Indukcijski kuhalniki

Profesionalni indukcijski kuhalniki omogočajo hitro, natančno pripravo jedi v kuhinjah, kjer so pomembni nadzor temperature, energijska učinkovitost in manj segrevanja delovnega prostora. V tej kategoriji so indukcijski kuhalniki za restavracije, hotele, kavarne in catering, za vsakodnevno uporabo, postrežbo pred gosti ali kot dodatna prilagodljiva kuhalna kapaciteta.

41 izdelkov

  • Induction Cooker Set 3500W with Saucepan and Frying Pan | HENDI | Black | 220-240V

    HENDI Set indukcijske kuhalne plošče 3500W, lonec in ponvica, črna | HENDI | 220-240V | 320x395x(H)95mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Opremite svojo kuhinjo s pripravljenim za uporabo indukcijskim kuharskim kompletom HENDI: zmogljiv 3500W indukcijski kuhalnik ter lonec iz nerjavnega jekla in ponev. Zasnovana za hitro in energijsko učinkovito pripravo, kompaktna črna enota ima matirano stekleno kuhališče in trpežno jekleno ohišje s prašnim premazom—idealno za horeca pripravljalne postaje, pop-up lokacije, catering in dodatno kuharsko kapaciteto tam, kjer jo potrebujete. Komplet vključuje: indukcijski kuhalnik (maks. 3500W), ponev Ø28 cm (dolžina ročaja 22 cm) in kozico Ø16 cm (1.5 L, dolžina ročaja 17 cm) Moč indukcijskega kuhalnika: 3500W z 31 nastavljivimi stopnjami moči (500–3500W) prek vrtljivega gumba Primeren premer dna posode: Ø120–260 mm Kuhalna površina iz matiranega črnega stekla; ohišje iz jekla s prašnim premazom Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Maksimalna nosilnost: 20 kg Priložene ponve: nerjavno jeklo s 3-slojno sendvič dnom (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) Posoda je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, primerna za vse vire toplote in uporabo v pečici do 200°C Stopnja vodoodpornosti: IPX3 Barva: črna Dimenzije: 615 x 615 x (H) 95 mm Neto teža: 5.68 kg Ta popoln začetni komplet vam omogoča, da začnete kuhati takoj—popolno za sotiranje, hitro zapečenje in pripravo omak s posodo, zasnovano za profesionalno uporabo. Konstrukcija s sendvič dnom zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote, medtem ko natančen nadzor moči kuhalnika pomaga prilagoditi izhod tempu strežbe. Za najboljše rezultate uporabljajte posodo znotraj navedenega razpona premera dna in pri čiščenju ter transportu ravnajte s stekleno kuhališčno površino previdno. Priloženo posodo lahko priročno očistite v pomivalnem stroju in jo tudi premaknete s kuhalne plošče v pečico do 200°C.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €199,00

  • Countertop Induction Cooker, 2 Zones | CaterChef | Stainless Steel | 2 x 3500 W 1

    CaterChef Namizna indukcijska kuhalna plošča, 2 coni | CaterChef | nerjavno jeklo | 2 x 3500 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni indukcijski kuhalnik CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in odzivno električno kuhanje v kompaktni izvedbi. Ima digitalno upravljanje, digitalni časovnik ter nastavljive temperature in moči, vse v ohišju iz nerjavnega jekla za vsakodnevno gostinsko uporabo. Vrsta ogrevanja: indukcija Izvedba: namizni model z ohišjem iz nerjavnega jekla Upravljanje: digitalno upravljanje z digitalnim termostatom in digitalnim časovnikom Časovnik: nastavljiv od 0 do 180 minut Temperaturno območje: 60°C do 240°C Območje moči: 400 do 3500 W Premer posode: primerno za posodo od 12 do 26 cm Električni priključek: 2x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 3500 W Varnost: zaščita pred pregrevanjem in samodejni izklop Dobavljeno z: vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije: 81.0 x 47.0 x 16.3 cm Ta indukcijski kuhalnik omogoča praktično upravljanje v profesionalnih gostinskih okoljih, kjer je pomembno natančno uravnavanje toplote. Digitalni vmesnik pomaga poenostaviti vsakodnevna kuharska opravila, zunanjost iz nerjavnega jekla pa omogoča enostavno vključitev v profesionalno postavitev delovnega pulta. S svojo namizno zasnovo in široko združljivostjo s posodo je ta model CaterChef praktična izbira za catering obrate, restavracijske kuhinje in druge profesionalne gostinske uporabe.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €445,00 €423,00

  • Induction Cooker Model 3500 D | HENDI Profi Line | 230V/3500W | 342x431x116mm

    HENDI Indukcijska kuhalna plošča z digitalnim zaslonom na dotik iz nerjavnega jekla | HENDI Profi Line 3500W | 230V | 342x431x116mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in natančno regulacijo toplote brez temperaturnih nihanj tradicionalnega kuhanja. Izdelan je iz nerjavnega jekla in zasnovan za neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči, kar pomaga zagotavljati enakomerne rezultate pri občutljivih omakah, redukcijah in nežnem vretju—idealno za intenzivno horeca strežbo. Profesionalni namizni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V) Neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči za stabilnejše temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalne nastavitve moči, temperature in časovnika prek na dotik občutljivih upravljalnikov Primerno za ponve z premerom dna med 140 in 280 mm Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim maščobnim filtrom Dvojni ventilatorski hladilni sistem za učinkovito hlajenje pri daljši uporabi Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 342 x 431 x (H) 116 mm Neto teža: 7.09 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in kompaktnih mer je ta indukcijska enota zelo primerna za à la carte linije, catering postavitve, postaje na izdaji ter kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve. Tehnologija neprekinjenega ogrevanja podpira dosledne rezultate pri nežnih nastavitvah, kuharjem pa omogoča boljši nadzor nad občutljivimi pripravami. Zunanjost iz nerjavnega jekla in integriran maščobni filter olajšata vsakodnevno čiščenje, dvojni ventilatorski sistem pa podpira varno delovanje v daljših obdobjih kuhanja. Noge prilagodite, da enoto poravnate na neravnih površinah za zanesljivo in stabilno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €259,00 €247,00

  • Induction Cooker Model 1800 | HENDI Kitchen Line | 230V/1800W | 319x355x67mm

    HENDI Indukcijska kuhalna plošča z digitalnim upravljanjem in ohišjem iz ABS | HENDI Kitchen Line 1800W | 230V | 319x355x67mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line Model 1800 je kompakten, odziven namizni kuhalnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, nadzorovano toploto na zahtevo. Z digitalnimi nastavitvami moči, temperature in časovnika ter takojšnjim odzivom pri prehodu z visoke na nizko stopnjo je idealen za strežbo, pripravljalne postaje in kuhanje v prostoru za goste, kjer sta pomembni doslednost in hitrost. Indukcijski kuhalnik z vzdržljivim ohišjem iz ABS plastike Vhodna moč: 1800 W Digitalno upravljanje moči, temperature in časovnika Nastavitve se odzovejo takoj pri prilagajanju z visoke na nizko stopnjo Maksimalna nosilnost: 15 kg Primerno za ponve z premerom dna med 120 in 260 mm Kompaktne dimenzije: 319 x 355 x (H) 67 mm Neto teža: 2.5 kg Zasnovan za prilagodljivo uporabo v horeca, je ta indukcijski kuhalnik praktična rešitev kot dodatna kuhalna cona v času konic, za postavitve bifejev in catering na dogodkih ali za nadzorovano rahlo vretje in dokončanje jedi. Širok razpon združljivih premerov dna posode podpira vse od manjših kozic do večjih loncev znotraj navedenega premera. Lahka, kompaktna ABS konstrukcija omogoča enostavno postavitev na pult in premikanje med delovnimi postajami po potrebi, kar pomaga optimizirati prostor v zasedenih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €77,99

  • Induction Wok with Wok Pan Model 3500 | HENDI Profi Line | 230V/3500W | 340x450x295mm

    HENDI Indukcijski wok z wok ponvijo iz nerjavnega jekla | HENDI Profi Line 3500W | 230V | 340x450x295mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za hitro delujoče profesionalne kuhinje, indukcijski wok HENDI model 3500 zagotavlja zmogljivo, odzivno wok kuhanje z natančnim digitalnim upravljanjem. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in enostavno čistljiv filter za maščobo podpirata higiensko, visoko zmogljivo delo, medtem ko namenska wok zasnova pomaga doseči dosledne rezultate pri visokih temperaturah za stir-fry in druge wok jedi. Profesionalni indukcijski wok kuhalnik dobavljen kot indukcijski wok z wok ponvijo Zmogljiva vhodna moč 3500 W za visoko zmogljivo wok kuhanje Digitalne nastavitve moči s takojšnjim odzivom od visoke do nizke za natančen nadzor toplote Ohišje iz nerjavnega jekla za vzdržljivost pri intenzivni horeca uporabi Enostavno čistljiv filter za maščobo pomaga ohranjati kuhalno postajo čistejšo med delom Primerno samo za uporabo z wok ponvijo 239773 Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 624 x 340 x (H) 295 mm Neto teža: 10 kg Idealno za à la minute stir-fry pripravo v restavracijah, take-away kuhinjah in azijskih konceptih, ta indukcijska wok enota kuharjem omogoča hitre, nadzorovane prilagoditve toplote med napornimi izmenami. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in filter za maščobo omogočata enostavno vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje ter pomagata ohranjati wok postajo pripravljeno za naslednjo storitev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €419,00 €399,00

  • Double Induction Cooktop with Touch Control 3000W | Caterlite Double Induction Cooktop with Touch Control 3000W | Caterlite 2

    Caterlite Double Induction Cooktop 3000W | Caterlite | Upravljanje na dotik, energetsko učinkovito, za indukcijske ponve

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dvojna indukcijska kuhalna plošča Caterlite z upravljanjem na dotik (3000W) je energijsko učinkovita rešitev s takojšnjim segrevanjem za lažjo uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč dvema conama lahko prilagodljivo delate z dvema posodama hkrati, z natančnim nadzorom prek upravljanja na dotik ter več nastavitvami moči in temperature. Primerno samo za indukcijsko posodo. Dve indukcijski coni s skupno močjo 3000W Temperaturno območje od 60°C do +240°C 10 temperaturnih nastavitev in 6 stopenj moči za dodatni nadzor Časovnik nastavljiv od 0 do 180 minut Primerne velikosti posode: najmanj 120 mm, največ 240 mm Robustno ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Dimenzije: 5.6(h) x 60.8(w) x 37(d) cm Teža: 6.8 kg Deluje na 220–240V in je dobavljena z vtičem Robustna izvedba iz nerjavnega jekla je zasnovana za vsakodnevno uporabo na izdaji, med mise en place ali kot dodatna kuhalna točka v času največje obremenitve. Lahka zasnova omogoča tudi praktično hitro premikanje ali shranjevanje kuhalne plošče. Zaradi kombinacije takojšnjega segrevanja, funkcije časovnika in natančnih nastavitev je ta indukcijska kuhalna plošča Caterlite idealna za nadzorovano segrevanje, kuhanje in ohranjanje toplote v profesionalni kuhinji.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €203,00

  • Single Electric Hotplate LBR | Lincat Lynx 400 Single Electric Hotplate LBR | Lincat Lynx 400 2

    Lincat Enojni električni kuhalnik kompaktne zasnove s toplotno zaščito | Lincat Lynx 400 LBR

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Lincat Lynx 400 enojna električna kuhalna plošča LBR je kompaktna, profesionalna 2 kW kuhalna plošča za hitro dodatno postavitev v kuhinji, na izdaji ali kot dodatno kuhališče v času največje obremenitve. Zahvaljujoč termičnemu varnostnemu izklopu in pametnemu zmanjšanju moči pri suhem vretju delate učinkovito in podaljšate življenjsko dobo grelnega elementa. Moč: 2 kW (230V) Eno kuhališče s kuhalno površino 180 mm, enostavno za čiščenje Brezstopenjsko nastavljiva temperatura za natančen nadzor Samodejno zmanjšanje moči pri suhem vretju ali ko posodo odstranite Kompaktne mere: 11.9(h) x 28.5(w) x 40(d) cm Zaključna obdelava iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Dobavljeno pripravljeno za priklop; pripravljeno za takojšnjo uporabo, montaža ni potrebna Teža: 6 kg Kompaktna zasnova je idealna za delovne površine in se dobro ujema z delovno višino v kombinaciji s standardno delovno mizo višine 900 mm. Zaradi tega je Lynx 400 praktična rešitev za prilagodljivo kuhanje, kjerkoli jo potrebujete. Zaradi kombinacije kakovostne izdelave iz nerjavnega jekla, brezstopenjskega upravljanja in zaščitenega delovanja je to zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €293,00

  • Stilfer Countertop Ceramic Cooker with 2 Zones | Stainless Steel | 2 x 2100 W 1

    Stilfer Stilfer namizna steklokeramična kuhalna plošča z 2 conama | Nerjavno jeklo | 2 x 2100 W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizna keramična kuhalna plošča Stilfer je zasnovana za profesionalna okolja priprave hrane, ki potrebujejo odzivno električno kuhanje z enostavnim upravljanjem. Njeno ohišje iz nerjavnega jekla je primerno za uporabo v komercialnih kuhinjah, medtem ko brezstopenjsko ročno upravljanje omogoča natančno regulacijo toplote. Dodaten kuhalni krog in grelna površina Ø22 cm omogočata prilagodljiva vsakodnevna kuharska opravila. Namizni model za profesionalne kuhinjske postavitve Keramični ogrevalni sistem z neodvisnimi kuhalnimi conami Ročni termostatski nadzor z brezstopenjsko nastavitvijo Dodatni kuhalni krog za večjo prilagodljivost pri kuhanju Premer grelne površine: Ø22 cm Ohišje iz nerjavnega jekla Električna moč: 2 x 2,100 W Priključek napajanja: 2x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem Dimenzije: 78.5 x 41.5 x 10.5 cm Premer: 25 cm Z ročnim upravljanjem in brezstopenjsko nastavljivimi nastavitvami je ta keramična kuhalna plošča praktična izbira za kuhinje, ki med delom cenijo neposreden nadzor. Kompaktna namizna izvedba omogoča enostavno vključitev v širok nabor komercialnih kuharskih postaj. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, medtem ko električna keramična zasnova ponuja čisto, elegantno kuhalno površino za učinkovit potek dela v kuhinji.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €975,00 €926,00

  • 1-Zone Countertop Induction Cooker | CaterChef | 3.500 W | Ø26 cm Heating Surface 1 2

    CaterChef Namizni indukcijski kuhalnik z 1 kuhališčem | CaterChef | 3.500 W | Ø26 cm kuhalna površina

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni indukcijski kuhalnik CaterChef je kompaktna rešitev z eno kuhalno cono za profesionalne kuhinje, kuhanje pred gostom in mobilne catering postavitve. Njegovo ohišje iz nerjavnega jekla je združeno z digitalnim upravljanjem temperature in časa, z nastavljivo močjo od 500 do 3500 W za prilagodljivo vsakodnevno uporabo. Namizni indukcijski kuhalnik z digitalnim upravljanjem Temperatura nastavljiva od 60°C do 240°C Digitalni časovnik z razponom od 0 do 180 minut Moč nastavljiva od 500 do 3500 W Premer grelne površine: Ø26 cm Primeren za ponve s premerom od 12 do 26 cm Samodejni izklop za priročno uporabo Ohišje iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljen z vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije izdelka: 34.0 x 44.5 x 12.1 cm (W x D x H) Indukcijsko ogrevanje omogoča neposredno in odzivno delovanje, digitalni termostat in upravljanje s časovnikom pa pomagata podpirati natančno kuhanje in ohranjanje temperature. Zaradi kompaktnih mer je ta model enostavno postaviti na delovno površino, kjer je pomemben prihranek prostora. S svojo robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in praktičnimi digitalnimi nastavitvami je ta indukcijski kuhalnik CaterChef primerna izbira za horeca okolja, ki potrebujejo nadzorovano električno kuhanje na delovni površini.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €235,00

  • Severin 2-Zone Induction Cooker | Countertop | 3400 W | Ø12–22 cm | 60°C to 240°C 1

    Severin Severin indukcijski kuhalnik z 2 conama | Namizni | 3400 W | Ø12–22 cm | 60 °C do 240 °C

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni indukcijski kuhalnik Severin je kompaktna 2-conska rešitev za profesionalne kuhinje, kuhalne postaje v strežnem delu in druga gostinska okolja, kjer je potrebno hitro in nadzorovano električno kuhanje. Opremljen je s steklokeramično ploščo, osvetljenimi upravljalnimi tipkami na dotik in digitalnim upravljanjem za natančno vsakodnevno uporabo. Indukcijski kuhalnik z 2 neodvisnima kuhališčema Namizni model za prilagodljivo postavitev Digitalni časovnik, nastavljiv od 0 do 180 minut v korakih po 5 minut 10 ločenih stopenj moči za nadzorovano kuhanje Nastavitev temperature od 60°C do 240°C v korakih po 20°C Primerno za ponve s premerom od 12 do 22 cm Opremljeno z osvetljeno upravljalno ploščo na dotik in kontrolnimi lučkami Vključuje samodejni izklop, zaznavanje posode in zaščito pred pregrevanjem Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Električna moč: 3.400 W Dimenzije: 59.0 x 35.5 x 4.8 cm Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Ta indukcijska kuhalna plošča z digitalnim uravnavanjem temperature in časa omogoča natančno pripravo pri širokem naboru kuharskih opravil. Gladka steklokeramična površina prav tako pomaga ohranjati čisto in profesionalno delovno območje. Zaradi nizkega profila je zelo primerna za uporabo na pultu tam, kjer sta pomembna učinkovita izraba prostora in odzivno indukcijsko segrevanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €175,00

  • Severin Countertop Electric Cooker | 1 Zone Ø18 cm | 1500 W | Stainless Steel 1

    Severin Severin Namizni električni kuhalnik | 1 kuhališče Ø18 cm | 1500 W | Nerjavno jeklo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizna električna kuhalna plošča Severin je kompaktna rešitev za profesionalne kuhinje, servirne prostore in mobilne kuhalne postavitve, kjer je potrebna dodatna električna kuhalna zmogljivost. Ta model z ročnim upravljanjem ima 18 cm kuhalno ploščo, 6-stopenjsko stikalo in ročni termostatski nadzor za enostavno prilagajanje temperature med uporabo. Električna namizna kuhalna plošča za profesionalni catering in gostinsko uporabo Opremljena z 18 cm kuhalno površino 6-stopenjsko stikalo za izbiro stopnje gretja Brezstopenjsko ročno upravljanje Ohišje iz nerjavečega jekla Spodnji del obdelan s toplotno odpornim lakom Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 1,500 W Dobavljeno z vtičem Dimenzije: 25.0 x 28.5 x 8.0 cm Zaradi kompaktnih mer je ta električna kuhalna plošča primerna kot dodatno kuhališče na delovni površini. Ohišje iz nerjavečega jekla omogoča enostavno vključitev v profesionalna kuhinjska okolja, ročno upravljanje pa ohranja vsakodnevno uporabo preprosto in neposredno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €53,99

  • Countertop Induction Cooker 1-Zone | CaterChef | 3100 W | Digital Timer 1 2

    CaterChef Namizni indukcijski kuhalnik z 1 kuhališčem | CaterChef | 3100 W | Digitalni časovnik

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Indukcijski kuhalnik CaterChef je namizni model iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji. Odlikujejo ga digitalno upravljanje z nastavljivo močjo od 500 do 3,100 W, temperaturno območje od 60°C do 240°C in digitalni časovnik za nadzorovano kuhanje na enem indukcijskem območju. Vrsta ogrevanja: indukcija Upravljanje: digitalno upravljanje z digitalnim termostatom in upravljanjem časovnika Nastavitev moči: 500 do 3,100 W Nastavitev temperature: 60°C do 240°C Časovnik: 0 do 180 minut Samodejni izklop: da Konstrukcija: nerjavno jeklo Vrsta namestitve: namizni model Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Priloženo: vtikač in napajalni kabel Dimenzije: 34.0 x 44.5 x 12.7 cm Premer: 29.0 cm Ta kompaktni indukcijski kuhalnik je primeren za kuhinje, ki potrebujejo natančen digitalni nadzor in prilagodljivo moč za različna opravila priprave hrane. Funkcija samodejnega izklopa podpira praktično vsakodnevno uporabo v zahtevnih horeca okoljih. S svojim ohišjem iz nerjavnega jekla in preprosto namizno postavitvijo je ta model CaterChef praktična izbira za profesionalne gostinske uporabe, kjer sta potrebna odzivno indukcijsko ogrevanje in enostavno upravljanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €275,00 €261,00

  • Severin Countertop Electric Cooker | 2 Zones Ø15 cm / Ø18 cm | 1000 W + 1500 W | Stainless Steel 1

    Severin Severin namizni električni kuhalnik | 2 kuhalni coni Ø15 cm / Ø18 cm | 1000 W + 1500 W | Nerjavno jeklo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Električna namizna kuhalna plošča Severin je praktična rešitev za profesionalna catering okolja, ki potrebujejo prilagodljivo električno kuhanje na majhni površini. Ohišje iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, medtem ko ročno upravljanje in posamezna 6-stopenjska stikala omogočajo enostavno izbiro toplote med delom. Električna namizna kuhalna plošča za profesionalne kuhinje in horeca uporabo Ohišje iz nerjavnega jekla s toplotno odporno lakirano spodnjo stranjo Premera kuhalnih plošč: Ø15 cm in Ø18 cm Ročno termostatsko upravljanje s 6-stopenjskim stikalom Brezstopenjsko nastavljiva temperatura Moči: 1.500 W in 1.000 W Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije: 46.0 x 29.0 x 7.7 cm Ta električna kuhalna plošča je zelo primerna za postavitev na pult, kjer sta potrebna zanesljivo električno segrevanje in preprosto ročno upravljanje. Kompaktna zasnova omogoča enostavno vključitev tudi v manjše pripravljalne ali strežne prostore. Za gostinske strokovnjake, ki iščejo preprosto električno kuhalno ploščo znamke Severin, ta model združuje praktične dimenzije, prilagodljivo upravljanje in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €64,89

  • Countertop Induction Cooker 1-Zone | CaterChef | 2700 W | Ø26 cm Heating Surface 1

    CaterChef Namizni indukcijski kuhalnik z 1 kuhališčem | CaterChef | 2700 W | Ø26 cm grelna površina

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni indukcijski kuhalnik CaterChef je praktična rešitev za profesionalne kuhinje, ki na delovni površini potrebujejo hitro, nadzorovano električno kuhanje. Njegovo digitalno upravljanje združuje natančno nastavitev moči in temperature z vgrajenim časovnikom, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Namizni indukcijski kuhalnik z enim kuhališčem Digitalni časovnik, nastavljiv od 0 do 180 minut v korakih po 5 minut 10 temperaturnih stopenj od 60 °C do 240 °C Moč nastavljiva od 500 do 2700 W Premer grelne površine: Ø26 cm Primeren za premere posod od 12 do 26 cm Digitalno upravljanje za funkciji termostata in časovnika Samodejni izklop in zaščita pred pregrevanjem Ohišje iz nerjavnega jekla Dimenzije: 33.8 x 42.2 x 7.5 cm Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Z nastavljivo močjo do 2700 W je ta indukcijski kuhalnik zelo primeren za kuhinje, kjer sta pomembna hitro odzivno segrevanje in enostavno upravljanje. Kompaktna izvedba omogoča enostavno postavitev na pult, izdajni pult ali mobilno kuhalno postajo. Kombinacija digitalnega upravljanja, samodejnega izklopa in širokega temperaturnega razpona naredi ta model CaterChef praktično izbiro za profesionalne gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo indukcijsko delovanje na majhni površini.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €169,00

  • 1-Zone Countertop Induction Cooker | CaterChef | 2.000 W | Ø26 cm Heating Surface 1

    CaterChef Namizni indukcijski kuhalnik z 1 kuhališčem | CaterChef | 2.000 W | Grelna površina Ø26 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Namizni indukcijski kuhalnik CaterChef je kompaktna, profesionalna rešitev za učinkovito kuhanje v komercialnih kuhinjah, bifejih in pripravljalnih območjih v strežnem delu. Njegovo ohišje iz nerjavnega jekla in digitalno upravljanje omogočata praktično vsakodnevno uporabo v gostinstvu, z nastavljivimi nastavitvami moči, temperature in časa za natančno delovanje. Indukcijsko ogrevanje za hiter, nadzorovan prenos toplote Eno kuhališče z grelno površino Ø26 cm Primeren razpon premera posode: 12 do 26 cm Nastavljiva moč od 500 do 2000 W Temperaturne nastavitve: 5 stopenj od 60°C do 240°C Digitalni časovnik nastavljiv od 0 do 180 minut Digitalni termostat in upravljanje časovnika za enostavno uporabo Samodejni izklop in zaščita pred pregrevanjem Ohišje iz nerjavnega jekla Namizni model z merami 32.8 x 38.3 x 6.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Zaradi kompaktne zasnove in moči 2000 W je ta indukcijski kuhalnik zelo primeren za kuhinje, kjer sta pomembni prilagodljivost in nadzor. Digitalni vmesnik podpira dosledne rezultate kuhanja, namizna izvedba pa omogoča enostavno postavitev povsod, kjer je potrebna dodatna indukcijska zmogljivost.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €119,00

  • Induction Wok Model 3500 | HENDI Profi Line | 230V/3500W | 340x450x130mm

    HENDI Indukcijski wok iz nerjavnega jekla z digitalnim upravljanjem | HENDI Profi Line 3500W | 230V | 340x450x130mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za hitro wok strežbo, je HENDI Induction Wok Model 3500 profesionalna indukcijska enota, ki zagotavlja hitro, odzivno regulacijo toplote v trpežnem ohišju iz nerjavnega jekla—idealna za postaje v odprti kuhinji in pripravo z visokim izkoristkom, kjer sta pomembni natančnost in higiena. Profesionalna indukcijska wok enota HENDI (Profi Line) Moč: 3500 W Digitalna nastavitev moči z takojšnjim odzivom na prilagoditve na visoko/nizko Ohišje iz nerjavnega jekla za robustno, intenzivno vsakodnevno uporabo Enostavno čistljiv maščobni filter za higienično delovanje in enostavnejše vzdrževanje Primerno samo za uporabo z wok ponvijo 239773 Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 545 x 340 x (H) 130 mm Neto teža: 7.21 kg Ta enota, zasnovana posebej za wok kuhanje, kuharjem pomaga dosegati dosledne rezultate s hitrimi spremembami toplote—uporabno za praženje v woku, hitro zapečenje in zaključevanje pri visokih temperaturah. Digitalni upravljalniki omogočajo enostavno natančno nastavitev moči med največjo obremenitvijo. Za najboljšo zmogljivost uporabljajte izključno z navedeno wok ponvijo (239773) in ohranjajte maščobni filter čist, da zagotovite učinkovito delovanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €319,00 €304,00

  • Induction Cooker 3500W | HENDI Kitchen Line | 230V | 339x444x80mm

    HENDI Indukcijski kuhalnik 3500W z nadzorom na dotik | HENDI Kitchen Line | 230V | 339x444x80mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za hitro profesionalno strežbo in postaje za kuhanje v živo, HENDI Kitchen Line indukcijski kuhalnik 3500W združuje eleganten, zelo ploski dizajn z natančnim digitalnim upravljanjem. Kuhalna površina iz keramičnega stekla in črno prevlečen okvir iz nerjavnega jekla zagotavljata čist, sodoben videz ter odzivno, enakomerno toploto za zanesljive rezultate v horeca kuhinjah. Zmogljiva indukcijska moč 3500 W za hitro segrevanje in učinkovito kuhanje Upravljanje na dotik z integriranim digitalnim prikazovalnikom za hitre, natančne nastavitve Moč ali temperatura nastavljiva v 10 stopnjah za dosledne rezultate kuhanja Temperaturno območje: 35–240°C Primerno za posode s premerom dna med 140 in 280 mm Funkcija časovnika: 0–180 minut Elektronska zaščita pred pregrevanjem za varno, neprekinjeno delovanje Maksimalna nosilnost: 20 kg Zelo plosko ohišje s črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla in površino iz keramičnega stekla Dimenzije: 339 x 444 x (H)80 mm Neto teža: 6.66 kg Idealno za kuhanje pred gosti, bifeje in kompaktne pripravljalne prostore; ta indukcijski kuhalnik vam pomaga ohranjati nadzor nad občutljivimi temperaturami za vzdrževanje toplote ter tudi pri kuhanju na visoki temperaturi. Stopenjsko nastavljanje in časovnik podpirata ponovljive rezultate med zasedenimi izmenami. Za najboljšo zmogljivost uporabljajte posodo, združljivo z indukcijo in znotraj navedenega razpona premera dna, ter ohranjajte površino iz keramičnega stekla čisto, da zagotovite učinkovit prenos toplote in profesionalen videz.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €229,00 €218,00

  • Double Electric Hotplate Compact Design | Lincat Lynx 400 LBR2 Double Electric Hotplate Compact Design | Lincat Lynx 400 LBR2 2

    Lincat Dvojna električna kuhalna plošča kompaktna zasnova | Lincat Lynx 400 LBR2

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dvojna električna kuhalna plošča Lincat Lynx 400 LBR2 je kompaktna, profesionalna rešitev za kuhanje z dvema zmogljivima območjema 1500W. Zahvaljujoč toplotni zaščiti in pametnemu zmanjšanju moči v primeru suhega vrenja ali ko posodo odstranite, delate varno in učinkovito, grelni elementi pa trajajo dlje. Dvojna električna kuhalna plošča: 2 x 1500W Kompaktna zasnova Lynx 400; idealna delovna višina v kombinaciji z delovno ploščo višine 900mm Ohišje iz nerjavnega jekla v srebrni izvedbi 2 x 180mm kuhalni coni, enostavni za čiščenje Brezstopenjsko nastavljiv nadzor temperature Samodejno zmanjšanje moči v primeru suhega vrenja ali odstranitve posode (zaščita in daljša življenjska doba) Dimenzije: 12(h) x 56.5(w) x 40(d) cm Priključitev: 230V, z vtičem (pripravljeno za takojšnjo uporabo, brez namestitve) Teža: 9.7 kg Ta kuhalna plošča Lincat je idealna za manjše kuhinje, strežna mesta ali kot dodatna kapaciteta v času konic. Zaradi kompaktne velikosti je primerna za postavitev na delovno površino, brez kompromisov pri profesionalni zmogljivosti. Z brezstopenjskim upravljanjem lahko natančno uravnavate toploto, zaščita pa varuje napravo pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Praktična izbira za vsako gostinsko okolje, kjer sta pomembni zanesljivost in hitrost.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €413,00

  • Induction Hot Plate 800W | HENDI Kitchen Line | 230V | 460x315x61mm

    HENDI Indukcijska kuhalna plošča 800W z okroglo tuljavo | HENDI Kitchen Line | 230V | 460x315x61mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Indukcijska kuhalna plošča HENDI Kitchen Line je elegantna, nizkoprofilna rešitev za live cooking, ohranjanje toplote na bifeju in ogrevanje v prostoru za goste. Zasnovana je z zelo ploskim črno prevlečenim okvirjem iz nerjavnega jekla ter keramično stekleno ploščo z integriranim digitalnim prikazovalnikom, zagotavlja natančno, nadzorovano toploto, hkrati pa ohranja vašo postavitev čisto in profesionalno. Edinstvena okrogla indukcijska tuljava, zasnovana za ohranjanje toplote posod Moč nastavljiva v 11 stopnjah z vrtljivim gumbom Temperaturno območje: 40–100°C Elektronska zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Maksimalna nosilnost: 15 kg Moč: 800 W Dimenzije: 459 × 362 × (H) 61 mm Neto teža: 4.69 kg Konstrukcija iz kovin s komponentami iz nerjavnega jekla Površina iz keramičnega stekla z integriranim digitalnim prikazovalnikom Idealna za ohranjanje omak, juh, prilog in vnaprej pripravljenih porcij na temperaturi serviranja med strežbo, se ta indukcijska kuhalna plošča zaradi ploskega ohišja lepo prilega tudi v kompaktne delovne prostore. Čista zasnova jo naredi zelo primerno za odprte kuhinje, catering postaje in pulte za live cooking. Površina iz keramičnega stekla omogoča hitro brisanje med servisi, kar pomaga ohranjati higieno in predstavitev v profesionalnih horeca okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €149,00

  • Induction Wok Cooker 700 | Ø28cm | 5000W 1 Induction Wok Cooker 700 | Ø28cm | 5000W 2

    Maxima Indukcijski wok kuhalnik 700 | Ø28cm | 5000W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta indukcijska wok plošča Maxima je idealna za profesionalno uporabo v kuhinjah z omejenim prostorom. Zahvaljujoč preglednemu digitalnemu zaslonu lahko preprosto nastavite želeno temperaturo ali stopnjo moči. Robustna izvedba in opremljena s pametnimi varnostnimi funkcijami. Spada v kuharsko linijo Maxima Induction 700, modularno serijo naprav globine 700 mm, zasnovano za brezhibno integracijo v profesionalne kuhinje. Enostavno upravljanje z digitalnim zaslonom Upravljalna plošča te indukcijske wok plošče je zasnovana za maksimalno enostavno uporabo. Z enim pritiskom na gumb »Power/Temp« izberete, ali želite nastaviti moč (stopnje 1 do 10) ali temperaturo (60–240 °C). Temperaturo lahko prilagajate v korakih po 20 °C. Moč in temperatura sta povezani: stopnja 1 ustreza 60 °C, stopnja 2 ustreza 80 °C in tako naprej. Zaslon jasno prikazuje, katero nastavitev spreminjate. Z vrtljivim gumbom hitro izberete pravo stopnjo: »low«, »medium« ali »high«. Gumb za vklop/izklop poskrbi, da se wok plošča ob izklopu takoj ustavi. Zanesljivo delovanje in varnost Ta indukcijska wok plošča zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za popolne rezultate pri pripravi v woku. Varno lahko delate zaradi samodejnega izklopa po 4 urah in zaščite pred pregrevanjem. Če se ponev preveč segreje, se naprava samodejno izklopi, oglasi se zvočni signal in prikaže se sporočilo o napaki. Ko se ohladi, je wok plošča ponovno pripravljena za uporabo. Zaradi globine 700 mm se popolnoma poravna z drugimi napravami v seriji Induction 700, kar pomaga ohranjati profesionalno, urejeno postavitev kuhinje. Enostavno čiščenje in malo vzdrževanja Po uporabi je pomembno, da indukcijsko wok ploščo pravilno očistite. Najprej vedno izključite napravo iz električnega omrežja in počakajte, da se popolnoma ohladi. Zunanjost obrišite z vlažno krpo in jo očistite po vsaki uporabi. Posodo lahko operete z blagim detergentom in mehko krpo. Za čiščenje ventilatorjev lahko uporabite sesalnik, da preprečite nabiranje prahu. Nikoli ne dovolite, da voda pride na ali v wok ploščo; vlaga v ohišju lahko povzroči okvare in vpliva na delovanje. Njena kompaktna, modularna zasnova poenostavi tudi vzdrževanje in omogoča enostavno kombiniranje z drugo opremo serije Maxima Induction 700. Zmogljiva, kompaktna rešitev za vsako profesionalno kuhinjo. Naročite zdaj in izkusite udobje natančnega indukcijskega kuhanja v woku. Lastnosti Digitalni zaslon s funkcijo Power/Temp Nastavljiva temperatura od 60 do 240 °C (v korakih po 20 °C) Nastavljive stopnje moči: 1–10 Vrtljiv gumb s tremi nastavitvami: low, medium, high Samodejni izklop po 4 urah Zaščita pred pregrevanjem z zvočnim alarmom in sporočilom o napaki Specifikacije izdelka Neto teža: 22 kg Kuhalna površina: Ø26 cm Primerno za wok ponev: Ø36 cm Dimenzije naprave: Š40 x G70 x V32 cm 400V / 50Hz / 3 Phase / 5000W Vključeno Priključni komplet Ni vključeno Wok ponev Vtič

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €1.289,99 €1.159,00

  • Hob | Ø26cm | 2700W | Induction 1 Hob | Ø26cm | 2700W | Induction 2

    Maxima Kuhalna plošča | Ø26cm | 2700W | indukcija

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dodajte to električno indukcijsko kuhalno ploščo v svojo gostinsko kuhinjo in v hipu boste povečali kuharske zmogljivosti. Kuhanje na indukciji ima kratek čas segrevanja, zato lahko začnete kuhati skoraj takoj. Poleg tega je delo s to profesionalno indukcijsko ploščo energijsko učinkovito. Gre za visokokakovostno napravo, ki je primerna tako za profesionalne kot tudi domače kuhinje. Kuhalna plošča je opremljena z visokokakovostno stekleno površino. Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavnega jekla je dolgo obstojno in prenese tudi intenzivno uporabo. Primerno za indukcijske posode z ravnim dnom Pri kuhanju na indukcijski plošči potrebujete posebne posode. Te morajo imeti ravno dno. Dokler na plošči ni posode, magnetno polje ni aktivno in se plošča ne segreva. To pomeni, da je kuhanje na indukciji zelo varno. Tudi če posodo odstranite s kuhalne plošče, si ne boste opekli rok, saj se plošča brez posode ne segreje. Temperaturo je mogoče natančno nastaviti med 60 in 240°C v korakih po 5°C, zato se jedi segrevajo enakomerno. Indukcijska plošča je opremljena tudi s časovnikom, ki ga lahko nastavite med 0 in 180 minut. Opremljeno z varnostno ključavnico Ta profesionalna indukcijska kuhalna plošča ima varnostno ključavnico, zato je napravo mogoče varno uporabljati in shranjevati. Upravljalna plošča je enostavna za uporabo in ima LED-prikazovalnik. Zaradi gladke površine je indukcijsko ploščo enostavno čistiti in vzdrževati. Za brisanje uporabite krpo iz mikrovlaken, vodo in blago čistilo, da plošče ne opraskate. Očistite tudi robove, nato pa napravo osušite z mehko krpo, da se izognete madežem. Visokokakovostna indukcijska plošča za domačo in profesionalno uporabo Opremljena z zelo kakovostno stekleno kuhalno ploščo Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavnega jekla Enostavna upravljalna plošča z LED-prikazovalnikom in časovnikom Časovnik je nastavljiv od 0 do 180 minut Temperaturno območje 60–240°C Temperaturo je mogoče nastavljati v korakih po 5 stopinj Opremljena z varnostno ključavnico za varno shranjevanje in uporabo Primerno za posode z ravnim dnom Opremljena z električno zaščito pred pregrevanjem Gladko površino je enostavno čistiti in vzdrževati Neto teža: 4kg Dimenzije: Š32 x G36,8 x V9,3cm Maksimalna obremenitev: 30kg Kuhalna površina: Ø 12 -26cm 230V/50Hz/1Phase 2700W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €129,99 €116,99

  • Wok Cooker | Ø26cm | 3500W | Induction 1 Wok Cooker | Ø26cm | 3500W | Induction 2

    Maxima Wok kuhalnik | Ø26cm | 3500W | indukcija

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Če ne želite izgubiti okusa svojih sestavin, je kuhanje v voku ali hitro praženje na tem profesionalnem indukcijskem kuhalniku odlična izbira. Priročen je tudi za uporabo na terenu ali kot dodatna kuhalna kapaciteta v profesionalni kuhinji ali doma. Zaradi kratkega časa segrevanja na tej profesionalni indukcijski plošči hitro pripravite zelenjavo, meso, ribe in piščanca, pri tem pa ohranite vse okuse. Indukcijska plošča za vok je opremljena z vrhunsko stekleno ploščo, ohišje iz nerjavečega jekla pa je zelo vzdržljivo in prenese intenzivno uporabo. Varno hitro praženje Ta samostoječi model je primeren za postavitev na mizo ali delovni pult. Ima enostavno upravljalno ploščo na dotik z LED-prikazovalnikom. Temperaturo lahko nastavite med 60 in 240°C. Med kuhanjem lahko nastavite tudi časovnik med 0 in 180 minutami, da preprečite zažiganje. Časovnik je viden tudi na LED-prikazovalniku. Varno delo s tem gorilnikom za vok omogoča vgrajena zaščita pred pregrevanjem. Poleg tega varnostna ključavnica zagotavlja, da je napravo mogoče varno uporabljati in shraniti. Enostavno čiščenje To profesionalno indukcijsko kuhalno ploščo je zaradi gladkih površin enostavno čistiti. Za čiščenje uporabite krpo iz mikrovlaken, toplo vodo in blago čistilo. Vlakna krpe iz mikrovlaken so zelo mehka in ne opraskajo steklene plošče. Za čiščenje indukcijskih plošč nikoli ne uporabljajte grobih čistilnih gobic. Pri brisanju indukcijske plošče ne pozabite na robove, proge pa preprečite tako, da napravo obrišete do suhega z mehko krpo. Lastnosti Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje s ploščo na dotik, LED-prikazovalnikom in časovnikom Temperaturni razpon 60–240 °C Opremljeno z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje zaradi gladke površine Specifikacije izdelka Neto teža: 5,8kg Dimenzije: Š42,5 x G34 x V13,5cm Kuhalna površina: Ø 26cm Maksimalna obremenitev: 30kg 230V/50Hz/1Phase 3500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €209,99 €188,99

  • Hob | Ø24cm | 3500W | Induction 1 Hob | Ø24cm | 3500W | Induction 2

    Maxima Kuhalna plošča | Ø24cm | 3500W | indukcija

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Običajnega štedilnika ne morete vzeti s seboj na dogodek na terenu, na bife ali na kuharsko delavnico. Ta profesionalna električna indukcijska plošča je zato zelo primerna alternativa, da lahko kljub temu kuhate. Indukcijsko ploščo lahko uporabljate ne le v profesionalnem okolju, temveč tudi v domači kuhinji. Naprava ima kratek čas segrevanja in ohlajanja ter je hitro pripravljena za uporabo v najbolj obremenjenih trenutkih v gostinski kuhinji. Steklena plošča na vrhu indukcijske plošče je zelo kakovostna. Skupaj z robustnim ohišjem iz nerjavnega jekla bo ta indukcijska plošča zdržala več let.Natančno nastavljanje temperatureKer indukcija deluje nekoliko drugače kot običajna kuhalna plošča, potrebujete tudi drugačne posode. Takoj ko na ploščo postavite posodo z ravnim dnom, se aktivira magnetno polje in posoda se segreje. Kuhanje na indukciji je zelo varno, saj se plošča sama ne segreje, zato se ob odstranitvi posode s kuhalne plošče izklopi. Poleg tega lahko natančno nastavite temperaturo med 60 in 240°C. Tako se jedi enakomerno segrevajo po celotni površini. Časovnik je nastavljiv med 0 in 180 minutami in je berljiv na LED-zaslonu.Opremljena z zaščito pred pregrevanjemTa robustna indukcijska kuhalna plošča je opremljena z mehanizmom za preprečevanje pregrevanja. Poleg tega lahko zaradi varnostne ključavnice napravo varno uporabljate in shranjujete. Čiščenje je enostavno z mikrovlakneno krpo, vodo in blagim detergentom, na primer tekočino za pomivanje posode. Mikrovlaknena krpa preprečuje praske na stekleni plošči. Med čiščenjem poskrbite, da očistite tudi robove, indukcijsko ploščo pa obrišite do suhega z mehko krpo, da se izognete madežem na steklu. Visokokakovostna indukcijska plošča za domačo in profesionalno uporabo Opremljena z zelo kakovostno stekleno kuhalno ploščo Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavnega jekla Enostavno upravljanje z upravljalno ploščo na dotik, LCD-zaslonom in časovnikom Časovnik je nastavljiv od 0 do 180 minut Temperaturno območje 60–240 °C Temperaturo je mogoče nastaviti v 10 stopnjah Opremljena z varnostno ključavnico za varno shranjevanje in uporabo Primerna za posode z ravnim dnom Kuhalna površina med Ø 12–24 cm Opremljena z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje gladke površine Neto teža: 5,2 kg Maksimalna obremenitev: 30 kg Dimenzije: Š330 x G425 x V105 mm 230V / 50Hz / 1Phase 3500 Watt Neto teža: 5,2kg Dimenzije: Š33 x G42,5 x V10,5cm Maksimalna obremenitev: 30kg Kuhalna površina: Ø 12-24cm 230V/50Hz/1Phase 3500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €169,99 €152,99

  • Hob | Ø28cm | 3500W | Induction 1 Hob | Ø28cm | 3500W | Induction 2

    Maxima Kuhalna plošča | Ø28cm | 3500W | indukcija

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Kadar svojega običajnega štedilnika ne morete vzeti s seboj na dogodek na terenu, na bife ali na kuharsko delavnico, je ta profesionalna električna indukcijska kuhalna plošča primerna alternativa. To veliko indukcijsko kuhalno ploščo lahko uporabljate ne le v profesionalnem okolju, temveč tudi doma. Naprava se hitro segreje in ohladi, zato je primerna tudi za uporabo v najbolj obremenjenih trenutkih v vsaki gostinski kuhinji. Steklena plošča na vrhu indukcijske kuhalne plošče je zelo kakovostna. Skupaj z robustnim ohišjem iz nerjavnega jekla bo ta indukcijska plošča zdržala več let. Natančno nastavljanje temperature Indukcijska kuhalna plošča deluje nekoliko drugače kot običajna, saj potrebujete posebne posode. Takoj ko na ploščo postavite ponev z ravnim dnom, se aktivira magnetno polje in plošča se segreje. Kuhanje na indukciji je tudi zelo varno, saj se plošča izklopi, ko posodo odstranite s kuhalne plošče. Poleg tega lahko natančno nastavite temperaturo med 60 in 240°C. Tako se jedi enakomerno segrevajo po celotni površini. Časovnik je nastavljiv med 0 in 180 minutami, vrednost pa je razvidna na LED-zaslonu. Opremljena z zaščito pred pregrevanjem Ta robustna indukcijska kuhalna plošča je opremljena z zaščitnim mehanizmom za preprečevanje pregrevanja. Poleg tega lahko napravo zaradi varnostne ključavnice varno shranjujete in uporabljate. Čiščenje je preprosto z mikrovlakneno krpo, vodo in blagim detergentom, na primer sredstvom za pomivanje posode. Mikrovlaknena krpa preprečuje praske na stekleni plošči. Med čiščenjem poskrbite, da očistite tudi robove, nato pa indukcijsko ploščo obrišite do suhega z mehko krpo, da se izognete sledem na steklu. Visokokakovostna indukcijska plošča za domačo in profesionalno uporabo Opremljena z zelo kakovostno stekleno kuhalno ploščo Robustno in trpežno ohišje iz nerjavnega jekla Enostavno upravljanje z upravljalno ploščo na dotik, LED-zaslonom in časovnikom Časovnik je nastavljiv od 0 do 180 minut Temperaturno območje od 60 do 240 °C Temperaturo je mogoče nastaviti v 10 stopnjah Opremljena z varnostno ključavnico za varno shranjevanje in uporabo Primerna za posode z ravnim dnom Opremljena z električno zaščito pred pregrevanjem Gladko površino je enostavno čistiti in vzdrževati Specifikacije izdelka Neto teža: 8,9kg Dimenzije: Š44 x G54 x V13cm Maksimalna obremenitev: 40kg Kuhalna površina: Ø 16-28cm 230V/50Hz/1Phase 3500W

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €339,99 €309,00

Profesionalni indukcijski kuhalniki v profesionalnih kuhinjah

Profesionalni indukcijski kuhalniki uporabljajo elektromagnetno segrevanje za neposreden prenos energije na združljivo posodo. V gostinstvu in profesionalni pripravi hrane se uporabljajo za vrenje, počasno kuhanje, dokončanje omak, vzdrževanje natančno nadzorovane temperature med pripravo ter za mobilne kuharske postaje, kjer je hiter odziv ključnega pomena.

Za restavracije, hotelske kuhinje, kavarne in catering je indukcijsko kuhanje cenjeno zaradi hitrega segrevanja, natančnega uravnavanja in ravne kuhalne površine, ki jo je med posameznimi opravili enostavno obrisati. Ker se kuhališče samo ne segreva na enak način kot pri klasični električni plošči, lahko okolica med delom ostane prijetnejša in lažje obvladljiva tudi v času intenzivne strežbe.

Kje se najbolje vključijo v potek dela

Indukcijske enote so pogosta izbira za kuhanje pred gosti, bifejske postaje, zaključevanje slaščičarskih izdelkov, dodatne kuhalne linije in manjše pripravljalne prostore. Dobro podpirajo tudi kuhinje, ki potrebujejo prilagodljivo dodatno kapaciteto za sezonska povečanja povpraševanja, testiranje jedilnika ali posebne dogodke. V obratih z visokim tempom lahko hiter prehod z močnega segrevanja na nežnejši nadzor kuharjem pomaga, da se hitro premikajo med opekanjem, reduciranjem in ohranjanjem toplote.

Kaj primerjati pri izbiri indukcijskih kuhalnikov

Začnite pri poteku dela. Nekateri kupci potrebujejo indukcijski kuhalnik za stalno namensko postajo, drugi pa opremo, ki jo je mogoče po potrebi premikati ali pospraviti, ko ni v uporabi. Pomislite, koliko posod bo hkrati v uporabi, koliko prostora je na delovni mizi ali kuhalni liniji in ali je kuhalnik namenjen neprekinjeni proizvodnji ali le občasni podpori. Uskladitev enote s tempom strežbe je praviloma bolj uporabna kot odločanje zgolj po izpostavljeni moči.

Združljivost s posodo je še en ključen dejavnik. Indukcijski sistemi zahtevajo posodo z ustreznim magnetnim dnom, zato je pred dodajanjem nove enote v kuhinjo smiselno preveriti obstoječo posodo. Na zmogljivost vplivata tudi velikost posode in stik dna s kuhalno površino, zlasti tam, kjer so pri omakah, juhah in natančnem zaključevanju jedi pomembni enakomerni rezultati.

Uporaba, čiščenje in umestitev v kuhinjo

Profesionalni kupci morajo upoštevati tudi, kako preprosto se oprema vključi v vsakodnevne rutine čiščenja. Gladke kuhalne površine je običajno mogoče hitro obrisati, kar je posebej koristno v odprtih kuhinjah, kavarnah in strežnih območjih, kjer je videz enako pomemben kot funkcionalnost. Upravljalni elementi morajo biti osebju jasni tudi v najbolj obremenjenih obdobjih, enota pa mora ustrezati ravni usposobljenosti in menjavam osebja v ekipi.

Pomembna sta tudi električni priključek in postavitev. Pred izbiro katerega koli indukcijskega kuhalnika preverite, ali so predvidena lokacija, razpoložljivo napajanje in okoliški delovni prostor primerni za izbrani model. Na nekaterih lokacijah sta prednost prenosljivost in enostavna postavitev, drugje pa je poudarek na stabilni postaji, vključeni v širšo kuhalno linijo. Odmike, pretok zraka in varno namestitev je treba vedno pregledati kot del običajnega načrtovanja kuhinje.

Za profesionalnega kupca je najboljša izbira običajno rezultat ravnotežja med hitrostjo, nadzorom, razpoložljivim prostorom in obstoječo posodo. Če bo kuhalnik v uporabi pri strežbi z velikim obsegom, natančno preverite, kako podpira vaš jedilnik in način dela. Če je namenjen bifeju, kuhanju pred gosti ali občasni proizvodnji, dajte prednost enostavnemu rokovanju in postavitvi. Primerjava teh praktičnih dejavnikov vam bo pomagala izbrati profesionalne indukcijske kuhalnike za gostinstvo, ki se prilegajo vaši kuhinji, namesto da bi se morala kuhinja prilagajati opremi.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun