Kuhinjska oprema

Kontaktni žar MilanToast je profesionalni električni žar, zasnovan za hitre in enakomerne rezultate v profesionalnih kuhinjah. Njegovi zgornja in spodnja plošča iz litega železa sta rebrasti in imata keramični premaz proti sprijemanju za lažje čiščenje, medtem ko nastavljiva zgornja plošča omogoča nadzor višine in pritiska glede na različne izdelke. Rebrasta zgornja plošča in rebrasta spodnja plošča za izrazit žarni vzorec Litoželezni žar plošči s keramičnim premazom proti sprijemanju Hitro segrevanje, dobro zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature Grelniki iz nerjavečega jekla Ročno upravljanje termostata s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Električno delovanje, 2,760 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Delovna površina: 43 x 25 cm Dimenzije: 46 x 38 x 17 cm Opremljen s pladnjem za zbiranje maščobe Priložena sta vtič in napajalni kabel Priložena jeklena krtača Opremljen z glavnim stikalom Ta kontaktni žar je primeren za pripravo izdelkov, kot so sendviči in zrezki, ter združuje preprosto ročno upravljanje z zanesljivim električnim ogrevanjem. Nastavljiva zgornja plošča pomaga ohranjati učinkovit stik med peko, kar podpira enakomerno pečenje po celotni površini. Za obremenjena gostinska in catering okolja ta žar MilanToast ponuja praktično kombinacijo nadzora, enostavnega čiščenja in vzdržljive zmogljivosti litoželeznih žar plošč.

Preberi več manj

Kontaktni žar MilanToast je zasnovan za profesionalno uporabo v gostinstvu ter združuje rebrasto zgornjo ploščo z gladko spodnjo ploščo za vsestranske rezultate pečenja. Njegove litoželezne plošče imajo keramični premaz proti prijemanju za lažje čiščenje, medtem ko vam po višini in pritisku nastavljiva zgornja plošča pomaga obdelovati različne izdelke z nadzorom in doslednostjo. Rebrasta zgornja plošča in gladka spodnja plošča Litoželezne žar plošče s keramičnim premazom proti prijemanju Hitro segrevanje, dobro zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature Primerno za pripravo izdelkov, kot so sendviči in zrezki Ročno upravljanje z ročnim termostatskim krmiljenjem Temperaturno območje od 50°C do 300°C Delovna površina: 43 x 25 cm Opremljeno s posodo za zbiranje maščobe Vključuje jekleno krtačo Opremljeno z glavnim stikalom, vtikačem in priključnim kablom Moč: 2,760 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Mere: 46 x 38 x 17 cm Grelni elementi iz nerjavnega jekla zagotavljajo enakomerno temperaturo pečenja po celotni površini, kar pomaga ohranjati zanesljive rezultate med delom. Ročno krmilovana zasnova naredi ta kontaktni žar praktično izbiro za kuhinje, ki potrebujejo preprosto upravljanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica CaterChef s prostornino 34 litrov je zasnovana za profesionalno kuhinjsko uporabo ter združuje preprosto digitalno upravljanje in prilagodljive nastavitve programov. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla, keramično dno in gumb za hitro podaljšanje časa podpirajo učinkovito vsakodnevno pripravo v gostinskih in catering okoljih. Prostornina: 34 litrov Upravljanje: preprosta digitalna upravljalna plošča Programiranje: 100 nastavljivih programov priprave, nastavljivih v do 3 stopnje Nastavitve moči: 4 tipke za izbiro moči s funkcijo odtaljevanja Dodatna funkcija: hitri gumb za podaljšanje časa priprave Moč mikrovalov: 1,000 W Električna moč: 1,500 W Priklop: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Material: nerjavno jeklo Zunanje dimenzije: 55.5 x 48.5 x 34.5 cm (Š x G x V) Notranje dimenzije: 37 x 38.5 x 23 cm (Š x G x V) Tečaj vrat: leva stran Dno: keramično dno Ta programabilna profesionalna mikrovalovna pečica je praktična izbira tam, kjer so pomembni hitrost, ponovljivost in enostavna uporaba. Kombinacija digitalnega upravljanja in večstopenjskih programov priprave jo naredi primerno za učinkovito pripravo v prometnih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica CaterChef s parno funkcijo je kompaktna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo prilagodljivo zmogljivost priprave hrane na omejenem prostoru. Združuje konvekcijsko in parno delovanje v eni napravi ter je zasnovana za enostavno ročno uporabo. Vidna raven vode v integriranem rezervoarju za vodo in zgoraj nameščen izpust pare podpirata praktično vsakodnevno uporabo. Kompaktna konstrukcija iz nerjavnega jekla Funkcije vključujejo konvekcijo, paro, kombinirani način konvekcije in pare ter ločeno funkcijo odtaljevanja Primerna za rešetke in pladnje 2/3 GN Notranja velikost na nivo: 35.4 x 32.5 cm Razmik med nivoji: 3.5 cm Temperaturni razpon od 50°C do 200°C Ročno krmiljenje termostata in ročnega časovnika Ročni vlažilnik Notranja osvetlitev za dobro vidljivost izdelkov med pripravo Vrata z dvojno zasteklitvijo z levim tečajem Dobavljeno z 2/3 GN žično rešetko in pladnjem za kapljanje Električni priklop: 220-240V, 50 Hz, 2500 W Opremljena z vtičem in napajalnim kablom Zunanje dimenzije: 55 x 55 x 39 cm Ta ročna pečica CaterChef je zelo primerna za gostinske kuhinje, ki iščejo praktično namizno kombi pečico s funkcijama konvekcije in pare. Njena kompaktna zasnova, enostavno upravljanje in GN-kompatibilna notranjost jo naredijo za priročno izbiro za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Kontaktni žar MilanToast je zasnovan za profesionalno catering uporabo, z gladkimi litoželeznimi ploščami in keramičnim premazom proti prijemanju za enostavno čiščenje med intenzivnim servisom. Njegovo hitro segrevanje, močno zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev temperature podpirajo dosledne rezultate pečenja za sendviče, zrezke in druge jedi z menija. Zgornja plošča je nastavljiva tako po višini kot po pritisku za prilagodljivo ročno upravljanje. Gladka zgornja plošča in gladka spodnja plošča za neposredno, enakomerno kontaktno pečenje Litoželezne plošče za pečenje s keramičnim premazom proti prijemanju Ročno upravljanje s termostatom s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Grelni elementi iz nerjavnega jekla za enakomerno porazdelitev toplote Delovna površina: 43 x 25 cm Opremljen z zbirnim pladnjem za maščobo Vgrajeno glavno stikalo za enostavno upravljanje Dobavljen z vtičem, napajalnim kablom in jekleno krtačo Električni priklop: 220-240V Moč: 2.760 W Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 46 x 38 x 17 cm Ta ročni kontaktni žar je praktična izbira za profesionalne kuhinje, okrepčevalnice in druga gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost pečenja v kompaktni namizni izvedbi. Konfiguracija gladkih plošč je primerna za izdelke, ki imajo korist od stika po celotni površini in enakomerne zapečenosti. Zaradi plošč s premazom za enostavno čiščenje in nastavljive zgornje plošče ta žar MilanToast pomaga poenostaviti pripravo, hkrati pa ohranja vsakodnevno uporabo preprosto in učinkovito.

Preberi več manj

Konvekcijska pečica CaterChef Fornetto je kompakten pultni model za profesionalne kuhinje, kjer sta prostorsko učinkovita peka in pogrevanje pomembna. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla, ventilatorsko podprte porazdelitve toplote, ročnega termostata in ročnega časovnika je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Primerno za pladnje in rešetke v formatu 40 x 29 cm Temperaturno območje od 50°C do 250°C Ročni termostat za preprosto nastavitev temperature Ročni časovnik z indikatorsko lučko Zunanjost iz nerjavnega jekla za profesionalna kuhinjska okolja Vrata z odpiranjem navzdol Električni priključek: 220-240V, 50/60 Hz Moč: 2500 W Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje mrežno rešetko in pekač v formatu 40 x 29 cm Dimenzije izdelka: 52.7 x 48.6 x 31.6 cm (Š x G x V) Zaradi kompaktnih mer in preprostega ročnega upravljanja se ta konvekcijska pečica CaterChef dobro prilega manjšim pripravljalnim prostorom, okrepčevalnicam in catering kuhinjam. Zasnovana je za neposredno uporabo brez fiksne namestitve, kar vam omogoča hitro in učinkovito dodajanje dodatne kapacitete pečenja.

Preberi več manj

Unox LineMicro Manual Roberta je kompaktna konvekcijska pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer je v majhnem tlorisu potrebna zanesljiva zmogljivost peke. Ta ročno upravljani model ima vrtljive gumbe za temperaturo in čas, učinkovito izolacijo ter konstrukcijo iz nerjavnega jekla, primerno za gostinsko in catering okolje. Kompaktne zunanje dimenzije: 48.0 x 52.3 x 40.2 cm Primerno za pladnje dimenzij 34.2 x 24.2 cm Razmak med nivoji: 7.5 cm Ročno upravljanje z vrtljivimi gumbi Ročni termostatski nadzor Ročni časovnik z razponom od 00:60:00 do neprekinjenega delovanja Temperaturno območje od 80°C do 260°C Notranja osvetlitev za jasen pogled v komoro za peko Vrata z dvojnim steklom in spodnjim tečajem Konstrukcija iz nerjavnega jekla Moč: 2,700 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje pekače Zaradi ročnih upravljalnih elementov in priprave za priklop je to konvekcijsko pečico Unox enostavno postaviti in uporabljati v prometnih profesionalnih kuhinjah. Izolirana zasnova, notranja osvetlitev in vrata z dvojnim steklom podpirajo učinkovito vsakodnevno peko, pogrevanje in dodelavo. Praktična izbira za uporabnike, ki iščejo profesionalno pultno pečico s preprostim upravljanjem in kompaktnimi dimenzijami.

Preberi več manj

Stroj za mletje mesa Fama je praktična izbira za manjše profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo predelavo mesa v kompaktni izvedbi. Njegov mlevni sklop iz litega železa je zasnovan za enostavno razstavljanje in čiščenje, dobavljen pa je skupaj z nožem iz nerjavnega jekla in ploščo v standardnem sistemu Enterprise. Zmogljivost do 150 kg/uro Kompaktne dimenzije: 22 cm širine, 37 cm globine in 44 cm višine 750 W električne moči Napajanje: 220-240V, 50 Hz Mlevni del iz litega železa Enterprise velikost 12 Dobavljeno s potiskalom, nožem iz nerjavnega jekla in ploščo 6 mm Združljivost z zamenljivimi dodatki Opremljeno z vtičem in glavnim stikalom Ta profesionalni stroj za mletje mesa je primeren za kuhinje, ki iščejo preprosto upravljanje in učinkovito zmogljivost, ne da bi zasedel preveč delovne površine. Priložene komponente sistema Enterprise omogočajo, da je pripravljen za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije, ki je enostavna za čiščenje, in kompaktnih mer je ta stroj za mletje mesa praktičen dodatek za gostinske kuhinje, mesnice in catering dejavnosti v manjšem obsegu.

Preberi več manj

Kontaktni žar CaterChef z rebrastima zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro električno pečenje z zanesljivim ročnim upravljanjem. Emajlirani litoželezni plošči za peko omogočata kratek čas predgretja, rebrasta površina za peko pa je primerna za enakomerno kontaktno pečenje. Rebrasti emajlirani litoželezni plošči zgoraj in spodaj Električno ogrevanje z močjo 2.200 W Ročni termostatski nadzor s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Površina za peko 34.5 x 23.5 cm Velik pladenj za odcejanje in rob proti škropljenju za čistejše delo Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Vključuje jekleno krtačo Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije izdelka: 41.0 x 32.5 x 19.3 cm Ta ročno upravljani kontaktni žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, okrepčevalnice in druga profesionalna okolja za pripravo hrane. Kombinacija rebrastih plošč, nastavljivega nadzora temperature in integriranega zbiranja maščobe podpira učinkovito vsakodnevno pečenje.

Preberi več manj

Toaster žar Roller Grill je enota iz nerjavnega jekla v slogu salamandra, zasnovana za hitro odmrzovanje in gratiniranje v profesionalnih kuhinjah. Njegove grelne nivoje je mogoče upravljati ločeno, kar omogoča prilagodljiv nadzor za različne potrebe pri servisu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za profesionalna catering okolja Kvarčni ogrevalni sistem z ločenim upravljanjem posameznih nivojev Ročno upravljanje z izbirnim stikalom, časovnikom in kontrolno lučko Temperaturno območje do 1050°C Ročni časovnik z nastavitvami od 15 minut do neprekinjenega delovanja Delovna površina: 53 x 32.5 cm, primerna za 1/1 GN Notranja višina: 7 cm Vključuje odstranljive rešetke in držala za sendviče Opremljen s pladnjem za odkapavanje za lažje čiščenje med servisom Električni priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 4,000 W Dimenzije: 64 x 38 x 48 cm Dobavljeno brez vtikača Ta toaster žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo hitro zgornje segrevanje in ročni nadzor za dokončanje, zapečenje in pogrevanje jedi. Namestitev mora opraviti usposobljen monter.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik Stilfer je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost cvrtja v kompaktnem formatu. Ta model z ročnim upravljanjem, v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, združuje veliko kapaciteto cvrtja s praktičnimi funkcijami, kot so ročni termostat, hladna cona in izpustni ventil za učinkovito vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Namizni model za profesionalna gostinska okolja Električno ogrevanje z odstranljivimi grelnimi elementi Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Izpustni ventil za lažje praznjenje Opremljen s termično zaščito Ročno upravljanje Napajanje: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 3.650 W + 3.650 W Dobavljeno z napajalnim kablom Mere: 40.0 x 60.0 x 39.5 cm Namestitev mora izvesti usposobljen monter Ta cvrtnik je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo električno enoto iz nerjavnega jekla z visoko zmogljivostjo in enostavnim upravljanjem. Njegova namizna zasnova omogoča enostavno vključitev v obstoječe kuhinjske linije, odstranljivi grelni elementi in izpustni ventil pa olajšajo čiščenje in vzdrževanje.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalne postaje za rezanje mesa in predstavitve jedi na toplem. Zagotavlja neposredno, prodorno toploto, ki pomaga ohranjati prime rib pečenke, servirane jedi in prigrizke dlje časa tople, ne da bi se izsušili, medtem ko prilagodljiva roka omogoča enostavno nastavitev položaja svetilke. Okvir iz nerjavnega jekla v bakrenem videzu Marmorni plato na nogah z delovno površino 50 x 45 cm Nastavljiva višina od 65 cm do 82 cm Premer senčnika: 15.6 cm Opremljena z glavnim stikalom Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Kombinacija marmorne osnove, nastavljive roke in vgrajenega stikala naredi ta model praktično izbiro za bifejske linije, postaje za rezanje mesa in druga profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna nadzorovana toplota in prezentacija.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalno predstavitev in ohranjanje temperature jedi. Zagotavlja neposredno toploto, ki pomaga dlje ohranjati prime rib, servirane jedi in prigrizke tople, ne da bi se izsušili. Naprava združuje okvir iz nerjavnega jekla z marmorno servirno ploščo in nastavljivo roko svetilke za praktično uporabo v gostinstvu in cateringu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Marmorna plošča dimenzij 50 x 45 cm Prilagodljiva roka za enostavno nastavljanje položaja svetilke Po višini nastavljiva zasnova do 82 cm Opremljeno z glavnim stikalom Dimenzije izdelka: 50 cm širine, 45 cm globine in 65 cm višine Premer senčnika: 15.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Ta grelna svetilka je praktična rešitev za postaje za razrez mesa in predstavitev toplih jedi, kjer nadzorovana toplota od zgoraj podpira prezentacijo in učinkovitost serviranja. Marmorna osnova na nogicah daje napravi prepoznaven videz, hkrati pa zagotavlja stabilno površino za serviranje.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica Severin ponuja prostorno 29-litrsko notranjost za večje jedi in prilagodljivo vsakodnevno pripravo. Zasnovana je za segrevanje, pečenje na žaru in peko, zato ta aparat združuje funkcije mikrovalovne pečice, žara in pečice v eni praktični enoti ter omogoča enostavno upravljanje z digitalnimi krmilniki v obremenjenih kuhinjskih okoljih. 29-litrska notranjost, primerna za večje obroke in jedi Moč mikrovalov: 900 W Moč žara: 1,000 W Moč pečice: 2,100 W Skupna električna moč: 2,100 W 5 stopenj moči za prilagodljiv nadzor priprave 7 samodejnih programov kuhanja in 4 kombinirane nastavitve Digitalni zaslon s časovnikom do 95 minut Stekleni vrtljivi krožnik s premerom 31.5 cm za enakomerno segrevanje Programabilno delovanje Tečaj vrat na levi strani Dimenzije aparata: 52.3 x 44.9 x 30.0 cm Notranja dimenzija: višina 21.8 cm s premerom vrtljivega krožnika 31.5 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Kombinirane nastavitve in dodatki za žar omogočajo učinkovito zapečenje in vsestransko pripravo, zaradi česar je ta mikrovalovna pečica praktična vsestranska izbira za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Za profesionalne kuhinje, prostore za osebje ali gostinske obrate, ki iščejo večfunkcijski aparat z digitalnim upravljanjem in visoko zmogljivostjo, ta model Severin zagotavlja zanesljivo delovanje v kompaktnem namiznem formatu.

Preberi več manj

Ogrevalni most z lampami Rocam je nadpultni zgornji grelnik za profesionalna bifejska in servirna okolja. Njegova preprosta, praktična zasnova pomaga ohranjati jedi in prigrizke pri temperaturi za serviranje do postrežbe, medtem ko je zaradi zaščite proti kihanju iz akrilnega stekla še posebej primeren za samopostrežne in bifejske postavitve. Nadpultni model iz nerjavnega jekla 18/8 Zagotavlja zgornje gretje z infrardečimi lampami Opremljen z osvetljenim glavnim stikalom Opremljen z zaščito proti kihanju iz akrilnega stekla Primeren za servirno površino 97.5 x 53 cm (3/1 GN) Dimenzije: 103.0 x 49.5 x 71.3 cm (Š x G x V) Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 750 W Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Dobavljeno brez GN posod Ta samostoječi grelnik v slogu carving postaje je zasnovan za enostavno vsakodnevno uporabo v komercialnih catering obratih. Omogoča urejeno predstavitev in zanesljivo ohranjanje toplote za servirane jedi, prigrizke in bifejsko ponudbo. Zaradi kompaktne zasnove, konstrukcije iz nerjavnega jekla in električne priprave za takojšen priklop je ta zgornji grelnik praktičen dodatek vsakemu profesionalnemu gostinskemu pultu ali bifejski liniji.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass združuje gladko spodnjo ploščo z rebrasto zgornjo ploščo za vsestransko profesionalno peko na žaru. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže delovno temperaturo, dve neodvisni grelni coni pa med uporabo podpirata učinkovito pripravo in ročno uravnavanje temperature. Zgornja in spodnja plošča: rebrasta zgornja plošča in gladka spodnja plošča Grelna površina: steklokeramična plošča s keramičnim segrevanjem Temperaturno območje: nastavljivo od 120°C do 400°C Upravljanje: ročno upravljanje s termostatom Grelne cone: 2 neodvisni coni Delovna površina: 25 x 25 cm Moč: 2,000 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije: širina 61.7 cm, globina 45.9 cm, višina 17.6 cm Dobavljeno z: vtičem, napajalnim kablom in strgalom iz nerjavnega jekla Delovanje: ročno upravljanje z glavnim stikalom Ta kontaktni žar je primeren za horeca kuhinje, ki iščejo hitro segrevanje in kombinirano površino za peko na žaru za privlačno predstavitev. Rebrasta zgornja plošča pomaga ustvariti izrazit videz žara, medtem ko gladka spodnja plošča omogoča enakomerno kontaktno peko. Ta električni žar je zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo ter omogoča enostavno ročno upravljanje in prilagodljivost neodvisno krmiljenih con za natančnejše upravljanje delovnega procesa.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass z gladko zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje in natančen ročni nadzor. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže delovno temperaturo, dve neodvisni grelni coni pa zagotavljata dodatno prilagodljivost med uporabo. Gladki kontaktni žar z gladko zgornjo in gladko spodnjo pečno površino Steklokeramična plošča za hitro segrevanje Dve neodvisni grelni coni Ročno upravljanje s termostatom s temperaturnim območjem od 120°C do 400°C Delovna površina: 25 x 25 cm Ročno upravljanje Električna moč: 3,000 W Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje strgalo iz nerjavnega jekla Opremljeno s posodo za zbiranje maščobe in glavnim stikalom Dimenzije: širina 61.7 cm, globina 45.9 cm, višina 17.6 cm Ta profesionalni kontaktni žar je praktična izbira za horeca obrate, ki iščejo kompaktno električno rešitev za peko na žaru z gladkimi pečnimi površinami in odzivnim keramičnim segrevanjem. Neodvisni coni pomagata učinkoviteje upravljati različna opravila priprave. Z ročnimi upravljalnimi elementi in priloženim strgalom iz nerjavnega jekla za rutinsko čiščenje se dobro poda v zahtevna profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna hitrost in enostavno upravljanje.

Preberi več manj