Kuhinjski pripomočki

Stožčasto cedilo HENDI je vsestransko kuhinjsko orodje iz nerjavnega jekla za profesionalne horeca kuhinje, idealno za hitro in čisto cejenje in odcejanje med pripravo in strežbo. Zasnovano za učinkovit potek dela, združuje veliko kapaciteto z dodatnim podpornim ročajem za stabilno uporabo nad lonci, skledami ali gastronorm posodami. Stožčasto cedilo HENDI Iz nerjavnega jekla Dodatni podporni ročaj za večjo stabilnost med uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 438 x 230 x (H) 210 mm Premer: 235 mm Neto teža: 0.4 kg Primerno za širok nabor kuhinjskih opravil, to stožčasto cedilo pomaga poenostaviti mise en place, od odcejanja in izpiranja do cejenja sestavin med kuhanjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v obremenjenih okoljih priprave hrane.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in delo na izdaji s stožčastim cedilom HENDI—nepogrešljivim sitom za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitre in čiste rezultate pri cejenju omak, osnov, juh ali izpiranju manjših sestavin. Izdelano je iz nerjavnega jekla in zasnovano za vsakodnevno uporabo v horeca, zato ponuja praktično obliko in stabilno rokovanje za učinkovite kuhinjske procese. Stožčasto cedilo HENDI za vsestranska kuhinjska opravila cejenja Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Dodatni podporni ročaj za stabilnejšo, bolj nadzorovano uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih servisnih okoljih Dimenzije: 368 x 172 x (H)145 mm Premer: 180 mm Neto teža: 0.25 kg Stožčasta oblika pomaga tekočinam gladko teči, medtem ko zadrži trdne delce, zato je praktična izbira za mise en place in servis. Dodatni podporni ročaj izboljša stabilnost pri delu nad lonci, ponvami, gastronorm posodami ali mešalnimi posodami. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi po intenzivni uporabi takoj sperite in po potrebi očistite v pomivalnem stroju, da bo površina iz nerjavnega jekla higienska in pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo gladkih kremnih juh in bogatih paradižnikovih omak s tem HENDI cedilom za zelenjavo—nepogrešljivim orodjem za profesionalne kuhinje, ki med mise en place in servisom potrebujejo hitre, dosledne rezultate. Zasnovano za intenzivno horeca uporabo, omogoča učinkovito cejenje in pretlačevanje sestavin za čisto, enakomerno teksturo. Cedilo za zelenjavo HENDI za kuhinjska pripravljalna opravila Dobavljeno z 2 zamenljivima cedilnima ploščama (Ø 140 mm): groba in fina Idealno za pripravo kremnih juh in paradižnikovih omak Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom 18/10 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Skupna velikost: 418 x 242 x (H) 170 mm Premer cedila: Ø 200 mm Neto teža: 0.94 kg Glede na želeni rezultat preklapljajte med grobo in fino ploščo—od odstranjevanja kožic in semen do bolj gladkega pretlačevanja za veloutéje in osnove omak. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča pogosto uporabo v zasedenih pripravljalnih prostorih. Za najboljše rezultate takoj po uporabi sperite, da se ostanki ne zasušijo, nato po potrebi očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Pripravite svilnato gladek pire krompirja in prefinjene zelenjavne pireje s stiskalnikom za krompir HENDI—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalno horeca pripravo. Izdelan je iz nerjavnega jekla z drobnimi perforacijami, zagotavlja enakomerno teksturo z učinkovitim in enostavnim stiskanjem, idealno za dosledno serviranje na krožnik in hitro postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Konstrukcija iz nerjavnega jekla Drobne perforacije za gladko, enakomerno teksturo Primerno za krompir, korenje, cvetačo in več Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično vsakodnevno čiščenje Dimenzije: 318 x 110 x (H) 112 mm Neto teža: 0.64 kg Popolno za pripravo pire krompirja, zelenjavnih pirejev in drugih gladkih priprav za à la carte postrežbo, bankete ali mise en place. Robustna kovinska izdelava omogoča pogosto uporabo v obremenjenih kuhinjah, hkrati pa ohranja rezultate dosledne serijo za serijo. Za najboljše rezultate uporabljajte s kuhano zelenjavo in po postrežbi očistite v pomivalnem stroju, da perforacije ostanejo čiste in higienične.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je tlačilnik za krompir HENDI robusten, masiven pripomoček, namenjen učinkovitemu tlačenju in zanesljivemu delovanju med pripravo in postrežbo. Zaradi trpežne kovinske konstrukcije in zaključne obdelave iz nerjavnega jekla je praktična izbira za horeca obrate, ki potrebujejo vzdržljivo kuhinjsko orodje za uporabo pri velikih količinah. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: tlačilnik za krompir Masiven model za intenzivno uporabo Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 133 x 198 x 808 mm Neto teža: 1.21 kg Idealen za tlačenje krompirja in druge kuhane zelenjave neposredno v posodah za pripravo ali loncih za postrežbo; ta tlačilnik omogoča enakomerne rezultate z manj napora—primeren za menze, restavracije in catering kuhinje. Za najboljšo vsakodnevno higieno in hitrost med postrežbami ga po uporabi preprosto očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je tlačilnik krompirja HENDI robusten, masiven model, namenjen obdelavi velikih količin priprave z doslednimi rezultati. Idealen za tlačenje kuhanega krompirja in drugih mehkih sestavin v gastronorm posodah, velikih loncih in mešalnih posodah; zanesljiv pripomoček za horeca mise en place. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: tlačilnik krompirja (robusten masiven model) Material: kovina z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 135 x 220 x 600 mm Neto teža: 0.95 kg Robustna konstrukcija in večja teža ga naredita zelo primernega za intenzivno uporabo v restavracijah, menzah in catering obratih, kjer je vzdržljivost ključna. Uporabite ga za gladek ali rustikalen pire ter za drobljenje druge kuhane zelenjave med pripravo. Za najboljše rezultate tlačite, ko so sestavine še tople, in po servisu operite v pomivalnem stroju, da bo pripomoček pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Dodajte hitrost in prefinjenost svoji pripravljalni postaji z HENDI Zesterjem (rezalnikom), ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Zasnovan za profesionalne kuhinje in bare, njegovi lasersko rezani rezili zagotavljata visoko natančnost in izjemno ostro delovanje za fino ribanje lupinice in strganje—idealno za dokončanje krožnikov in nadgradnjo koktajlov s svežimi aromami citrusov. Profesionalni zester/rezalnik HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Lasersko rezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostre rezultate Materiali: PP (polipropilen) in nerjaveče jeklo 18/8 Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje v zasedenih horeca okoljih Dimenzije: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.129 kg Uporabite ga za citrusno lupinico, fine ostružke in nežne okraske, kjer je pomembna doslednost—ne glede na to, ali zaključujete sladice, morske jedi, solate ali v baru dodajate aromatično lupinico koktajlom. Kombinacija plastike in nerjavečega jekla ohranja orodje praktično za vsakodnevno uporabo, primernost za pomivalni stroj pa pomaga poenostaviti higieno in skrajšati čas med izmenami.

Preberi več manj

Vnesite hitrost in natančnost na svojo pripravljalno postajo z HENDI Ribbon Zester, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Zasnovan za profesionalne kuhinje in zasedene bare, ima lasersko izrezana rezila z visoko natančnostjo in izjemno ostrino—idealno za ustvarjanje fine lupinice in nežnih trakov za dosledno serviranje na krožniku ter delo z okraski. Profesionalni zester HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Trakast izhod za fino lupinico in dekorativne ostružke Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostro delovanje Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v horeca procesih Velikost: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.13 kg Uporabite ga za hitro, nadzorovano ribanje lupinice in zaključne detajle na sladicah, pecivu, koktajlih in serviranih jedeh, kjer sta pomembna aroma in predstavitev. Ostra, lasersko izrezana zasnova rezila pomaga zagotavljati dosledne rezultate z minimalnim naporom. Po servisu ga preprosto položite v pomivalni stroj, da bo obračanje hitro in higienski postopki preprosti.

Preberi več manj

V svojo pripravljalno postajo vnesite hitrost in natančnost z zesterjem HENDI, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Ta grobi zester ima lasersko izrezana rezila z visoko natančnostjo in izjemno ostrino, zato je idealen za hitro, enakomerno ribanje lupinice in fino strganje v profesionalnih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Groba površina za ribanje lupinice/strganje Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostrino Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 310 x 64 x 17 mm Neto teža: 0.127 kg Popolno za ribanje lupinice citrusov in dodajanje aromatičnih zaključnih poudarkov jedem, koktajlom in sladicam; ta grobi zester podpira učinkovito mise en place in dosledne rezultate med servisom. Kombinacija PP in nerjavnega jekla 18/8 nudi praktično ravnovesje za vsakodnevno profesionalno uporabo, primernost za pomivanje v pomivalnem stroju pa pomaga poenostaviti higienske rutine v zasedenih kuhinjah.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je tlačilnik krompirja HENDI robusten, masiven model, namenjen hitremu in enakomernemu tlačenju med servisom. Z vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla in udobno delovno dolžino je zanesljiva izbira za pripravo gladkega pire krompirja, rustikalnih pirejev in zelenjavnih osnov v horeca obratih. Profesionalni tlačilnik krompirja HENDI Masiven robusten model za intenzivno uporabo Izdelan iz kovine s konstrukcijo iz nerjavnega jekla Dimenzije: 115 x 115 x 452 mm Premer tlačilnika: Ø 118 mm Neto teža: 0.65 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealno za tlačenje krompirja, korenovk in kuhanih stročnic neposredno v gastronorm posodah, loncih ali pripravljalnih skledah. Masivna izdelava pomaga zagotavljati enakomeren pritisk in dosledne rezultate tudi pri pripravi večjih količin. Za najboljšo higieno in potek dela ga po uporabi preprosto postavite v pomivalni stroj; zasnova iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito čiščenje med izmenami.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, je tlačilnik za krompir HENDI robusten, masiven pripomoček za hitro in enakomerno tlačenje krompirja in druge kuhane zelenjave. Izdelan iz nerjavnega jekla je trpežna izbira za horeca pripravljalne postaje, servisne kuhinje in mise en place z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: tlačilnik za krompir (robusten masiven model) Material: kovina, nerjavno jeklo Dimenzije: 116 x 116 x 305 mm Premer tlačilnika: 118 mm Neto teža: 0.48 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealen za tlačenje kuhanega krompirja za pire, pa tudi mehko kuhane zelenjave, ta trpežen tlačilnik omogoča učinkovito pripravo z zanesljivim nadzorom in pritiskom. Masivna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo primerna za pogosto uporabo v profesionalnih catering okoljih. Za najboljše rezultate uporabljajte na kuhanih sestavinah in po servisu očistite v pomivalnem stroju, da bo pripomoček higieničen in pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Pospešite pripravo v zaposlenih profesionalnih kuhinjah s črnim tlačilcem krompirja HENDI—nepogrešljivim pripomočkom za gladko tlačenje krompirja in druge kuhane zelenjave z doslednimi rezultati. Zasnovan za udobno, nadzorovano uporabo; ima ročaj iz polipropilena in tlačilno glavo iz nerjavnega jekla za zanesljivo delovanje na izdaji. Blagovna znamka: HENDI Tlačilec krompirja za uporabo v profesionalni kuhinji Barva: črna Udoben ročaj iz polipropilena (PP) Tlačilni del iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 102 x 102 x 230 mm (L x W x H) Premer tlačilne glave: Ø95 mm Neto teža: 0.12 kg Idealno za pripravo pire krompirja, korenaste zelenjave in drugih mehkih kuhanih sestavin v restavracijah, menzah in catering obratih. Kombinacija robustne kovinske glave in ergonomsko oblikovanega plastičnega ročaja omogoča učinkovito, ponavljajočo uporabo med servisom. Za najboljšo higieno in potek dela očistite po uporabi; tlačilec je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je praktičen za kuhinje z velikim prometom.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je tlačilnik krompirja HENDI robusten, masiven model, namenjen hitremu in enakomernemu tlačenju pri pripravi večjih količin. Z močno kovinsko konstrukcijo in komponentami iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za horeca obrate, kjer sta pomembni vzdržljivost in higiena. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: tlačilnik krompirja Robusten masiven model za intenzivno kuhinjsko uporabo Izdelan iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 100 x 182 x 775 mm Neto teža: 0.68 kg Idealen za tlačenje kuhanega krompirja in drugih mehkih sestavin med mise en place, ta tlačilnik podpira učinkovit potek dela v restavracijskih, hotelskih in catering kuhinjah. Za najboljše rezultate po uporabi temeljito očistite; ker je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, to pomaga ohranjati higienske standarde in pospeši pripravo med servisi.

Preberi več manj

Stiskalnik za krompir HENDI je robusten, masiven kuhinjski pripomoček, zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje. Izdelan je iz kovine z deli iz nerjavnega jekla, zato je zanesljiva izbira za hitro in enakomerno tlačenje med strežbo v restavracijah, menzah in catering obratih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: stiskalnik za krompir (kuhinjski pripomoček) Robusten masiven model za intenzivno uporabo v HoReCa Material: kovina z nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 100 x 180 x 600 mm Neto teža: 0.61 kg Idealen za pripravo pire krompirja in drugih sestavin, primernih za tlačenje, pri pripravi ali à la minute strežbi; ta trpežen stiskalnik podpira učinkovit potek dela in dosledne rezultate. Za najboljšo higieno in hitro ponovno uporabo ga po uporabi preprosto očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je tlačilnik krompirja HENDI robusten, masiven pripomoček, namenjen hitremu in enakomernemu tlačenju med servisom. Izdelan je iz kovine z konstrukcijo iz nerjavnega jekla, zato je trpežna izbira za pripravo gladkega pire krompirja in druge kuhane zelenjave v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Robusten, masiven model za intenzivno kuhinjsko uporabo Kovinski pripomoček s konstrukcijo iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih pomivalnih sistemih Dimenzije: 360 x 145 x 85 mm Neto teža: 0.43 kg Idealen za restavracije, menze in catering, ta tlačilnik omogoča učinkovito serijsko pripravo ter tudi à la minute dokončanje. Masivna izdelava zagotavlja zanesljivo rokovanje pri delu z večjimi porcijami. Za najboljše rezultate uporabljajte s kuhanimi sestavinami in po uporabi očistite; zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pomaga ohranjati higienske standarde in pospeši obrat med izmenami.

Preberi več manj

V svojo pripravljalno postajo vnesite hitro, dosledno ribanje citrusne lupinice in fino strganje s HENDI Zester iz serije Ribbon, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser. Ta črn zester z lasersko izrezanimi rezili, ki so visoko natančna in izjemno ostra, je zasnovan za učinkovito mise en place v profesionalnih horeca kuhinjah in barih. Profesionalni zester z lasersko izrezanimi rezili za visoko natančnost in izjemno ostro delovanje Dizajn Ribbon, ustvaril Robert Bronwasser Barva: črna Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zaposlenih kuhinjah Velikost: 392 x 35 x 18 mm Neto teža: 0.138 kg Idealno za ribanje citrusne lupinice in ustvarjanje finih ostružkov neposredno nad krožniki, sladicami in koktajli; ta zester pomaga zagotoviti čist okusni učinek in dosledne rezultate med strežbo. Za varno rokovanje med shranjevanjem in čiščenjem zaščitite območje ostrega rezila ter poskrbite, da je orodje po pranju popolnoma suho, preden ga vrnete v svojo opremo.

Preberi več manj

Vnesite hitrost in natančnost v pripravo okraskov z grobim strgalnikom HENDI, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Zasnovan za profesionalne kuhinje in barske postaje; njegovi lasersko izrezani rezilni zobci zagotavljajo visoko natančno strganje lupinice in ribanje z izjemno ostrim rezalnim robom—idealno, ko med strežbo potrebujete dosledne rezultate. Grob strgalnik za hitro, učinkovito strganje lupinice in ribanje Zasnoval Robert Bronwasser Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost; izjemno ostra Barva: črna Materiali: plastika in kovine (PP / polipropilen in nerjaveče jeklo 18/8) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 35 x 392 x 18 mm (W x L x H) Neto teža: 0.136 kg Ta strgalnik uporabite za hitro pripravo grobe lupinice in finih ostružkov za zaključevanje krožnikov, sladic in pijač, pri čemer bo rezultat dosleden tako med pripravo kot v času največje obremenitve. Dolga, vitka oblika omogoča nadzorovane poteze za čiste rezultate. Po uporabi ga preprosto postavite v pomivalni stroj, da poenostavite higienske rutine v zaposlenih horeca okoljih.

Preberi več manj

Vnesite hitrost in natančnost v pripravo okraskov z drobnim strgalnikom HENDI Fine Zester, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. Z lasersko izrezanimi, izjemno ostrimi rezili je to profesionalno kuhinjsko orodje idealno za ustvarjanje fine lupinice in nežnih ostružkov s čistimi rezultati—popolno za barsko strežbo, slaščičarstvo in mise en place pri velikih količinah. Profesionalni drobni strgalnik za natančno strganje lupinice in ribanje Zasnoval Robert Bronwasser Lasersko izrezana rezila za visoko natančnost in izjemno ostrino Barva: črna Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zaposlenih kuhinjah Dimenzije: 392 x 35 x 18 mm Neto teža: 0.136 kg Uporabite ta strgalnik za fino citrusno lupinico, zaključne detajle na serviranih sladicah ali za dodajanje aromatičnih poudarkov koktajlom in jedem. Tanek profil in podolgovata oblika zagotavljata nadzor med strežbo, hkrati pa ohranjata pripravo učinkovito. Za najboljše rezultate ravnajte previdno zaradi izjemno ostre rezalne površine in po uporabi temeljito očistite; primerno je za pomivanje v pomivalnem stroju za priročne higienske rutine.

Preberi več manj

Pospešite pripravo v vsaki profesionalni kuhinji z lupilnikom HENDI v nihajnem modelu, zasnovanim za enostavno in hitro lupljenje krompirja, zelenjave in sadja. Kompakten in lahek je praktična izbira za kuharske mojstre, ki želijo varno, nadzorovano lupljenje pri pripravi večjih količin. Nihajni model za gladko, učinkovito lupljenje Primeren za krompir, zelenjavo in sadje Ozek ročaj za nadzorovano rokovanje Izjemno ostro rezilo za manj napora in večjo hitrost Zasnovan za varno lupljenje Izdelan iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Dimenzije: 150 x 5 x 40 mm (L x W x H) Neto teža: 0.03 kg Ta lupilnik je idealen za vsakodnevna pripravljalna opravila v restavracijah, cateringu in menzah, kjer sta pomembni doslednost in tempo. Tanek profil pomaga pri natančnem lupljenju in udobnem rokovanju pri ponavljajočem se delu. Za najboljše rezultate rezilo med opravili ohranjajte čisto, da ohranite zmogljivost in higieno v obremenjenih servisnih okoljih.

Preberi več manj

HENDI Speed Peeler je prečni (navzkrižni) lupilnik, zasnovan za hitro, nadzorovano pripravo v profesionalnih kuhinjah. Idealen za mise en place pri velikih količinah, omogoča učinkovito lupljenje krompirja, zelenjave in sadja ter hkrati zagotavlja varen, udoben oprijem. Prečni model za enostavno in hitro lupljenje Izjemno oster rezilni del iz nerjavnega jekla za učinkovito odstranjevanje lupine Širok oprijem za varno rokovanje med pripravo Zasnovan za varno lupljenje v zasedenih kuhinjskih okoljih Dimenzije: 116 x 58 x 11 mm Neto teža: 0.02 kg Izdelan iz kovine s komponentami iz nerjavnega jekla Primeren za vsakodnevno uporabo v restavracijah, cateringu, menzah in pripravljalnih kuhinjah; ta kompaktni lupilnik zagotavlja dosledne rezultate pri obdelavi zabojev pridelkov. Zaradi prečne zasnove in lahke izdelave je enostaven za manevriranje okoli krivin in obrisov, kar pomaga zmanjšati odpadek ter ohranja pripravo hitro in nadzorovano.

Preberi več manj

HENDI lupilec citrusov je kompaktno, profesionalno kuhinjsko orodje, zasnovano za hitro in čisto lupljenje citrusov za šankom ali na pripravljalni liniji. S svojim tankim črnim ročajem in elementom iz nerjavnega jekla osebju pomaga učinkovito porcijirati pomaranče, limone in druge citruse za okraske, sladice in mise en place. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: lupilec citrusov Barva: črna Izdelano iz plastike in kovin (PP polipropilen in nerjavno jeklo) Dimenzije: 175 x 14 x 22 mm (L x W x H) Neto teža: 0.056 kg Idealen za intenzivno uporabo v HoReCa, ta lupilec citrusov omogoča dosledno pripravo in skrajša čas ročnega lupljenja, zato je praktičen dodatek vsaki barski postaji, slaščičarskemu oddelku ali kuhinjskemu pripravljalnemu prostoru. Za najboljše delovanje lupilec po uporabi očistite in osušite, da ohranite higieno in zagotovite nemoteno uporabo med strežbo.

Preberi več manj

Pospešite pripravo v zasedenih profesionalnih kuhinjah z izdolbilnikom zelenjave HENDI. Zasnovano za hitro, čisto izdolbovanje, to kompaktno črno orodje kuharjem in pripravljalnim ekipam pomaga učinkovito odstraniti sredice in ustvariti urejene vdolbine za polnjenje ter dosledno prezentacijo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: izdolbilnik zelenjave Barva: črna Izdelano iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom Dimenzije: 225 x 20 x 15 mm (L x W x H) Neto teža: 0.046 kg Idealen za mise en place pri velikih količinah, ta izdolbilnik zelenjave omogoča hitro, nadzorovano rokovanje in pomaga zmanjšati odpadke, saj odstrani le tisto, kar je potrebno. Praktičen dodatek vsaki postaji z noži, rezalniki in strgalniki, kjer sta pomembni doslednost in hitrost. Za najboljše rezultate po uporabi temeljito očistite, da bodo deli iz nerjavnega jekla higienski in pripravljeni za uporabo.

Preberi več manj

HENDI lupilnik krompirja je kompaktno, lahko orodje, zasnovano za hitro in učinkovito lupljenje v zasedenih profesionalnih kuhinjah. Namenjen je vsakodnevnim pripravljalnim opravilom ter združuje praktičen plastični ročaj z luščilnim elementom iz nerjavnega jekla, da pomaga poenostaviti mise en place za krompir in drugo zelenjavo ter sadje, primerno za lupljenje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: lupilnik krompirja Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen in nerjavno jeklo) Dimenzije: 22 x 178 x 16 mm Neto teža: 0.026 kg Idealen za pripravo v zaledju, ta ročni lupilnik omogoča hitro lupljenje z minimalnim naporom in ga je enostavno imeti pri roki na pripravljalni postaji. Za najboljše rezultate in higieno po uporabi očistite in pred shranjevanjem osušite, da bo komponenta iz nerjavnega jekla ostala v dobrem stanju.

Preberi več manj

Strgalo za limonino lupinico HENDI je kompaktno, profesionalno kuhinjsko orodje za hitro dodajanje sveže citrusne arome in okusa sladicam, koktajlom in slanim jedem. Izvedeno v črni barvi in zasnovano za vsakodnevni horeca mise en place, vam pomaga učinkovito izdelati fino lupinico, hkrati pa ostaja udobno in enostavno za uporabo. Izdelek: strgalo za limonino lupinico HENDI Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen in nerjavno jeklo) Dimenzije: 23 x 151 x 14 mm Neto teža: 0.04 kg Idealno za strganje lupinice limon in drugih citrusov za dokončanje krožnikov, izboljšanje omak ali okrasitev pijač za šankom. Komponente iz nerjavnega jekla zagotavljajo dosledne rezultate, medtem ko elementi iz PP plastike ohranjajo orodje lahko za hitro pripravo. Za ohranjanje učinkovitosti in higiene v zasedeni profesionalni kuhinji strgalo po uporabi temeljito očistite in pred shranjevanjem odstranite morebitne ostanke citrusov z delovnega območja.

Preberi več manj