Kuhinjska oprema

Unox LineMicro Manual Roberta je kompaktna konvekcijska pečica, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer je v majhnem tlorisu potrebna zanesljiva zmogljivost peke. Ta ročno upravljani model ima vrtljive gumbe za temperaturo in čas, učinkovito izolacijo ter konstrukcijo iz nerjavnega jekla, primerno za gostinsko in catering okolje. Kompaktne zunanje dimenzije: 48.0 x 52.3 x 40.2 cm Primerno za pladnje dimenzij 34.2 x 24.2 cm Razmak med nivoji: 7.5 cm Ročno upravljanje z vrtljivimi gumbi Ročni termostatski nadzor Ročni časovnik z razponom od 00:60:00 do neprekinjenega delovanja Temperaturno območje od 80°C do 260°C Notranja osvetlitev za jasen pogled v komoro za peko Vrata z dvojnim steklom in spodnjim tečajem Konstrukcija iz nerjavnega jekla Moč: 2,700 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje pekače Zaradi ročnih upravljalnih elementov in priprave za priklop je to konvekcijsko pečico Unox enostavno postaviti in uporabljati v prometnih profesionalnih kuhinjah. Izolirana zasnova, notranja osvetlitev in vrata z dvojnim steklom podpirajo učinkovito vsakodnevno peko, pogrevanje in dodelavo. Praktična izbira za uporabnike, ki iščejo profesionalno pultno pečico s preprostim upravljanjem in kompaktnimi dimenzijami.

Preberi več manj

Kontaktni žar CaterChef z rebrastima zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro električno pečenje z zanesljivim ročnim upravljanjem. Emajlirani litoželezni plošči za peko omogočata kratek čas predgretja, rebrasta površina za peko pa je primerna za enakomerno kontaktno pečenje. Rebrasti emajlirani litoželezni plošči zgoraj in spodaj Električno ogrevanje z močjo 2.200 W Ročni termostatski nadzor s temperaturnim razponom od 50°C do 300°C Površina za peko 34.5 x 23.5 cm Velik pladenj za odcejanje in rob proti škropljenju za čistejše delo Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Vključuje jekleno krtačo Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije izdelka: 41.0 x 32.5 x 19.3 cm Ta ročno upravljani kontaktni žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, okrepčevalnice in druga profesionalna okolja za pripravo hrane. Kombinacija rebrastih plošč, nastavljivega nadzora temperature in integriranega zbiranja maščobe podpira učinkovito vsakodnevno pečenje.

Preberi več manj

Toaster žar Roller Grill je enota iz nerjavnega jekla v slogu salamandra, zasnovana za hitro odmrzovanje in gratiniranje v profesionalnih kuhinjah. Njegove grelne nivoje je mogoče upravljati ločeno, kar omogoča prilagodljiv nadzor za različne potrebe pri servisu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za profesionalna catering okolja Kvarčni ogrevalni sistem z ločenim upravljanjem posameznih nivojev Ročno upravljanje z izbirnim stikalom, časovnikom in kontrolno lučko Temperaturno območje do 1050°C Ročni časovnik z nastavitvami od 15 minut do neprekinjenega delovanja Delovna površina: 53 x 32.5 cm, primerna za 1/1 GN Notranja višina: 7 cm Vključuje odstranljive rešetke in držala za sendviče Opremljen s pladnjem za odkapavanje za lažje čiščenje med servisom Električni priključek: 1x (380-415V)-3N, 50/60 Hz Moč: 4,000 W Dimenzije: 64 x 38 x 48 cm Dobavljeno brez vtikača Ta toaster žar je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo hitro zgornje segrevanje in ročni nadzor za dokončanje, zapečenje in pogrevanje jedi. Namestitev mora opraviti usposobljen monter.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalne postaje za rezanje mesa in predstavitve jedi na toplem. Zagotavlja neposredno, prodorno toploto, ki pomaga ohranjati prime rib pečenke, servirane jedi in prigrizke dlje časa tople, ne da bi se izsušili, medtem ko prilagodljiva roka omogoča enostavno nastavitev položaja svetilke. Okvir iz nerjavnega jekla v bakrenem videzu Marmorni plato na nogah z delovno površino 50 x 45 cm Nastavljiva višina od 65 cm do 82 cm Premer senčnika: 15.6 cm Opremljena z glavnim stikalom Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Kombinacija marmorne osnove, nastavljive roke in vgrajenega stikala naredi ta model praktično izbiro za bifejske linije, postaje za rezanje mesa in druga profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna nadzorovana toplota in prezentacija.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalno predstavitev in ohranjanje temperature jedi. Zagotavlja neposredno toploto, ki pomaga dlje ohranjati prime rib, servirane jedi in prigrizke tople, ne da bi se izsušili. Naprava združuje okvir iz nerjavnega jekla z marmorno servirno ploščo in nastavljivo roko svetilke za praktično uporabo v gostinstvu in cateringu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Marmorna plošča dimenzij 50 x 45 cm Prilagodljiva roka za enostavno nastavljanje položaja svetilke Po višini nastavljiva zasnova do 82 cm Opremljeno z glavnim stikalom Dimenzije izdelka: 50 cm širine, 45 cm globine in 65 cm višine Premer senčnika: 15.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Ta grelna svetilka je praktična rešitev za postaje za razrez mesa in predstavitev toplih jedi, kjer nadzorovana toplota od zgoraj podpira prezentacijo in učinkovitost serviranja. Marmorna osnova na nogicah daje napravi prepoznaven videz, hkrati pa zagotavlja stabilno površino za serviranje.

Preberi več manj

Tračni toaster CaterChef je zasnovan za hitro, enakomerno popekanje v profesionalnem cateringu in gostinstvu. Z neodvisno krmiljenimi grelnimi elementi in nastavljivo hitrostjo transportnega traku omogoča natančen nadzor stopnje zapečenosti za različne vrste pekovskih izdelkov. Izolirana konstrukcija pomaga omejiti oddajanje toplote v okoliški delovni prostor, medtem ko funkcija pripravljenosti podpira praktično vsakodnevno uporabo. Kapaciteta 700 kosov na uro Primerno za rezine kruha in žemlje Popekalni trak je zasnovan za 3 vrstice Nastavljiva stopnja zapečenosti s hitrostjo transportnega traku in krmiljenjem grelnih elementov Popolnoma izolirano ohišje za zmanjšanje oddajanja toplote v okolico Glavno stikalo z dodatnim položajem pripravljenosti Širina prehoda: 35.0 cm Višina odprtine: 8.0 cm Dimenzije: 46.8 x 54.0 x 39.1 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2,640 W Ta tračni toaster je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki v času največje obremenitve potrebujejo zanesljivo zmogljivost in prilagodljiv nadzor popekanja.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica Severin ponuja prostorno 29-litrsko notranjost za večje jedi in prilagodljivo vsakodnevno pripravo. Zasnovana je za segrevanje, pečenje na žaru in peko, zato ta aparat združuje funkcije mikrovalovne pečice, žara in pečice v eni praktični enoti ter omogoča enostavno upravljanje z digitalnimi krmilniki v obremenjenih kuhinjskih okoljih. 29-litrska notranjost, primerna za večje obroke in jedi Moč mikrovalov: 900 W Moč žara: 1,000 W Moč pečice: 2,100 W Skupna električna moč: 2,100 W 5 stopenj moči za prilagodljiv nadzor priprave 7 samodejnih programov kuhanja in 4 kombinirane nastavitve Digitalni zaslon s časovnikom do 95 minut Stekleni vrtljivi krožnik s premerom 31.5 cm za enakomerno segrevanje Programabilno delovanje Tečaj vrat na levi strani Dimenzije aparata: 52.3 x 44.9 x 30.0 cm Notranja dimenzija: višina 21.8 cm s premerom vrtljivega krožnika 31.5 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Kombinirane nastavitve in dodatki za žar omogočajo učinkovito zapečenje in vsestransko pripravo, zaradi česar je ta mikrovalovna pečica praktična vsestranska izbira za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Za profesionalne kuhinje, prostore za osebje ali gostinske obrate, ki iščejo večfunkcijski aparat z digitalnim upravljanjem in visoko zmogljivostjo, ta model Severin zagotavlja zanesljivo delovanje v kompaktnem namiznem formatu.

Preberi več manj

Ogrevalni most z lampami Rocam je nadpultni zgornji grelnik za profesionalna bifejska in servirna okolja. Njegova preprosta, praktična zasnova pomaga ohranjati jedi in prigrizke pri temperaturi za serviranje do postrežbe, medtem ko je zaradi zaščite proti kihanju iz akrilnega stekla še posebej primeren za samopostrežne in bifejske postavitve. Nadpultni model iz nerjavnega jekla 18/8 Zagotavlja zgornje gretje z infrardečimi lampami Opremljen z osvetljenim glavnim stikalom Opremljen z zaščito proti kihanju iz akrilnega stekla Primeren za servirno površino 97.5 x 53 cm (3/1 GN) Dimenzije: 103.0 x 49.5 x 71.3 cm (Š x G x V) Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 750 W Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Dobavljeno brez GN posod Ta samostoječi grelnik v slogu carving postaje je zasnovan za enostavno vsakodnevno uporabo v komercialnih catering obratih. Omogoča urejeno predstavitev in zanesljivo ohranjanje toplote za servirane jedi, prigrizke in bifejsko ponudbo. Zaradi kompaktne zasnove, konstrukcije iz nerjavnega jekla in električne priprave za takojšen priklop je ta zgornji grelnik praktičen dodatek vsakemu profesionalnemu gostinskemu pultu ali bifejski liniji.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass združuje gladko spodnjo ploščo z rebrasto zgornjo ploščo za vsestransko profesionalno peko na žaru. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže delovno temperaturo, dve neodvisni grelni coni pa med uporabo podpirata učinkovito pripravo in ročno uravnavanje temperature. Zgornja in spodnja plošča: rebrasta zgornja plošča in gladka spodnja plošča Grelna površina: steklokeramična plošča s keramičnim segrevanjem Temperaturno območje: nastavljivo od 120°C do 400°C Upravljanje: ročno upravljanje s termostatom Grelne cone: 2 neodvisni coni Delovna površina: 25 x 25 cm Moč: 2,000 W Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dimenzije: širina 61.7 cm, globina 45.9 cm, višina 17.6 cm Dobavljeno z: vtičem, napajalnim kablom in strgalom iz nerjavnega jekla Delovanje: ročno upravljanje z glavnim stikalom Ta kontaktni žar je primeren za horeca kuhinje, ki iščejo hitro segrevanje in kombinirano površino za peko na žaru za privlačno predstavitev. Rebrasta zgornja plošča pomaga ustvariti izrazit videz žara, medtem ko gladka spodnja plošča omogoča enakomerno kontaktno peko. Ta električni žar je zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo ter omogoča enostavno ročno upravljanje in prilagodljivost neodvisno krmiljenih con za natančnejše upravljanje delovnega procesa.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass z gladko zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje in natančen ročni nadzor. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže delovno temperaturo, dve neodvisni grelni coni pa zagotavljata dodatno prilagodljivost med uporabo. Gladki kontaktni žar z gladko zgornjo in gladko spodnjo pečno površino Steklokeramična plošča za hitro segrevanje Dve neodvisni grelni coni Ročno upravljanje s termostatom s temperaturnim območjem od 120°C do 400°C Delovna površina: 25 x 25 cm Ročno upravljanje Električna moč: 3,000 W Priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Vključuje strgalo iz nerjavnega jekla Opremljeno s posodo za zbiranje maščobe in glavnim stikalom Dimenzije: širina 61.7 cm, globina 45.9 cm, višina 17.6 cm Ta profesionalni kontaktni žar je praktična izbira za horeca obrate, ki iščejo kompaktno električno rešitev za peko na žaru z gladkimi pečnimi površinami in odzivnim keramičnim segrevanjem. Neodvisni coni pomagata učinkoviteje upravljati različna opravila priprave. Z ročnimi upravljalnimi elementi in priloženim strgalom iz nerjavnega jekla za rutinsko čiščenje se dobro poda v zahtevna profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna hitrost in enostavno upravljanje.

Preberi več manj

Električni fry top CaterChef z gladko jekleno ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo natančen, ročni nadzor temperature in učinkovito izrabo pečne površine. Njegova plošča je v celoti uporabna, visok zaščitni rob proti škropljenju pa pomaga ohranjati okoliško delovno območje čistejše med servisom. Gladka jeklena pečna plošča Uporabna delovna površina 25 x 33 cm Ročno upravljanje z ročnim termostatskim nadzorom Temperaturno območje od 50°C do 300°C Električno ogrevanje Priložen pladenj za maščobo Priložena sta vtič in napajalni kabel Napajanje: 220-240V Moč: 1,500 W Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 26 x 46.5 x 27 cm Ta kompaktni namizni fry top je primeren za gostinska okolja, kjer je potrebno nadzorovano kontaktno pečenje in cvrtje na gladki površini. Ročni upravljalni elementi omogočajo enostavno prilagajanje temperature različnim izdelkom in obdobjem servisa. S svojo praktično velikostjo in integriranim pladnjem za maščobo je ta model CaterChef funkcionalna izbira za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo električni fry top z gladko ploščo.

Preberi več manj

Salamander CaterChef je kompaktna električna enota za peko na žaru za profesionalne kuhinje, zasnovana za nadzorovano zgornjo toploto in prilagodljivo vsakodnevno uporabo. Njeni grelni elementi so nameščeni nad območjem peke in jih upravlja ročni termostat, kromirana rešetka pa se lahko nastavi na različne višine glede na izdelek, ki se zaključuje ali peče na žaru. Delovna površina: 43 x 25 cm Temperaturno območje: 50°C do 300°C Upravljanje: ročni termostat in ročni časovnik Rešetka: kromirana in nastavljiva po višini Odvajanje maščobe: odstranljiv pladenj za odcejanje Montaža: primerna za stensko montažo Material: nerjavno jeklo Dimenzije: 61 x 31 x 28 cm Višina polnjenja: 14 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 2,000 W Priloženo: vtič Z brezstopenjsko nastavitvijo in ročnim upravljanjem ta salamander omogoča praktičen nadzor pri zapekanju, gratiniranju in zaključevanju jedi v gostinskih in catering okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, odstranljiv pladenj za maščobo in nastavljiva rešetka so praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je zasnovana za profesionalno prezentacijo in ohranjanje toplote hrane ter združuje takojšnjo, prodorno toploto z marmorno ploščo, da pomaga dlje ohranjati toploto pri prime ribu, serviranih jedeh in prigrizkih, ne da bi jih izsušila. Okvir iz nerjavnega jekla, bakreno obarvan senčnik in gibljiv ročaj ustvarjajo praktično rešitev za postaje za rezanje in servirne prostore. Marmorna plošča velikosti 50 x 45 cm Okvir iz nerjavnega jekla z integriranim glavnim stikalom Gibljiv ročaj za enostavno pozicioniranje svetilke Nastavljiva višina Višina izdelka: 65 cm, nastavljiva do 82 cm Premer senčnika: 15.6 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Barva: bakrena Zaradi kompaktne zasnove in nastavljive konfiguracije je ta model zelo primeren za gostinska okolja, kjer gresta ohranjanje toplote in privlačna predstavitev z roko v roki. Marmorna osnova na nogicah doda prepoznavno servirno površino in podpira učinkovito strežbo na pultu in postaji za rezanje.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je profesionalna postaja za rezanje in bifejski grelnik hrane, zasnovan za daljše ohranjanje toplote pri prime ribu, serviranih jedeh in prigrizkih. Njena enojna grelna svetilka zagotavlja takojšnjo, prodorno toploto, ki pomaga ohranjati temperaturo serviranja, ne da bi hrano izsušila, medtem ko okvir iz nerjavnega jekla in marmorna plošča zagotavljata praktično, za predstavitev pripravljeno izvedbo. Enojna grelna svetilka z nastavljivim gibljivim ročajem za enostavno pozicioniranje Zagotavlja takojšnjo toploto za rezanje in ohranjanje toplih jedi Okvir iz nerjavnega jekla v kromiranem zaključku Marmorna plošča na nogicah s površino 50 x 45 cm Nastavljiva višina z največjo višino 82 cm Opremljena z glavnim stikalom za preprosto uporabo Dimenzije izdelka: 50 x 45 x 65 cm Premer senčnika: 15.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Idealna za gostinsko strežbo, bifejsko prezentacijo in postaje za rezanje, ta postaja za rezanje z grelno svetilko združuje usmerjeno toploto od zgoraj s stabilno servirno površino. Gibljiv nosilec omogoča hitro prilagoditev položaja svetilke različnim jedem in postavitvam strežbe. Za cateringe, hotele in profesionalne kuhinje, ki iščejo kompaktno rešitev z grelno svetilko za hrano, ta model CaterChef ponuja zanesljivo ohranjanje toplote v čisti, funkcionalni zasnovi.

Preberi več manj