HENDI

Konvekcijska parna pečica HENDI Snack 5 x GN 2/3 je kompaktna kombinirana rešitev za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na majhnem prostoru. Z upravljanjem prek zaslona na dotik, programabilnim kuhanjem in nastavljivo paro podpira vse od nežne regeneracije do visokotemperaturnega pečenja—idealno za kavarne, okrepčevalnice in manjše profesionalne obrate. Kapaciteta za 5 x GN 2/3 pladnjev (pladnji niso vključeni; GN 2/3 je na voljo ločeno) Komora iz nerjavnega jekla 18/8 za vzdržljivost in lažje čiščenje Dvojna, toplotno odporna steklena vrata s tesnilom za varno tesnjenje; vrata z desnim tečajem Notranja, energijsko učinkovita LED osvetlitev za dobro vidljivost med servisom Uporabniku prijazna upravljalna plošča z zaslonom na dotik z 99 programabilnimi nastavitvami kuhanja Digitalna sonda za jedro za natančen nadzor temperature Temperaturno območje: 30–270°C Nastavljiva raven pare: 10–100% Ustvarjanje pare z razprševanjem vode neposredno na ventilator Funkcija predgretja z ročnimi nastavitvami in zakasnjenim zagonom do 24 ur En ventilator s samodejnim obračanjem smeri za bolj enakomerno pečenje Razmik nosilcev pladnjev: 80 mm; odstranljiva vodila za GN posode Priključek za vodo: 3/4"; odtočni izhod: ø30 mm z notranjim odtokom Razred vodoodpornosti: IPX4 Moč: 3200 W Dimenzije (LxWxH): 750 x 555 x 658 mm Neto teža: 41 kg Zasnovana za prilagodljivost, ta konvekcijska parna pečica omogoča natančno nastavitev vlažnosti in temperature glede na različne izdelke in velikosti serij, kar pomaga izboljšati teksturo, barvo in izkoristek. Ventilator s samodejnim obračanjem smeri podpira enakomerne rezultate na vseh 5 nivojih, sonda za jedro pa pomaga natančno doseči želeno stopnjo zapečenosti. Za namestitev zagotovite ustrezen dovod vode 3/4" in odtočni priključek ø30 mm. Po servisu nerjaveča komora in odstranljiva vodila olajšajo rutinsko čiščenje in rokovanje v delovnih procesih profesionalne kuhinje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene pekarne in profesionalne kuhinje, konvekcijska pekarska pečica HENDI z vlaženjem zagotavlja enakomeren pretok zraka in nadzorovano vbrizgavanje pare za zanesljive rezultate peke na pladnjih 600x400 mm. Z notranjostjo iz nerjavnega jekla, jasno vidljivostjo z LED osvetlitvijo in hladnimi na dotik dvojno zastekljenimi vrati je izdelana za učinkovito vsakodnevno proizvodnjo, hkrati pa omogoča enostavno čiščenje in servisiranje. Kapaciteta za 4 pladnje velikosti 600x400 mm (pladnji niso priloženi) Posredno vbrizgavanje pare z upravljanjem prek potisne črpalke, ki razpršuje vodo v komoro Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Časovnik do 120 minut, možen tudi neprekinjen način delovanja 2 neobratna ventilatorja za konvekcijski pretok zraka Razmik med vodili za pladnje: 73 mm Ohišje in komora iz nerjavnega jekla 18/8, z dodatnimi komponentami iz nerjavnega jekla 18/0 Stiskana komora pečice z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje Steklena vrata hladna na dotik z 2 slojema stekla in gravitacijskim prezračevanjem vmes; spodnji tečaji Odstranljivo notranje steklo za lažje čiščenje Debelo silikonsko tesnilo vrat, nameščeno v ohišju, za lažje servisiranje LED osvetlitev v komori za jasno vidljivost procesa Izolirana komora za zadrževanje toplote za varnejše in energijsko učinkovitejše delovanje Stopnja zaščite pred vodo: IPX3 Moč: 6400 W Dimenzije (LxWxH): 755 x 790 x 635 mm Neto teža: 48 kg Materiali: kovina in steklo Integrirano vlaženje pomaga izboljšati razvoj skorje in volumen, zato je ta pečica primerna za peko žemljic, peciva in drugih pekovskih izdelkov, kjer je podpora s paro pomembna. Kombinacija konstrukcije iz nerjavnega jekla, zaobljenih vogalov komore in odstranljive notranje steklene plošče omogoča hitro čiščenje med proizvodnimi cikli. Za vsakodnevni potek dela LED osvetljena notranjost in dvojna zasteklitev hladna na dotik izboljšata vidljivost in rokovanje, izolirana komora pa pomaga ohranjati toploto tam, kjer mora biti. Parametre peke hitro nastavite z nastavljivim temperaturnim razponom in časovnikom ali pa med največjo obremenitvijo izvajajte neprekinjene cikle.

Preberi več manj

Kompaktna konvekcijska pečica HENDI je zmogljiva, prostorsko varčna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo enakomerno peko, pečenje in pogrevanje z vročim zrakom v kompaktni izvedbi. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, združuje robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla z natančnim nadzorom temperature in praktično kapaciteto za proizvodnjo na več pladnjih. Kompaktna konvekcijska pečica HENDI z 1 nereverzibilnim ventilatorjem Ohišje in pečna komora iz nerjavnega jekla 18/8 Dodatni material: nerjavno jeklo 18/0 Steklena vrata, hladna na dotik, z 2-slojno zasteklitvijo in gravitacijskim prezračevanjem med stekli; vrata s spodnjim tečajem Kapaciteta: za 4 pladnje (429 x 345 mm); aluminijasti pladnji vključeni Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Nosilci pladnjev z razmikom 74 mm Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Stopnja vodoodpornosti IPX3 Moč: 3100 W Dimenzije (L x W x H): 715 x 600 x 590 mm Neto teža: 31 kg Idealna za kavarne, okrepčevalnice, menze in kompaktne pripravljalne prostore, ta konvekcijska pečica pomaga zagotavljati enakomerne rezultate priprave na več pladnjih, hkrati pa ohranja učinkovit potek dela v času največje obremenitve. Za najboljšo zmogljivost naložite priložene pladnje z ustreznim razmikom, da omogočite pretok zraka, in z pečico ravnajte kot s profesionalno napravo: pred čiščenjem jo pustite, da se ohladi, ter ohranjajte steklo vrat in nosilce pladnjev čiste za enakomerno kroženje toplote.

Preberi več manj

Kompaktna konvekcijska pečica HENDI z vlaženjem je zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na majhni površini. Z upravljanjem na zaslonu na dotik, neposrednim vbrizgom pare in programabilnim kuhanjem podpira vse od peke in pečenja do regeneracije in dokončevanja jedi z boljšo teksturo in barvo. Kompaktna konvekcijska pečica z vlaženjem za profesionalno horeca uporabo Ohišje in komora iz nerjavnega jekla 18/8 Steklena vrata, hladna na dotik, z 2-slojno zasteklitvijo, gravitacijskim prezračevanjem med stekli in spodnjimi tečaji Kapaciteta za 4 pladnje (429 x 345 mm), aluminijasti pladnji vključeni Nosilci pladnjev z razmikom 74 mm Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Funkcija predgretja do 180°C 1 ventilator s funkcijo samodejnega obračanja smeri in 2 hitrostma (normalna in zmanjšana) Neposreden vbrizg pare z elektronskim upravljanjem; voda se razprši neposredno na ventilator Upravljalna plošča na dotik z barvnimi ikonami Programabilni krmilnik: 99 programov, vsak z do 4 koraki USB priključek za prenos HACCP podatkov Zaščita pred pregrevanjem Stopnja vodoodpornosti IPX3 Moč: 3150 W Dimenzije: 715 x 600 x (H)590 mm Neto teža: 38 kg Glavni materiali: kovine in steklo; vključuje tudi komponente iz nerjavnega jekla 18/10 Ventilator s samodejnim obračanjem smeri pomaga zagotavljati enakomerno porazdelitev toplote po pladnjih, medtem ko vbrizg pare omogoča boljši dvig v pečici, sijaj in zadrževanje vlage—idealno za pekovske izdelke, občutljive beljakovine in pogrevanje brez izsuševanja. Programiranje po korakih poenostavi servis z standardizacijo postopkov med izmenami. Zasnovana za praktično vsakodnevno uporabo, vrata, hladna na dotik, izboljšajo rokovanje ob izdaji, prenos HACCP podatkov prek USB pa podpira rutine dokumentiranja v profesionalnih okoljih priprave hrane.

Preberi več manj

Svežo filtrirano kavo postrezite hitro in dosledno z aparatom za filtrirano kavo HENDI Profi Line—učinkovita rešitev za bare, zajtrkovalnice in catering postaje, kjer sta hitrost in kapaciteta ključni. Poln vrč pripravi v približno 6 minutah ter združuje praktično upravljanje s profesionalno zasnovo in dvema grelnima ploščama, ki ohranjata kavo pripravljeno za postrežbo. Pripravi vrč kave v približno 6 minutah Dobavljeno z 1.8 L steklenim vrčem Dve ločeno upravljani grelni plošči za ohranjanje kave vroče Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je kava pripravljena Vključuje polipropilensko držalo filtra in pokrov Primerno za filtre velikosti 110/250 Ohišje iz polipropilena s črnim gumijastim premazom Materiali: plastika in kovine, vključno s PP (polipropilen) in nerjavečim jeklom Moč: 2020 W Dimenzije: 203 x 400 x (H) 590 mm Neto teža: 5.73 kg Z dvema neodvisno krmiljenima grelnima ploščama lahko kavo hkrati pripravljate in ohranjate toplo—idealno za samopostrežne kotičke, hotelske bifeje in obremenjeno postrežbo na pultu. Priloženi 1.8 L stekleni vrč omogoča tekočo, pregledno postrežbo in enostavno doziranje. Robustno PP ohišje z gumijastim premazom je zasnovano za vsakodnevno uporabo v horeca, medtem ko elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo vzdržljivost v okoljih z veliko obiska. Uporabljajte s filtri 110/250 za preprosto, poznano upravljanje v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Poskrbite za nemoteno in dosledno strežbo kave s papirnatimi filtri za kavo HENDI za profesionalne filtrirne kavne aparate. Zasnovani so za čisto, svetlo filtrirano kavo z optimalno ekstrakcijo okusa; ti močni, beljeni papirnati filtri pomagajo preprečiti, da bi kavna usedlina prišla v napitek—idealno za zasedena horeca okolja, kjer sta hitrost in zanesljivost ključni. Komplet 1000 papirnatih filtrov za filtrirne kavne aparate Izdelano iz beljenega filtrirnega papirja Zgornji premer: 245 mm Spodnji premer: pribl. 133 mm Primerno za profesionalne filtrirne kavne aparate, npr. HENDI; tudi za npr. Bravilor & Animo Močna papirnata konstrukcija za zmanjšanje trganja med strežbo Neto teža: 2 kg Dimenzije izdelka (brez embalaže): 160 x 160 x 75 mm Ti filtri so praktična izbira za kavarne, restavracije, hotele in catering dejavnosti, ki potrebujejo zanesljivo filtracijo in dosledno kakovost skodelice pri velikih količinah. Veliko pakiranje podpira učinkovito upravljanje zalog in neprekinjeno strežbo kave. Za najboljše rezultate uporabljajte z združljivimi profesionalnimi filtrirnimi kavni aparati in jih pred pripravo kave prijemajte s suhimi rokami, da papir ostane nepoškodovan.

Preberi več manj

Precedilo BarUp Hawthorne je nepogrešljiv pripomoček za vsakim profesionalnim barskim pultom za hitro in čisto strežbo koktajlov. Zasnovano je tako, da se varno prilega šejkerjem in koktajlnim kozarcem; njegova ploščata ploščica s 4 zobci in gosto odstranljivo vzmetjo omogoča nadzorovano precedenje—filtrira ledene drobce, zelišča, koščke sadja in celo semena za bolj gladke, bolj bistre pijače. Blagovna znamka: BarUp Tip: Hawthorne precedilo za koktajle Iz nerjavnega jekla (kovina) Ploščata okrogla ploščica s 4 zobci za varno, uravnoteženo prileganje na šejkerje ali kozarce Odstranljiva spiralna vzmet za temeljito filtriranje in enostavno razstavljanje Precedi koščke ledu, zelišča, sadje in semena Omogoča enoročno precedenje med nalivanjem Primerno za pomivalni stroj in za stik z živili Dimenzije (L x W x H): 32 x 116 x 152 mm Neto teža: 0.053 kg Idealno za klasične stresane koktajle in vsak recept, kjer sta pomembni bistrost in tekstura, to Hawthorne precedilo pomaga ohranjati neželene trdne delce izven kozarca, hkrati pa zagotavlja enakomerno nalivanje. Vzmet je mogoče odstraniti za lažje čiščenje po intenzivni strežbi.

Preberi več manj

Hitro in varno postrezite velike količine vroče vode ali kuhanega vina s kotlom za vroče napitke HENDI – učinkovita rešitev za bare, kavarne, bifeje in catering na dogodkih. Zasnovan za enostavno upravljanje in zanesljivo grelno zmogljivost, hitro doseže temperaturo za postrežbo ter osebju pomaga ohranjati napitke vroče in pripravljene med največjo obremenitvijo. Kapaciteta: 18 L kotel za vroče napitke Moč: 2200 W Maksimalna temperatura: 94–99°C Približen čas do vretja (18 L): 52 minut Enostenska konstrukcija Zaščita pred suhim vretjem za varnejše delovanje Materiali: kovinsko ohišje s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije: 385 x 385 x (H) 595 mm Neto teža: 3.91 kg Idealno za vretje vode za čajni servis in za ohranjanje kuhanega vina vročega v baru ali na samopostrežni postaji. Ta kotel ni primeren za vročo čokolado. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi se izogibajte delovanju naprave brez tekočine ter jo pred čiščenjem in premikanjem pustite, da se ohladi.

Preberi več manj

Ohranite nemoten potek strežbe s kotlom za vroče napitke HENDI, praktično 9 L rešitvijo za bare, bifeje in catering, kjer potrebujete vročo vodo za čaj ali zanesljiv grelnik kuhanega vina na zahtevo. Z zmogljivim vhodom 2200 W in pametnim sistemom zaščite pred suhim vretjem je zasnovan za hitro segrevanje in zanesljivo vsakodnevno uporabo v HoReCa okolju v elegantni srebrni izvedbi. Kapaciteta: 9 L Idealno za kuhano vino in vretje vode za čaj Čas do vretja (9 L): približno 23 minut Maksimalna temperatura: 94–99°C Enostenska konstrukcija Zaščita pred suhim vretjem za varnejše delovanje Vhodna moč: 2200 W Barva: srebrna Izdelano iz kovin s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije (L×W×H): 370 × 332 × 472 mm Neto teža: 2.88 kg Ta kotel je odlična izbira za samopostrežne postaje za napitke, zajtrkovalnice, sejne sobe in mobilne catering postavitve, kjer je hiter dostop do skoraj vrele vode bistven. Visok delovni temperaturni razpon omogoča učinkovito pripravo vročih napitkov ter pomaga ohranjati dosledne temperature postrežbe. Ni primerno za vročo čokolado.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš espresso aparat deloval optimalno, s čistilno krtačo za glavo skupine HENDI – nepogrešljivim orodjem za bariste in kavarne za hitro in varno odstranjevanje kavnih ostankov. Zasnovana za vsakodnevno čiščenje v zaledju, združuje robustno krtačo s praktičnimi funkcijami, ki pomagajo zaščititi roke pred vročo vodo in omogočajo natančnejše doziranje čistilnega praška. Komplet 2 čistilnih krtač za glavo skupine za vzdrževanje espresso aparata Dolg ročaj pomaga ohranjati roke varno stran od vroče opreme med čiščenjem Zaščita proti škropljenju pomaga ohranjati ročaj suh pri delu pod glavo skupine Integrirana merilna žlička 3 ml za čistila/prašek Izdelano iz plastike s komponentami iz PA (poliamid/najlon) Dimenzije na krtačo: 230 x 30 x 43 mm Neto teža: 0.04 kg Idealno za čiščenje okoli glave skupine in odstranjevanje nakopičenih kavnih usedlin med rutinskim delom in čiščenjem ob koncu dneva. Zaščita proti škropljenju in podaljšan ročaj izboljšata udobje in nadzor pri delu v bližini iztokov vroče vode. Uporabite vgrajeno merilno žličko za enakomerno odmerjanje čistil, kar pomaga standardizirati postopke čiščenja med izmenami. Po uporabi sperite in pustite, da se med čiščenji posuši, za higiensko shranjevanje.

Preberi več manj

Učinkovito postrezite velike količine toplih napitkov s kotlom za tople napitke HENDI—idealna rešitev za bare, zajtrkovalnice, dogodke in samopostrežne postaje. Ta 28L kotel deluje samodejno za segrevanje in ohranjanje napitkov na temperaturi za postrežbo, z nastavljivim termostatom do 110°C ter praktičnim obrnljivim pokrovom, ki služi tudi kot pladenj in pomaga ohranjati skodelice ali kozarce tople. Prostornina: 28 L Moč: 2200 W Nastavljiva temperatura do 110°C Samodejno delovanje s funkcijo ohranjanja toplote za temperaturo postrežbe Enostenska konstrukcija Iz nerjavnega jekla in kovine Polipropilenska pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Vgrajena samodejna ponastavitev Indikator čiščenja za lažje načrtovanje vzdrževanja Obrnljiv pokrov se lahko uporablja kot pladenj in za ogrevanje skodelic/kozarcev Primerno za kuhano vino; ni primerno za vročo čokolado Dimenzije: 500 x 500 x (H) 488 mm Premer: 465 mm Neto teža: 5.87 kg Zasnovana za postrežbo napitkov z visokim pretokom, pipa proti kapljanju pomaga zmanjšati razlitja in ohranja pult urejen v času največje obremenitve. Velika prostornina je zelo primerna za neprekinjeno postrežbo vroče vode, čaja ali kuhanega vina v horeca okoljih. Za najboljše rezultate in higieno upoštevajte indikator čiščenja in enoto redno čistite, zlasti kadar se uporablja za sladkane ali začinjene napitke. Prosimo, upoštevajte: ta kotel ni namenjen za vročo čokolado.

Preberi več manj

Kotel za vroče napitke HENDI je visokozmogljiva rešitev za hitro in zanesljivo strežbo vroče vode in kuhanega vina v barih, bifejih in pri cateringih na dogodkih. Z ohišjem kotla iz prevlečenega nerjavnega jekla, nastavljivim termostatom do 110°C in pipo proti kapljanju za čisto doziranje je zasnovan za nemoteno uporabo v strežbi ali v zaledju. Kapaciteta: 25 L kotel za vroče napitke Moč: 2500 W Nastavljiv termostat do 110°C Približen čas do vretja: 75 minut Kotel iz prevlečenega nerjavnega jekla Izolirani ročaji iz polipropilena (PP) za varnejše rokovanje Pipa proti kapljanju za nadzorovano strežbo brez packanja Barva: bela Dimenzije: 440 x 435 x (H) 500 mm Neto teža: 4.42 kg Idealno za kuhano vino ali vročo vodo Ni primerno za čokoladno mleko Popoln za samopostrežne postaje, zajtrkovalno strežbo, konference in sezonsko strežbo napitkov; ta kotel vam pomaga ohranjati napitke na zahtevani temperaturi in jih učinkovito dozirati v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate ga uporabljajte za vročo vodo in kuhano vino, kot je predvideno, ter se izogibajte uporabi s čokoladnim mlekom.

Preberi več manj

Postrezite gladko, enakomerno vročo čokolado ves dan z dozirnikom za vročo čokolado HENDI, zasnovanim za zasedene bare, kavarne in hotelsko zajtrkovalnico. Njegov sistem ogrevanja Bain-Marie in neprekinjeno mešanje ohranjata čokolado enakomerno segreto brez zažiganja na dnu, medtem ko pipa proti kapljanju omogoča čisto in učinkovito doziranje porcij v času največje obremenitve. Sistem ogrevanja Bain-Marie pomaga preprečiti, da bi se vroča čokolada zažgala na dno Neprekinjeno mešanje za homogeno konsistenco Temperaturno območje nastavljivo od 65 do 85°C Priporočena temperatura okolja za delovanje: 10 do 32°C Dno posode iz nerjavnega jekla s stranskimi stenami iz polikarbonata Pipa proti kapljanju za nadzorovano doziranje Pladenj za kapljanje s plovnim indikatorjem opozori, ko je pladenj poln Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Moč: 1006 W Dimenzije: 412 x 288 x (H) 575 mm Neto teža: 8.17 kg Idealen za samopostrežne pulte in sprednje strežne postaje za tople napitke, ta dozirnik je zasnovan za ohranjanje temperature in teksture pri serviranju ter pomaga zmanjšati odpad zaradi zažiganja in ločevanja. Prosojne polikarbonatne stene omogočajo enostavno spremljanje nivoja izdelka med strežbo. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem območju temperature okolja in izpraznite pladenj za kapljanje, ko plovni indikator pokaže, da je poln, da bo območje strežbe urejeno.

Preberi več manj

Postrezite gladko, enakomerno vročo čokolado skozi celotno strežbo z dozirnikom za vročo čokolado HENDI – učinkovita rešitev za sprednji del lokala za kavarne, zajtrkovalne bifeje in samopostrežne postaje. Njegov sistem ogrevanja Bain-Marie in neprekinjeno mešanje pomagata ohranjati čokolado enakomerno segreto in pripravljeno za točenje, medtem ko pipa proti kapljanju in pameten pladenj za kapljanje podpirata čisto, profesionalno strežbo. Prostornina: 5 L Sistem ogrevanja Bain-Marie pomaga preprečiti, da bi se čokolada prismodila na dnu Neprekinjeno mešanje za homogeno konsistenco Temperaturno območje: 65–85°C Priporočena temperatura okolja za delovanje: 10–32°C Dno posode iz nerjavnega jekla; stranske stene iz polikarbonata (PC) Posebna pipa proti kapljanju za nadzorovano doziranje Pladenj za kapljanje s plovnim indikatorjem opozori, ko je poln Zaščita pred pregrevanjem Moč: 1006 W Dimenzije: 440 × 360 × (H) 471 mm Neto teža: 7.41 kg Zasnovan za obremenjena horeca okolja je ta dozirnik idealen za postrežbo vroče čokolade po skodelicah z enakomerno teksturo in temperaturo. Prosojne stranske stene iz polikarbonata omogočajo enostavno spremljanje nivoja polnjenja med strežbo. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem temperaturnem območju okolja in izpraznite pladenj za kapljanje, ko plovni indikator signalizira, da je poln, da ohranite urejen pult.

Preberi več manj

Poskrbite za nemoten potek strežbe v baru, pri zajtrkovalnem bifeju ali na prireditvenem pultu s kotlom za vroče napitke HENDI—zasnovanim za hitro in zanesljivo doziranje vroče vode ali kuhanega vina. Z vzdržljivim ohišjem kotla iz nerjavnega jekla, izoliranimi ročaji iz polipropilena in pipo proti kapljanju je zasnovan za varno rokovanje in čisto samopostrežbo v obremenjenih horeca okoljih. Kotel za vroče napitke HENDI za vročo vodo ali kuhano vino Konstrukcija kotla iz nerjavnega jekla z izoliranimi ročaji iz polipropilena (PP) Pipa proti kapljanju za nadzorovano točenje in manj nereda na pultu Nastavljiv termostat do 110°C Grelnа moč: 2500 W Približen čas do vretja: 75 minut Dimenzije: 442 x 426 x (H) 491 mm Neto teža: 4.43 kg Ni primerno za čokoladno mleko Idealno za catering, menze in gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo osnovo za vroče napitke—uporabite ga za vodo za čaj, instant napitke ali za segrevanje in strežbo kuhanega vina. Pipa proti kapljanju omogoča učinkovito porcioniranje v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate uporabljajte samo ustrezne tekočine, kot je navedeno, in termostat nastavite glede na potrebe strežbe.

Preberi več manj

Pomivalni stroj za kozarce HENDI 40x40 z elektromehanskim upravljanjem je kompaktna, vzdržljiva rešitev za hitro pomivanje kozarcev in manjšega pribora za šankom ali v servisnem prostoru. Izdelan je z ohišjem iz nerjavnega jekla in trdnimi dvoslojnimi vrati ter je zasnovan za enostavno upravljanje, čiščenje in vzdrževanje—idealen za pomivanje vrčkov, skodelic, kozarcev, jedilnega pribora in krožnikov z doslednimi rezultati. Elektromehanski krmilniki za preprosto, zanesljivo delovanje Z odtočno črpalko in dozirno črpalko za detergent Ohišje iz nerjavnega jekla (18/8) s trdnimi dvoslojnimi vrati Ločene pršilne roke iz nerjavnega jekla za pomivanje in izpiranje Velikost košare: 400 x 400 mm Program pomivanja: 1 cikel 120 sekund Zmogljivost: do 30 košar na uro Poraba vode na cikel: 2–2.5 litra (odvisno od tlaka vode) Temperatura pomivanja: 62°C; temperatura izpiranja: 85°C Bojler: 3.5 l / 2.5 kW; kad: 17 l / 2.5 kW Moč črpalke: 0.1 HP Varnostni termostati: bojler do 105°C, kad do 99°C Razred zaščite IP44 Napajanje: 230V / 2800W Dimenzije (W x D x H): 472 x 566 x 705 mm Neto teža: 36 kg Dobavljeno z: 1 univerzalno košaro za kozarce 400 x 400 x (H)150 mm, 1 košaro za krožnike z zatiči 400 x 400 x (H)110 mm, 1 košaro za jedilni pribor 110 x 110 x (H)130 mm Vključuje: dozirnik sredstva za izpiranje Dovodna cev za vodo: 1.5 m s priključkom z notranjim navojem 3/4” Odtočna cev: 2 m, Ø 25 mm Napajalni kabel je priložen brez vtikača Pripravljeno za namestitev dozirne črpalke za detergent (vijak v zadnji steni kadi) Nastavljive noge: približno 10 mm, Ø 40 mm Zaradi kratkega 120-sekundnega cikla in nizke porabe vode na pomivanje ta pomivalni stroj za kozarce podpira učinkovito strežbo za šankom v času največje obremenitve, hkrati pa ohranja obratovalne stroške pod nadzorom. Priložene košare pokrivajo tipične horeca potrebe—od steklovine do krožnikov in jedilnega pribora—zato je vsestranska izbira za kavarne, bare, restavracije in manjše kuhinje. Pri namestitvi upoštevajte, da je naprava dobavljena z napajalnim kablom brez vtikača ter vključuje tako dovodno kot odtočno cev. Vgrajeni dozirnik sredstva za izpiranje zagotavlja dosledno sušenje in sijaj, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla in ločene pršilne roke pomagajo poenostaviti vsakodnevne rutine čiščenja.

Preberi več manj

Poskrbite, da bosta vaš bar in kavni kotiček delovala nemoteno z HENDI pomivalnim strojem za kozarce 40x40 z elektromehanskim upravljanjem in integrirano dozirno črpalko za detergent. Zasnovan za hitre, dosledne rezultate v zasedenih HoReCa okoljih, obvlada vse od kozarcev in skodelic do pribora in manjših krožnikov, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla ter ločeni pršilni roki za pranje/izpiranje zagotavljajo zanesljivo vsakodnevno delovanje in enostavno čiščenje. Zasnovan za pomivanje skodelic, šalčk, kozarcev, pribora in krožnikov Elektromehansko upravljanje za enostavno uporabo Vključena dozirna črpalka za detergent; vključen dozirnik sredstva za izpiranje Ločeni pršilni roki iz nerjavnega jekla za pranje in izpiranje Program cikla: 1 cikel 120 sekund Zmogljivost: do 30 košar na uro Poraba vode na cikel: 2–2.5 L (odvisno od tlaka vode) Temperatura vode za pranje: 62℃; temperatura vode za izpiranje: 85℃ Bojler: 3.5 L / 2.5 kW; kad: 17 L / 2.5 kW Moč črpalke: 0.1 HP Varnostni termostati: bojler do 105℃, kad do 99℃ Razred zaščite IP44 Masivna vrata z dvojno steno in ohišje iz nerjavnega jekla 18/8 Vključene košare: 1 univerzalna košara 400x400x(H)150 mm, 1 košara za krožnike z zatiči 400x400x(H)110 mm, 1 košara za pribor 110x110x(H)130 mm Dobavljeno z dovodno cevjo za vodo (1.5 m, 3/4" notranji navoj) in odtočno cevjo (2 m, Ø25 mm) Napajalni kabel je dobavljen brez vtikača Nastavljive noge: pribl. 10 mm (premer 40 mm) Dimenzije (LxWxH): 566 x 472 x 705 mm Neto teža: 35.5 kg Električna priključna moč: 2800 W Ta kompaktni pomivalni stroj za kozarce s košaro 40x40 je idealen za bare, kavarne, bistroje in manjše kuhinje, kjer je hiter obrat ključnega pomena. Vrata z dvojno steno prispevajo k robustnosti pri uporabi, medtem ko izvedba iz nerjavnega jekla omogoča higiensko vzdrževanje in enostavno servisiranje. Pri namestitvi upoštevajte, da je dobavljen z dovodno in odtočno cevjo ter napajalnim kablom brez vtikača. Redno čiščenje notranjosti in pršilnih rok pomaga ohranjati dosledno učinkovitost pranja in izpiranja pri vsakodnevni HoReCa uporabi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo kozarci in drobni inventar brezhibno čisti tudi med najbolj obremenjeno strežbo z HENDI pomivalnim strojem za kozarce 40x40 z elektromehanskim upravljanjem. Zasnovan za profesionalno uporabo v zaledju HoReCa, združuje robustno ohišje iz nerjavnega jekla 18/8 s preprostim upravljanjem in hitrimi cikli—idealno za bare, kavarne in restavracije, ki potrebujejo zanesljive rezultate pri kozarcih, vrčkih, skodelicah, priboru in manjših krožnikih. Elektromehansko upravljanje za enostavno vsakodnevno uporabo Velikost košare: 400 x 400 mm Cikel pomivanja: 1 program / 120 sekund Zmogljivost: do 30 košar na uro Poraba vode: 2–2.5 litra na cikel (odvisno od tlaka vode) Temperatura pomivanja: 62°C; temperatura izpiranja: 85°C Ločene pršilne roke iz nerjavnega jekla za pomivanje in izpiranje Masivna vrata z dvojno steno Bojler: 3.5 L / 2.5 kW; kad: 17 L / 2.5 kW Moč črpalke: 0.1 HP Varnostni termostati: bojler do 105°C; kad do 99°C Razred zaščite IP44 Moč: 2800 W Dimenzije stroja: 566 x 472 x (H) 705 mm Neto teža: 35 kg Dobavljeno z: 1 univerzalna košara za kozarce 400 x 400 x (H) 150 mm, 1 košara za krožnike z zatiči 400 x 400 x (H) 110 mm, 1 košara za pribor 110 x 110 x (H) 130 mm Vključuje dovodno cev za vodo (1.5 m) s priključkom z notranjim navojem 3/4" in odtočno cev (2 m, Ø 25 mm) Napajalni kabel je dobavljen brez vtikača Vgrajen dozirnik sredstva za izpiranje Pripravljeno za vgradnjo črpalke za detergent (točka za vijak na zadnji steni kadi) Nastavljive noge: pribl. 10 mm (Ø 40 mm) Zasnovan za zelo enostavno uporabo, čiščenje in vzdrževanje, ta kompaktni pomivalni stroj za kozarce zagotavlja dosledno učinkovitost pomivanja in izpiranja zahvaljujoč namenskima pršilnima rokama iz nerjavnega jekla in nadzorovanim temperaturam. Priložene košare omogočajo, da začnete pomivati takoj, od občutljivega steklovja do pribora in manjših krožnikov. Pri načrtovanju namestitve upoštevajte priložene cevi in da je napajalni kabel dobavljen brez vtikača. Enota je pripravljena za dodajanje črpalke za detergent prek zadnje stene kadi, če to zahteva vaša postavitev.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo postrežba toplih napitkov potekala nemoteno z brezžičnim električnim grelnikom vode HENDI, visoko zmogljivo rešitvijo s prostornino 4.2 L za bare, zajtrkovalne prostore in zaledne napitne postaje. Zasnovan za profesionalno uporabo, združuje ohišje iz nerjavnega jekla s skritim grelnim elementom, da pospeši vrenje, hkrati pa pomaga zmanjšati nalaganje vodnega kamna za daljšo življenjsko dobo. Blagovna znamka: HENDI Tip: brezžični električni grelnik vode Prostornina: 4.2 L Moč: 2000 W Dimenzije: 341 x 226 x (H) 305 mm Neto teža: 1.24 kg Ohišje in grelni element iz nerjavnega jekla 18/8 Ročaj, pokrov in podstavek iz polipropilena (PP) Skriti grelni element, zaščiten pred vodnim kamnom, za podaljšanje življenjske dobe grelca in grelnika vode Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je grelec vklopljen Notranji indikator maksimalne ravni vode Samodejni izklop po zavretju Dvojna zaščita pred delovanjem na suho Brezžična zasnova omogoča enostavno dvigovanje, nalivanje in vračanje na podstavek—idealno za hitro pripravo čaja, instant juh in dolivanje vroče vode med največjo obremenitvijo. Varnostne funkcije, kot sta samodejni izklop in dvojna zaščita pred delovanjem na suho, zagotavljajo zanesljivo vsakodnevno uporabo v zahtevnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate polnite v skladu z notranjim indikatorjem maksimalne ravni in po potrebi odstranjujte vodni kamen, da ohranite zmogljivost—še posebej na območjih s trdo vodo.

Preberi več manj

Pospešite potek pomivanja posode z razkladalno mizo HENDI za pomivalne stroje, zasnovano za namestitev na desni strani ob pokrovnih (hood-type) strojih. Namenjena je obremenjenim profesionalnim kuhinjam ter zagotavlja stabilno odlagalno in sortirno površino za košare, z vodilom za košare in zadnjim robom, ki pomagata ohranjati posodo poravnano ter prehodno območje urejeno. Razkladalna miza za pomivalne stroje za desno stran Izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla Vključuje 510 mm široko vodilo za košare Opremljena z zadnjim robom Vključena spona za povezavo mize s pokrovnimi (hood-type) pomivalnimi stroji Nastavljive noge za niveliranje (+25/-5 mm) Dobavljeno v razstavljenem stanju; potrebna montaža Dimenzije: 1000 x 700 x (H) 900 mm Neto teža: 14.31 kg Kot idealna razkladalna in pripravljalna površina ta miza pomaga poenostaviti zaključek cikla pomivanja, saj usmerja košare v pravilen položaj in nudi praktičen prostor za sortiranje in zlaganje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno intenzivno uporabo v horeca pomivalnih conah. Za načrtovanje postavitve je ta model namenjen postavitvi na desni strani; na voljo so izvedbe za levo in desno stran, da ustrezajo različnim konfiguracijam pomivalnice.

Preberi več manj

Optimizirajte potek pomivanja posode z razkladalno mizo HENDI za pomivalne stroje, zasnovano za učinkovito razkladanje in nemoteno rokovanje s košarami v profesionalnih kuhinjah. Ta miza za levo stran je izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla ter ima vodilo za košare in zadnji rob, ki pomagata ohranjati košare poravnane in okolico čistejšo med največjo obremenitvijo. Blagovna znamka: HENDI Razkladalna miza za pomivalne stroje za montažo na levi strani Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla 510 mm široko vodilo za košare za nadzorovano premikanje košar Z zadnjim robom za zadrževanje brizgov in izboljšanje higiene Opremljena s sponko za povezavo mize s pomivalnimi stroji s kapuco Nastavljive noge za nivelirano namestitev (+25 / -5 mm) Dimenzije: 1000 x 700 x (H) 900 mm Neto teža: 14.31 kg Dostava v razstavljenem stanju; potrebna montaža Na voljo tudi v izvedbah za montažo na levo in desno stran Idealna za horeca pomivalne prostore, kjer sta pomembni hitrost in ergonomija, ta razkladalna miza zagotavlja stabilno odlagalno površino za košare, ki prihajajo iz pomivalnega stroja s kapuco. Integrirana povezovalna sponka pomaga ustvariti varno, neprekinjeno prehodno linijo med strojem in mizo. Za najboljše rezultate sestavite na ravni površini in uporabite po višini nastavljive noge za natančno nastavitev delovne višine ter zagotovitev pravilne poravnave s pomivalnim strojem.

Preberi več manj

Poenostavite potek pomivanja posode z nakladalno mizo HENDI z integriranim koritom za pomivalne stroje s kapuco, zasnovano za učinkovito predizpiranje in nakladalno postajo v profesionalnih kuhinjah. Ta desna izvedba združuje robustno delovno površino iz nerjavnega jekla, vodilo za košare in praktično korito, kar osebju pomaga ohranjati nemoten potek dela ter čisto in urejeno pomivalno območje. Blagovna znamka: HENDI Nakladalna miza z integriranim koritom za pomivalni stroj, desna izvedba Izdelano iz trpežnega nerjavnega jekla Širina vodila za košare: 510 mm Velikost integriranega korita: 400 x 400 mm Z zadnjim robom za zaščito stene pred škropljenjem Vključuje sponko za povezavo mize s pomivalnimi stroji s kapuco Nastavljive noge za nivelirano namestitev (+25 / -5 mm) Skupne dimenzije: 1199 x 699 x (H) 947 mm Neto teža: 18.197 kg Dobavljeno v ploščatem pakiranju; potrebna montaža Na voljo tudi v levi izvedbi Idealno za profesionalna pomivalna območja, kjer sta hitrost in higiena ključni, saj integrirano korito omogoča prednamakanje in izpiranje pred nalaganjem košar, vodilo za košare pa pomaga pri gladkem pozicioniranju košar za enakomeren pretok. Za najboljše rezultate sestavite na stabilnih tleh in z nastavljivimi nogami poravnajte enoto, preden jo s priloženo sponko povežete s svojim pomivalnim strojem s kapuco.

Preberi več manj

Poenostavite potek pomivanja posode z nakladalno mizo HENDI z integriranim koritom, zasnovano za učinkovito predizpiranje in nemoteno rokovanje s košarami pri pomivalnih strojih s kapuco. Ta izvedba za levo stran združuje trpežno delovno površino iz nerjavnega jekla, namensko vodilo za košare in praktičen zadnji rob, ki pomaga ohranjati območje pomivanja urejeno, higiensko in hitro tudi med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Nakladalna miza z integriranim koritom za uporabo s pomivalnim strojem (izvedba za levo stran) Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla Velikost integriranega korita: 400 x 400 mm Širina vodila za košare: 510 mm Vključuje zadnji rob za zaščito stene pred škropljenjem Opremljena z objemko za povezavo mize s pomivalnimi stroji s kapuco Nastavljive noge za nivelirano namestitev (+25/-5 mm) Dobavljeno v ploščatem pakiranju; potrebna montaža Skupne dimenzije: 1199 x 699 x (H) 947 mm Neto teža: 18.197 kg Idealna za profesionalne kuhinje, menze in catering, ta nakladalna miza ustvari namensko dovodno območje za sortiranje, predizpiranje in nalaganje košar, kar pomaga zmanjšati zastoje okoli pomivalnega stroja. Integrirana objemka omogoča stabilno povezavo s stroji s kapuco za čistejši in bolj neprekinjen potek dela. Za najboljše rezultate sestavite na ravni površini in uporabite po višini nastavljive noge za natančno nastavitev položaja med namestitvijo. Na voljo je tudi izvedba za desno stran za postavitve, ki zahtevajo korito in nakladalno območje na nasprotni strani.

Preberi več manj

Zaboj HENDI je praktičen siv plastičen transportni zaboj z ročaji, zasnovan za zahtevna horeca okolja, kjer sta varen transport in organizirano shranjevanje ključnega pomena. Idealen kot podporni pripomoček ob košarah za pomivalne stroje in procesih v zaledju, osebju pomaga učinkovito premikati predmete med pomivanjem, pripravo in skladiščnimi območji. Blagovna znamka: HENDI Tip: transportni zaboj z ročaji Barva: siva Material: polipropilen (PP) Dimenzije: 560 x 415 x 135 mm Neto teža: 0.94 kg Z integriranimi ročaji je ta zaboj enostavno dvigniti in prenašati med strežbo ter pri rutinskem čiščenju, kar pomaga poenostaviti interno logistiko v profesionalnih kuhinjah, restavracijah, kavarnah in catering obratih. Konstrukcija iz polipropilena je primerna za pogosto uporabo v zalednih prostorih. Redno čistite kot del standardnega higienskega postopka, da bo pripravljen za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj