnico. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 9,8kg Dimenzije košare: Š13,5 x G20 x V11,5cm Dimenzije naprave: Š45 x G38,5 x V31,5cm Moč grelnega elementa: 2,5 + 2,5kW Skupna električna moč: 5kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 0,8kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €209,99 €188,99

  • Deep Fryer | 4L | 1 Basket | up to 0,8kg of Fries 1 Deep Fryer | 4L | 1 Basket | up to 0,8kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 4L | 1 košara | do 0,8kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta električni enojni cvrtnik ima prostornino 4 litre in je zelo primeren za vsakodnevno uporabo. V katerikoli profesionalni gostinski kuhinji lahko z njim enostavno pripravite 0,8 kg krompirčka in prigrizkov. Različna živila pogosto zahtevajo različne temperature cvrtja, zato je ta profesionalni cvrtnik opremljen z nastavljivim termostatom, s katerim lahko natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Ko oranžna lučka ugasne, je cvrtnik dosegel želeno temperaturo in lahko začnete s cvrtjem. Namizni model za uporabo na delovni površini Pri cvrtju lahko temperature dosežejo do 200°C, zato je pomembno, da pri delu s cvrtnikom poskrbite za varnost. Ta profesionalni cvrtnik ima odstranljiv pokrov, ki prekriva posodo in preprečuje brizganje olja. Zaradi toplotno odpornega ročaja in ergonomične zasnove cvrtnika lahko zanesljivo delate varno. Cvrtnik je opremljen tudi z gumijastimi nogicami za dodatno stabilnost. Kot kompaktni namizni model je idealen za postavitev na pult ali mizo. Ima tudi hladno cono, pri čemer je grelni element nameščen približno 2 cm nad dnom. Ker olje pod grelnim elementom ostane hladnejše, se drobtine počasneje zažigajo, olje pa ostane dlje sveže in ga ni treba tako pogosto menjati. Enostavno čiščenje Cvrtnik je izdelan z zaobljenimi vogali. Čiščenje je enostavno zaradi ohišja, posode za cvrtje in košare iz nerjavnega jekla. Zunanjost preprosto očistite z vlažno krpo. Vsi notranji deli so odstranljivi, zato jih lahko namočite v vročo milnico, da se zmehčajo ostanki maščobe in olja. Dodatke lahko enostavno očistite s krtačo, toplo vodo in milom. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5kg Dimenzije košare: Š13,5 x G20 x V11,5cm Dimenzije naprave: Š22 x G38,5 x V31,5cm Skupna električna moč: 2,5kW Kapaciteta krompirčka: 0,8kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €119,99 €107,99

  • Deep Fryer | 11L | 1 Basket | up to 1,4kg Fries 1 Deep Fryer | 11L | 1 Basket | up to 1,4kg Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 11L | 1 košara | do 1,4kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zaradi 11-litrne prostornine ta vsestranski cvrtnik ne pripravi le 1,4 kg krompirčka, temveč tudi druge vrste ocvrtih prigrizkov. Cvrtnik ima nastavljiv termostat s temperaturnim razponom od 50°C do 200°C. Tako lahko vedno izberete natančno temperaturo za pripravo različnih izdelkov. Ta velik cvrtnik ima tudi oranžno kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje doseglo pravo temperaturo, da so izdelki hrustljavi in lepo zapečeni. Cvrtje večjih količin Varno delo je v gostinstvu zelo pomembno, še posebej pri cvrtju izdelkov pri temperaturah do 200°C. Zato je ta profesionalni cvrtnik opremljen s snemljivim pokrovom. Med cvrtjem lahko cvrtnik zaprete, da preprečite brizganje olja. Ročaj košare za cvrtje in pokrov sta zaradi varnosti toplotno odporna. K varnosti prispeva tudi stabilna postavitev, ki preprečuje premikanje cvrtnika, zato ima ta cvrtnik gumijaste nogice. Ta velik cvrtnik je idealen za cvrtje večjih količin ali za povečanje zmogljivosti cvrtja v vaši kuhinji. Med cvrtjem drobtine pogosto padejo na dno in se zažgejo, vendar se zaradi vgrajene hladne cone olje pod grelnim elementom manj segreva, kar to preprečuje. Posledično olje zdrži dlje in ga ni treba tako pogosto menjati. Enostavno čiščenje Za čiščenje tega cvrtnika potrebujete mehko krtačo, toplo vodo in blago čistilo. Vsi deli so snemljivi in jih lahko najprej namočite v vročo milnico, da se raztopi večina ostankov olja in maščobe. Nato dele preprosto očistite s krtačo. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 8,9 kg Dimenzije košare: Š20 x G26 x V11 cm Dimenzije naprave: Š30 x G52 x V36 cm Skupna električna moč: 3,0 kW Kapaciteta krompirčka: 1,4 kg Napajanje: 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €179,99 €161,99

  • Deep Fryer | 8L | 1 Basket | up to 1,4kg of Fries 1 Deep Fryer | 8L | 1 Basket | up to 1,4kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 8L | 1 košara | do 1,4kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S tem visokokakovostnim cvrtnikom lahko v profesionalni kuhinji pripravite hrustljav krompirček in prigrizke. Cvrtnik ima prostornino 8 litrov, kar omogoča pripravo 1,4 kg krompirčka naenkrat. Potrebna temperatura se razlikuje glede na vrsto živila, zato ima ta vsestranski cvrtnik nastavljiv termostat, s katerim lahko nastavite temperaturo med 50 °C in 200 °C. Oranžna kontrolna lučka vas obvesti, kdaj je olje na pravi temperaturi in lahko izdelke položite v cvrtnik. Z inovativno hladno cono Ta profesionalni cvrtnik ima odstranljiv pokrov, ki preprečuje brizganje olja med cvrtjem. Ročaja pokrova in košare sta toplotno odporna za varno in prijetno delo. Zaradi gumijastih nogic cvrtnik ostane trdno na mestu. Kompakten namizni model je dobrodošel v vsaki kuhinji, saj ga lahko postavite na katerokoli delovno površino ali mizo. Hladna cona na dnu cvrtnika poskrbi, da je treba olje menjati manj pogosto. Grelni element je nameščen tik nad dnom cvrtnika, zato se olje pod njim ne segreje tako močno. Drobtine, ki padejo na dno, se počasneje zažgejo, kar pomeni, da olje dlje časa ostane sveže. Hitro in enostavno čiščenje Čiščenje cvrtnika ni nikoli zabavno, vendar bo zaradi ohišja in delov iz nerjavečega jekla hitro opravljeno. Deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo milnico. Nato košaro, cvrtnik in ostale dodatke nežno očistite z milom in toplo vodo. Ohišje lahko očistite z vlažno krpo in nato je košara za cvrtje pripravljena za naslednjo uporabo. Lastnosti Termostat med 50 °C in 200 °C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 6,5kg Dimenzije košare: Š17,5 x G23 x V14cm Dimenzije naprave: Š27 x G41,5 x V34cm Skupna električna moč: 3,25kW Kapaciteta krompirčka: 1,4kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3250W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €139,99 €125,99

  • CaterChef Electric Countertop Fryer | Stainless Steel | Cold Zone and Drain Valve | 15 L 1

    CaterChef CaterChef električni namizni cvrtnik | nerjavno jeklo | hladna cona in odtočni ventil | 15 L

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni električni cvrtnik CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno, a praktično rešitev za cvrtje. Ta 15-litrski model je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla ter ima ročno termostatsko upravljanje, brezstopenjsko nastavitev temperature in hladno cono za učinkovito vsakodnevno uporabo. Namizni električni cvrtnik s prostornino 15 litrov V celoti iz nerjavnega jekla Ročno termostatsko upravljanje z brezstopenjsko nastavitvijo Hladna cona za čistejše cvrtje Odstranljiv grelni element za lažje čiščenje in vzdrževanje Odstranljiva notranja posoda Globoko vlečena komora Opremljen z odtočnim ventilom Ročno upravljanje Vključena termična zaščita Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Moč: 3,000 W Priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 60.0 x 70.7 x 37.0 cm Odstranljiv grelni element in odstranljiva notranja posoda poenostavita čiščenje, zato je ta cvrtnik praktična izbira za obremenjena gostinska in catering okolja. Izvedba iz nerjavnega jekla je primerna tudi za zahtevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Ta cvrtnik CaterChef je dobavljen s košaro za pomfrit in omogoča preprosto ročno nastavitev za zanesljivo namizno cvrtje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €345,00 €328,00

  • Deep Fryer 8L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3500W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 8 litrov | HENDI | 230V/3500W | 265x430x(V)350mm | Vključuje košaro in pokrov

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 8L je zmogljiva namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno vsakodnevno čiščenje. Izdelan je z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla ter združuje hitro segrevanje s praktičnimi varnostnimi funkcijami, zato je idealen za okrepčevalnice, kavarne, menze in pripravljalne kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Cvrtnik Kitchen Line s kapaciteto 8L Vhodna moč: 3500 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob odstranitvi Odstranljiva oljna posoda za lažje čiščenje Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat za pomoč pri preprečevanju pregrevanja Zaščita pred pregrevanjem z možnostjo ponastavitve Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Dobavljeno s košaro za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrovom Dimenzije: 721 x 265 x H 350 mm Neto teža: 6.01 kg Zasnovan za intenzivno uporabo, ta cvrtnik omogoča stabilno delovanje pri cvrtju širokega nabora jedi, medtem ko hladna cona pomaga zmanjšati zažgane ostanke in podaljšati življenjsko dobo olja. Ekstra dolg, toplotno izoliran ročaj košare izboljša rokovanje med obremenjenimi izmenami. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva oljna posoda in odstranljiv element poenostavita čiščenje in servisiranje med posameznimi storitvami, kar vam pomaga ohranjati postajo za cvrtje učinkovito in pripravljeno na naslednjo gnečo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €149,00

  • Deep Fryer 6L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3300W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 6 litrov | HENDI | 230V/3300W | 269x430x(V)300mm | Vključuje košaro in pokrov

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 6L je zmogljiva namizna rešitev za hitro in enakomerno cvrtje v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in catering postavitvah. Z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla, hladno cono za pomoč pri ohranjanju kakovosti olja ter natančnim nadzorom temperature do 190°C omogoča učinkovito strežbo, hkrati pa ohranja vsakodnevno čiščenje in uporabo preprosta. Kapaciteta: 6 L Moč: 3300 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (18/0) Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat pomaga preprečevati pregrevanje Zaščita pred pregrevanjem z resetiranjem za dodatno varnost Hladna cona pomaga zaščititi kakovost olja Dobavljeno s košaro za cvrtje in pokrovom Košara za cvrtje s toplotno izoliranim, ekstra dolgim ročajem Dimenzije: 610 x 269 x (H) 300 mm Neto teža: 5.23 kg Zasnovan za intenzivno delo na izdaji, je ta cvrtnik idealen za cvrtje krompirčka, prigrizkov in drugih izdelkov za hitro postrežbo z zanesljivo toplotno zmogljivostjo. Dolg, izoliran ročaj košare omogoča varnejše rokovanje med strežbo, pokrov pa pomaga ohranjati napravo pokrito, ko ni v uporabi. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in odstranljiv element poenostavita dostop za čiščenje ter podpirata lažje vzdrževanje ob koncu izmene v profesionalnih HoReCa okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €141,99

  • Double Deep Fryer 2x8L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/7000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x8 litrov, skupaj 16L | HENDI | 230V/7000W | 542x430x(V)351mm | Vključuje košare in pokrove

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dvojni cvrtnik HENDI Kitchen Line (2 x 8 L) je zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo visoko zmogljivost in zanesljiv nadzor temperature za dosledno hrustljave rezultate. Z dvema neodvisnima grelnima elementoma moči 3500 W in konstrukcijo iz nerjavnega jekla je idealen za hkratno pripravo različnih izdelkov, pri čemer med konicami zagotavlja nemoten potek dela. Dvojni cvrtnik z dvema posodama s skupno prostornino 16 L (2 x 8 L) Skupna moč: 7000 W (2 x 3500 W grelna elementa) Vsak grelni element ima svoje napajanje; potrebni sta 2 vtičnici Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljne posode iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja in zmanjšuje zažiganje drobtin Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljive posode za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj grelni element deluje Varnostni termostat in zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo Dobavljeno s košaro za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrovom Dimenzije: 598 x 542 x (H) 351 mm Neto teža: 11.28 kg Zasnovan za prilagodljivost: dva ločena grelna tokokroga omogočata upravljanje različnih obremenitev in izdelkov brez kompromisov pri kakovosti—idealno za krompirček, prigrizke in hitro prodajane jedi v horeca obratih. Za higieno in vzdrževanje odstranljive posode za olje in snemljivi grelni elementi omogočajo hitrejše in temeljitejše dnevno čiščenje, integrirane varnostne funkcije pa podpirajo zanesljivo delovanje v profesionalnih okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €289,00 €275,00

Profesionalne friteze za gostinske kuhinje

Profesionalne friteze so nepogrešljivo orodje v vsaki gostinski kuhinji, kjer se pripravljajo ocvrte jedi – od krompirčka, ocvrtih rib in perutnine do specialitet, kot so kranjske klobase ali pomfrit. Zaradi robustne konstrukcije, natančnega nadzora temperature in učinkovitega ogrevanja omogočajo konstantne ter visoko kakovostne rezultate tudi ob največji obremenitvi.

Kako delujejo profesionalne friteze

Profesionalne friteze uporabljajo močne grelne elemente in premišljeno zasnovane rezervoarje olja, ki hitro dosežejo želene temperature in jih držijo stabilne tudi med ponavljajočo uporabo. Tak sistem:

  • optimalno porazdeli toploto
  • skrajša čas priprave
  • izboljša hrustljavost hrane
  • zniža absorpcijo olja

V profesionalnem okolju to pomeni hitrejši proces, manj čakalnih vrst in boljšo izkušnjo za goste.

Ključne prednosti profesionalnih friteze

Natančen nadzor temperature

Možnost natančnega nastavljanja temperature omogoča pripravo različnih vrst jedi z eno napravo – od nežnih ribjih filetov do debelejših kosov mesa ali krompirčka, brez izgube okusa ali teksture.

Večja produktivnost

Profesionalne friteze omogočajo hkratno cvrtje večjih količin hrane, kar poveča kapaciteto kuhinje in skrajša čas servisa v času največje obremenitve.

Robustnost in vzdržljivost

Kakovostne friteze so zasnovane za dolgotrajno in intenzivno uporabo, z materiali, ki prenesejo visoke temperature in vsakodnevno obremenitev brez večjih poškodb ali napak.

Uporaba v gostinstvu

Profesionalne friteze se pogosto uporabljajo v:

  • restavracijah in kavarnah
  • snack barih in bistrojih
  • hotelskih kuhinjah
  • catering storitvah

Omogočajo hitro postrežbo jedi, kot so pomfrit, ocvrte zelenjavne in mesne specialitete, ki so stalnica v gastrofokusiranih menijih.

Kako izbrati pravo profesionalno fritezo

Pri izbiri upoštevajte:

  • moč in kapaciteta oljne posode – za količino porcije
  • nastavitve temperature – za raznolikost jedi
  • enostavnost čiščenja in vzdrževanja
  • dodatne funkcije, kot so košare po meri ali avtomatski sistemi za filtracijo olja

Pravilna friteza poveča učinkovitost kuhinjskega procesa in pripomore k dosledno visokokakovostni ponudbi jedi.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun