HENDI

Povzdignite svoj bife in postajo za pijače z dozirnikom HENDI UNIQ Juicer, nagrajene zasnove nizozemskega oblikovalca Roberta Bronwasserja. Ta bel dozirnik, ustvarjen za sodobni catering, restavracije in hotele, združuje čist, sodoben videz s praktičnimi funkcijami, kot so pipa proti kapljanju, jasna vidljivost nivoja in hladilna palica, ki ohranja sok in druge hladne napitke prijetno ohlajene skozi celotno strežbo. Del linije za bifejsko prezentacijo UNIQ podjetja HENDI, zasnovane s strani Roberta Bronwasserja Barva: bela Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za pijačo iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano doziranje Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla; snemljiv za lažje čiščenje Maksimalna višina skodelice: 120 mm Držalo za etiketo za jasno označevanje pijače Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za podporo vzdrževanju higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.4 kg Idealno za postrežbo ohlajenih sokov in drugih hladnih napitkov na zajtrkovalnih bifejih, pogostitvah in samopostrežnih območjih; ta dozirnik pomaga ohranjati pult urejen zahvaljujoč pladnju za kapljanje in pipi proti kapljanju. Integrirano držalo za etiketo poskrbi, da je ponudba pijač organizirana in prijazna do gostov. Zasnovan za usklajevanje z drugimi elementi kolekcije UNIQ, brezčasna barvna paleta podpira dosledne, premium videz bifejske postavitve. Odstranljiva hladilna palica in enostavno snemljivi deli omogočajo preprosto vsakodnevno čiščenje in ponovno polnjenje za zaposlene HoReCa ekipe.

Preberi več manj

Nadgradite strežbo pijač na bifeju in pri cateringu s sokovnikom HENDI UNIQ, nagrajenim izdelkom, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. S svojo elegantno črno površino, prozornim ohišjem in pipo proti kapljanju je ta 4 L sokovnik v obliki dozirnika zasnovan za hitro, čisto samopostrežbo in profesionalno predstavitev v hotelih, restavracijah in sodobnih bife linijah. Kapaciteta: 4 litres Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.42 kg Zasnoval Robert Bronwasser kot del kolekcije UNIQ za bifejsko prezentacijo Ohišje iz polipropilena (PP); posoda za pijačo iz ABS Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Pipa proti kapljanju za urejeno, nadzorovano doziranje Maksimalna višina kozarca: 120 mm Integrirano držalo za etiketo za jasno označevanje pijač Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja polnjenja Hitra montaža in demontaža za lažje vzdrževanje higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Barva: črna Zasnova posode, ki zmanjšuje ostanke, pomaga zmanjšati količino tekočine, ki ostane na dnu, medtem ko snemljiv pladenj za kapljanje omogoča lažje čiščenje med strežbami. Idealno za ohlajene sokove in druge hladne pijače, kjer sta pomembna urejen, organiziran pult in nemoten pretok gostov. Njegova brezčasna barvna paleta je zasnovana tako, da se ujema z drugimi elementi kolekcije UNIQ, zato je enostavno vzpostaviti dosledno, sodobno bife postavitev po celotnem vašem obratu.

Preberi več manj

V svoj bife vnesite izstopajoč slog in učinkovito postrežbo hladnih napitkov s sokovnikom HENDI UNIQ, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Ta rumeni dozirnik, del nagrajene kolekcije UNIQ za sodoben catering, restavracije in hotele, združuje prosojno ohišje za hitro preverjanje nivoja s premišljenimi detajli, ki ohranjajo sok ohlajen, postrežbo urejeno in samopostrežbo gostov tekočo. Dozirnik napitkov/sokovnik linije UNIQ za bifejsko predstavitev, catering in hotelsko postrežbo Zasnoval Robert Bronwasser Barva: rumena Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za napitke iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati napitke hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Pipa brez kapljanja za čistejšo in hitrejšo samopostrežbo Maksimalna višina kozarca: 120 mm Držalo za etiketo za jasno označevanje napitka Prosojno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za podporo higienskim postopkom čiščenja Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.38 kg Idealno za postrežbo ohlajenih sokov in drugih hladnih napitkov na zajtrkovalnih bifejih, med odmori na sestankih in na catering dogodkih; sokovnik UNIQ ohranja vašo postrežno točko urejeno zahvaljujoč integriranemu pladnju za kapljanje in držalu za etiketo. Hladilno palico je enostavno odstraniti in ponovno napolniti z ledom, kar pomaga ohranjati privlačno temperaturo postrežbe med servisom. Kot del usklajene serije UNIQ sta barva in dizajn zasnovana tako, da se ujemata z drugimi bifejskimi elementi UNIQ, kar ustvarja dosledno, premium predstavitev v celotni postavitvi napitkov.

Preberi več manj

Postrezite priloge in barske prigrizke v slogu z okroglim vedrom iz nerjavnega jekla HENDI – privlačnim in praktičnim servirnim dodatkom za profesionalno uporabo v horeca. Kompaktno, a robustno, idealno za postrežbo čipsa, prigrizkov za prste in manjših porcij na mizi, na delilnih pladnjih ali za sproščeno gastro postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Okroglo vedro za postrežbo prigrizkov in manjših porcij Iz nerjavnega jekla za vzdržljivost in enostavno čiščenje Vključuje ročaj za enostavno prenašanje in postrežbo Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 130 mm Približna velikost (L x W x H): 128 x 150 x 108 mm Neto teža: 0.18 kg To mini servirno vedro je odlična izbira za bare, kavarne, bistroje in catering – popolno za predstavitve v slogu pomfrita, mešanice prigrizkov, oreščke, čips ali degustacijske porcije. Konstrukcija iz nerjavnega jekla dobro prenaša pogosto uporabo v zasedenih kuhinjah in servisnih prostorih. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po postrežbi operite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo videti čisto in profesionalno.

Preberi več manj

HENDI Fiesta XL je robusten plinski žar, zasnovan za visoko zmogljivo zunanjo catering uporabo, idealen za dogodke, terase in mobilno strežbo hrane. Zasnovan je okoli velike paella ponve Ø 800 mm in zmogljivega okroglega gorilnika 7 kW ter zagotavlja zanesljivo toploto za paello, jedi iz voka in kuhanje večjih količin, pri tem pa je plinska jeklenka varno shranjena pod enoto. Blagovna znamka: HENDI Model/ime: Fiesta XL Moč: 7 kW Primerno za propan Poraba plina: 489 g/h Velika paella ponev iz jeklene pločevine: Ø 800 mm Jeklen okvir s prašnim premazom z osnovo iz nerjavnega jekla Okrogli gorilnik s termoelementom Vključeno elektronsko vžiganje Dobavljeno s plinsko cevjo in regulatorjem tlaka Snemljiva enota gorilnika za lažje čiščenje Globoko držalo za plinsko jeklenko za varno namestitev pod žarom Dimenzije (L×W×H): 815 × 1145 × 970 mm Neto teža: 60.9 kg Zasnovan za profesionalno horeca uporabo, Fiesta XL združuje stabilno kovinsko konstrukcijo s praktičnimi servisnimi funkcijami, kot sta elektronsko vžiganje in snemljiv sklop gorilnika, kar pomaga pospešiti tako zagon kot čiščenje ob koncu uporabe. Idealen za pripravo in dokončanje velikih porcij naenkrat—še posebej jedi v slogu paelle—je ta enota odlična izbira za cateringe in lokale, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na propan in veliko kuhalno površino v eni samostoječi izvedbi.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place urejeno s HENDI držalom za gastronorm posode, zasnovanim za organizacijo GN posod v kompaktni, profesionalni postavitvi. S 5 predelki in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla pomaga pospešiti strežbo, zmanjšati nered in ohraniti pogosto uporabljene sestavine na dosegu roke v zaposlenih horeca kuhinjah. Držalo s 5 predelki za organizacijo GN posod (posode niso vključene) Primerno za GN 1/6 posode Iz nerjavnega jekla za trpežnost in enostavno čiščenje Nedrseče gumijaste nogice za stabilno postavitev na delovnih površinah Možna stenska montaža za prilagodljivo namestitev in prihranek prostora Dimenzije: 746 x 246 x (H) 214 mm Neto teža: 1.97 kg Idealno za pripravljalne postaje, izdajo in kuhinjske linije, kjer sta pomembna hiter dostop in urejena organizacija. Z ohranjanjem GN posod lepo razporejenih to držalo podpira bolj tekoče delovne procese in učinkovitejšo strežbo. Nerjavno jeklo je primerno za profesionalna kuhinjska okolja in se hitro obriše med izmenami, nedrseče nogice pa pomagajo, da držalo med uporabo ostane varno na mestu.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno linijo urejeno in pripravljeno na servis s HENDI držalom za gastronorm posode, zasnovanim za organizacijo GN posod v kompaktni, profesionalni postavitvi. S 3 predelki in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla pomaga poenostaviti mise en place, pospešiti potek dela in ohraniti pogosto uporabljene sestavine na dosegu roke v vsaki horeca kuhinji. Držalo s 3 predelki za organizacijo gastronorm posod (posode niso vključene) Primerno za posode velikosti GN 1/6 Iz nerjavnega jekla za trpežnost in enostavno čiščenje Stabilna postavitev zahvaljujoč nedrsečim gumijastim nogicam Možna stenska montaža za prilagodljivo namestitev in prihranek prostora Skupna velikost: 512 x 246 x (H) 214 mm Neto teža: 1.49 kg Idealno za pripravljalne postaje, prehodna območja in kuhinjske pulte, kjer sta pomembna hiter dostop in jasna organizacija. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira higienske rutine in pogosto brisanje, možnost stenske montaže pa pomaga maksimalno izkoristiti delovni prostor v zasedenih profesionalnih okoljih. Uporabite ga za urejeno razporeditev in ločevanje več GN 1/6 posod, s čimer zmanjšate nered in izboljšate učinkovitost med največjo obremenitvijo pri servisu. Za najboljšo stabilnost na delovnih površinah držalo postavite na čisto, ravno površino, da se gumijaste nogice pravilno oprimejo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša enota HENDI delovala zanesljivo s tem originalnim nadomestnim notranjim loncem, zasnovanim za profesionalno uporabo v HoReCa, kjer so pomembni hitrost, higiena in neprekinjeno delovanje. Z 8 L prostornine in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla je idealen za zamenjavo obrabljenega ali poškodovanega lonca ter za hitro ponovno vzpostavitev delovanja opreme. Blagovna znamka: HENDI Tip: notranji lonec (nadomestni del) Prostornina: 8 L Združljivo s številkami artiklov: 860526, 860533, 860540, 860557 Barva: srebrna Material: kovina; nerjavno jeklo 18/8 Dimenzije: ø295 x (H)200 mm Neto teža: 0.98 kg Primeren za profesionalne kuhinje, catering in bifejske postavitve, ta notranji lonec pomaga ohranjati dosleden potek dela, saj povrne pravilno prileganje in prostornino vaše opreme. Pred naročilom vedno preverite navedene številke artiklov, da zagotovite pravilno združljivost. Površina iz nerjavnega jekla 18/8 omogoča vsakodnevno profesionalno uporabo in rutinsko čiščenje, zato je praktičen nadomestni sestavni del za obremenjena strežna okolja.

Preberi več manj

Ohranite postrežbo ledu natančno in profesionalno z okroglim vedrom za led BarUp—nepogrešljiv barski pripomoček za restavracije, koktajl bare in prireditvene prostore. Izdelano je iz trpežnega nerjavnega jekla z dvojno stensko konstrukcijo, ki pomaga ohranjati temperaturo, zmanjšuje kondenzacijo na zunanji strani in med intenzivno postrežbo dlje časa ohranja led hladnejši. Blagovna znamka: BarUp Vedro za led iz nerjavnega jekla z dvojno stensko izolacijo za ohranjanje temperature Okrogla zasnova s pokrovom pomaga ohranjati led zaščiten in hladnejši Priročen ročaj za enostavno prenašanje med šankom, zadnjim šankom in postrežbo pri mizi Prostornina: 2 L Dimenzije: ⌀153 x (H)165 mm Skupna velikost: 164 x 172 x 166 mm Neto teža: 0.85 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za shranjevanje in postrežbo ledu za koktajle, postrežbo žganih pijač in pripravo za hlajenje vina; to vedro s pokrovom pomaga ohranjati bolj suho delovno površino šanka z omejevanjem kondenzacije. Ročaj ga naredi praktičnega za mobilno postrežbo na cateringu in v prostorih z velikim obsegom postrežbe. Nega: čistite ročno, da ohranite površinsko obdelavo in učinkovitost, saj vedro za led ni primerno za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Pospešite postrežbo in zagotovite dosledno sploščene polpete s stiskalnico za smash burgerje HENDI—nepogrešljivim orodjem za pripravo mesa v zasedenih horeca kuhinjah. Zasnovana je za enakomerno stiskanje burgerjev neposredno na žaru, kar vam pomaga doseči značilno hrustljavo, karamelizirano skorjico, hkrati pa ohranja dosledno porcioniranje in obliko od serije do serije. Blagovna znamka: HENDI Stiskalnica za smash burgerje za enakomerno stiskanje burgerjev neposredno na žaru Spodbuja hrustljavo, karamelizirano skorjico s smash-metodo peke Izdelano iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno, higiensko čiščenje Dimenzije: 160 x 162 x (H) 78 mm Premer: 160 mm Neto teža: 0.452 kg Zasnovana za vsakodnevno profesionalno uporabo, ta stiskalnica za burgerje iz nerjavnega jekla podpira poenostavljeno pripravo in dosledne rezultate v času največje obremenitve—idealno za burger koncepte, žar postaje in kuhinjske linije z visokim izkoristkom. Za najboljšo higieno in potek dela jo po postrežbi preprosto očistite v pomivalnem stroju in jo imejte pripravljeno pri izdaji za hitro, ponovljivo stiskanje v času konic.

Preberi več manj

Konvekcijsko parno pečico HENDI – Touch 7 x GN 1/1 je profesionalna električna kombinirana pečica, zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate pri peki, pečenju in kuhanju na pari. Z neposredno paro, naprednim upravljanjem pretoka zraka in 7-palčnim barvnim zaslonom na dotik zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in nadzorovano vlažnost za zaščito okusa, teksture in arome—idealno za občutljive jedi kot tudi za storitev z velikim obsegom. Kapaciteta: 7 x GN 1/1 z razmikom vodil za pladnje 68 mm Konstrukcija: ohišje iz nerjavnega jekla z zaobljenimi robovi za lažje čiščenje Dvojno zastekljena vrata z LED osvetlitvijo in gravitacijskim hlajenjem Varnostna vrata z desnim vpetjem z zatiči za odpiranje pri 60°, 90°, 120° in 180° Trpežno silikonsko tesnilo, zasnovano za enostavno zamenjavo brez servisne podpore Temperaturno območje: 30°C do 270°C 7-palčni barvni TFT zaslon na dotik; meni na voljo v 42 jezikih (vključno z angleščino in poljščino) Povezljivost: USB priključek in Wi‑Fi za prenos receptov in posodobitve programske opreme (vključno s podatki HACCP) Nadzor kuhanja: 500 vgrajenih receptov, do 500 prilagodljivih programov, 5 hitrosti ventilatorja in 10 stopenj pare Funkcije: predgretje, ohranjanje, ohlajanje, vzhajanje in komora kot omara za ohranjanje, zakasnjen zagon do 24 ur Napredni načini: kuhanje DELTA T in Multilevel Cooking z obvestili o odstranitvi pladnjev Večtočkovna sonda meri notranjo temperaturo živila na treh točkah za natančno kuhanje Samodejni sistem pranja s 4 programi (ECO, NORMAL, INTENSE, RINSING) in do 30% prihranka vode Patentirane tehnologije: Flow+ za enakomerno kroženje zraka; Humid+ za učinkovito vlaženje; Dry+ za nadzorovano odstranjevanje vlage Stopnja zaščite IPX5 (električno) Nastavljive noge za stabilno, nivelirano namestitev Materiali: kovine in steklo (vključuje dvojno steklo in nerjavno jeklo 18/0) Dimenzije (L x W x H): 858 x 750 x 850 mm Neto teža: 89.2 kg Ta kombinirana pečica podpira prilagodljivo proizvodnjo za restavracije, hotele, catering in menze—ne glede na to, ali pečete pecivo, regenerirate, kuhate zelenjavo na pari ali pripravljate beljakovine s strogim nadzorom temperature v jedru. Večnivojsko kuhanje pomaga poenostaviti strežbo, saj omogoča, da se različni izdelki kuhajo hkrati pod enakimi pogoji, medtem ko pečica označi, kdaj je treba posamezen pladenj odstraniti. Za vsakodnevno uporabo zaobljena konstrukcija iz nerjavnega jekla in integrirani programi pranja poenostavijo rutine čiščenja, medtem ko povezljivost USB in Wi‑Fi omogoča enostavno upravljanje receptov in posodabljanje dokumentacije. Dvojno zastekljena, z LED osvetlitvijo opremljena vrata izboljšajo preglednost med strežbo in podpirajo varnejše delovanje v kuhinji.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, HENDI Convection Steam Oven Touch 11 x GN 1/1 združuje zmogljivo konvekcijo z neposredno paro za dosledne rezultate pri velikih količinah na več nivojih pladnjev. Z odzivnim 7-palčnim barvnim zaslonom na dotik, vgrajenimi recepti in pametnimi funkcijami, kot sta DELTA T in Multilevel Cooking, podpira vse od nežnega kuhanja na pari do intenzivnega pečenja—pri tem pa ohranja upravljanje učinkovito, ponovljivo in enostavno za vodenje v horeca strežbi. Kapaciteta: 11 x GN 1/1 z razmikom vodil za pladnje 68 mm Električna konvekcijska parna pečica z neposredno parno funkcijo za nadzor vlage in nežno kuhanje Temperaturno območje: 30°C do 270°C 7-palčni polnobarvni TFT upravljalni panel na dotik; meni na voljo v 42 jezikih USB priključek in Wi‑Fi za prenos receptov in posodobitve programske opreme (vključno s podatki HACCP) 500 vgrajenih receptov; možnost prilagoditve do 500 programov 5 hitrosti ventilatorja in 10 nivojev pare za natančen nadzor Način kuhanja DELTA T za nadzorovane, natančne rezultate kuhanja Multilevel Cooking: priprava različnih jedi pod enakimi pogoji z obvestili za odstranjevanje pladnjev Večtočkovna sonda meri notranjo temperaturo živila na treh točkah Funkcije predgretja, vzdrževanja temperature in ohlajanja; komora za vzhajanje in vzdrževanje temperature Programiranje zakasnjenega zagona do 24 ur Samodejni sistem pranja s 4 programi (ECO, NORMAL, INTENSE, RINSING) in do 30% prihranka vode Tehnologija Flow+ za optimizirano kroženje zraka in enakomerno peko na vseh nivojih pladnjev Sistem Humid+ za učinkovito vlaženje z zmanjšano porabo vode Ventil Dry+ za računalniško nadzorovano odstranjevanje vlage Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 z zaobljenimi robovi za lažje čiščenje Dvojno zastekljena vrata z LED osvetlitvijo in gravitacijskim hlajenjem Varnostna vrata z zaklepi odpiranja pri 60°, 90°, 120° in 180°; vrata z desnim tečajem Trpežno silikonsko tesnilo, enostavno zamenljivo brez servisne podpore Stopnja zaščite IPX5 (električno) Nastavljive noge za stabilno, nivelirano namestitev Materiali vključujejo kovino in steklo (dvojno steklo; navedeno je tudi nerjavno jeklo 18/0) Dimenzije (L x W x H): 858 x 750 x 1132 mm Neto teža: 107.74 kg Ta konvektomat je idealen za à la carte in proizvodne kuhinje, ki potrebujejo ponovljivo kakovost med serijami—pečenje, peka, kuhanje na pari, regeneracija in vzhajanje z eno enoto. Neposredna para pomaga ohraniti okus, teksturo in aromo nežnih jedi, medtem ko večtočkovna sonda in način DELTA T podpirata natančno kuhanje za dosledno stopnjo zapečenosti. Za vsakodnevno uporabo, vmesnik na dotik, knjižnica receptov

Preberi več manj

Kontaktni žar HENDI je zmogljiva, robustna rešitev za hitro pečenje na žaru in segrevanje v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in pri takeaway ponudbi. Idealen za opekanje kruha in sendvičev v slogu paninijev ali za pečenje mesa, klobas in zelenjave; združuje hitro segrevanje z vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla ter enostavno vzdrževanimi emajliranimi rešetkami iz litega železa. Rebrasta površina žara: 340 x 235 mm Visokozmogljivi grelni elementi 2200 W za hitro predgretje in enakomerno pečenje Emajlirane rešetke iz litega železa za enostavno čiščenje in vzdrževanje Ohišje iz nerjavnega jekla za dolgotrajno vzdržljivost pri intenzivni horeca uporabi Neprekinjeno nastavljiv termostat do 300˚C Vzmetni mehanizem omogoča dvig in zaklep zgornje plošče žara v kateremkoli položaju Spodnja plošča žara z zadnjim in stranskimi robovi pomaga zadržati maščobo in sokove Odstranljiv pladenj za odcejanje za hitrejše in čistejše vzdrževanje Prezračevalne odprtine pomagajo zaščititi pred pregrevanjem Toplotno odporen ročaj za varnejše upravljanje med strežbo Gumijaste nogice zmanjšajo nenamerno premikanje na delovni površini Vključuje krtačo za čiščenje žara Dimenzije (L x W x H): 400 x 436 x 212 mm Neto teža: 18.42 kg Napajanje: 230V / 2200W Zasnovan za pečenje na žaru; ni primeren za uporabo v pečicah Zahvaljujoč rebrastim ploščam ta kontaktni žar zagotavlja privlačne sledi žara, hkrati pa pomaga odvajati odvečne maščobe s površine pečenja v pladenj za odcejanje. Zaklepna zgornja plošča omogoča enostavno delo z različnimi debelinami izdelkov in ohranjanje nadzora med intenzivno pripravo in strežbo. Za najboljše rezultate pustite, da se žar pred uporabo predgreje, in uporabite priloženo krtačo, da ohranite emajlirane rešetke iz litega železa čiste med posameznimi servisi. Ohišje iz nerjavnega jekla in stabilne gumijaste nogice ga naredijo za zanesljivo namizno napravo za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Ohranite dostave profesionalne in pice zaščitene z dostavno torbo za pico HENDI 35 cm, zasnovano za zasedene takeaway in dostavne operacije v horeca. Ta trpežna, enostavna za čiščenje torba z izolacijskim učinkom ima tesno, nastavljivo zapiralo in prozoren zgornji žep za račune, kar voznikom pomaga ostati organiziranim med prevozom do 4 škatel za pico. Blagovna znamka: HENDI Kapaciteta: primerna za 4 škatle za pico Tesno zapiralo, ki ga je enostavno nastaviti Izdelano iz trpežnega materiala, enostavnega za čiščenje Zgornji prozorni žep za račune/dokumente Material: 100% poliester Dimenzije (L×W×H): 428 × 399 × 244 mm Neto teža: 1.1 kg Idealna za picerije, dark kitchens in catering ekipe, ta dostavna torba pomaga ohranjati zložene škatle stabilne in zaščitene med prevozom. Prozoren žep ohranja dobavnice in račune vidne ter ločene od živil za bolj gladko predajo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po uporabi obrišite, da bo torba videti urejena in pripravljena za naslednjo dostavo.

Preberi več manj

Nadgradite predstavitev hladnih jedi s hladilnim prikazovalnikom HENDI UNIQ v črni barvi, ki ga je zasnoval nagrajeni nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Zasnovan za sodobno bifejsko predstavitev v hotelih, restavracijah in cateringu, ohranja ohlajene jedi privlačno pokrite, hkrati pa gostom ali osebju omogoča hitro in higienično izbiro izdelkov. Del linije UNIQ za bifejsko predstavitev, avtor Robert Bronwasser Zasnovano za format GN 1/1; vključuje pladenj GN 1/1 iz nerjavnega jekla Vključuje hladilni element, polnjen z gelom, ki pomaga ohranjati hrano ohlajeno dlje časa Trpežno ohišje iz polipropilena (PP) z izrezom za lahek oprijem pri odstranjevanju pladnja Prozoren preklopni pokrov iz ABS za dobro vidljivost izdelkov in izbiro brez popolnega odstranjevanja pokrova Preklopni pokrov se odpre do 90° in ima priročen ročaj za gladko upravljanje Hitra montaža in demontaža za učinkovito čiščenje in vzdrževanje higiene Barva: črna Skupna velikost: 592 x 390 x (H) 152 mm Neto teža: 6.49 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Idealno za predstavitev in postrežbo ohlajenih izdelkov, kot so solate, narezki, siri, sladice ali garniture na bifejih in postrežnih pultih. Prozoren pokrov omogoča hitro postrežbo, hkrati pa pomaga zaščititi vsebino v času največje obremenitve. Kombinirajte z drugimi ujemajočimi se elementi iz kolekcije UNIQ za enoten, sodoben bifejski postavitev. Za najboljše rezultate po potrebi sestavite/razstavite, da ohranite higieno in imate hladilni element pripravljen za uporabo.

Preberi več manj

Nadgradite svojo bifejsko predstavitev s hladilnim prikazovalnikom HENDI UNIQ v zeleni barvi, ki ga je za sodobni catering, hotele in restavracije zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Ta privlačna enota ohranja ohlajene jedi estetsko predstavljene, hkrati pa omogoča gostom ali osebju hitro in higiensko postrežbo—idealno za hladne predjedi, solate, sladice in druge izdelke, ki morajo na pultu ostati hladni. Del nagrajene linije bifejske predstavitve UNIQ, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser Vključuje GN 1/1 pladenj iz nerjavnega jekla in hladilni element, polnjen z gelom, za učinkovito ohlajeno postrežbo Ustreza GN 1/1 (velikost pladnja GN 1/1) Trpežno ohišje iz polipropilena z izrezom za lažji oprijem pri odstranjevanju pladnja Prozoren preklopni pokrov iz ABS omogoča gostom izbiro hrane brez dvigovanja pokrova Preklopni pokrov se odpre do 90° in ima priročen ročaj za gladko upravljanje Hitra in enostavna montaža ter demontaža za učinkovito vzdrževanje higiene Barva: zelena Dimenzije: 592 x 390 x (H) 152 mm Neto teža: 6.166 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Prozoren pokrov pomaga zaščititi ohlajeno hrano med postrežbo, hkrati pa ohranja prikaz privlačen in enostavno dostopen. S sodobno pravokotno zasnovo in usklajeno barvno paleto UNIQ se brezhibno vključi v sodobne bifejske linije in servisne pulte. Zasnovano za praktično vsakodnevno uporabo v horeca, enoto je zaradi ergonomskega rokovanja in preproste konstrukcije enostavno ponovno napolniti in očistiti—kar podpira nemoteno postrežbo med zajtrkom, kosilom, dogodki in catering postavitvami.

Preberi več manj

Nadgradite svoj hladni bife s hladilnim prikazovalnikom HENDI UNIQ v bež barvi, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Ustvarjen za sodobno bifejsko predstavitev v hotelih, restavracijah in cateringu, ta vpadljiva enota ohranja ohlajene jedi dostopne in lepo predstavljene zahvaljujoč prozornemu pokrovu na preklop in integriranemu hladilnemu elementu—idealno za učinkovito samopostrežbo ali servisne pulte v strežnem delu. Hladilni prikazovalnik linije UNIQ za predstavitev ohlajene hrane Zasnoval Robert Bronwasser Vključuje GN 1/1 pladenj iz nerjavnega jekla in hladilni element, polnjen z gelom Ustreza formatu GN 1/1 Trpežno ohišje iz polipropilena (PP) s prozornim ABS pokrovom na preklop Pokrov na preklop se odpre do 90° in ima priročen ročaj za enostavno odpiranje Izrez v ohišju za lažji oprijem pri odstranjevanju pladnja Hitra montaža in demontaža za učinkovito vzdrževanje higiene Barva: bež Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Dimenzije: 592 x 390 x (H) 152 mm Neto teža: 6.331 kg Popolno za postrežbo hladnih predjedi, solat in drugih jedi, ki zahtevajo ohlajene temperature, ta hladilni prikazovalnik pomaga ohranjati hrano dlje časa svežo, hkrati pa ohranja privlačen, sodoben videz na vsakem bifeju. Del nagrajene kolekcije UNIQ; brezčasna bež barva je zasnovana tako, da dopolnjuje ujemajoče se bifejske elemente za enotno, profesionalno predstavitev.

Preberi več manj

Nadgradite predstavitev ohlajenega bifeja s hladilnim prikazovalnikom HENDI UNIQ v beli barvi, ki ga je za sodobni catering ter strežbo v restavracijah in hotelih zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Z elegantnim pravokotnim ohišjem, prozornim preklopnim pokrovom in integriranim hladilnim elementom ohranja hladne jedi privlačne in dostopne ter podpira hitro in higienično strežbo na bifejih in pultih. Del nagrajene linije za bifejsko predstavitev UNIQ, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser Hladilni prikazovalnik v formatu GN 1/1; vključuje pladenj GN 1/1 iz nerjavnega jekla Dobavljeno z gelom polnjenim hladilnim elementom za daljše ohranjanje ohlajenosti hrane Trpežno ohišje iz polipropilena (PP) z izrezom za lažji oprijem pri odstranjevanju pladnja Prozoren preklopni pokrov iz ABS za enostavno izbiro izdelkov brez dvigovanja pokrova Pokrov se odpre do 90° in ima priročen ročaj za ergonomsko uporabo Hitra montaža in demontaža za učinkovito čiščenje in vzdrževanje higiene Barva: bela Skupna velikost: 592 x 390 x (H) 152 mm Neto teža: 6.23 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Idealno za predstavitev solat, narezkov, sirov, sladic in drugih ohlajenih jedi; ta hladilni prikazovalnik pomaga ohranjati urejeno, profesionalno postavitev bifeja ter zmanjšuje nepotrebno rokovanje s pokrovom. Prozoren pokrov omogoča hitro izbiro gostom ali osebju ter ohranja prikazovalnik čist in organiziran. Zasnovan za usklajevanje z drugimi elementi UNIQ, je praktična izbira za usklajene bifejske postavitve v hotelih, catering linijah in strežnih postajah v restavracijah, kjer sta videz in hitrost pomembna.

Preberi več manj

Pospešite pripravo perutnine v zasedenih profesionalnih kuhinjah s snemljivimi škarjami za perutnino HENDI. Zasnovane za močno, nadzorovano rezanje, te škarje omogočajo natančno sekanje skozi kosti, medtem ko snemljiva konstrukcija omogoča hitro in temeljito čiščenje—idealno za higienske procese v zaledju v okoljih horeca in mesnicah. Blagovna znamka: HENDI Snemljiva zasnova za lažje čiščenje in vzdrževanje Primerno za stik z živili Iz nerjavnega jekla in aluminija Enostavno sekanje skozi kosti Primerno za širok nabor mesa in perutnine Dimenzije: 262 x 14 x 70 mm (L x W x H) Neto teža: 0.282 kg Zasnovane za vsakodnevno uporabo, so te škarje za perutnino praktična izbira za porcioniranje piščanca, purana in drugega mesa, kjer so čisti, zanesljivi rezi ključnega pomena. Snemljiva konstrukcija pomaga zmanjšati izpade med opravili, saj olajša ohranjanje orodja čistega. Uporaba na pripravljalnih postajah, mesarskih pultih ali v catering kuhinjah, kjer sta zanesljiva rezalna zmogljivost in higienično rokovanje prednostni nalogi.

Preberi več manj

Ohranite pulte, bifejske postaje in mize za goste urejene z namiznim košem za odpadke HENDI z nihajnim pokrovom. Zasnovan za kompaktno, profesionalno uporabo v horeca okoljih, ta zeleni koš omogoča hitro, higiensko odlaganje manjših odpadkov, pri tem pa zavzame minimalno prostora. Kompakten namizni koš za odpadke s praktičnim nihajnim pokrovom Iz prašno barvane kovine za trpežen, enostaven za čiščenje zaključni sloj Snemljiv nihajni pokrov za priročno praznjenje in čiščenje Barva: zelena Dimenzije: ø120 x (H)165 mm Neto teža: 0.343 kg Na voljo v 3 barvah Idealno za kavarne, bare, hotelske zajtrkovalnice in samopostrežne točke, kjer se serviete, mešalne palčke, vrečice sladkorja ali majhna embalaža hitro naberejo. Nihajni pokrov pomaga ohraniti vsebino diskretno in omogoča enostavno odlaganje za osebje ali goste. Za najboljše rezultate redno obrišite do čistega in pri praznjenju odstranite pokrov, da bo vaša namizna predstavitev med strežbo urejena in profesionalna.

Preberi več manj

Predstavite in postrezite vino pri pravi temperaturi z Arktic Cellar 2-conski namizni hladilnik za vino—elegantna, kompaktna rešitev za bare, degustacijske prostore, butične hotele in fine-dining strežbo. Z dvema neodvisno nastavljivima conama in elegantnim vmesnikom na dotik ohranja rdeča in bela vina pripravljena za postrežbo, medtem ko izbirna notranja LED osvetlitev spremeni razstavo steklenic v vrhunsko funkcijo, usmerjeno k gostom. Dvoconski hladilnik za vino z neodvisno nastavljivima temperaturnima conama od 3°C do 18°C Kapaciteta: do 8 steklenic; primerno za odprte in zaprte steklenice Upravljanje na zaslonu na dotik za enostavno nastavitev temperature Notranja LED osvetlitev s 3 barvnimi možnostmi: bela, jantarna ali hladno modra Črna izvedba z ohišjem iz nerjavnega jekla in elementom iz kaljenega stekla Materiali vključujejo plastiko, kovine in steklo (ABS, kaljeno steklo, nerjavno jeklo 18/8) Energijska nalepka: C Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Vhodna moč: 60 W Dimenzije (L x W x H): 386 x 802 x 295 mm Neto teža: 18.7 kg Ni primerno za stik z živili Zasnovan za dosleden nadzor temperature vina, ta kompaktni barski hladilnik pomaga poenostaviti strežbo, saj ohranja različne stile vina pri njihovih idealnih temperaturah postrežbe v ločenih conah. Postavite ga na zadnji barski pult ali na pult, da imate ključne etikete pri roki, hkrati pa izboljšate predstavitev z vgrajeno LED osvetlitvijo. Za najboljše rezultate enoto namestite na mesto, kjer lahko deluje v okviru pogojev, določenih za njen klimatski razred. Zunanjost in steklene površine čistite z ustreznimi neabrazivnimi sredstvi, da ohranite profesionalen videz v prostoru za goste.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo dostave pic in naročila za s seboj videti profesionalno s HENDI distančnikom za pokrov škatle za pico. Ta praktični pripomoček je zasnovan tako, da se namesti na vrh pice in podpira pokrov škatle, ter pomaga preprečiti, da bi se sir in dodatki med transportom prijeli na karton—idealno za picerije, dark kitchen obrate in visokopretočne takeaway operacije. Komplet 500 distančnikov za pokrov škatle za pico Višina: 35 mm Velikost: 35 x 35 x 35 mm Izdelano iz plastike (PP – polipropilen) Barva: oranžna Neto teža (komplet): 0.5 kg Ti distančniki za škatle za pico so preprost in stroškovno učinkovit način za izboljšanje predstavitve pri dostavi ter zmanjšanje pritožb zaradi dodatkov, ki se dotikajo pokrova. Primerno za obremenjeno strežbo, kjer sta pomembna stalna hitrost pakiranja in zanesljiva zaščita. Distančnike shranjujte čiste in suhe ter jih uporabljajte kot del standardne postaje za pakiranje za nemotene, ponovljive takeaway delovne procese.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI GN 1/1 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—idealna gastronorm posoda za zaposlene profesionalne kuhinje, bifeje in catering. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi, higienskimi robovi ter je zasnovana za enostavno rokovanje, hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Zložljivi/spuščeni ročaji za prilagodljiv transport in postrežbo Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 534 x 326 x (H)106 mm Neto teža: 1.767 kg Ta GN posoda je praktična izbira za shranjevanje, transport in predstavitev sestavin ali pripravljenih jedi v standardnih gastronorm postavitvah. Zložljivi ročaji pomagajo prihranit prostor in zmanjšajo zatikanje pri zlaganju ali vstavljanju v vodila. Za najboljše rezultate v visokopretočnih horeca okoljih po postrežbi operite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem poskrbite, da je posoda suha, da bo vaše nerjavno jeklo videti profesionalno.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI GN 1/1 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta varno prenašanje in hiter obrat ključnega pomena. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi in je praktična gastronorm posoda za uporabo v sistemih za toplo in hladno vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Zložljivi ročaji za lažje dvigovanje in rokovanje med transportom in postrežbo Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za varnejše rokovanje in enostavno čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 535 x 325 x (H)202 mm Neto teža: 2.24 kg Idealna za mise en place, hladno shranjevanje, kuhanje in bifejsko postrežbo; ta GN posoda se brez težav premika med kuhinjskimi postajami in postavitvami v strežnem delu. Spuščeni ročaji pomagajo pri prenašanju, vstavljanju v opremo ali menjavi posod med postrežbo. Za najboljše rezultate v obratih z velikim obsegom dela po uporabi očistite v pomivalnem stroju in se zanesite na zasnovo z gladkimi robovi za hitro brisanje med izmenami.

Preberi več manj