HENDI

Stroj za kosmičasti led Arktic je zanesljiva rešitev za bare, kavarne in profesionalne kuhinje, ki potrebujejo stalno zalogo mehkega kosmičastega ledu za hitro hlajenje in privlačno predstavitev hrane. Z zmogljivostjo okoli 85 kg na dan, ohišjem iz nerjavnega jekla in integrirano modro LED osvetlitvijo je zasnovan za intenzivno HoReCa uporabo, kjer sta pomembna tako zmogljivost kot videz. Proizvaja mehak kosmičasti led, idealen za hitro hlajenje in predstavitve sveže hrane/morskih sadežev Približna proizvodna zmogljivost: ~85 kg na dan Integriran zbiralnik ledu s kapaciteto shranjevanja do 20 kg Trpežno ohišje iz nerjavnega jekla Modra LED luč za dobro vidljivost in privlačen videz Dobavljeno pripravljeno za priklop z dovodnimi in odtočnimi cevmi ter priloženo lopatko za led Moč: 430 W Klimatski razred ST, primerno za temperature okolice od 16 do 38°C Dimenzije: 650 x 557 x (H) 840 mm Neto teža: 50.34 kg Kosmičasti led je posebej primeren za hlajenje občutljivih izdelkov in ustvarjanje čistih, profesionalnih predstavitev—popolno za bifeje, prodajne pulte in pripravljalne prostore, kjer dosleden nadzor temperature podpira kakovost hrane. Zbiralnik s kapaciteto 20 kg pomaga ohranjati neprekinjeno zalogo med največjo obremenitvijo. Za enostavno namestitev je stroj dobavljen z dovodnimi in odtočnimi cevmi ter lopatko za led, zato ga je mogoče hitro vključiti v delovni proces vašega bara ali kuhinje.

Preberi več manj

Imejte ledene kocke pri roki in zmanjšajte taljenje na minimum z dvostensko posodo za led BarUp iz srebrnega nerjavnega jekla—nepogrešljiv barski pripomoček za profesionalno strežbo v pubih, barih in restavracijah ter za uporabo ob mizi. Blagovna znamka: BarUp Dvostenska konstrukcija za odlično toplotno izolacijo Iz nerjavnega jekla Priročno za shranjevanje in postrežbo ledenih kock na barskem pultu ali mizi gosta Barva: srebrna Premer: 200 mm Dimenzije (L x W x H): 225 x 198 x 273 mm Neto teža: 1.93 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za obremenjena horeca okolja, ta izolirana posoda za led pomaga ohranjati kakovost ledu med strežbo—idealna za koktajl postaje, vinsko strežbo in splošno barsko mise en place, kjer je zanesljivo shranjevanje ledu ključnega pomena. Za najboljše rezultate posodo med izmenami ohranjajte čisto; zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča hitro in praktično pripravo za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Pospešite strežbo koktajlov in pripravljajte drobljen led po potrebi z drobilnikom ledu BarUp Ice Crusher. Zasnovan za barske in kavne obrate, združuje ohišje iz brušenega nerjavnega jekla z velikim žlebom za led iz ABS plastike ter prozorno, na lom odpornejšo posodo—idealno za ohranjanje tempa med najbolj obremenjenimi izmenami in hkrati za čisto, profesionalno barsko postavitev. Profesionalni drobilnik ledu za pripravo drobljenega ledu za barsko strežbo Ohišje iz brušenega nerjavnega jekla z velikim žlebom za led iz ABS plastike Rezila iz nerjavnega jekla z vzdržljivim mehanizmom mletja Prozorna, na lom odpornejša posoda sprejme do 12 skodelic drobljenega ledu Zmogljivost drobljenja: do 12 kg ledu na uro Moč: 70 W Barva: srebrna Materiali: plastika in kovine (ABS, PP, nerjavno jeklo) Dimenzije: 290 x 171 x (H) 462 mm Neto teža: 3.69 kg Ni primerno za neprekinjeno uporabo Popoln za koktajle, brezalkoholne koktajle, ledene kave in ohlajene predstavitve, ta drobilnik ledu pomaga hitro zagotoviti enakomeren drobljen led za strežbo z visokim prometom. Prostorna posoda omogoča pripravo v serijah, robustna rezila in mehanizem mletja pa so zasnovani za redno uporabo v horeca. Za najboljše rezultate in zaščito motorja napravo uporabljajte v intervalih in ne neprekinjeno, kot je navedeno. Prozorna posoda omogoča enostavno spremljanje količine med strežbo in po potrebi dopolnjevanje.

Preberi več manj

Ohranite ledene kocke pripravljene za strežbo za šankom z belim vedrom za led BarUp – praktična, izolirana rešitev za zasedena horeca okolja. Z dvojno stensko konstrukcijo in priloženim notranjim vložkom za led pomaga ohranjati talino stran od ledu, kar podpira čistejšo in učinkovitejšo strežbo pijač v pubih, barih in restavracijah. Blagovna znamka: BarUp Tip: vedro za led za priročno shranjevanje ledenih kock Prostornina: 10 L Barva: bela Material: polistiren (PS) plastika Dvojna stena za odlično izolacijo Vključuje notranji vložek za led s perforiranim dnom za ločevanje ledu od taline Dobavljeno s črnim pokrovom z ročajem za prenašanje Dimenzije: ø292 x (H)218 mm (pribl. tloris 290 x 290 mm) Neto teža: 1.27 kg Perforiran notranji vložek ohranja ledene kocke dvignjene, zato med strežbo dlje časa ostanejo bolj suhe. Pokrov pomaga zaščititi vsebino pred toploto iz okolice in škropljenjem za šankom, ročaj pa omogoča enostavno prenašanje med zadnjim delom šanka, pultom in strežnimi postajami. Priporočeno za profesionalno uporabo v pubih, barih in restavracijah, kjer je zanesljivo shranjevanje ledu bistveno za koktajle, brezalkoholne pijače in strežbo pri mizah.

Preberi več manj

Ohranite hitro postrežbo in mirno barsko vzdušje z barskim mešalnikom HENDI z zvočnim ohišjem—učinkovitim, visokozmogljivim mešalnikom, zasnovanim za zasedene horeca pulte, kjer je nadzor hrupa pomemben. Z velikim 2.5 L vrčem, brezstopenjskim ročnim uravnavanjem hitrosti in pulzno funkcijo je idealen za koktajle, smutije, sladice in zanesljivo pripravo drobljenega ledu. Blagovna znamka: HENDI Barski mešalnik s polikarbonatnim zvočnim ohišjem za udobno tiho delovanje Ročna upravljalna plošča z gumbom in brezstopenjsko regulacijo hitrosti Visokohitrostni motor; hitrost rezil nastavljiva od 16,000 do 24,800 RPM (brez obremenitve) Moč: 1680 W 2.5 L prozoren polikarbonatni vrč s čvrstim PP pokrovom in majhnim polikarbonatnim pokrovčkom Zamenljiva rezila iz nerjavnega jekla s titanovo prevleko Pulzno stikalo za funkcijo mešanja Vrč je odstranljiv, odporen proti lomu in primeren za temperature od -40°C do 90°C Varnostni zaklepni sistem preprečuje zagon, če vrč ni na mestu ali ohišje ni popolnoma zaprto Zaščita pred pregrevanjem in preobremenitvijo toka Barva: črna Ohišje iz ABS; konstrukcija uporablja plastiko in kovine Ni primerno za neprekinjeno uporabo Dimenzije: 251 x 297 x (H) 540 mm Neto teža: 8.9 kg Od sadja in zelenjave do kremnih koktajlov in drobljenega ledu vam ta mešalnik omogoča natančen nadzor nad teksturo in konsistenco—koristno za enakomerno kakovost pijač v času največje obremenitve. Zvočno ohišje pomaga ohranjati nižjo raven hrupa v odprtih barih, hotelskih zajtrkovalnicah in kavnih kotičkih. Za varno delovanje poskrbite, da je vrč pravilno nameščen in da je ohišje pred zagonom popolnoma zaprto. Uporabite brezstopenjsko regulacijo hitrosti in pulzno funkcijo, da se hitro prilagodite različnim receptom in velikostim serij.

Preberi več manj

Ohranite hitro postrežbo in nizko raven hrupa z digitalnim barskim mešalnikom HENDI z zvočno ohišjem—učinkovita, visokozmogljiva rešitev za zasedene bare, kavarne in postaje za pripravo napitkov. Z velikim vrčem 2.5 L, upravljanjem na zaslonu na dotik in visokohitrostnim motorjem, zasnovanim za vse od smutijev do drobljenega ledu, je narejen za dosledne rezultate v času največje obremenitve, hkrati pa pomaga ohranjati bolj udobno delovno okolje. Profesionalni barski mešalnik s polikarbonatnim zvočnim ohišjem za tišje delovanje Digitalna upravljalna plošča na dotik za priročno, natančno upravljanje Visokohitrostni motor s spremenljivo hitrostjo rezil od pribl. 8,350 do 24,800 RPM (brez obremenitve) 3 stopnje hitrosti: LOW (pribl. 8,350 RPM), MEDIUM (pribl. 13,500 RPM), HIGH (pribl. 24,800 RPM) (brez obremenitve) 3 nastavitve časovnika: 30, 45 ali 90 sekund 2.5 L prozoren polikarbonatni vrč s trdnim PP pokrovom in majhnim polikarbonatnim pokrovčkom Odstranljiv, na lom odporen vrč, primeren za temperature od -40°C do 90°C Zamenljiva rezila iz nerjavnega jekla s titanovo prevleko Tipka Pulse za funkcijo mešanja Varnostni zaklepni sistem preprečuje zagon, če vrč ni nameščen ali ohišje ni popolnoma zaprto Zaščita pred pregrevanjem in preobremenitvijo toka Ohišje iz ABS; barva: črna Moč: 1680 W Dimenzije: 250 x 303 x (H) 546 mm Neto teža: 9.01 kg Ni primerno za neprekinjeno uporabo Idealno za koktajle, smutije, sladice, sadne in zelenjavne mešanice ter drobljenje ledu—še posebej tam, kjer je pomembna izkušnja gostov in je treba hrup v baru ohranjati pod nadzorom. Kapaciteta 2.5 L vam pomaga hitro obdelati večje količine, možnosti časovnika pa podpirajo ponovljive recepte in dosleden rezultat. Za varno delovanje pred zagonom poskrbite, da je vrč pravilno nameščen in da je zvočno ohišje popolnoma zaprto. Odstranljiv vrč olajša rokovanje in čiščenje med izmenami, zamenljiv komplet rezil pa podpira dolgoročno, intenzivno uporabo v baru.

Preberi več manj

Pospešite HACCP preverjanje temperatur s HENDI infrardečim termometrom—idealen za zasedene profesionalne kuhinje, kjer hitre, brezkontaktne meritve pomagajo zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in ohranjajo nemoten potek strežbe. Integriran laserski kazalnik omogoča natančno ciljanje, razmerje razdalja-točka 12:1 pa vam omogoča merjenje z varne razdalje. Brezkontaktni infrardeči termometer z laserskim kazalnikom za natančno merjenje Merilno območje: -32 do +400°C Ločljivost (gradacija): 0.1°C Natančnost: do ≈ 1.5°C / ≈ 1.5% Razmerje razdalja-točka: 12:1 Način zaklepa za neprekinjeno spremljanje temperature Samodejni izklop za varčevanje z energijo baterije Napajanje z 9 V baterijo (priložena) Material ohišja: plastika (ABS) Dimenzije: 95 x 41 x 160 mm Neto teža: 0.164 kg Primerno za hitro preverjanje površinske temperature v zahtevnih horeca okoljih, od izdajnih in pripravljalnih območij do skladiščenja in prevzema blaga. Način zaklepa je praktičen, ko potrebujete stalno spremljanje brez ponavljajočega pritiskanja sprožilca. Kompakten in lahek termometer je enostavno imeti pri roki med strežbo. Za dosledne meritve ciljajte z laserskim kazalnikom in merite na ustrezni razdalji glede na razmerje 12:1.

Preberi več manj

Ohranite kritične kuharske procese pod nadzorom s termometrom HENDI s sondo, zasnovanim za hitre in zanesljive temperaturne meritve v profesionalnih kuhinjah. Idealen za pripravo, strežbo in toplo hrambo v skladu z načeli HACCP; združuje širok merilni razpon s praktičnimi funkcijami, kot so prikaz min/max, alarm in način zaklepa za neprekinjeno spremljanje. Temperaturno območje: -50°C do 300°C (-58°F do +572°F) Izbirna merska enota: °C ali °F Ločljivost: 0.1° od -19.9° do +199.9°, sicer 1° Natančnost: pribl. 1°C od -30°C do +250°C, sicer več kot pribl. 2°C Način zaklepa za neprekinjeno spremljanje temperature Funkcija min/max temperature Odstranljiva sonda iz nerjavnega jekla, dolžina: 164 +/-3 mm Alarm za nastavljeno temperaturo Samodejni izklop Dobavljeno z namiznim stojalom in zaščitnim etuijem Baterija priložena Izdelano iz plastike Dimenzije: 140 x 88 x 265 mm Neto teža: 0.35 kg Uporabite ga za preverjanje temperatur v jedru, spremljanje tople hrambe ali nadzor procesov hlajenja, kjer so pomembne dosledne meritve. Odstranljiva sonda omogoča higiensko rokovanje in enostavno shranjevanje v priloženem zaščitnem etuiju, namizno stojalo pa poskrbi, da je zaslon dostopen na izdaji ali pripravljalnem pultu.

Preberi več manj

Vodoodporni termometer HENDI je hitro in zanesljivo orodje za profesionalne kuhinje, idealno za hitre HACCP meritve temperature med pripravo, kuhanjem in postrežbo. S hitrim odčitkom v 1 sekundi, ergonomskim ročajem in sondo iz nerjavnega jekla pomaga kuharjem in kuhinjskemu osebju natančno in učinkovito spremljati jedrne temperature v zasedenih horeca okoljih. Temperaturno območje: -50°C do 300°C Ločljivost: 0.1°C od -19.9°C do 199.9°C; 1°C izven tega območja Natančnost: ±1°C med -20°C in 100°C Način zaklepa za neprekinjeno spremljanje temperature 120 mm sonda iz nerjavnega jekla Merjenje temperature v 1 sekundi Vodoodporna zasnova Vključuje zaščitni pokrov in ergonomski ročaj za varno, udobno uporabo Samodejni izklop po 10 minutah Baterija priložena Materiali: plastika in kovine Dimenzije: 36 x 50 x 264 mm Neto teža: 0.12 kg Primeren za preverjanje notranjih temperatur toplih in hladnih živil; ta termometer podpira dosledne rezultate pri vsakodnevnih kuhinjskih opravilih, kot so spremljanje pripravljenih jedi, kontrole temperature v hlajenem skladiščenju in preverjanje temperatur pri toplem hranjenju. Funkcija zaklepa je praktična, ko morate med stalnim spremljanjem ohraniti odčitek viden. Dobavljen z zaščitnim pokrovom, ki pomaga ohranjati sondo zaščiteno med uporabo in med shranjevanjem. Funkcija samodejnega izklopa pomaga varčevati z energijo baterije med postrežbo.

Preberi več manj

Hitroodzivni termometer HENDI je zanesljivo kuhinjsko orodje za zaposlene HoReCa obrate, ki omogoča hitro in natančno preverjanje temperature med kuhanjem, vzdrževanjem temperature, hlajenjem in postrežbo. Z vodoodporno zasnovo IP65 in sondo iz nerjavnega jekla je zasnovan za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta hitrost in higiena ključnega pomena. Hitro in natančno odčitavanje temperature Merilno območje: -50 °C do 350 °C Izbirne enote: °C ali °F Ločljivost: 0.1 °C Natančnost: pribl. 0.8% / 0.8 °C Funkcija Hold za zamrznitev trenutnega odčitka Vodoodpornost IP65 za enostavno čiščenje in uporabo v mokri kuhinji 130 mm sonda iz nerjavnega jekla Samodejni izklop Dobavljeno s pokrovčkom za sondo Baterija priložena Materiali: plastika in kovine (PC polikarbonat, nerjavno jeklo) Dimenzije: 20 x 40 x 206 mm (L x W x H) Neto teža: 0.05 kg Idealen za preverjanje temperature v sredici mesa, rib in drugih toplih ali ohlajenih priprav, ta termometer pomaga standardizirati rezultate in podpira dosledne kuhinjske procese. Funkcija Hold je praktična, kadar zaslona med merjenjem ni mogoče enostavno videti. Za varno shranjevanje in daljšo življenjsko dobo sonde uporabite priloženi pokrovček za sondo, ko termometra ne uporabljate, ter napravo po postrežbi ohranjajte čisto in suho.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši HACCP pregledi hladilnega skladiščenja hitri in zanesljivi s termometrom za hladilnik HENDI. Zasnovan za dobro vidljivost v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, ima lahko berljivo številčnico in praktičen kavelj za obešanje v hladilnikih, zamrzovalnikih ali hladilnicah, da lahko temperaturo preverite na prvi pogled. Temperaturno območje: -50 °C do 50 °C Delitev: 1 °C Lahko berljiv prikaz za hitro preverjanje temperature S kavljem za priročno obešanje Iz plastike Dimenzije: 70 x 80 x 24 mm (W x H x L) Premer številčnice: 72 mm Neto teža: 0.01 kg Ta kompaktni termometer je idealen za rutinsko spremljanje temperature v hladilnih skladiščnih prostorih ter pomaga osebju preverjati varne pogoje shranjevanja za sestavine, mlečne izdelke, meso in pripravljene izdelke. Obesite ga tam, kjer je najbolj viden, za hitre kontrolne preglede med strežbo in pripravo. Za najboljšo berljivost termometer namestite stran od neposrednega zračnega toka ventilatorjev ali zračnikov in ga redno preverjajte kot del rutine beleženja temperatur v vaši kuhinji.

Preberi več manj

Ustvarite čiste, enakomerne porcije in dovršeno prezentacijo s HENDI obročem za oblikovanje jedi—nepogrešljivim pripomočkom za profesionalne kuhinje. Idealen za sestavljanje elegantnih sladic, oblikovanje steak tartarja ali natančno oblikovanje riža in solat; ta obroč vam pomaga v nekaj sekundah doseči popolnoma okrogel rezultat za vrhunski, restavracijski zaključek. Profesionalni obroč za živila za natančno serviranje in oblikovanje Velikost: Ø100 mm premer, približno 44 mm višine Izdelan iz nerjavnega jekla AISI 430 (18/0) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Neto teža: 0.075 kg Ustrezen potiskalnik je na voljo ločeno za model Ø100 mm (koda: 512210) Na voljo tudi v drugih premerih: Ø60, Ø70, Ø80, Ø90, Ø100 mm Ta obroč uporabite neposredno na krožniku za sestavljanje slojevitih predjedi, sladic in prilog z ostrimi robovi in enakomernim porciranjem—idealno za storitev z velikim obsegom, kjer sta pomembni hitrost in prezentacija. Za najboljše rezultate sestavine enakomerno napolnite in pritisnite, nato obroč dvignite naravnost navzgor. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v obremenjenih HoReCa okoljih in se v pomivalnem stroju enostavno očisti.

Preberi več manj

V nekaj sekundah ustvarite čisto, profesionalno prezentacijo na krožniku s HENDI obročem za oblikovanje jedi – zanesljivim kuhinjskim pripomočkom za kuharske mojstre, ki želijo dosledno predstavitev predjedi, glavnih jedi in sladic. Idealen za oblikovanje in porcioniranje sestavin v elegantno okroglo obliko, pomaga zagotavljati prefinjene, ponovljive rezultate na vsakem krožniku. Blagovna znamka: HENDI Obroč za oblikovanje jedi za prefinjeno prezentacijo in oblikovanje sestavin v urejeno okroglo obliko Dimenzije: ø80 x (H)44 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 430 (18/0) Neto teža: 0.07 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Na voljo tudi v drugih premerih: ø60, ø70, ø90 in ø100 mm Potiskalo se prodaja ločeno za ø80 mm (koda 512203) in ø100 mm (koda 512210) Ta obroč uporabite za oblikovanje popolnoma okroglega tatarskega bifteka, modeliranje kuhanega riža, solat ali sestavljanje večplastnih sladic z ostrimi robovi in doslednim porcioniranjem. Je preprost, a nepogrešljiv pripomoček za strežbo, kjer sta pomembna hitrost in prezentacija. Za najboljše rezultate obroč postavite na krožnik, napolnite in poravnajte izdelek, nato ga dvignite navpično za čisto sprostitev. Po strežbi ga preprosto očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ustvarite čisto, sodobno prezentacijo na vsakem krožniku s kvadratnim obročem za hrano HENDI in pripadajočim potiskačem. Zasnovano za natančno porcioniranje in dovršene oblike, to kompaktno orodje za aranžiranje pomaga kuharjem in catering ekipam ustvarjati urejene predjedi, sladice, tartarje in plastene komponente z doslednimi rezultati. Kvadratni obroč za hrano s potiskačem za nadzorovano aranžiranje in enostavno sprostitev Idealno za oblikovanje in aranžiranje jedi v dovršenih, profesionalnih oblikah Izdelano iz kovine z izvedbo iz nerjavnega jekla 18/0 Velikost: 76 x 76 x (H) 48 mm Neto teža: 0.047 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje v zasedenih kuhinjah Priloženi potiskač omogoča tesno polnjenje in pomaga porcije čisto dvigniti ali iztisniti, kar izboljša doslednost med strežbo. Uporabite ga za tople in hladne priprave, kjer ostri robovi in enakomerne porcije izboljšajo končno prezentacijo. Za najboljše rezultate postavite obroč na krožnik, napolnite in poravnajte, nato pa s potiskačem stisnite in sprostite. Po strežbi ga preprosto očistite v pomivalnem stroju, da bo orodje pripravljeno za naslednjo uporabo.

Preberi več manj

Ustvarite čiste, sodobne prezentacije s kvadratnim obročem za hrano HENDI in potiskalom—nepogrešljivim orodjem za serviranje za kuharje in slaščičarske ekipe, ki želijo dosledne porcije in prefinjene oblike pri vsakem serviranju. Idealno za doziranje in dekoriranje v profesionalnih kuhinjah; pomaga vam oblikovati urejene plasti in ostre robove za predjedi, glavne jedi in sladice. Kvadratni obroč za hrano z ujemajočim se potiskalom za natančno serviranje in enostavno sprostitev Zasnovano za serviranje hrane v prefinjenih oblikah Dimenzije: 64 x 64 x (H)52 mm Izdelano iz kovine (18/0 nerjaveče jeklo) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Neto teža: 0.037 kg Obroč uporabite za porcioniranje in oblikovanje jedi, kot so tatarski biftek, riž, zelenjava, plastene solate ali sladice, nato s potiskalom pritisnite in dvignite za čist, profesionalen zaključek. Kvadratna oblika podpira sodobne stile serviranja in pomaga standardizirati porcije med strežbo. Za najboljše rezultate polnite po plasteh in nežno pritisnite s potiskalom, preden obroč dvignete navpično. Pomivanje v pomivalnem stroju ga naredi praktičnega za vsakodnevno mise en place in strežbo velikega obsega.

Preberi več manj

Ustvarite čisto, moderno prezentacijo na krožniku s kvadratnim obročem za hrano HENDI in potiskalom—nepogrešljivo orodje za kuharje, ki želijo dosledne porcije in dovršeno predstavitev na vsakem krožniku. Idealen za natančno oblikovanje pri izdaji, ta kompaktni obroč vam pomaga ustvariti predjedi, priloge in sladice z ostrimi robovi ter profesionalnimi rezultati. Kvadratni obroč za hrano z ujemajočim se potiskalom za urejeno, nadzorovano sproščanje Zasnovan za serviranje hrane v prefinjenih oblikah Izdelan iz kovine iz nerjavnega jekla 18/0 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih kuhinjskih obratih Dimenzije: 88 x 88 x 50 mm Neto teža: 0.08 kg Obroč uporabite za oblikovanje in porcioniranje sestavin neposredno na krožniku, nato pritisnite in dvignite za čist, kvadraten zaključek—idealno za plastene predstavitve in dosledno postrežbo. Priloženo potiskalo omogoča hitro, ponovljivo serviranje v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate obroč napolnite na ravni površini in ga previdno odstranite, da robovi ostanejo ostri. Po servisu ga preprosto operite v pomivalnem stroju, da bo vaša pripravljalna in servirna postaja učinkovita.

Preberi več manj

Ustvarite čiste, moderne predstavitve s kvadratnim obročem za hrano HENDI in potiskalom—nepogrešljivim orodjem za serviranje v profesionalnih kuhinjah, slaščičarskih oddelkih in cateringu. Zasnovan za prefinjene oblike in enakomerne porcije vam pomaga oblikovati urejene predjedi, sladice in priloge z ostrim kvadratnim zaključkom. Kvadratni obroč za hrano z ujemajočim potiskalom za natančno serviranje in oblikovanje Idealen za predstavitev jedi v prefinjenih, enakomernih oblikah Izdelano iz kovine (18/0 nerjaveče jeklo) Dimenzije: 65 x 65 x 46 mm Neto teža: 0.059 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje med intenzivnim servisom Obroč uporabite za oblikovanje porcij, kot so plastene predjedi, riž, tatarski biftek, solate ali sladice, nato s potiskalom pritisnite in sprostite za čist, profesionalen rezultat na krožniku. Za najboljše rezultate obroč napolnite in poravnajte pred iztiskanjem, po servisu pa očistite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo in higiensko shranjevanje.

Preberi več manj

Postrezite vročo vodo hitro in zanesljivo z grelnikom vode HENDI 6 L—nepogrešljiv pripomoček za zasedene horeca kuhinje, zajtrkovalnice in postaje za tople napitke. S svojim tradicionalnim, profesionalnim videzom in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla je zasnovan za vsakodnevno uporabo na plinskih štedilnikih ter enostavno rokovanje med strežbo. Velikodušna prostornina 6 L za pripravo večjih količin vroče vode Zasnovan za uporabo na plinskih štedilnikih Konstrukcija iz nerjavnega jekla za čvrsto, trpežno izdelavo Dobavljen s pokrovom za ohranjanje toplote in zmanjšanje škropljenja Udoben ročaj za enostavno prenašanje in nalivanje Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 340 x 250 x (H) 293 mm Premer: 245 mm Neto teža: 0.7 kg Idealen za kavarne, bare, hotele in catering, ta grelnik vode omogoča učinkovito pripravo vode za čaj in druge potrebe po toplih napitkih, kjer je zaželena zanesljiva rešitev za uporabo na štedilniku. Za najboljše rezultate uporabljajte na plinskem štedilniku, kot je predvideno, in po strežbi očistite v pomivalnem stroju, da bo površina iz nerjavnega jekla videti profesionalno.

Preberi več manj

Lijak HENDI je vsestransko orodje za doziranje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, idealen za čisto, nadzorovano polnjenje steklenic, kozarcev in posod med pripravo, servisom in mise en place. Izdelan iz polietilena, je praktična, lahka izbira za catering obrate kot tudi domače kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: lijak za doziranje in polnjenje Izdelan iz polietilena (PE) Premer: 150 mm Dimenzije: 172 x 154 x (H) 140 mm Neto teža: 0.055 kg Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Uporabite ga za pretakanje tekočin in sestavin z manj nereda in boljšim nadzorom—priročen na izdaji, na pripravljalnih postajah ali za dekoriranje in doziranje, kjer je natančnost pomembna. Zasnovan za vsakodnevno uporabo, polietilenska konstrukcija ga ohranja lahkega in enostavnega za rokovanje, čiščenje v pomivalnem stroju pa omogoča hitro obračanje v profesionalnih catering okoljih.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo polnjenje in pretakanje hitro, čisto in nadzorovano s lijakom HENDI—nepogrešljivim pripomočkom za doziranje v zaposlenih horeca kuhinjah in pripravljalnih postajah. Izdelan iz trpežnega polietilena je vsestranska izbira za pretakanje sestavin z manj nereda, ne glede na to, ali delate v profesionalnem cateringu ali doma. Blagovna znamka: HENDI Univerzalni kuhinjski lijak za doziranje in pretakanje Iz PE (polietilen) plastike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Premer: 130 mm Velikost: 146 x 130 x 115 mm Neto teža: 0.039 kg Idealen za vsakodnevne kuhinjske delovne procese, kjer je natančno nalivanje pomembno, ta lijak podpira širok nabor uporabe in pomaga ohranjati urejeno delovno površino med pripravo in strežbo. Za najboljše rezultate v okoljih z visokim pretokom ga po uporabi preprosto postavite v pomivalni stroj, da ohranite visoke higienske standarde in hitro ponovno pripravljenost.

Preberi več manj

Poenostavite pretakanje in čisto doziranje v zasedenih HoReCa kuhinjah z lijakom HENDI. Ta vsestranski polietilenski lijak je praktično orodje za nadzorovan prenos tekočin in sestavin ter pomaga ohranjati pripravljalne postaje urejene v profesionalnih catering okoljih kot tudi v domačih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Univerzalni kuhinjski lijak za doziranje in pretakanje sestavin Izdelan iz polietilena (PE) Premer: 100 mm Dimenzije: 118 x 104 x (H)110 mm Neto teža: 0.023 kg Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealen za polnjenje steklenic, posod in dozirnikov med mise en place, ta lijak podpira hiter in učinkovit potek dela v catering obratih, kjer sta pomembni čistoča in hitrost. Zaradi plastične konstrukcije in primernosti za pomivanje v pomivalnem stroju ga je enostavno vzdrževati za večkratno vsakodnevno uporabo v kuhinji.

Preberi več manj

Poenostavite čisto in natančno nalivanje ter pretakanje v vsaki profesionalni kuhinji z lijakom HENDI. Zasnovan kot vsestranski pripomoček za doziranje na horeca pripravljalnih postajah in v servisnih prostorih, ima ta lijak iz nerjavnega jekla praktičen ročaj in je idealen za prenašanje tekočin in sestavin z manj nereda ter boljšo kontrolo. Profesionalni lijak z ročajem HENDI Iz nerjavnega jekla Premer: 128 mm Dimenzije (L×W×H): 150 × 130 × 112 mm Neto teža: 0.083 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih kuhinjah Primerno za profesionalne gostinske obrate kot tudi za domače kuhinje Uporabite ga za učinkovito doziranje in dekoriranje, od pretakanja omak, prelivov, olj in osnov do prelivanja sestavin v posode med mise en place. Robustna kovinska konstrukcija omogoča pogosto uporabo v zahtevnih okoljih v zaledju kuhinje. Za najboljše rezultate očistite po uporabi; lijak je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar pomaga ohranjati higienske standarde in skrajša čas ročnega pomivanja.

Preberi več manj

Dozirnik za oljčno olje HENDI je profesionalna oljnica iz nerjavnega jekla, zasnovana za natančno doziranje v zasedenih horeca kuhinjah, picerijah in servisnih postajah. Z ozkim izlivom in stabilnim stožčastim ohišjem omogoča nadzorovan curek, zmanjšuje nered na izdaji ter pomaga bolje zaščititi olja pri vsakodnevni uporabi. Prostornina: 0.25 L V celoti izdelano iz poliranega nerjavnega jekla Ozek izliv za natančno nalivanje in enostavno doziranje oljnatih tekočin Odstranljiv zamašek z izlivom, zasnovan za podporo prostemu pretoku in pomoč pri preprečevanju razlivanja Stožčasta, stabilna oblika, ki pomaga zbrati kapljice olja po doziranju Trden ročaj za udobno rokovanje med pripravo in strežbo Pomaga zaščititi olja pred žarkostjo zaradi vpliva svetlobe, temperature in zraka Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dimenzije: Ø84 x (H)162 mm Dolžina: 84 mm; širina: 100 mm Neto teža: 0.15 kg Idealno za doziranje oljčnega olja na delovni površini, na liniji žara ali na postajah za serviranje, kjer je pomembno dosledno doziranje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira higieno in vzdržljivost v profesionalnih okoljih, hkrati pa ohranja dozirnik čist in reprezentativen v prostoru za goste. Za najboljše rezultate redno čistite (primerno za pomivalni stroj) in pred ponovnim polnjenjem pustite, da se temeljito posuši, da bo izliv gladko tekel in bo zunanjost brez ostankov.

Preberi več manj

Ohranite hitro in dosledno porcioniranje v zasedenih profesionalnih kuhinjah z aluminijasto zajemalko HENDI. Zasnovana kot univerzalno kuhinjsko orodje za zajemanje in odmerjanje količin živil, je ta lahka zajemalka praktična izbira za horeca pripravljalne linije, skladiščne posode in postaje z sestavinami, kjer sta hitrost in udobje pomembna. Blagovna znamka: HENDI Univerzalna aluminijasta zajemalka za priročno zajemanje in odmerjanje živil Iz aluminija (kovina) za lahek občutek in enostavno rokovanje Udobna za uporabo pri pogostem porcioniranju med strežbo in pripravo Dimenzije: 397 x 153 x 116 mm Neto teža: 0.39 kg Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za doziranje sestavin iz posod in zabojnikov v kuhinjah, pekarnah in catering obratih, ta vsestranska zajemalka omogoča hitro, ponovljivo porcioniranje z minimalnim naporom. Za najboljše rezultate čistite ročno in po pranju osušite, saj izdelek ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj