GN posode

GN posode (gastronorm) za gostinstvo predstavljajo standardizirano rešitev za pripravo, shranjevanje, kuhanje in postrežbo hrane. Združljive so z vso profesionalno opremo ter omogočajo učinkovito organizacijo dela in optimalen potek kuhinjskih procesov.

1057 izdelkov

  • Lid with Handle Recess and Silicone Rim for GN 1/2 Containers | HENDI | 265x325mm

    HENDI Pokrov z vbočenim ročajem za GN posodo Profi Line GN 1/2 | HENDI | 265x325mm | Silikonski rob, zložljiv

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Optimizirajte svoj potek dela pri shranjevanju in serviranju GN z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/2 posode Profi Line. Ta pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za varno, profesionalno prileganje, ima praktičen ugreznjen ročaj za enostavno dvigovanje ter silikonski rob, ki zagotavlja tesno in higiensko pokritost v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 265 x 325 x 28 mm Neto teža: 0.571 kg Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Vključuje silikonski rob Ugreznjen ročaj za priročno rokovanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno samo za GN posode Profi Line Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabno v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Idealno za pripravo, shranjevanje, transport in serviranje, ta pokrov pomaga ohranjati vsebino zaščiteno ter omogoča hiter dostop med mise en place in servisom. Zložljiva konstrukcija je praktična izbira tam, kjer se GN posode shranjujejo v velikih količinah. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno z združljivimi GN posodami Profi Line. Po uporabi preprosto operite v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje in hitro ponovno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €46,99

GN posode za profesionalne kuhinje

GN posode, znane tudi kot gastronorm posode, so osnovni element vsake profesionalne kuhinje. Temeljijo na standardiziranem sistemu dimenzij, ki omogoča popolno kompatibilnost z gostinsko opremo, kot so pečice, hladilniki, bain marie sistemi in delovne postaje .

Ta standard omogoča boljšo organizacijo, hitrejši potek dela in enostavno uporabo v različnih fazah priprave hrane.

Uporaba GN posod

GN posode se uporabljajo za:

  • pripravo hrane
  • shranjevanje v hladilnikih in zamrzovalnikih
  • kuhanje in pogrevanje
  • transport in postrežbo

Njihova univerzalnost omogoča prenos med različnimi napravami brez dodatnega prelaganja hrane.

Materiali GN posod

RVS GN posode

Najpogosteje uporabljene v gostinstvu. Odporne na visoke temperature in primerne za kuhanje, pogrevanje ter uporabo v bain marie sistemih .

Polikarbonatne GN posode

Prozorne posode, idealne za hladno shranjevanje in pripravo hrane. Omogočajo hiter pregled nad vsebino .

Polipropilenske GN posode

Lahke in praktične za transport in vsakodnevno uporabo.

Pokrovi in dodatki

Na voljo so:

  • pokrovi (z ročajem ali odprtino)
  • perforirane posode
  • vložki in razdelilniki

Ti dodatki izboljšajo higieno in organizacijo dela .

Ključne prednosti

Standardizacija

GN sistem omogoča popolno združljivost z vsemi profesionalnimi napravami.

Večnamenskost

Uporabne so za pripravo, kuhanje, shranjevanje in postrežbo hrane.

Vzdržljivost

Izdelane iz kakovostnih materialov za dolgotrajno uporabo.

Optimizacija prostora

Zlaganje in standardne dimenzije omogočajo boljšo izrabo prostora.

Uporaba v gostinstvu

GN posode se uporabljajo v:

  • restavracijah
  • hotelih
  • catering storitvah
  • proizvodnih kuhinjah

So nepogrešljive v vsakem profesionalnem okolju.

Kako izbrati GN posode

Pri izbiri upoštevajte:

  • material
  • velikost (GN format)
  • globino posode
  • namen uporabe
  • dodatke (pokrovi, vložki)

Pravilna izbira izboljša učinkovitost in organizacijo dela v kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa