Kuhinjska oprema

Lincat Lynx 400 Superchef salamander grill LSC je zmogljiv električni salamander z hitrim časom segrevanja in dodatnimi možnostmi upravljanja. Zahvaljujoč neodvisno nastavljivima zgornjemu in spodnjemu grelnemu elementu lahko delate natančno in dosledno—idealno za dokončanje, gratiniranje in opekanje v vsaki profesionalni kuhinji. Električni salamander žar z močjo 3000W (230V) Različica Superchef z dodatnimi možnostmi upravljanja in spremenljivim nadzorom toplote za zgornji in spodnji grelni element Šest vpenjalnih infrardečih elementov: učinkovito segrevanje in enostavna zamenjava Kapaciteta: 1 velika ali 2 majhni pici ali 8 rezin toasta Zmogljivost: do 216 rezin toasta, 96 sendvičev ali 28 pic na uro Natančen časovnik za dosledne rezultate Konstrukcija iz nerjavnega jekla z vzdržljivim emajlom, ki je enostaven za čiščenje Dobavljeno z lovilnim pladnjem in rešetko z ročaji, ki ostanejo hladni na dotik Dimenzije: 32.5(h) x 55.2(w) x 30.2(d) cm Teža: 14.1 kg Plug-and-play: z nameščenim vtičem, namestitev ni potrebna Ta salamander je zasnovan za varčevanje z energijo zaradi kratkega časa segrevanja, medtem ko ločeno upravljanje zgornje in spodnje toplote omogoča, da dosežete točno pravo stopnjo zapečenosti in barvo. Infrardeči žar prav tako omogoča uporabo v prostoru za strežbo, kjer je videz pomemben. Z dobavljenim lovilnim pladnjem in rešetko z ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, je Lincat LSC praktičen za vsakodnevno uporabo in hitro čiščenje—zanesljiva izbira za obremenjeno strežbo.

Preberi več manj

Kontaktni opekač Dualit 73002 je profesionalni opekač za sendviče z dvojnimi ploščami za hitro, enakomerno opekanje. Z zmogljivostjo do 60 sendvičev na uro in prostorom za sendviče do 13 cm je to idealna rešitev za obremenjene kosilne servise, kavarne in catering. Dvojne plošče za visoko prepustnost do 60 sendvičev na uro Primerno za sendviče do 12.7 x 12.7 cm (do 13 cm) Plošče s teflonskim premazom za nelepljivo delovanje in hitro čiščenje Posamično nastavljivo: en grelni krog/ploščo je mogoče izklopiti za mirnejša obdobja Moč: 1.6 kW Priključitev: 230V, plug-and-play Dimenzije: 19(h) x 40(w) x 22(d) cm Teža: 6 kg Barva: srebrna Zahvaljujoč enostavnemu upravljanju in zasnovi z malo vzdrževanja je ta kontaktni opekač popoln za intenzivno vsakodnevno uporabo. Možnost izklopa ene plošče pomaga tudi pri varčevanju z energijo, ko je povpraševanje manjše. Kompaktna, zmogljiva izbira za enakomerno pripravljene toastije in hrustljave sendviče, brez nepotrebnega čakanja za pultom.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario 60154 je robusten 6-režni opekač v rdeči barvi, zasnovan za intenzivno zajtrkovalno strežbo. Z zmogljivostjo do 195 rezin na uro, izjemno širokimi režami in pametnimi funkcijami, kot sta izbira rež in odmrzovanje, lahko v času največje obremenitve delate hitro in učinkovito. 6 rež, barva: rdeča Zmogljivost: 195 rezin na uro Izjemno široke reže 28 mm Dimenzije rež: 13.5(h) x 2.8(w) x 13.5(d) cm Varčna izbira rež in funkcija odmrzovanja Skrit, odstranljiv pladenj za drobtine Kruh je vpet med nastavljivo rešetko Ohišje iz nerjavnega jekla, enostavno za čiščenje Zamenljivi/popravljivi deli Moč: 3 kW Priključitev: 230V, z vtičem Dimenzije: 22(h) x 46(w) x 21(d) cm Teža: 5.1 kg Kovinsko ohišje z aluminijastimi stranskimi paneli daje temu opekaču Dualit profesionalen videz na bifeju ali v pripravljalnici. Zaradi enostavnega upravljanja in hitrega čiščenja lahko ohranjate visoko pretočnost in urejeno delovno mesto. Idealno za hotele, B&B-je, menze in podjetniške kantine, ki iščejo zanesljiv 6-režni opekač z visoko zmogljivostjo in praktičnimi funkcijami za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario s 4 režami v beli barvi je vsestranska in elegantna izbira za zajtrkovalni servis ter mise-en-place v gostinstvu. Zahvaljujoč izbirnemu stikalu aktivirate le reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja enakomerno zapečenost. 4 reže z izbirnim stikalom (aktivirajte samo potrebne reže) Moč: 2.2 kW Priključitev: 230V, priklop na vtičnico Samodejna dvižna ročica Odstranljiv pladenj za drobtine Profesionalni grelni elementi, enostavni za zamenjavo Dimenzije reže: 13.5(h) x 2.8(w) x 13.5(d) cm Dimenzije: 22(h) x 36(w) x 21(d) cm Teža: 4.25 kg Barva: bela Ta opekač Dualit je idealen, ko želite delati prilagodljivo: od nekaj rezin do polne zmogljivosti, brez nepotrebne porabe energije. Pladenj za drobtine omogoča hitro in higiensko vmesno čiščenje. Z profesionalnimi, zamenljivimi grelnimi elementi je to trpežna izbira za intenzivno uporabo v pripravljalnici, zajtrkovalnici ali kavnem kotičku.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario 60146 je profesionalni 6-režni opekač v beli barvi, zasnovan za hitro pripravo in dosledne rezultate. S selektorskim stikalom aktivirate samo reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja enakomerno zapečenost—idealno za zajtrkovalni servis, bife ali jedilnico. Kapaciteta: 6 rež Učinek: do 195 rezin na uro Moč: 3 kW Priključitev: 230V, z vtičem Dimenzije (v x š x g): 22 x 46 x 21 cm Dimenzije rež (v x š x g): 13.5 x 2.8 x 13.5 cm Konstrukcija: deli iz litega aluminija Enostavnost uporabe: samodejna dvižna ročica in odstranljiv pladenj za drobtine Teža: 5.1 kg Barva: bela Zaradi preklopnih rež lahko med konicami delate učinkovito in se izognete nepotrebni porabi energije. Odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro in higienično čiščenje, zato opekač ostane pripravljen za neprekinjeno uporabo. Grelne elemente je enostavno zamenjati, zato je ta Dualit Vario trpežna izbira za intenzivno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Opekač Dualit Vario 60144 je profesionalni 6-režni opekač iz nerjavnega jekla, zasnovan za visoko zmogljivost in dosledne rezultate. Zahvaljujoč izbirnemu stikalu aktivirate samo reže, ki jih potrebujete, medtem ko časovnik zagotavlja popolnoma zapečen toast—idealno za obremenjeno zajtrkovalno strežbo in bife postavitve. 6 rež s kapaciteto do 195 rezin na uro Moč: 3 kW (230V) z vtičem Primerno za rezine do 12 x 14 cm Velikost reže: 13.5(h) x 2.8(w) x 13.5(d) cm Samodejna dvižna ročica Konstrukcija iz nerjavnega jekla z zaključnimi ploščami iz litega aluminija Grelniki, ki jih je enostavno zamenjati Dimenzije: 22(h) x 46(w) x 21(d) cm Teža: 5.1 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta opekač Dualit združuje eleganten, profesionalen videz s praktično enostavno uporabo. S selektivnim vklopom rež delate učinkovito tako v času konic kot tudi pri nižji zasedenosti. Trpežna izbira za gostinske obrate, kjer so pomembni hitrost, nadzor in servisno prijazno vzdrževanje.

Preberi več manj

Opekač Lincat LT6X je profesionalni 6-režni opekač, izdelan v Združenem kraljestvu, za enakomeren rezultat popolno opečenega kruha med zajtrkovalnim servisom, kosilom ali banketom. Zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, individualno krmiljenim režam in natančnemu časovniku lahko delate hitro, urejeno in s popolnim nadzorom. 6 individualno krmiljenih rež za prilagodljivo pripravo Moč: 3.1kW (13A) pri 230V Zaključna obdelava iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Natančen 4-minutni časovnik Edinstven škarjasti mehanizem pomaga preprečiti, da bi se kruh zataknil Integrirana zaščita grelnih elementov za dodatno vzdržljivost in varnost Odstranljiv pladenj za drobtine za hitro čiščenje Nedrseče nogice za stabilnost na delovni površini Dimenzije: 24.5(h) x 48.2(w) x 22(d) cm Teža: 7.5kg Vtič nameščen Ta opekač Lincat je zasnovan za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah: robusten, varen in enostaven za čiščenje. Idealen, ko želite opeči več porcij hkrati brez kompromisov pri enakomernosti. Z individualnim upravljanjem vsake reže lahko pripravo prilagodite različnim vrstam kruha in želeni stopnji zapečenosti, medtem ko stabilne nedrseče nogice in integrirana zaščita zagotavljajo zanesljivo delovno mesto v kuhinji ali v strežnem delu.

Preberi več manj

S sendvič kletko Dualit 00499 lahko z opekačem Dualit enostavno pripravite tako toast kot opečene sendviče. Kletka ima zaključek iz nerjavnega jekla in je idealna za hitro, urejeno postrežbo brez dodatne opreme na pultu. Zaključek iz nerjavnega jekla Primerno za toast in sendviče Združljivo z Dualit L139, E974 in E977 Prodaja se posamično Teža: 220 g Ta sendvič kletka je praktičen dodatek, ki vaš opekač Dualit naredi bolj vsestranski: od hrustljavega toasta do toplih sendvičev. Prostorsko varčno in zanesljivo za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Enojni kontaktni žar Buffalo Bistro gladek/gladek je kompakten, zmogljiv kontaktni žar za hitro postrežbo v kuhinji, okrepčevalnici ali jedilnici. Z gladko zgornjo in spodnjo ploščo je idealen za enakomerno peko in čist zaključek pri izdelkih, kot so zapečeni sendviči, panini, burgerji in zelenjava. Električni enojni kontaktni žar z gladko zgornjo in spodnjo ploščo Moč: 1500W (230V) in dobavljen z vtičem Temperaturno območje: +100°C do +300°C Robustne litoželezne žar plošče, primerne za vsakodnevno uporabo Uravnotežena zgornja plošča za enakomeren pritisk na izdelek Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom, indikator vklop/izklop, digitalni časovnik in alarm Kratek čas segrevanja za hitro pretočnost Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje Vključuje strgalo za žar Ohišje iz nerjavnega jekla 430, barva: nerjavno jeklo/srebrna Dimenzije: 21(h) x 29(w) x 39.5(d) cm Teža: 14.4 kg Zahvaljujoč robustnim litoželeznim ploščam in uravnoteženi zgornji plošči lahko delate dosledno in nadzorovano, tudi v času največje obremenitve. Kombinacija upravljanja s termostatom, časovnika in alarma vam pomaga pri ponovljivi peki na žaru brez nepotrebnega nadzora. Ohišje iz nerjavnega jekla 430 in odstranljiv pladenj za odcejanje omogočata praktično in hitro čiščenje, tako da je vaše delovno mesto urejeno in žar pripravljen za naslednji krog.

Preberi več manj

Dualit 4-režni opekač s samodejnim izmetom je robusten opekač iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, idealen za zajtrkovalni servis in samopostrežne bifeje. Zahvaljujoč elektronskemu upravljanju in dvema neodvisno nastavljivima conama zagotavlja dosledno, enakomerno zapečenost – tudi pri različnih vrstah kruha. 4 reže z 2 neodvisno nastavljivima conama Elektronsko upravljanje za dosledno zapečenost; nastavljivo glede na vrsto kruha s samodejno prilagoditvijo Moč: 2700 W Dimenzije reže: 12.5(h) x 13.5(w) x 3(d) cm Material: nerjavno jeklo z deli iz litega aluminija Barva: brušeno nerjavno jeklo (srebrna) Odstranljiv pladenj za drobtine Enostavno čiščenje (obrišite z vlažno krpo) Profesionalni grelni elementi, enostavni za zamenjavo Dimenzije: 23(h) x 35(w) x 36(d) cm Priključitev: 230V, vtič nameščen Teža: 7.5 kg Ta opekač Dualit je zasnovan za hitrost in doslednost v gostinstvu: dve nastavljivi coni omogočata hkratno opekanje različnih izdelkov, brez kompromisov pri kakovosti. Samodejna prilagoditev pomaga, da je vsaka rezina enakomerno opečena, tudi pri različni obremenitvi. Praktičen za vsakodnevno uporabo zaradi odstranljivega pladnja za drobtine in ohišja iz nerjavnega jekla, ki ga je hitro očistiti. Trajna izbira za intenzivno uporabo, s profesionalnimi zamenljivimi grelnimi elementi.

Preberi več manj

Velika električna litoželezna namizna plošča Buffalo je robustna namizna žar plošča za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Z masivno litoželezno kuhalno površino in močjo 2.8kW se hitro segreje in učinkovito kuha v času največje obremenitve. Električna žar plošča (namizni model) z gladko, masivno litoželezno kuhalno ploščo Kuhalna površina: 380 x 385mm Moč: 2.8kW (2800W) pri 230V, z nameščenim vtičem Temperaturno območje: 97°C do 298°C z vrtljivim gumbom in nastavljivim uravnavanjem temperature Ohišje iz nerjavnega jekla 430 v srebrnem zaključku iz nerjavnega jekla Odstranljiv (skrit) pladenj za maščobo spredaj, zamenljiv in enostaven za čiščenje Termična varnostna izklopna zaščita Stikalo za vklop/izklop z indikatorsko lučko napajanja/vklopa-izklopa Nedrseče gumijaste nogice za dodatno stabilnost Dimenzije: 22.5(h) x 44(w) x 46.5(d)cm Teža: 20.6kg Zahvaljujoč robustnemu grelnemu elementu za komercialno uporabo in trdni litoželezni plošči je ta žar plošča Buffalo primerna za enakomeren izhod na izdaji. Gladká plošča je idealna za enakomerno peko in hitro obračanje med strežbo. Zaključek iz nerjavnega jekla 430, odstranljiv pladenj za maščobo in jasni upravljalni elementi z indikatorskimi lučkami omogočajo preprosto in učinkovito vsakodnevno čiščenje ter upravljanje.

Preberi več manj

Transportni opekač Dualit DCT2I je hiter, uporabniku prijazen pretočni opekač za intenzivno uporabo na zajtrkovalnem bifeju. S kratkim časom ogrevanja, natančnimi nastavitvami in visoko zmogljivostjo lahko brez težav opečete kruh ali bagle brez zamud. Moč: 2800W Zmogljivost: do 560 rezin toasta na uro Grelni elementi Incoloy: do delovne temperature v približno 5 minutah 9 stopenj zapečenosti in ločena nastavitev za žemljice/bagle Način pripravljenosti prihrani do 70% energije v mirnejših obdobjih Centralni transportni trak z vzmetnim vpetjem za enakomeren pretok Ohišje iz nerjavnega jekla Odstranljiv pladenj za drobtine in stranske plošče s hitrim sproščanjem za enostavno vzdrževanje Upravljanje z vrtljivimi gumbi s pokrovom za zaščito nastavitev med strežbo Nedrseče nogice, ki ne puščajo sledi Električni, 230V in z nameščenim vtičem Dimenzije: 41.3(h) x 43.9(w) x 42.9(d) cm Teža: 14 kg Zahvaljujoč centralnemu transportnemu traku in obsežnim temperaturnim nastavitvam ta transportni opekač Dualit zagotavlja enakomerno kakovost tudi v času največje obremenitve. Idealen za hotele, B&B-je in zajtrkovalno strežbo, kjer sta pomembni hitrost in enotni rezultati. Kombinacija nerjavnega jekla s črnimi poudarki se poda v vsako profesionalno okolje, odstranljiv pladenj za drobtine in stranske plošče s hitrim odpiranjem pa omogočajo hitro in praktično vsakodnevno vzdrževanje.

Preberi več manj

Nisbets Essentials namizna električna plošča za peko je uporabniku prijazna plošča iz nerjavnega jekla za hitro postrežbo v profesionalni kuhinji. S površino za peko 48 x 31cm in izhodno močjo 3000W lahko učinkovito pripravljate meso, ribe, zelenjavo ali zajtrkovne jedi, medtem ko zaščita proti škropljenju in vgrajen pladenj za odcejanje pomagata ohranjati delovno mesto urejeno. Električna plošča za peko (namizna) z izhodno močjo 3000W Površina za peko: 48 x 31cm Temperaturno območje: 50°C do 300°C Konstrukcija iz nerjavnega jekla, srebrne barve Odstranljiv pladenj za odcejanje za enostavno čiščenje Stranska zaščita proti škropljenju Enostavno upravljanje temperature Nedrseče nogice za stabilno postavitev Priključitev: 230V, vtič nameščen Dimenzije: 23(h) x 55(w) x 43(d)cm Teža: 20kg Zahvaljujoč robustnemu ohišju iz nerjavnega jekla je ta plošča za peko zasnovana za vsakodnevno uporabo in je tudi enostavna za čiščenje. Odstranljiv pladenj za odcejanje zbira maščobo in ostanke pri peki, kar pospeši vzdrževanje med konicami. Idealna kot kompaktna namizna rešitev plošče za peko v kavarnah, menzah, food truckih in profesionalnih kuhinjah, kjer potrebujete zanesljivo zmogljivost in nadzor temperature.

Preberi več manj

Kontaktni žar Nisbets Essentials z rebrasto/ravno ploščo je zmogljiv, kompakten žar za hitro postrežbo v profesionalni kuhinji. S trdnimi ploščami iz litega železa, rebrasto zgornjo ploščo za značilne sledi žara in ravno ploščo za enakomerno kontaktno peko na plošči je idealen za paninije, meso in zelenjavo. Električni kontaktni žar z močjo 1800W in segrevanjem do 300°C Kuhalne plošče iz litega železa za hiter prenos toplote in krajši čas priprave Rebrasta zgornja plošča za jasne linije žara Odstranljiv pladenj za odcejanje za hitro, higiensko čiščenje Ročaj, ki ostane hladen na dotik, za varno uporabo brez rokavic Gumb za termični reset na zadnji strani 230V, dobavljeno pripravljeno za priklop Dimenzije: 36(h) x 31(w) x 36(d) cm Teža: 16 kg Barva: nerjaveče jeklo/srebrna Zahvaljujoč zasnovi, ki jo je enostavno čistiti, in odstranljivemu pladnju za odcejanje ostane vaše delovno mesto urejeno tudi v času največje obremenitve. Robustna izdelava in visoka moč naredita ta kontaktni žar zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo. Iščete kontaktni žar, ki se hitro segreje in zagotavlja dosledne rezultate? Potem je ta kontaktni žar Nisbets Essentials z rebrasto/ravno ploščo praktična in učinkovita rešitev za vsako profesionalno mise en place.

Preberi več manj

Litoželezna namizna plošča za peko Buffalo je zmogljiva in zanesljiva plošča za peko za delovno površino, idealna za obremenjene zajtrke in večerje. Robustna, gladka litoželezna kuhalna površina zagotavlja enakomerne rezultate pri pripravi mesa, rib, zelenjave in jajc, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla poskrbi za trpežen, profesionalen videz v vsaki kuhinji. Električna moč: 2.8kW (230V), dobavljeno z vtičem Temperaturno območje: 50°C do 300°C, nastavljivo prek spredaj nameščenega gumba termostata Kuhalna površina (gladko lito železo): 372 x 367mm Podstavek iz nerjavnega jekla s skritim, odstranljivim pladnjem za odcejanje za hitro čiščenje Nedrseče gumijaste nogice za dodatno stabilnost na delovni površini Toplotna varovalka za varno delovanje Dimenzije: 20.3(h) x 43(w) x 44.5(d)cm Teža: 22.8kg Zahvaljujoč vzdržljivemu, robustnemu grelnemu elementu se plošča hitro segreje in doseže do 300°C. Debela litoželezna plošča izjemno dobro zadržuje toploto, kar skrajša čas ponovnega segrevanja med serijami in omogoča nemoten potek strežbe. Ta plošča za peko Buffalo je praktična tudi glede vzdrževanja: konstrukcija iz nerjavnega jekla je trdna, odstranljiv pladenj za odcejanje pa omogoča enostavno odstranjevanje maščobe in ostankov pri peki. Zanesljiva izbira za profesionalno uporabo, kjer sta pomembna zmogljivost in zanesljivost.

Preberi več manj

Buffalo transportni opekač z dvojnim režnjem je zmogljiv 2,6kW električni transportni opekač za hitro in enakomerno pripravo v obremenjenih gostinskih okoljih. Zahvaljujoč nastavljivi hitrosti traku in nadzoru temperature lahko natančno prilagodite zapečenost za katero koli vrsto kruha, ohišje iz nerjavnega jekla pa je zasnovano za intenzivno vsakodnevno uporabo. Moč: 2.6kW Temperaturno območje: 30°C do 270°C Spremenljiv nadzor hitrosti za dosledne rezultate 3 nastavitve: polna moč, zgornji grelni element, varčevanje z energijo Vzdržljiva kovinska zgornji in spodnji grelni elementi Prehodni izhod in povratni žleb, primerno za samopostrežbo ali streženo postrežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla, enostavna za čiščenje Nastavljive nedrseče nogice za stabilno postavitev Zaščita proti kraji, enostavna za namestitev Napajanje: 220-240V Dimenzije: 20(h) x 36.5(w) x 42(d) cm Teža: 23 kg Ta transportni opekač je idealen za zajtrkovalni servis, lokacije za kosila in samopostrežne točke, kjer sta pomembni hitrost in enakomernost. Kombinacija nastavitev hitrosti traku in temperature omogoča enostavno opekanje različnih vrst kruha ter doseganje želenih stopenj zapečenosti brez zapletov. Z robustno obdelavo iz nerjavnega jekla, nastavljivimi nedrsečimi nogicami in največjo dovoljeno temperaturo okolice do 50°C je to zanesljiva izbira za postavitev na kuhinjski prehod ali na bifejski postavitvi.

Preberi več manj

Caterlite 4-režni opekač je robusten opekač iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, idealen za zajtrkovni servis in bifejske postavitve. Zahvaljujoč 2 neodvisno krmiljenima conama lahko opečete prilagodljivo in učinkovito, z enakomernimi rezultati tudi v času največje obremenitve. 4 reže z 2 neodvisno krmiljenima conama Ohišje iz nerjavnega jekla (srebrno) z odstranljivim prozornim pokrovom Nastavljiv termostat za enakomerno zapečenost Gumbi za odmrzovanje, pogrevanje in preklic Samodejni izmet in funkcija proti zagozditvi Odstranljiv pladenj za drobtine za hitro čiščenje Moč: 1400-1600W (odvisno od števila uporabljenih rež) 220-240V, z nameščenim vtičem Dimenzije: 19(h) x 25.5(w) x 27(d) cm Teža: 2.23 kg Ta Caterlite opekač združuje enostavno uporabo s hitrim čiščenjem: pladenj za drobtine je odstranljiv, pokrov pa snemljiv, kar je uporabno za urejeno predstavitev in higiensko delovanje. Z variabilno izhodno močjo (odvisno od števila rež) in neodvisnima conama lahko porabo energije in kapaciteto preprosto prilagodite stopnji povpraševanja v vaši kuhinji ali zajtrkovnem prostoru.

Preberi več manj

Salamander žar Buffalo je trpežna, prostorsko varčna rešitev za profesionalno kuhinjo. Ta električni namizni model združuje zmogljivo ploščo za peko z integriranim žarom in je idealen za gratiniranje, dokončevanje, pogrevanje in hitro prepuščanje naročil v času največje obremenitve. Električna moč: 3kW (230V, 12A), vtič priložen Temperaturno območje: 50°C do 300°C 3 položaji rešetke za hitro preklapljanje med peko in pogrevanjem Kovinski grelni elementi za dodatno vzdržljivost v primerjavi s kvarcem/steklom Konstrukcija iz nerjavnega jekla s ploščo za peko iz nerjavnega jekla; barva: srebrna Upravljanje s termostatom z vrtljivim gumbom 15-minutni časovnik za natančno pripravo Odstranljiva žar rešetka Odstranljivi zgornji in spodnji ščitniki proti škropljenju Odstranljiv pladenj za drobtine iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Dimenzije: 29.2(h) x 63.95(w) x 36.05(d) cm Teža: 13.5 kg Zahvaljujoč robustnemu ohišju iz nerjavnega jekla in kovinskim grelnim elementom je ta salamander zasnovan za intenzivno uporabo. Odstranljiv pladenj za drobtine in snemljivi deli omogočajo hitro in praktično čiščenje, tudi med strežbo. Z vrtljivim termostatom, časovnikom in tremi položaji rešetke lahko delate nadzorovano in dosledno, ne glede na to, ali dokončujete jedi, gratinirate sendviče ali ohranjate izdelke tople za tesno načrtovan mise en place.

Preberi več manj

Opekač Rowlett Esprit s 6 režami je elegantna, profesionalna izbira za postrežbo zajtrka in bife. Zahvaljujoč nastavljivemu časovniku in posamezno vklopljivim režam opečete le toliko, kot potrebujete, priložena 2 rezervna grelna elementa in 2 kletki za sendviče pa zagotavljata dodatno praktičnost in neprekinjeno delovanje. Električni opekač s 6 posamezno upravljanimi režami za omejevanje energetske potrate Moč: 2600W Napetost: 220-240V Material: nerjaveče jeklo Barva: bela Nastavljiv časovnik in indikatorska lučka vklopa Priročen dvig kruha za varno in hitro odstranjevanje Odstranljiv pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Dimenzije na režo: 135(H) x 19.5(D) x 140(W) mm Dimenzije: 20.7(h) x 50.8(w) x 23.7(d) cm Teža: 8.1 kg Vtič priložen Vključuje 2 rezervna grelna elementa in 2 kletki za sendviče Zasnovano v Združenem kraljestvu Idealno za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in prilagodljivost: vklopite samo reže, ki jih uporabljate, in med konicami natančno nadzorujte zmogljivost. Konstrukcija iz nerjavečega jekla je namenjena vsakodnevni uporabi in se lepo prilega vsaki profesionalni postavitvi. S kletkami za sendviče lahko enostavno pripravite opečene sendviče in polnjene žemlje, dodatni grelni elementi pa pomagajo zmanjšati izpade. Zanesljiv opekač s 6 režami za nemoten mise-en-place in stalno kakovost na izdaji.

Preberi več manj

Dvojni transportni opekač Lincat CT1 je kompakten, vsestranski prehodni opekač za trenutke največje obremenitve. Z nastavljivo hitrostjo traku in stopnjo zapečenosti ter ločenim upravljanjem zgornjih in spodnjih grelnih elementov lahko opečete hitro in dosledno—od zajtrkov do kosil in burger postaj. Dvojni transportni opekač z zmogljivostjo do 340 rezin na uro Moč 2.4 kW (10.4A) pri 230V, dobavljen pripravljen za priklop Nastavljiva hitrost transportnega traku za želeno stopnjo zapečenosti Zgornji in spodnji grelni elementi nastavljivi ločeno; elemente je mogoče uporabljati posamično za enostransko opekanje (npr. burger bombetke) Primerno za opekanje dveh rezin kruha vzporedno za največjo zmogljivost Velik pladenj za drobtine za hitro čiščenje Kratek čas segrevanja 20 minut Hladno ohišje zaradi notranjega ventilatorja in učinkovite izolacije Dimenzije: 39.8(h) x 41(w) x 66.8(d) cm Teža: 19.4 kg Barva: srebrna Zaradi ločeno nastavljivih grelnih elementov lahko toploto natančno prilagodite svojemu izdelku: popolnoma opečen kruh ali samo prerezana stran bombetke. Idealno za lokacije, kjer so hitrost, dosledna kakovost in nadzor ključnega pomena. Notranji ventilator in izolacija ohranjata ohišje hladno, prostoren pladenj za drobtine pa olajša dnevno vzdrževanje. Zanesljiva izbira za profesionalne gostinske obrate, ki želijo visoko prepustnost v kompaktnem formatu.

Preberi več manj

Kontaktni žar HENDI je zmogljiva, robustna rešitev za hitro pečenje na žaru in segrevanje v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in pri takeaway ponudbi. Idealen za opekanje kruha in sendvičev v slogu paninijev ali za pečenje mesa, klobas in zelenjave; združuje hitro segrevanje z vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla ter enostavno vzdrževanimi emajliranimi rešetkami iz litega železa. Rebrasta površina žara: 340 x 235 mm Visokozmogljivi grelni elementi 2200 W za hitro predgretje in enakomerno pečenje Emajlirane rešetke iz litega železa za enostavno čiščenje in vzdrževanje Ohišje iz nerjavnega jekla za dolgotrajno vzdržljivost pri intenzivni horeca uporabi Neprekinjeno nastavljiv termostat do 300˚C Vzmetni mehanizem omogoča dvig in zaklep zgornje plošče žara v kateremkoli položaju Spodnja plošča žara z zadnjim in stranskimi robovi pomaga zadržati maščobo in sokove Odstranljiv pladenj za odcejanje za hitrejše in čistejše vzdrževanje Prezračevalne odprtine pomagajo zaščititi pred pregrevanjem Toplotno odporen ročaj za varnejše upravljanje med strežbo Gumijaste nogice zmanjšajo nenamerno premikanje na delovni površini Vključuje krtačo za čiščenje žara Dimenzije (L x W x H): 400 x 436 x 212 mm Neto teža: 18.42 kg Napajanje: 230V / 2200W Zasnovan za pečenje na žaru; ni primeren za uporabo v pečicah Zahvaljujoč rebrastim ploščam ta kontaktni žar zagotavlja privlačne sledi žara, hkrati pa pomaga odvajati odvečne maščobe s površine pečenja v pladenj za odcejanje. Zaklepna zgornja plošča omogoča enostavno delo z različnimi debelinami izdelkov in ohranjanje nadzora med intenzivno pripravo in strežbo. Za najboljše rezultate pustite, da se žar pred uporabo predgreje, in uporabite priloženo krtačo, da ohranite emajlirane rešetke iz litega železa čiste med posameznimi servisi. Ohišje iz nerjavnega jekla in stabilne gumijaste nogice ga naredijo za zanesljivo namizno napravo za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene kebabarnice, ponudnike hrane za s seboj in profesionalne kuhinje, plinski kebab žar HENDI Profi Line omogoča visoko zmogljivo pripravo donerja z natančnim nadzorom in varnim delovanjem. S 4 zmogljivimi gorilniki (skupaj 13 kW) in dolgo 900 mm površino za pečenje je zasnovan tako, da ohranja nemoten potek strežbe ter obvladuje velike količine mesa na zanesljivem nabodalu z reverzibilnim vrtenjem. Profesionalni plinski kebab žar HENDI (Profi Line) 4 gorilniki s skupno močjo 13 kW za hitro in učinkovito pečenje Dolžina žara: 900 mm Kapaciteta mesa: do 60 kg Deluje na zemeljski plin; priložen komplet za predelavo za uporabo s propanom Ohišje iz nerjavnega jekla z nabodalom iz nerjavnega jekla 18/8 Zgornje nameščen motor z reverzibilnim vrtenjem Nastavljiva razdalja med vrtečim se nabodalom in grelnimi elementi Vgrajen termoelement ter varnostni ventil za dodatno varnost pri delovanju Odstranljiv pladenj za odcejanje stopljene maščobe Dva nagibna odbojna zaslona iz nerjavnega jekla (levo in desno) Električna vhodna moč: 16 W Razred zaščite IP20 Dimenzije: 735 x 745 x (H) 1110 mm Neto teža: 31.6 kg Idealen za doner kebab, giros in shawarma način strežbe; ta enota združuje visoko toplotno moč z nastavljivo razdaljo pečenja, da lahko čez dan upravljate zapečenost in hitrost priprave. Reverzibilno vrtenje nabodala podpira enakomerno pečenje in dosledne rezultate rezanja med konicami. Za vsakodnevno higieno in vzdrževanje odstranljiv pladenj za odcejanje poenostavi zbiranje maščobe, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za zahtevno profesionalno uporabo. Dobavljeno za delovanje na zemeljski plin in pripravljeno za predelavo na propan z uporabo priloženega kompleta za predelavo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo zajtrkovalna postrežba potekala nemoteno s HENDI dvojnim tračnim opekačem, zasnovanim za neprekinjeno opekanje narezanega kruha v obremenjenih horeca okoljih. Z dvema vrstama rezin kruha, ki se prilegata ena ob drugi, in ločenimi grelnimi elementi zagotavlja učinkovit pretok in dosledne rezultate—idealno za hotele, bifeje, kavarne in menze. Dvojna tračna zasnova: dve vrsti rezin kruha se prilegata ena ob drugi Primerno za neprekinjeno opekanje narezanega kruha Dva ločena grelna elementa Nastavljiv čas opekanja do 3 minut Dobavljeno s sprednjim in zadnjim pladnjem Moč: 2240 W Barva: črna Materiali: kovinska konstrukcija z deli iz nerjavnega jekla Dimenzije: 735 x 367 x (H) 415 mm Neto teža: 16.29 kg Nastavljiv čas opekanja vam pomaga prilagoditi rezultat želeni barvi in tempu postrežbe, priložena pladnja pa omogočata čistejše delovanje s prehodom na sprednji in zadnji strani. Robustna kovinska izdelava s komponentami iz nerjavnega jekla je praktična izbira za uporabo v kuhinji in v strežnem delu z veliko prometa.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo zajtrkovalna postrežba potekala nemoteno s HENDI Conveyor Toaster Double, visokozmogljivim tračnim opekačem, zasnovanim za neprekinjeno opekanje narezanega kruha v obremenjenih horeca okoljih. Z prostorom za dve vrsti rezin kruha drugo ob drugi in nastavljivim časom opekanja zagotavlja dosledne rezultate za samopostrežne bifeje, kavarne in profesionalne kuhinje. Dvojna kapaciteta traku: omogoča dve vrsti rezin kruha drugo ob drugi Zasnovan za neprekinjeno opekanje narezanega kruha Dva ločena grelna elementa za nadzorovano učinkovitost opekanja Nastavljiv čas opekanja do 3 minut Dobavljen s sprednjim in zadnjim pladnjem za nemoteno rokovanje z izdelki Moč: 2240 W Barva: srebrna Izdelan iz kovin s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije: 760 x 365 x (H) 390 mm Neto teža: 15.33 kg Idealen za zajtrkovalne in prigrizkarske obrate z velikim pretokom, ta tračni opekač pomaga poenostaviti pripravo, saj kruh neprekinjeno potuje skozi območje opekanja, medtem ko se vi osredotočite na serviranje in postrežbo. Za najboljše rezultate nastavite čas opekanja glede na vrsto kruha in želeno zapečenost ter uporabite priložena pladnja za učinkovito upravljanje izhoda v času največje obremenitve.

Preberi več manj